ធ្វើស្ករគ្រាប់រីករាយនៅដើមឆ្នាំ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

យុវវ័យកំពុងប្រើយៈសាពូនមី និងគ្រាប់ដែលនៅសេសសល់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ដើម្បីធ្វើជា «ស្ករគ្រាប់សុភមង្គល»។

ផ្ញើសេចក្តីស្រឡាញ់

អស់រយៈពេលបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) អ្នកស្រី ង្វៀន ធីឌុង (ឡុក ធ្វី, ភូឡុក) បានធ្វើ «ស្ករគ្រាប់សុភមង្គល»។ ចំពោះអ្នកស្រី ឌុង វាគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តមួយ គាត់មិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ដែលនៅសល់ពីបុណ្យតេតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែស្ករគ្រាប់នីមួយៗក៏នាំមកនូវបំណងប្រាថ្នាដ៏ស្មោះស្ម័គ្រ និងសំណាងល្អសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់គាត់ផងដែរ។

អ្នកស្រី ឌុង បានចែករំលែកថា៖ «តាមអ្វីដែលខ្ញុំបានរៀន ស្ករគ្រាប់សុភមង្គលត្រូវបានគេហៅថា នូហ្គាត។ ផលិតពីគ្រឿងផ្សំដែលមានក្លិនក្រអូប សម្បូរបែប ប៉ុន្តែមិនផ្អែមពេក ងាយទំពារ និងមានជីវជាតិ វាជួយអ្នកដែលញ៉ាំវាមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល និងរីករាយជាងមុន។ លើសពីនេះ ស្ករគ្រាប់សុភមង្គលក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផ្តល់ជូនភ្ញៀវនៅក្នុងពិធីមង្គលការបារាំងបុរាណផងដែរ។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលស្ករគ្រាប់ប្រភេទនេះតំណាងឱ្យសំណាងល្អ និងជាបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់សុភមង្គលដ៏បរិបូរណ៍»។

ស្ករគ្រាប់ទាំងនេះត្រូវបានគេផលិតឡើងដើម្បីនាំមកនូវសំណាងល្អ និងសន្តិភាព។

លើសពីនេះ បំណងប្រាថ្នាដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងស្ករគ្រាប់ប្រភេទនេះក៏ត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈគ្រាប់ដែលប្រើផងដែរ ដូចជានៅក្នុងវប្បធម៌លោកខាងលិច គ្រាប់នីមួយៗតំណាងឱ្យពរជ័យផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកស្រី ឌុង បាននិយាយថា "វាអាចជាគ្រាប់អាល់ម៉ុន ដែលនាំមកនូវសំណាងល្អ និងសន្តិភាព ឬគ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ ដែលតំណាងឱ្យសុខភាព និងអាយុយឺនយូរ... នៅពេលដែលត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម រួមជាមួយនឹងការលាយ និងការកែប្រែគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ គ្រាប់ដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើស្ករគ្រាប់សុភមង្គលក៏កាន់តែមានភាពចម្រុះផងដែរ រួមទាំងផ្លែឈើ និងគ្រាប់ស្ងួតដែលជាលក្ខណៈនៃតំបន់ត្រូពិច"។

អ្នកណាក៏អាចធ្វើ "ស្ករគ្រាប់រីករាយ" បានដែរ ជាពិសេសយុវវ័យ ព្រោះ វីដេអូ លម្អិត និងការបង្រៀនអំពីការធ្វើស្ករគ្រាប់ប្រភេទនេះអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើវេទិកាចម្អិនអាហារ និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ យោងតាមអ្នកស្រី ឌុង ទោះបីជាមានការប្រែប្រួលក៏ដោយ ស្ករគ្រាប់រីករាយនៅតែងាយស្រួលធ្វើណាស់។ អ្នកស្រីបាននិយាយថា "ក្រៅពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងយៈសាពូនមីផ្សេងៗ ដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់រីករាយ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ ម្សៅទឹកដោះគោ និងម៉ាស្ម៉ាឡូ។ ទាំងនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដែលជួយភ្ជាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងយៈសាពូនមីជាមួយគ្នា ក៏ដូចជាផ្តល់ឱ្យស្ករគ្រាប់នូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ផ្អែម និងទាក់ទាញ"។

បាច់នៃស្ករគ្រាប់និទាឃរដូវ

លោក Tran Nguyen Kieu Trinh (ផ្លូវ Truong Chinh ទីក្រុង Hue ) បាននិយាយថា “គ្រួសារខ្ញុំតែងតែផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវគ្រាប់ឪឡឹក គ្រាប់ល្ពៅ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ផ្លែឈើជ្រលក់ និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលធ្វើស្ករគ្រាប់សុភមង្គល ខ្ញុំប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងស្ករគ្រាប់គ្រប់ប្រភេទជំនួសឱ្យការទិញគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។ ចំពោះខ្ញុំ ការធ្វើស្ករគ្រាប់សុភមង្គល គឺជាវិធីមួយដើម្បីបង្កើតបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសន្សំប្រាក់ ដោយជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងស្ករគ្រាប់ដែលនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវបន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី”។

