ច្បាប់ចម្លែក

ពេល​ភ្លើង​បំភ្លឺ​ទីក្រុង ភ្លើង LED លើ​រថយន្ត​ភីកអាប់​ផ្ទុក​ទុរេន​របស់​លោក Le Duy Ngoc (អាយុ ៤០ ឆ្នាំ ភូមិ​ទី ៧ បច្ចុប្បន្ន Tan My Ward ទីក្រុង​ហូជីមិញ) ចត​នៅ​ខាង​ផ្លូវ Nguyen Thi Thap ក៏​បើក​ដែរ។

បន្ថែមពីលើភ្លើងរថយន្តទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកឆ្លងកាត់ជាមួយនឹងសញ្ញាជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងពាក្យដូចខាងក្រោម: ទិញនិងលក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន; ការធានានិងសំណងនៅផ្ទះ; អត់មានលក់អត់ភ្លក់ទេ...

នៅ​ខាង​រថយន្ត គាត់​បាន​បិទ​បន្ទះ​ចែក​ប្រភេទ​ធុរេន​តាម​បួន​រសជាតិ ដែល​គាត់​តែង​ហៅ​ថា «រសជាតិ» រួម​មាន៖ ស្ងួត ផ្អែម និង​ខ្លាញ់។ ស្អិត, ផ្អែមនិងខ្លាញ់; ទន់ផ្អែមនិងខ្លាញ់; ទន់ ផ្អែម និងខ្លាញ់ និងជូរចត់។

ខាងក្រោម​ស្លាក​សញ្ញា​គឺ​ជា​បន្ទាត់​នៃ​ការ​តាំងចិត្ត​លក់​តែ​កំណាត់​ទុរេន​តាម​ចំណង់​ចំណូលចិត្ត​របស់​អតិថិជន។

លោក ង៉ុក ពន្យល់ថា៖ «ការធ្វើបែបនេះជួយឱ្យអតិថិជនងាយសម្គាល់ថាប្រភេទធុរេនប្រភេទណាដែលពួកគេចូលចិត្ត និងចង់ញ៉ាំ។ នៅពេលដែលពួកគេបានកំណត់រសជាតិ និងរសជាតិហើយ អតិថិជននឹងមិនទិញផ្លែទុរេនខុស ឬផ្នែកនោះទេ។

នោះ​ក៏​ជា​ហេតុផល​ដែល​ខ្ញុំ​ដាក់​ច្បាប់​ថា អតិថិជន​ដែល​មក​ទិញ​ទុរេន​ពី​ខ្ញុំ​ត្រូវ​តែ​សាកល្បង។ អតិថិជន​សាក​ល្បង​ទាល់​តែ​រក​ឃើញ​រសជាតិ​ធូរេន​ដែល​គេ​ចូល​ចិត្ត ទើប​ខ្ញុំ​លក់។

ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ បើ​អតិថិជន​មិន​សាកល្បង​ទេ ខ្ញុំ​ច្បាស់​ជា​មិន​លក់​វា​ក្នុង​តម្លៃ​ណា​មួយ​ឡើយ»។

W-ban-hang-street-5.JPG.jpg
ផ្ទាំងប៉ាណូទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកឆ្លងកាត់។ រូបថត៖ Ha Nguyen

លើស​ពី​នេះ លោក ង៉ុក ក៏​ដាក់​ច្បាប់​មិន​លក់​ទុរេន​ទាំង​មូល​ឲ្យ​អតិថិជន​យក​ទៅ​ផ្ទះ​ដែរ។ ផ្ទុយទៅវិញ គាត់លក់តែផ្នែកបន្ទាប់ពីសំបកត្រូវបានដកចេញ ហើយអតិថិជនបានភ្លក់វា ដោយមានអារម្មណ៍ថាវាសមនឹងរសជាតិរបស់គាត់។

លោក​ជឿជាក់​ថា នេះ​ជួយ​អតិថិជន​ជៀស​វាង​ការ​ទិញ​ទុរេន​ដែល​មាន​គុណភាព​អន់​មិន​ត្រូវ​នឹង​រសជាតិ​របស់​ពួកគេ។

លោក​បាន​បន្ថែម​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​ក៏​មិន​លក់​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន​ទៅ​អ្នក​ទិញ​ដែល​យក​ទៅ​ឆ្ងាយ​ដែរ​។​ ការ​ទុក​ទុរេន​ឲ្យ​ទុំ​យូរ​អាច​ផ្លាស់ប្តូរ​រសជាតិ​និង​គុណភាព​ផ្លែ​»​។

W-street-selling-3.JPG.jpg
លោក ង៉ុក មានប្រសាសន៍ថា ការកំណត់ច្បាប់គឺដើម្បីការពារផលប្រយោជន៍អតិថិជន និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួន។ រូបថត៖ Ha Nguyen

