ដោយមានបំណងចង់អភិវឌ្ឍ និងបង្កើនតម្លៃ កសិផល លោក Vu Phuc Vang (កើតក្នុងឆ្នាំ 1988) នៅឃុំ Nam Chinh (Nam Sach) បានបណ្តាក់ទុនលើប្រព័ន្ធគ្រឿងយន្តទំនើប ដើម្បីផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលវល្លិស្ងួត និងផូស្ងួតទៅកាន់ទីផ្សារ។
ចំពោះដំណើរការផលិតតាមបែបប្រពៃណីនៃ អំពិលទុំ និងផូស្ងួត វល្លិ និងផូ ត្រូវហាលថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធភាពតែនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះ ការសម្ងួត vermicelli និង pho នៅខាងក្រៅក៏ពិបាកក្នុងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។ ដោយយល់ឃើញនេះ ការផលិត និងគំរូអាជីវកម្មនៃវល្លិស្ងួត និងផូស្ងួត ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក វ៉ាង នៅដើមឆ្នាំ 2022។ លោកបានវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្វ័យប្រវតិ្ត និងផូស្ងួត ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាព ជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកកម្លាំងពលកម្ម ថ្លៃដឹកជញ្ជូន បំពេញតម្រូវការទីផ្សារ និងគុណភាព និងធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
គ្រឿងបរិក្ខាររបស់លោក វ៉ាង មានអត្ថប្រយោជន៍នៃវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកដ៏សម្បូរបែប។ ដំណើរការផលិតវល្លិស្ងួត និងផូស្ងួត ភុកវ៉ាង ត្រូវបានគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ផលិតគឺអង្ករដែលត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងទិញពីគ្រួសារជាច្រើនក្នុងខេត្ត។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប គ្មានសារធាតុរក្សាទុកក្នុងដំណើរការផលិត គឺជា “គន្លឹះ” ក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាសម្រាប់ផលិតផល ហើយនេះក៏ជាគំនិតចាប់ផ្តើមដែលជួយលោក វ៉ាង ឈានចូលវគ្គពាក់កណ្តាលផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃការប្រកួត “គម្រោងចាប់ផ្តើមយុវជនជនបទ” ឆ្នាំ ២០២៣ ដែលរៀបចំដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិម សហភាពយុវជនកុម្មុយនិស្តហូជីមិញ ។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺគុយទាវ ផូ ស្តើង និងសំប៉ែត គុយទាវមូលតូច ពេលចម្អិន គុយទាវ និងផូ មានសភាពទន់ និងស្វិតល្មម គួបផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនមុខ ដើម្បីបង្កើតជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ នៅឆ្នាំ 2023 ផលិតផលវល្លិស្ងួត និងផូស្ងួតដែលផលិតដោយរោងចក្ររបស់លោក វ៉ាង ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ។
បច្ចុប្បន្ននេះ ក្នុងមួយខែៗ រោងចក្ររបស់លោក វ៉ាង ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយ មីស្ងួត និងផូស្ងួត ៧-៨តោន។ ទីផ្សារប្រើប្រាស់សំខាន់គឺនៅតាមខេត្តក្រុងក្នុងតំបន់ភាគខាងជើង។ នាពេលខាងមុខ លោកនឹងបន្តពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល។
HOANG QUANប្រភព
Kommentar (0)