ប្រូតេអ៊ីន - តម្រូវការចាំបាច់បំផុតសម្រាប់កុមារតូច

កាលបរិច្ឆេទធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ 12/25/2024 10:24:21

តើប្រូតេអ៊ីនជាអ្វី?

ប្រូតេអុីនគឺជាសារធាតុម៉ាក្រូ រួមជាមួយនឹងខ្លាញ់ (ខ្លាញ់) និងកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលផ្តល់ថាមពលសម្រាប់រាងកាយដើម្បីដំណើរការ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីនគឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានអាសូតដែលបង្កើតឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូ។ ប្រូតេអ៊ីននីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងពី 50 ទៅ 1,000 អាស៊ីតអាមីណូ។ ប្រូតេអ៊ីនរបបអាហារគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប្រភេទ។

តារាងទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលបានណែនាំ 2024 (សំណើដែលបានកែសម្រួលរបស់វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភ)

តួនាទីរបស់ប្រូតេអ៊ីន

មានអាស៊ីតអាមីណូប្រហែល 500 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ ប៉ុន្តែមានតែ 20 ប៉ុណ្ណោះដែលជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការរាងកាយជាច្រើន រួមទាំងការកសាង និងជួសជុលជាលិកា ការផលិតអង់ស៊ីម និងគ្រប់គ្រងអរម៉ូន។

ប្រូតេអ៊ីនពេញលេញមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗទាំង 20 ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ខណៈដែលប្រូតេអ៊ីនមិនពេញលេញខ្វះអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយឬច្រើនទាំងនេះ។ ប្រូតេអ៊ីនពីប្រភពសត្វដូចជាសាច់ បសុបក្សី ត្រី ស៊ុត និងផលិតផលទឹកដោះគោ ជាធម្មតាគឺជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ ខណៈដែលប្រូតេអ៊ីនពីប្រភពរុក្ខជាតិដូចជាសណ្តែក និងគ្រាប់ជាធម្មតាមិនពេញលេញ។

ការ​ទទួល​ទាន​ប្រូតេអ៊ីន​គ្រប់គ្រាន់​គឺ​មាន​សារៈ​សំខាន់​សម្រាប់​ការលូតលាស់ និង​ការ​អភិវឌ្ឍ​របស់​កុមារ។ ប្រូតេអ៊ីនពេញលេញត្រូវបានគេពេញចិត្តជាញឹកញាប់ ព្រោះវាផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់នៅក្នុងប្រភពតែមួយ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបំពេញតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់កុមារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រភពប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នាអាចជួយឱ្យកុមារទទួលបានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់ បង្កើតប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អពេញលេញ។

បុគ្គលិក សុខាភិបាល វាស់ប្រវែងដេក និងកម្ពស់ឈររបស់កុមារ ដើម្បីវាយតម្លៃស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។

ប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ។

ប្រូតេអ៊ីនមិនត្រឹមតែជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបង្កើតថាមពលសាមញ្ញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវត្ថុធាតុដើម ដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ។ ប្រូតេអ៊ីន​មាន​តួនាទី​សំខាន់​ក្នុង​ការ​បង្កើត បង្កើត និង​ជួសជុល​ជាលិកា ពី​សាច់ដុំ​ទៅ​ឆ្អឹង និង​សរីរាង្គ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាធាតុផ្សំដែលបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំ និងនិរន្តរភាព។

ដូច្នេះ កុមារត្រូវផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណ និងគុណភាពគ្រប់គ្រាន់ ទៅតាមតម្រូវការនៃដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការអភិវឌ្ឍន៍។ ប្រសិនបើមិនមានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ ការលូតលាស់របស់កុមារអាចត្រូវបានរំខាន ដែលនាំឱ្យមានការវិវឌ្ឍន៍យឺត (កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ) ដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃក្រពេញ endocrine ជាច្រើន (ទីរ៉ូអ៊ីត ប្រដាប់បន្តពូជ...) ការថយចុះនៃភាពស៊ាំ និងបញ្ហាសុខភាពដែលអាចកើតមានផ្សេងទៀត។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយ ការអភិវឌ្ឍការយល់ដឹង មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលសម្រាប់កុមារ។

តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់កុមារ

កុមារ​ត្រូវ​ការ​ការ​ផ្គត់​ផ្គង់​ប្រូតេអ៊ីន​ជា​ប្រចាំ ដើម្បី​ជំរុញ​ការ​លូត​លាស់ និង​ការ​អភិវឌ្ឍ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​របស់​ពួក​គេ។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំសម្រាប់កុមារប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុ ទម្ងន់ និងកម្រិតសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។ តាមក្បួនទូទៅ កុមារត្រូវការប្រូតេអ៊ីនច្រើនទាក់ទងទៅនឹងទម្ងន់ខ្លួនជាងមនុស្សពេញវ័យ។ ការធានាថាកុមារទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់ណាស់ក្នុងការកសាងសាច់ដុំ ឆ្អឹង និងសរីរាង្គដែលមានសុខភាពល្អ គាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល និងរក្សាប្រព័ន្ធការពារដែលមានសុខភាពល្អ។

សរុបមក ប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍន៍ និងសុខភាពទូទៅរបស់កុមារ។ ការទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនគឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់កុមារ និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖ ការលូតលាស់រាងកាយ ការអភិវឌ្ឍន៍ការយល់ដឹង ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល។

អាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់កុមារអាចរួមមានៈ សាច់ បសុបក្សី ត្រី ស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ សណ្តែក សណ្តែក គ្រាប់ គ្រាប់ និងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែក។ ការបញ្ចូលអាហារទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នកនឹងជួយពួកគេបំពេញតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេ និងរីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។

លើសពីនេះ អ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះអាហារូបត្ថម្ភជាប្រចាំ ឬនៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកឈឺ ដើម្បីទទួលបានការណែនាំទាន់ពេលវេលា ក្នុងការកែតម្រូវស្ថានភាពរបស់កូនអ្នក។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅតាមស្ថានីយ៍ពេទ្យក្នុងខេត្ត Dong Thap មានសកម្មភាពថ្លឹងទម្ងន់ វាស់វែង និងវាយតម្លៃស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារអាយុក្រោម 2 ឆ្នាំរៀងរាល់ 3 ខែម្តង និងកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំរៀងរាល់ខែមិថុនា។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Cong Minh - CDC Dong Thap

ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/suc-khoe/dam-nhu-cau-rat-can-thiet-cua-tre-nho-128080.aspx