នៅក្នុងតម្រូវការខ្ពស់។

រថយន្ត​ភីកអាប់​របស់​លោក ង៉ុក និង​វិធី​លក់​ធូរេន​ដ៏​ពិសេស​ទាក់ទាញ​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ជា​ច្រើន​ឲ្យ​ឈប់ និង​ទទួល​បទពិសោធន៍។ នៅឯឡានដឹកទំនិញ អ្នកទិញត្រូវបានពិគ្រោះ ណែនាំ និងភ្លក់រសជាតិធុរេនផ្សេងៗគ្នាដោយលោក ង៉ុក។

ជាមួយ​នឹង​វិធី​រកស៊ី​នេះ គាត់​លក់​ទុរេន​បាន ២០០-៣០០ គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយថ្ងៃ។

អ្នកស្រី ទ្រិញ (អាយុ ៤៤ ឆ្នាំ) ជាអតិថិជនប្រចាំរបស់ លោក ង៉ុក បាននិយាយថា ដោយសារតែគាត់អាចសាកល្បងផ្លែឈើបានមុនគេ ហើយទិញតែចម្រៀកយកទៅផ្ទះ ទើបគាត់មិនបារម្ភពីការទិញផ្លែឈើខុស ដែលរឹងពេក ឬទុំពេក។

W-ban-hang-street-4.JPG.jpg
អ្នកស្រី ទ្រីញ ទិញទុរេនពីលោក ង៉ុក ក្រោយពេលធ្វើការ។ រូបថត៖ Ha Nguyen

នាង​បាន​ចែករំលែក​ថា​៖ «​ទោះបីជា​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង​តម្លៃ​ទីផ្សារ​បន្តិច​ក៏ដោយ បើ​មិនល្អ​ខ្ញុំ​អាច​សង​វិញ​បាន ហើយ​ទទួលបាន​សំណង ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​សុវត្ថិភាព​ខ្លាំង​»​។

បន្ទាប់​ពី​អ្នកស្រី ទ្រីញ ស្ត្រី​ម្នាក់​ទៀត​ក៏​ឆ្លៀត​ពេល​វេលា​ប្រញាប់​ប្រញាល់​ឈប់​តាម​រទេះ​ទុរេន​របស់​លោក ង៉ុក។ នៅទីនេះ នាងត្រូវបានអ្នកលក់អញ្ជើញឱ្យមកសាកធុរេន និងចែករំលែកអំពីរសជាតិនៃទុរេនដែលគាត់កំពុងលក់។

W-ban-hang-street-7.JPG.jpg
អតិថិជនទាំងអស់ត្រូវបានលោក ង៉ុក ពិគ្រោះ និងអញ្ជើញមកសាកល្បងមុននឹងទិញ។ រូបថត៖ Ha Nguyen

លោក ង៉ុក ធ្លាប់​មាន​ហាង​លក់​ទុរេន​នៅ​សង្កាត់​ចាស់ ទី​៧ ទីក្រុង​ហូជីមិញ។ គាត់បានចាប់ផ្តើមលក់ធុរេន "នៅក្នុងព្រៃ" នៅលើឡានដឹកទំនិញ បន្ទាប់ពីបានជួយមិត្តស្រីរបស់គាត់លក់ផ្លែឈើនេះនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

ឃើញអតិថិជនសប្បាយចិត្តពេលបានញ៉ាំទុរេនឆ្ងាញ់ៗដែលមានរសជាតិត្រឹមត្រូវ គាត់សប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ ហើយបានជាប់នឹងការងារនេះរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ គាត់​លក់​ទុរេន​ចាប់​ពី​ម៉ោង ១០ ព្រឹក​នៅ​ហាង។ ពេល​រសៀល​គាត់​លក់​ពី​ឡាន​ដឹក​ទំនិញ​ចាប់​ពី​ម៉ោង​៥​ល្ងាច​រហូត​ដល់​ម៉ោង​១០​យប់។

W-ban-hang-street-6.JPG.jpg
លោក ង៉ុក ចង់​បង្កើត​វិធី​ពិសេស​មួយ​ដើម្បី​លក់​ទុរេន​នៅ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ។ រូបថត៖ Ha Nguyen

លោក​បាន​សារភាព​ថា៖ «ពេល​លក់​ទុរេន​តាម​រថយន្ត​ភីកអាប់ ខ្ញុំ​ជ្រើសរើស​ឈប់​នៅ​ផ្លូវ​ធំ​ទូលាយ មិន​មាន​ការ​កកស្ទះ ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​ប៉ះពាល់​ដល់​លំហូរ​ចរាចរណ៍។

អាជីវកម្មនេះជួយខ្ញុំក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទង និងទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជនកាន់តែច្រើន។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត ខ្ញុំ​ក៏​ចង់​បង្កើត​វិធី​លក់​ទុរេន​របស់​ខ្ញុំ​ផ្ទាល់​នៅ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ»។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/dat-quy-tac-ky-quac-xe-ban-sau-rieng-o-tphcm-dat-khach-tu-chieu-toi-den-dem-2413662.html