ដំណាំប៉េសបាក់ហាចេញរដូវហើយតម្លៃខ្ពស់

ផ្លែប៉េសបារាំងនៅបាកហាឥឡូវចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ហើយ។ ឆ្នាំនេះដំណាំប៉េសមិនសូវល្អទេ ដូច្នេះតម្លៃឡើងខ្ពស់ជាងធម្មតា។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ដើមត្របែកបារាំងនៅ Bac Ha (Lao Cai) ចាប់ផ្តើមទុំហើយ។ ឆ្នាំនេះ ដោយសារអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ដំណាំ peach មិនសូវល្អទេ ប៉ុន្តែតម្លៃខ្ពស់ និងស្ថិរភាព ដោយសារគុណភាព ម៉ាកយីហោកាន់តែមានភាពប្រសើរឡើង និងទាក់ទាញ អ្នកទេសចរ ឱ្យមកទទួលយកបទពិសោធន៍ និងទិញជាកាដូ។

ផ្លែប៉េសបារាំងនៅ Bac Ha ទុំនៅខែមេសាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នៅខេត្ត Bac Ha ក្រៅពីចម្ការបន្លែ កន្លែងដាំដុះផ្លែព្រូន ផ្លែព្រូន និង peach ដ៏ល្បីល្បាញដែលមានផ្ទៃដីធំ ទេសភាពភ្នំដ៏ស្រស់ស្អាតជាទីពេញចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរគឺភូមិ Na Kheo (ឃុំ Ta Chai) និងគ្រួសាររបស់លោកស្រី Vi Thi Thieng (ជនជាតិភាគតិច Nung) - ម្ចាស់ផ្ទះ Vuong Huynh ក៏ជាគ្រួសារដែលដាំផ្លែ plum និង peaches ច្រើនជាងគេផងដែរ។

ដើម Peach នៅ Bac Ha ឆ្នាំនេះមិនមានរដូវល្អទេ ដោយសារអាកាសធាតុមិនអំណោយផល និងគ្រោះរាំងស្ងួតយូរ។ រូបថត៖ Xuan Cuong

គ្រួសាររបស់លោកស្រី ធៀង មិនត្រឹមតែមានសួនផ្លែព្រូន និងផ្លែប៉ែសនៅចំកណ្តាលវាលផ្លែព្រូនដ៏ល្បី Na Kheo ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានភ្នំផ្លែព្រូន និង peach នៅតាមព្រំប្រទល់ឃុំតាឆៃ និងឃុំ Ban Pho ដែលមានទីតាំងនៅលើភ្នំតូចមួយដែលមានទេសភាព និងដីដ៏ស្រស់ស្អាត ហ៊ុំព័ទ្ធដោយព្រៃសាម៉ុកបៃតងជ្រៅ និងព្រៃដើមព្រីងយ៉ាងសម្បើម។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ អាកាសធាតុក្តៅ មានពន្លឺថ្ងៃ ផ្លែប៉ែសទុំលឿន ដូច្នេះហើយ គ្រួសាររបស់លោកស្រី ធៀង ឆ្លៀតឱកាសប្រមូលផល និងនាំយកទៅលក់នៅទីផ្សារ តម្លៃផ្លែប៉ែសជាមធ្យមគឺ ២៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្រៅពីការច្រូតកាត់ផ្លែប៉ែស គ្រួសាររបស់លោកស្រី ធៀង ក៏បានជួលមនុស្សបន្ថែមទៀតដើម្បីស្មៅ និងសម្អាតចម្ការផ្លែប៉ែស និងផ្លែព្រូន ដើម្បីត្រៀមសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកទទួលយកបទពិសោធន៍ក្នុងអំឡុងថ្ងៃបុណ្យថ្ងៃទី ៣០ ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី ១ ឧសភា ខាងមុខនេះ។

កសិដ្ឋានបន្លែ Bac Ha គឺជាគោលដៅទាក់ទាញបំផុតសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ កសិដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅព្រំប្រទល់ក្រុង Bac Ha និងភូមិ Na Kim (ឃុំ Ta Chai) ជាប់នឹងស្រះចិញ្ចឹមត្រីរបស់ពូលោកពូ ចំងាយប្រហែល ៣០០ ម៉ែត្រពីលំនៅឋានបុរាណ Hoang A Tuong ។ កសិដ្ឋាននេះមានទីតាំង និងដីដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលមានទីតាំងនៅទាំងស្រុងក្នុងអាងតូចមួយនៅជើងភ្នំ Co Tien ដ៏អស្ចារ្យ។

