មីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម៖ វីតាមីន (A, B, C, D, E ជាដើម) និងសារធាតុរ៉ែ (កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ស័ង្កសី អ៊ីយ៉ូត ជាដើម)។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដែលរាងកាយត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍបញ្ញា ការថែរក្សា និងកែលម្អសុខភាព និងការការពារជំងឺ ជាពិសេសចំពោះកុមារតូចៗ។ ដូច្នេះ ការទទួលស្គាល់កង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមចំពោះកុមារគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។
ហេតុអ្វីបានជាកុមារខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមមីក្រូ?
ឪពុកម្តាយជាច្រើនជឿខុសថា មានតែកុមារដែលរើសអាហារ ឬស្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះដែលមានហានិភ័យនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម។ តាមពិតទៅ កុមារណាក៏ដោយសុទ្ធតែមានហានិភ័យនៃកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម សូម្បីតែកុមារដែលធាត់ ឬធាត់ជ្រុលក៏ដោយ។
កុមារតូចៗងាយនឹងខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដោយសារហេតុផលផ្សេងៗដូចជា៖
- អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្តាយមិនត្រូវបានបំពេញជានិច្ចនោះទេ។
- ទារកកើតមិនគ្រប់ខែ ឬមានទម្ងន់កំណើតទាប។
- ទារកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីកំណើត។
- របបអាហាររបស់កុមារខ្វះភាពចម្រុះនៅក្នុងក្រុមអាហារ។
- កុមារច្រើនតែមានជំងឺក្រពះពោះវៀន ដែលនាំឱ្យការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមិនល្អ។
រោគសញ្ញានៃកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមចំពោះកុមារ
នៅពេលដែលកុមារខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ពួកគេនឹងបង្ហាញរោគសញ្ញាដូចជា៖
- ការឡើងទម្ងន់យឺត ការលូតលាស់កម្ពស់យឺត ធ្មេញដុះយឺត។
- យំញឹកញាប់ ពិបាកគេង ងាយភ្ញាក់ផ្អើល និងបែកញើសពេលយប់។
- បាត់បង់ចំណង់អាហារ រើសអាហារ មិនចូលចិត្តអាហារ។
- រាគញឹកញាប់, រលាកច្រមុះ, រលាកបំពង់កជាដើម។
- ស្បែកស្លេក, ជ្រុះសក់, ក្រចកផុយ។
មីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។ (រូបភាពឧទាហរណ៍)
កង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមចំពោះកុមារ ជារឿយៗអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមរយៈទម្លាប់នៃការញ៉ាំ និងរបៀបរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីកំណត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវថាតើកុមារខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមអ្វីខ្លះ និងរបៀបបំពេញបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនោះ ឪពុកម្តាយគួរតែនាំកូនរបស់ពួកគេទៅកាន់មណ្ឌល ថែទាំសុខភាព ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អដើម្បីពិនិត្យ។
ឪពុកម្តាយជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកុមារយ៉ាងដូចម្តេច។ តាមពិតទៅ តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារមិនខ្ពស់ទេ ប៉ុន្តែមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។
ការផ្តល់អាហារបំប៉នមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមមិនត្រឹមត្រូវ ឬមិនគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពដូចជា៖
- កង្វះជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D៖ នាំឱ្យមានការលូតលាស់ក្រិន ជំងឺក្រិនឆ្អឹង ការដុះធ្មេញយឺត និងការដើរយឺតចំពោះកុមារ។
- កង្វះជាតិដែក៖ បណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង និងការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម ក៏ដូចជាការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីចំពោះកុមារ។
- កង្វះវីតាមីនអា៖ កុមារងាយនឹងឆ្លងមេរោគដូចជារាគ ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម ភ្នែកស្ងួត និងងងឹតភ្នែក...
