ចុងភៅអន្តរជាតិចូលរួមជាមួយនិស្សិត UEF ក្នុងការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូបជាមួយដំឡូងអាមេរិក

មិនកំណត់ចំពោះការបង្រៀនទ្រឹស្តី ឬដំណើរទស្សនកិច្ចអាជីវកម្ម និស្សិតនៃក្រុមទេសចរណ៍ - ភោជនីយដ្ឋាន - សណ្ឋាគារ នៅសាកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ច និងហិរញ្ញវត្ថុ ទីក្រុងហូជីមិញ (UEF) មានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការប្រកួតប្រជែងផ្នែកធ្វើម្ហូបប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ក្រោមការណែនាំ និងការវាយតម្លៃរបស់ចុងភៅដ៏មានកិត្យានុភាពនៅវៀតណាម និងពិភពលោក។

នៅរសៀលថ្ងៃទី 30 ឧសភា សិក្ខាសាលាស្តីពីដំឡូងបារាំង និងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងដំណើរការម្ហូបអាហារ រួមជាមួយនឹងការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូប "ដំឡូងអាមេរិក - ការបំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិត និងអបអរសាទរឧត្តមភាពធ្វើម្ហូប" បាននាំមកជូនយុវជននូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើននៅក្នុងលំហដែលក្លែងធ្វើម៉ូដែលសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានអន្តរជាតិ។

និស្សិត UEF ចេញពីថ្នាក់រៀនទៅ "ដំណាក់កាលសម្តែង" នៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបជាមួយអ្នកជំនាញអន្តរជាតិ។

ព្រឹត្តិការណ៍ដែលរៀបចំដោយ UEF សហការជាមួយសមាគមដំឡូងអាមេរិក គឺជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពជាច្រើនដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងជាមួយនឹងស្តង់ដារឧស្សាហកម្ម។ តាមរយៈការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះ សិស្សានុសិស្សត្រូវបានអាប់ដេតជាមួយនឹងចំណេះដឹងអំពីផលិតផលអន្តរជាតិ និងគ្រឿងផ្សំ សង្កេតដោយផ្ទាល់ និងប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយមេចុងភៅល្បីៗក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជា Chef Norbert Ehrbar - សមាជិកនៃសមាគមចុងភៅពិភពលោកពិភពលោក ឬចុងភៅដែក Le Xuan Tam ។

ផ្តោតលើការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែង បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសមាហរណកម្មដ៏រឹងមាំសម្រាប់សិស្ស។

ដោយមានដំឡូងអាមេរិកជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ យុវជនបានព្យាយាមរៀបចំអាហារសម្រន់ និងមុខម្ហូបសំខាន់ៗក្នុងរយៈពេលកំណត់ ក្រោមការវាយតម្លៃរបស់គណៈវិនិច្ឆ័យដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់។ នេះគឺជាឱកាសដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកសិក្សាដើម្បីស្គាល់ពីសម្ពាធពិតប្រាកដនៃភោជនីយដ្ឋានដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ - បរិយាកាសសណ្ឋាគារ និងរៀនពីរបៀបសម្របខ្លួនក្នុងគ្រប់ស្ថានភាពវិជ្ជាជីវៈ។

ចុងភៅ Norbert Ehrbar បង្ហាញមុខម្ហូបចំនួនបីដែលផលិតពីដំឡូងអាមេរិក។

នេះ​បើ​តាម ThS។ លោក Nguyen Viet Thuy អនុប្រធានមហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ និងគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារនៅ UEF ដែលនាំនិស្សិតទៅជាគំរូជាក់ស្តែង ចាប់ពីផ្ទះបាយក្លែងធ្វើរហូតដល់ការប្រកួត ធ្វើម្ហូប អន្តរជាតិបែបនេះ គឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាល។ លោកបានចែករំលែកថា “សិស្សរបស់យើងមិនត្រឹមតែរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរៀនការគិតប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ របៀបធ្វើបទបង្ហាញមុខម្ហូប ផ្សំគ្រឿងផ្សំអន្តរជាតិ និងជាពិសេសវប្បធម៌សេវាកម្មផងដែរ។

សិស្សបង្ហាញពីជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ ដោយបង្កើតមុខម្ហូបជាច្រើនពីដំឡូងបារាំង។

លើសពីនេះ គេអាចមើលឃើញថា សកម្មភាពនេះក៏ជួយសិស្សបង្កើតទម្រង់ការងារ បង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៅពេលចុះកម្មសិក្សា និងដាក់ពាក្យការងារនៅប្រព័ន្ធសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានធំៗ ដូចជា Marriott, New World, Novotel, Sofitel,...

តាមរយៈសកម្មភាពដូចជាសិក្ខាសាលា ការបង្កើតកន្លែងលេងសម្រាប់សិស្សានុសិស្សដើម្បីបង្ហាញពីទេពកោសល្យរបស់ពួកគេ និងតភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្ម UEF កំពុងរៀបចំស្តង់ដារជាបណ្តើរៗនូវផែនទីបង្ហាញផ្លូវបណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់ វិស័យទេសចរណ៍ -ភោជនីយដ្ឋាន-ឧស្សាហកម្មសណ្ឋាគារក្នុងទិសដៅអន្តរជាតិ បង្កើតឱ្យនិស្សិតជំនាន់ក្រោយមានចំណេះដឹង ភាពក្លាហាន និងសមត្ថភាពវិជ្ជាជីវៈគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនចូលក្នុងទីផ្សារការងារក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក។

PV

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/dau-bep-quoc-te-dong-hanh-voi-sinh-vien-uef-trong-cuoc-thi-nau-an-voi-khoai-tay-my-post1747255.tpo