លោក Nguyen Tien Dung មន្ត្រីបច្ចេកទេសទទួលបន្ទុកកសិដ្ឋានបន្លែ និងផ្លែឈើស្រុក Bac Ha មានប្រសាសន៍ថា ផ្លែប៉ែសនៅកសិដ្ឋានបានចាប់ផ្ដើមទុំហើយ។ ទាំងនេះគឺជាដើមឈើ peach សុទ្ធឆ្លងកាត់ជាមួយ peach បារាំង (ពូជ peach DT2) ដែលជាទូទៅត្រូវបានគេហៅថា peaches មានរោមដោយអ្នកស្រុកនិងអ្នកទេសចរ។ នៅទីនេះ ដើម peach ត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ និងផលិតកម្មសរីរាង្គ ផលិតផ្លែប៉េសស្អាត ឆ្ងាញ់ និងគុណភាពខ្ពស់។

ដើម peach នៅទីនេះត្រូវបានថែទាំ និងកែសម្រួលឱ្យទុំនៅពេលវេលាពីរផ្សេងគ្នាគឺ ពាក់កណ្តាលខែមេសា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ និងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសាដល់ថ្ងៃទី 1 ឧសភា ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ ឆ្នាំនេះ កសិដ្ឋាននៅតែបើកឱ្យភ្ញៀវចូលទស្សនា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងឱកាសនេះ កសិដ្ឋានបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំឱ្យមកទស្សនា ទទួលយកបទពិសោធន៍ និងទិញផ្លែប៉ែស។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្នុងរដូវប្រមូលផលផ្លែប៉ែស ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ែសមានការយឺតយ៉ាវក្នុងថ្ងៃធម្មតា ហើយលក់ដាច់តែនៅចុងសប្តាហ៍ដែលមានភ្ញៀវទេសចរណ៍ច្រើន ជាពិសេសថ្ងៃអាទិត្យ និងថ្ងៃផ្សារ។ អ្នកស្រី Bui Thi Thung អ្នកលក់ផ្លែឈើដែលមានបទពិសោធន៍ជាង៣០ឆ្នាំ ក្នុងការលក់ផ្លែឈើនៅផ្សារ Bac Ha បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះដោយសារអាកាសធាតុក្តៅ និងស្ងួត ដំណាំ peach មិនសូវល្អ ផ្លែមានតិច ហើយចំនួនផ្លែឈើដែលជ្រើសរើស និងមិនទាន់ទុំមានតិច។ ក្រៅពីការទទួលទានផ្លែប៉េសខ្លាំងនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ នៅថ្ងៃធម្មតា អាជីវករនៅកណ្តាលស្រុក Bac Ha ក៏នាំផ្លែប៉េសទៅកាន់ទីក្រុងហាណូយ ភូថូ យ៉េនបៃ ឡាវ ហៃ ហាយហ្វុង ថៃ ង្វៀន ជាដើម។ ឆ្នាំនេះដោយសារការប្រមូលផលមិនល្អ និងខ្វះទំនិញឡើងថ្លៃជាងឆ្នាំមុន។

លោក Giang Seo Sau នៅភូមិ Ban Pho 2 (ឃុំ Ban Pho, Bac Ha) ដាំដើម peach បារាំងចំនួន 15 ដើមដែលមានអាយុជាងដប់ឆ្នាំ។ លោកបន្តថា ឆ្នាំនេះ ដោយសារភាពរាំងស្ងួតអូសបន្លាយយូរ ផ្លែប៉េសដែលដាំនៅលើភ្នំមិនបានផលល្អ ហើយផ្លែក៏តិចដែរ។ គ្រួសារគាត់លក់បានជាង៣០គីឡូក្រាមក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ «ដាំផ្លែប៉ែសមិនត្រឹមតែបានចំណូលល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតបានទេសភាពស្អាតទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ទៀតផង គ្រួសារខ្ញុំជំនាញធ្វើស្រាពោតពិសេស Ban Pho ភ្ញៀវមកពីគ្រប់ទិសទីមកទិញ។ នៅរដូវផ្ការីក ភ្ញៀវទេសចរចូលចិត្តមកសួនច្បារ ព្រោះរដូវប្រមូលផល ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកលេងច្រើនណាស់ ទិញផ្លែប៉ែសនៅនឹងកន្លែង។ បាននិយាយថា

Huong Hoai (យោងតាម nongnghiep.vn)

ប្រភព