ឯកទេស សាយហ្គន... តើមានអ្វីទៀតឥឡូវនេះ?

ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 ទីក្រុងហូជីមិញបានពង្រីកព្រំដែនរបស់ខ្លួនជាផ្លូវការដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាង Binh Duong និង Ba Ria - Vung Tau ។ នេះមិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូរផែនទីរដ្ឋបាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រឹងដល់ដំណើរស្វែងរកឯកទេសសៃហ្គនផងដែរ។ ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងដីថ្មីកាន់តែខិតទៅជិតអ្នកហូបចុក។ នេះជាពេលវេលាដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកក្នុងការរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍អាហារ "ត្រជាក់" ជុំវិញទីក្រុង Saigon!

Việt Nam•03/07/2025

សាយហ្គនពង្រីក ជំនាញក៏ "ពង្រីក"

ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 ទីក្រុងហូជីមិញបានពង្រីកជាផ្លូវការជាមួយនឹងការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃ Binh Duong និង Ba Ria - Vung Tau ដោយនាំមកនូវភាពសម្បូរបែបនៃឯកទេស Saigon ។ (រូបថត៖ កាសែត Saigon Giai Phong)

ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃ Binh Duong និង Ba Ria – Vung Tau ទៅក្នុង ទីក្រុងហូជីមិញ បានបង្កើតរូបរាងថ្មីសម្រាប់ មុខម្ហូប ទីក្រុងហូជីមិញដែលបានពង្រីក។ លែងដាច់ពីគ្នាទៀតហើយ ម្ហូបពិសេសរបស់សៃហ្គនឥឡូវនេះបានរួមបញ្ចូលជាមួយរសជាតិថ្មីៗជាច្រើនពីតំបន់ជិតខាង។ ប្រការនេះបានធ្វើឱ្យរូបភាពធ្វើម្ហូបនៅទីក្រុងហូជីមិញកាន់តែសម្បូរបែប ដោយទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារក្នុងស្រុក និងបរទេសជាច្រើន។

ម្ហូបពិសេស Binh Duong ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍

ម្ហូបពិសេស Nem Lai Thieu – Binh Duong បានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃដំណើរទេសចរណ៍ជុំវិញទីក្រុង Saigon ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Binh Duong នាំមកជូន ម្ហូបនៅទីក្រុងហូជីមិញ នូវមុខម្ហូបពិសេសជាច្រើនជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែបនៃតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍។ ក្នុងចំណោមនោះ ណែម ឡៃធីវ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជានិមិត្តរូបធ្វើម្ហូបមិនអាចបំភ្លេចបានជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ លើសពីនេះ សាច់គោអាំងជាមួយប្រហិត និងប៊ីចេង ក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ មុខម្ហូបទាំងនេះមិនត្រឹមតែចូលចិត្តនៅទីក្រុង Binh Duong ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបានលេចមុខយ៉ាងរហ័សនៅលើមុខម្ហូបនៃភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលរួមចំណែកបង្កើននូវមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Saigon ។

Vung Tau ផ្តល់អាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងប្រហិតបំពង

គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ និងប្រហិតប្រណិតពី Vung Tau គឺជាអាហារពិសេសថ្មីរបស់ Saigon ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Ba Ria – Vung Tau មានភាពល្បីល្បាញដោយសារអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងម្ហូបពិសេសដ៏ទាក់ទាញដូចជា សាឡាត់ត្រី នំបញ្ចុក Vung Tau និង stingray hotpot ។ ពេលក្លាយជាផ្នែកមួយនៃទីក្រុងហូជីមិញ មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅពីអ្នករស់នៅទីក្រុង។ អាហារពិសេសរបស់ Saigon ឥឡូវនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងរសជាតិសមុទ្រប្រៃ ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញជាងពេលណាទាំងអស់។

ដំណើរទេសចរណ៍អាហារដ៏យូរ និងរសជាតិកាន់តែច្រើនជុំវិញទីក្រុងសៃហ្គន

ដំណើរទេសចរណ៍អាហារបន្ថែមជុំវិញទីក្រុង Saigon ជួយអ្នក ឱ្យរកឃើញនូវ អាហារពិសេសជាច្រើនពី Binh Duong ដល់ Vung Tau ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរព្រំដែនរដ្ឋបាល ដំណើរទេសចរណ៍ជុំវិញទីក្រុង Saigon កាន់តែមានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងការធ្វើដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ ដោយជួបប្រទះនូវមុខម្ហូបចម្រុះកាន់តែច្រើន។ ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែស្វែងយល់ពីវួដកណ្តាល អ្នកទទួលទានអាហារឥឡូវនេះអាចរីករាយជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ធម្មតារបស់ Binh Duong និង Vung Tau នៅចំកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញដែលបានពង្រីក។ នេះជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិនៃម្ហូបពិសេសរបស់ Saigon ពីតំបន់ជាច្រើន ដោយទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងដំណើរកម្សាន្តតែមួយ។

មុខម្ហូបដែលបានពង្រីកនៃទីក្រុងហូជីមិញមិនត្រឹមតែជាម្ហូបចម្រុះមកពីតំបន់ជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃសមាហរណកម្ម និងការអភិវឌ្ឍន៍ចម្រុះនៃទីក្រុងធំជាងគេក្នុងប្រទេសផងដែរ។ ម្ហូបពិសេសបែបប្រពៃណី Saigon ឥឡូវនេះត្រូវបាន "ផ្លាស់ប្តូរ" នៅពេលដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយរសជាតិពី Binh Duong និង Vung Tau បង្កើតរូបភាពធ្វើម្ហូបដ៏រស់រវើក និងប្លែកពីគេ។ អ្នកចូលចិត្តអាហារអាចស្វែងរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនូវមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ៗ ថ្មីៗនៅក្នុងទីក្រុងដែលមានថាមពល និងផ្លាស់ប្តូរជានិច្ច។

កន្លែងញ៉ាំអាហារដែលបានណែនាំសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តអាហារជុំវិញក្រុងសៃហ្គន

មិនថាអ្នកនៅកណ្តាល ឬបត់ឆ្ពោះទៅ Binh Duong - Ba Ria Vung Tau ទេ មុខម្ហូបដែលបានពង្រីកនៃទីក្រុងហូជីមិញតែងតែមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗរង់ចាំអ្នកស្វែងរក។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

ខាងក្រោមនេះគឺជាការផ្ដល់យោបល់ខ្លះៗសម្រាប់កន្លែង "ឆ្ងាញ់" សម្រាប់ អ្នកចូលចិត្ត ម្ហូបពិសេស Saigon សម័យថ្មី ៖

ឯកទេស Binh Duong

Nem Lai Thieu Ut Thang – 36 Nguyen Van Tiet៖ មានរសជាតិជូរស្រាល នំប៉័ងស្អាតល្អជាមួយល្ហុងជ្រលក់។
3 Hoa Grilled Beef on Tile Restaurant – 269 Binh Duong Boulevard: សាច់គោស្រស់ៗដុតលើក្បឿងដីឥដ្ឋ បម្រើជាមួយបន្លែស្រស់បែបបូព៌ាពិតប្រាកដ។
Ut Xi Banh Beo Bi – នៅជិតផ្សារ Phu Cuong៖ នំតូចគួរឱ្យស្រលាញ់ ចាក់ជាមួយទឹកដោះគោដូងមានជាតិខ្លាញ់ បម្រើជាមួយស្បែកជ្រូកចម្រុះស្តង់ដារ។