ការធ្វើម៉ាស្ម៉ាឡូគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិត ពេលវេលា និងការគ្រប់គ្រងកំដៅ។ ដំបូង រលាយប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ បន្ទាប់មកបន្ថែមម៉ាស្ម៉ាឡូ ហើយកូរជាបន្តបន្ទាប់ និងស្មើៗគ្នា។ គៀវ ទ្រីញ និយាយថា៖ «នៅពេលដែលប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ និងម៉ាស្ម៉ាឡូលាយចូលគ្នាបានល្អ ខ្ញុំបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោ ហើយកូរឱ្យសព្វ។ ជាចុងក្រោយ ខ្ញុំបន្ថែមគ្រាប់ឪឡឹក គ្រាប់ល្ពៅ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ យៈសាពូនមីផ្លែឈើ និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ នៅពេលនេះ ក្រៅពីមានដៃរហ័ស និងការគ្រប់គ្រងកំដៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ន អ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ដើម្បីការពារម៉ាស្ម៉ាឡូមិនឱ្យឆេះ និងធានាថាយៈសាពូនមី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាស្មើៗគ្នា»។

ស្ករគ្រាប់សុភមង្គលត្រូវតែរមៀលចេញនៅលើក្រដាស parchment ខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្មើគ្នា រាបស្មើ និងរលោង។ បន្ទាប់ពីស្ករគ្រាប់ត្រជាក់ហើយ គ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោង មុនពេលកាត់វាជាដុំតូចៗ។

ក្រៅពីសន្សំសំចៃ និងការពារការខ្ជះខ្ជាយយៈស្យុង និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) និងជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ "ស្ករគ្រាប់សុភមង្គល" ក៏បានក្លាយជាអំណោយនិទាឃរដូវដ៏មានអត្ថន័យសម្រាប់យុវវ័យដើម្បីផ្តល់ឱ្យក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិផងដែរ។ Kieu Trinh បានរៀបរាប់ថា "ស្ករគ្រាប់ដំបូងដែលខ្ញុំបានធ្វើគឺឆ្គងណាស់។ ស្ករគ្រាប់មិនរលោង និងមិនស្មើគ្នា។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងបាច់ជាបន្តបន្ទាប់ ខ្ញុំកាន់តែមានទំនុកចិត្តក្នុងការផ្តល់ឱ្យវាដល់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែសង្ឃឹមថា ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ 'ស្ករគ្រាប់សុភមង្គល' នឹងនាំមកនូវសុភមង្គល សន្តិភាព និងភាពកក់ក្តៅដល់មនុស្សដែលខ្ញុំស្រឡាញ់"។

មិនដូច Kieu Trinh ដែលធ្វើស្ករគ្រាប់សម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ទេ អ្នកស្រី Dung ក៏ទទួលយកការបញ្ជាទិញយៈសាពូនមី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដើម្បីធ្វើ "ស្ករគ្រាប់រីករាយ" សម្រាប់គ្រួសារដែលខ្វះខាតផងដែរ។ យោងតាមអ្នកស្រី Dung នេះគឺជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយអាហារបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ខណៈពេលដែលក៏ផ្តល់ឱ្យគាត់នូវប្រាក់ចំណូល និងអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនរីករាយជាមួយស្ករគ្រាប់ផ្អែមឆ្ងាញ់ៗ ដែលធ្វើពីយៈសាពូនមី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ពីពិធីបុណ្យតេតរបស់គាត់ផ្ទាល់។

អ្នកស្រី ឌុង បានចែករំលែកថា៖ «ទោះបីជាខ្ញុំទទួលយកការបញ្ជាទិញដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់ឬអត់ក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែចង់ផ្សព្វផ្សាយសារដ៏មានអត្ថន័យនៃស្ករគ្រាប់ប្រភេទនេះដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ពីព្រោះទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងសូម្បីតែភាពឆ្គងម្តងម្កាលក្នុងការធ្វើវាក៏ដោយ 'ស្ករគ្រាប់រីករាយ' ទាំងនេះ ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ នាំមកនូវភាពកក់ក្តៅ ជំនឿ និងក្តីសង្ឃឹមដល់ដើមឆ្នាំថ្មី»។

អត្ថបទ៖ Mai Hue - រូបភាព៖ Thanh Van

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព