ដល់ពេលឡើងភ្នំទៅរើសផ្លែបឺរីនៅថាច់ហាទៀតហើយ។

ចាប់តាំងពីដើមខែកក្កដាមក ផ្លែស៊ីមបានផ្លាស់ប្តូរពីពណ៌លឿង apricot ទៅជាពណ៌ស្វាយងងឹត ផ្លែមានផ្លែ។ នេះគឺជាពេលវេលាដែលប្រជាជនជាច្រើននៅស្រុកថាច់ហា ( Ha Tinh ) អញ្ជើញគ្នាទៅព្រៃដើម្បីប្រមូល “ពរជ័យព្រៃ”។

តាមការគ្រោងទុក ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ប្រជាជននៅឃុំថាច់ ស៊ួន ង៉ុកសឺន និងឃុំថាច់ង៉ុក (ថាច់ ហា) ប្រមូលផ្តុំគ្នាទៅភ្នំក្បែរផ្ទះដើម្បីប្រមូលស៊ីមទុំ។

អ្នកស្រី Hai បានបើកចន្លោះស្លឹកនីមួយៗ ដើម្បីស្វែងរកផ្លែបឺរីទុំ។

ដើម្បីរើសស៊ីមជាច្រើន អ្នកស្រី Nguyen Thi Hai (ឃុំ Thach Xuan) បានឡើងភ្នំតាំងពីព្រលឹម។ "នៅម៉ោងប្រហែល 4:30 ពួកយើងចាប់ផ្តើមឡើងភ្នំ។ ស៊ីមជាធម្មតាទុំច្រើននៅពេលព្រឹក ខ្ញុំយកស្រោមដៃ និងបាវមកច្រូតកាត់។ ស៊ីមជាធម្មតាមានរយៈពេល 3 ខែ (ចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា) ក្នុងអំឡុងពេលនោះ ដោយរើសស៊ីមទៅលក់ទីផ្សារ យើងមានចំណូលបន្ថែមសមរម្យ"។

ដល់ពេលឡើងភ្នំទៅរើសផ្លែបឺរីនៅថាច់ហាទៀតហើយ។ ទោះបីអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំងក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រី ធួង នៅតែធ្វើដំណើរចម្ងាយ ៦គីឡូម៉ែត្រ ដើម្បីស្វែងរកភ្នំដើម្បីច្រូតកាត់ស៊ីមទុំ។

លោកស្រី Nguyen Hoai Thuong (ឃុំ Viet Tien) "យកបញ្ហា" ជិះម៉ូតូចម្ងាយជាង 6 គីឡូម៉ែត្រពីផ្ទះរបស់គាត់ទៅភ្នំ Sim ក្នុងឃុំ Ngoc Son ដើម្បីជ្រើសរើស "ពរជ័យព្រៃឈើ" ។ ក្នុងមួយរដូវស៊ីម នាងរកបានប្រហែល៧លានដុង។

"ជាធម្មតាយើងចែកជាក្រុមៗ មួយក្រុមៗមានពី 3-5 នាក់ នៅថ្ងៃស្ងាត់ ម្នាក់ៗរើសបាន 3-5 គីឡូក្រាម មួយថ្ងៃរវល់ សំបុកបក្សីទាំងមូល។ ក្រោយច្រូតកាត់យើងទិញពីឈ្មួញក្នុងតម្លៃប្រហែល 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ការរើសផ្លែបឺរីគឺជាការងារលំបាកបន្តិចនៅពេលត្រូវដើរលើភ្នំខ្ពស់ ប៉ុន្តែបើអ្នកនៅតែរកបានលុយកាក់។" - M.

គេបានដឹងថា ពូជស៊ីមនៅតំបន់តែថាច់ហា ច្រើនតែដុះតាមធម្មជាតិនៅលើភ្នំទទេរ ឬក្រោមដំបូលនៃដើមឈើអឺកាលីប និងដើមចាជីពត។ ដើមនេះទទួលផ្លែពីចុងខែមិថុនាដល់ចុងខែកញ្ញា។ ផ្លែទុំមានពណ៌ស្វាយងងឹត មានរសជាតិផ្អែម មានក្លិនបន្តិច ហើយមានគ្រាប់តូចៗជាច្រើន ។

ដល់ពេលឡើងភ្នំទៅរើសផ្លែបឺរីនៅថាច់ហាទៀតហើយ។

ផ្លែស៊ីមព្រៃមានទំហំតូចប៉ុនម្រាមដៃ ពេលទុំមានពណ៌ស្វាយផ្កាឈូកប្រែជាខ្មៅងងឹត។

លោក Nguyen Van Nam (ឃុំ Luu Vinh Son) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “គេថាគេប្រមូលផលពីដើមឈើធម្មជាតិ ប៉ុន្តែអ្នករើសស៊ីមត្រូវតែស្គាល់ដី និងសណ្ឋានដី ទើបដឹងថាដើមស៊ីមដុះល្អ ផ្លែធំស្អាត ដើម្បីអាចរើសបានច្រើន ហើយលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ដើមស៊ីម។ ជាពិសេសប្រសិនបើភ្លៀងនៅពេលល្ងាច ព្រឹកបន្ទាប់ផ្លែឈើនឹងទុំច្រើន»។

ដល់ពេលឡើងភ្នំទៅរើសផ្លែបឺរីនៅថាច់ហាទៀតហើយ។

អ្នករើសទូរស័ព្ទ Blackberry ត្រូវការបទពិសោធន៍ និងស្គាល់ពីដី ដើម្បីស្វែងរកតំបន់ដែលមានផ្លែឈើធំៗ និងជូរ។

យោងតាមមនុស្សជាច្រើន ការជ្រើសរើសស៊ីមនៅពេលព្រឹកនឹងផ្តល់ផលផ្លែទុំជាច្រើន ប៉ុន្តែក៏នាំមកនូវហានិភ័យផងដែរ។ នៅពេលនេះ សត្វចាបច្រើនតែសង់សំបុកនៅក្រោមពំនូកដីជាប់នឹងគល់ដើមស៊ីម មនុស្សមួយចំនួនដែលមិនប្រយ័ត្នប្រយែងចូលសំបុកនឹងត្រូវដេញខាំ។

ដើម្បីបញ្ចៀសគ្រោះថ្នាក់ អ្នកដែលនៅពីមុខ បើប្រទះឃើញសំបុកឃ្មុំ នឹងបំបែកមែកឈើ អេកកាលីបតឹស ដើម្បីបិទបាំង ឬសម្គាល់ ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកនៅពីក្រោយ ជាន់ឈ្លី។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានទំហំតូចណាស់ ហើយត្រូវការភ្នែកខ្លាំងដើម្បីរកវា។

ដល់ពេលឡើងភ្នំទៅរើសផ្លែបឺរីនៅថាច់ហាទៀតហើយ។

ជារឿយៗមនុស្សទៅរើសផ្លែបឺរីជាក្រុមពី 3 ទៅ 5 នាក់។

ពេលវេលាដើម្បីរើសផ្លែបឺរីអាចមានរយៈពេលពេញមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅពេលព្រឹក ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក្តៅថ្មីៗនេះ ដែលជួនកាលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ 39 អង្សាសេ។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សជាច្រើនតែងតែទៅរើសផ្លែបឺរីនៅម៉ោង ៤-៥ ព្រឹក ដោយបញ្ចប់នៅម៉ោង ៨ ព្រឹកថ្ងៃដដែល។

ការរើសមុនមិនត្រឹមតែជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដើម្បីការពារសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យមនុស្សមានពេលច្រើនដើម្បីធ្វើកិច្ចការផ្ទះ និងការងារកសិកម្មផងដែរ។

ដល់ពេលឡើងភ្នំទៅរើសផ្លែបឺរីនៅថាច់ហាទៀតហើយ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្រូវការរបស់ប្រជាជនសម្រាប់ស៊ីមព្រៃបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ជាមធ្យមមនុស្សម្នាក់អាចរើសស៊ីម 5 ទៅ 7 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមួយនឹងតម្លៃស៊ីមប្រែប្រួលប្រហែល 25,000 VND - 30,000 VND/kg ក្នុងមួយថ្ងៃ មនុស្សម្នាក់អាចរកចំណូលបានពី 125,000 VND ទៅជិត 250,000 VND។ រដូវស៊ីមនីមួយៗ ប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេប្រែប្រួលពី ៥ ទៅ ៧លានដុង/ម្នាក់។

