ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងតម្លៃសមរម្យទាំង ៧ មុខដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលធ្វើដំណើរទៅ Vung Tau។

ម្ហូបវុងតាវមិនមានលក្ខណៈប្រណីត ឬស្មុគស្មាញទេ ប៉ុន្តែវាទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារជាមួយនឹងភាពស្រស់ថ្លានៃគ្រឿងផ្សំ និងតម្លៃសមរម្យមិនគួរឱ្យជឿរបស់វា។

ក្រៅពីឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាត និងជម្រើសកម្សាន្តដ៏រស់រវើក ទីក្រុង វុងតាវ (ទីក្រុងហូជីមិញ) ក៏ជាឋានសួគ៌ ម្ហូបអាហារ ពិតប្រាកដមួយផងដែរ។ វាផ្តល់ជូនអ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារនូវមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងមានតម្លៃសមរម្យ ដែលមានរសជាតិប្លែកពីគេ។

1. Banh Khot (នំបញ្ចុកវៀតណាម)

ចាន​បាញ់​ខុត​ចម្រុះ (នំផេនខេក​តូចៗ​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់) ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​ប្រឡាក់​បង្គា និង​សាច់។ រូបថត៖ លីន ប៊ូ

នៅ​កំពូល​តារាង​មុខម្ហូប​ពិសេស​ដែល​អ្នក «មិន​ធ្លាប់​បាន​ជួប​ប្រទះ​នៅ​វុងតាវ» គឺ​នំ​បាញ់​ខុត (នំ​ផេនខេក​ខ្នាត​តូច​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់)។ នៅ​លើ​ផ្សិត​ដី​ដែល​កំពុង​ក្តៅ​ខ្លាំង នំ​ផេនខេក​ពណ៌​មាស​ស្រួយ​ទាំងនេះ​មើល​ទៅ​គួរ​ឲ្យ​ចង់​ញ៉ាំ។

ក្រៅពី​សាច់​បង្គា​បែប​ប្រពៃណី ហាង​ជាច្រើន​ក៏​បន្ថែម​មុខម្ហូប​ផ្សេងៗ​ដូចជា សាច់ជ្រូក សាច់គោ មឹក ឬ​ស្កាឡុប បន្ទាប់មក​ប្រោះ​ម្សៅ​បង្គា​ពណ៌​ក្រហម​ផ្កាឈូក និង​ប្រេង​ខ្ទឹមបារាំង​ពីលើ។

ពេលទទួលទាននំបញ្ចុក វាត្រូវបានរុំដោយបន្លែស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទដូចជា ស្ពៃខ្មៅ សាឡាដ ស្លឹកជីអង្កាម និងផ្លែល្ហុងហាន់ រួចជ្រលក់ជាមួយទឹកត្រីផ្អែមនិងជូរ។ គ្រាន់តែខាំមួយម៉ាត់ គែមនំបញ្ចុកស្រួយៗ រួមផ្សំជាមួយនឹងភាពផ្អែមនៃអាហារសមុទ្រ នឹងទាក់ទាញរសជាតិរបស់អ្នកភ្លាមៗ។

២. ឆ្នាំង​ស្ទីង​រ៉េ​ជាមួយ​ពន្លក​ឫស្សី​ជូរ

ពេលទៅទស្សនាទីក្រុងវូងតាវ អ្នកត្រូវតែសាកភ្លក់ម្ហូបស្ទីងរ៉េយ៍។ រូបថត៖ លីញប៊ូ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកមុខម្ហូបមួយដើម្បីរីករាយជាមួយមិត្តភក្តិនៅពេលអាហារពេលល្ងាច សាច់ត្រីប្រាគឺជាជម្រើសលេខមួយ។ សាច់ត្រីប្រាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវាយនភាពស្អិត និងមានជាតិខ្លាញ់របស់វា ហើយឆ្អឹងភាគច្រើនជាឆ្អឹងខ្ចីទន់ៗដែលផ្តល់នូវវាយនភាពក្រៀម។

ទឹកស៊ុបនេះគឺជាល្បាយដ៏ស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់របស់ត្រី និងរសជាតិជូរអែមនៃពន្លកឫស្សីជ្រលក់។ ត្រីផ្អែម និងក្រអូប រួមផ្សំជាមួយទឹកត្រីហឹរ ទឹកស៊ុបក្តៅឧណ្ហៗ និងបន្លែបៃតងស្រស់ៗ គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញចិត្តអ្នកទទួលទានគ្រប់រូប។

៣. អាហារសមុទ្រ និងខ្យងគ្រប់ប្រភេទ