- កង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត៖ កុមារដែលខ្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតនឹងជួបប្រទះនឹងការអភិវឌ្ឍបញ្ញាយឺត ការលូតលាស់ក្រិន និងការថយចុះការយល់ដឹង។ ពួកគេក៏ងាយនឹងកើតជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតផងដែរ។
- កង្វះស័ង្កសី៖ បណ្តាលឱ្យការលូតលាស់ក្រិន ចំណង់អាហារមិនល្អ និងភាពស៊ាំថយចុះចំពោះកុមារ។ ពួកគេងាយនឹងឆ្លងមេរោគ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងការលូតលាស់កម្ពស់យឺត។
ក្នុងចំណោមមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ វីតាមីន D ជាតិដែក អ៊ីយ៉ូត និងស័ង្កសី គឺជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលកុមារងាយនឹងខ្វះបំផុត។ សូម្បីតែកុមារដែលមិនខ្វះអាហារូបត្ថម្ភក៏នៅតែអាចខ្វះបានដោយសារតែរបបអាហារមិនមានតុល្យភាព។ ដូច្នេះ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ឪពុកម្តាយក្នុងការធ្វើតេស្តកូនរបស់ពួកគេសម្រាប់កង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម ព្រោះវានឹងជួយរកឃើញ និងបំពេញបន្ថែមកង្វះខាតណាមួយតាំងពីដំបូង។
វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីពិនិត្យមើលកម្រិតនៃមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម និងវិសាលភាពនៃកង្វះនៅក្នុងខ្លួនរបស់កុមារគឺតាមរយៈការធ្វើតេស្តឈាម។ ការធ្វើតេស្តទាំងនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តចំពោះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ស័ង្កសី ជាដើម។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាកូនរបស់អ្នកមានកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម អ្នកអាចនាំពួកគេទៅមន្ទីរពេទ្យដើម្បីធ្វើការធ្វើតេស្តកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម។
- ការធ្វើតេស្តកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់កុមារត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើជំហានជាមូលដ្ឋានដូចខាងក្រោម៖
- ការរាប់ចំនួនឈាមពេញលេញ (CBC) ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យភាពស្លេកស្លាំងចំពោះកុមារ។
- កម្រិតជាតិដែកសេរ៉ូម និង ferritin ត្រូវបានវិភាគ ដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យកង្វះជាតិដែក។
- ការវិភាគស័ង្កសី ម៉ាញ៉េស្យូម ជាដើម ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យកង្វះស័ង្កសី និងម៉ាញ៉េស្យូម។
- ការធ្វើតេស្តជាតិកាល់ស្យូមក្នុងឈាម និងជាតិកាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ូដ៖ រកឃើញកង្វះជាតិកាល់ស្យូមដែលប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។
បន្ថែមពីលើការធ្វើតេស្តកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់កុមារ ដើម្បីជួយធានាសុខភាពរបស់ពួកគេ ម្តាយគួរតែឱ្យកូនរបស់ពួកគេពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំរៀងរាល់ប្រាំមួយខែម្តង ដើម្បីជួយរកឃើញជំងឺដែលអាចកើតមានតាំងពីដំបូង និងទទួលបានការព្យាបាលទាន់ពេលវេលា។
សរុបមក ៖ មីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។ ទោះបីជារាងកាយរបស់កុមារត្រូវការបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ ក៏កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
មធ្យោបាយសកម្ម និងសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការការពារកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមចំពោះកុមារ គឺតាមរយៈប្រភពអាហារ ការបំពេញបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងអាហារនីមួយៗ។ ដូច្នេះ ឪពុកម្តាយត្រូវធ្វើពិពិធកម្ម និងផ្សំអាហារជាច្រើនប្រភេទពីក្រុមអាហារទាំងបួន៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងអាហារនីមួយៗ។ ម៉ឺនុយគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាប្រចាំចាប់ពីពេលដែលកុមារចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហាររឹង។
លើសពីនេះ ការលើកទឹកចិត្តកុមារឱ្យហាត់ប្រាណឱ្យបានត្រឹមត្រូវក៏ជាដំណោះស្រាយគាំទ្រមួយដែលជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ត្រឹន មិញហ៊ូវ
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-hieu-nhan-biet-tre-thieu-vi-chat-dinh-duong-172240601075114248.htm








Kommentar (0)