យោងតាមឱសថបូព៌ា ផ្លែស៊ីមមានរសជាតិផ្អែម រសជាតិស្រួយ លក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត មានប្រសិទ្ធិភាពជំរុញចលនាឈាមរត់ បញ្ឈប់ការហូរឈាម បំប៉នឈាម ធ្វើឱ្យសន្លាក់សកម្ម ជាញឹកញាប់ប្រើក្នុងករណីខ្សោយរាងកាយ ស្លេកស្លាំងដោយសារការបាត់បង់ឈាម ភាពស្លេកស្លាំងដោយសារមានផ្ទៃពោះ។ មនុស្សដែលខ្សោយបន្ទាប់ពីជំងឺ, ខូចសរសៃប្រសាទ, tinnitus, spermatorrhea ។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ល្អរបស់វា តម្រូវការស៊ីមព្រៃតែងតែមានច្រើន តែងតែប្រើសម្រាប់ត្រាំក្នុងស្រា ធ្វើទឹកស៊ីរ៉ូ ធ្វើស៊ីមតែ...

ដល់ពេលឡើងភ្នំទៅរើសផ្លែបឺរីនៅថាច់ហាទៀតហើយ។

ផ្លែបឺរីទុំត្រូវបានអតិថិជនទិញយកទៅត្រាំក្នុងស្រា ធ្វើទឹកស៊ីរ៉ូ ឬស្ងួតហើយផឹក។

ពីការកេងប្រវ័ញ្ចជាក់ស្តែង នៅតាមឃុំថាច់ សាន ង៉ុកសឺន ថាច់ង៉ុក... ឃុំនីមួយៗមានភ្នាក់ងារ ៣-៤ នាក់ ជំនាញទិញស៊ីមស្រស់។ បន្ទាប់ពីរើសរួច ប្រជាពលរដ្ឋនាំយកទៅឲ្យភ្នាក់ងារក្នុងឃុំ ភ្នាក់ងារជ្រើសរើស ចាត់ថ្នាក់ រួចនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនៃខេត្តភាគខាងជើង និងភាគខាងត្បូង។

លោក ង្វៀន ហាយថូ ភ្នាក់ងារជំនាញទិញផ្លែស៊ីមនៅឃុំង៉ុកសឺន មានប្រសាសន៍ថា៖ «ក្នុងរដូវស៊ីម យើងទិញច្រើនដូចមនុស្សមកទិញ ដល់ពេលកំពូលអាចឡើងដល់តោនក្នុងមួយថ្ងៃ បច្ចុប្បន្នជារដូវចាប់ផ្តើម ផ្លែឈើភាគច្រើននៅមិនទាន់ទុំ និងបៃតង ប៉ុន្តែគេរំពឹងថា ប៉ុន្មានសប្តាហ៍ខាងមុខ ផ្លែស៊ីមនឹងទុំ ទិញលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ការផ្គត់ផ្គង់ និងគុណភាព។ ចាប់ពី 25,000 ទៅ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ស៊ីមផ្លែឈើបានក្លាយជាទំនិញដែលឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ដូច្នេះមនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងស្វែងរកជ្រើសរើសវា។ រាល់ពេលដែលស៊ីមផ្លែឈើទុំ មនុស្សម្នាទៅភ្នំរើសស៊ីម នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ ជីវភាពគ្រួសារកាន់តែប្រសើរឡើង។ ដោយដឹងពីតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃផ្លែឈើព្រៃនេះ ប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងស្រុកបានស្នើឱ្យមានការបិទ ការពារ និងធ្វើអាជីវកម្មដើមស៊ីមឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព។
លោក Tran Xuan Hoa
ប្រធានសមាគមកសិករស្រុកថាច់ហា

ខេមហូ

ប្រភព