ឯកទេស បារីយ៉ា - វាំងតាវ

Banh Khot Goc Vu Sua – 14 Nguyen Truong To: ល្បីល្បាញជាច្រើនឆ្នាំ នំផេនខេកស្រួយ បង្គាស្រស់ ទឹកជ្រលក់ពិសេស។
Stingray Hotpot Truong Cong Dinh – លេខ 40 ផ្លូវដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា៖ គ្រាន់តែបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃហឹរ និងជូរ ត្រីងៀតស្រស់ៗ និងអាហារចំហៀងជាមួយនឹងរសជាតិអាហារសមុទ្រភាគខាងត្បូងពិតប្រាកដ។
ភោជនីយដ្ឋាន Oyster Grilled Oc Hien – Long Hai៖ គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ កែច្នៃនៅនឹងកន្លែង តម្លៃសមរម្យ ទេសភាពសមុទ្រមានខ្យល់បក់ខ្លាំង។

កន្លែងញ៉ាំអាហារពិសេសនៅកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ

ផ្សារ Thu Duc - តំបន់អាហារសម្រន់ភាគខាងកើត៖ ជាកន្លែងដែលមានមុខម្ហូបដើម Binh Duong ជាច្រើន តម្លៃសមរម្យ និងមានមនុស្សច្រើន។
Foodcourt រចនាប័ទ្ម Vung Tau – Binh Thanh៖ ភោជនីយដ្ឋានទើបបើកថ្មីដែលមានឯកទេសខាងអាហារសមុទ្រដូចជា សាឡាត់អាន់ឆូវឆៅ អំបិលដុត និងមឹកម្ទេស។
ផ្សារ Pham Van Hai – Tan Binh៖ ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងមុខម្ហូបដូចជាអង្ករពោះវៀនសាច់ជ្រូក Ba Ria ឬនំអង្ករ Binh Duong ដើម។

គន្លឹះសម្រាប់អ្នកពេលទៅទេសចរណ៍អាហារជុំវិញសាយហ្គន

អ្នកគួរទៅជាក្រុមដែលមានគ្នាពី២-៤នាក់ដើម្បីញ៉ាំអាហារច្រើនមុខហើយចែកគ្នា។
ទៅពេលព្រឹក និងពេលរសៀល ជៀសវាងពន្លឺថ្ងៃខ្លាំង ឬម៉ោងប្រញាប់។
បើទៅឆ្ងាយ (ឡុងហៃ ភឿកហៃ) គួរតែផ្សំជាមួយវិស្សមកាលចុងសប្តាហ៍!

ចាប់តាំងពីការពង្រីកព្រំដែនរដ្ឋបាលរបស់ខ្លួន ទីក្រុងហូជីមិញមិនត្រឹមតែ “ពង្រីកផែនទីរបស់ខ្លួន” ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបើកក្រអូមមាត់សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារទៀតផង។ ម្ហូបពិសេសរបស់ Saigon លែងមានកំណត់ចំពោះមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួនទៀតហើយ ប៉ុន្តែបានក្លាយទៅជាសម្បូរបែបជាមួយនឹងរសជាតិនៃបូព៌ាពី Binh Duong រសជាតិសមុទ្រពី Vung Tau បង្កើត រូបភាពធ្វើម្ហូបចម្រុះពណ៌ និងពហុបទពិសោធន៍នៃទីក្រុងហូជីមិញ ។

ដូច្នេះ ជាមួយនឹងដំណើរទេសចរណ៍អាហារតែមួយជុំជុំវិញទីក្រុងសៃហ្គន អ្នកអាចធ្វើដំណើរពីភ្នំទៅកាន់សមុទ្រ ពីម្ហូបដុតបែបបុរាណ រហូតដល់អាហារសមុទ្រស្រស់ៗ ពីនំស្រួយ Lai Thieu ដល់ Banh Khot ដ៏ល្បីល្បាញ។ អ្នកណាថាអ្នកត្រូវទៅឆ្ងាយដើម្បីញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់?
ឥឡូវនេះ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវ... ចូលក្នុងឡាន ក្រពះទទេ និងចង់ដឹងចង់ឃើញបន្តិច។ សាយហ្គន "ពេញ" ចុះអ្នកវិញ?

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-sai-gon-gio-co-them-gi-v17484.aspx