អង្ករដំណើប និងក្រអូបរបស់ Muong Lan

ឃុំ Muong Lan មានដីមានជីជាតិដែលត្រូវបានស្រោចទឹកពេញមួយឆ្នាំដោយខ្សែទឹក Nam Soi ដែលមានប្រភពចេញពីព្រៃបុរាណ។ ឆ្លៀតពីអត្ថប្រយោជន៍នេះ ប្រជាជនថៃនៅទីនេះបានដាំដុះប្រភេទអង្ករដំណើបពិសេស ដែលមានគ្រាប់ធំ គ្រាប់វែង ដែលនៅពេលចម្អិនមានសាច់ស្អិត និងមានក្លិនក្រអូប។

Báo Sơn La•01/12/2025

អង្ករដំណើប មួង ឡាន ដាំនៅភូមិទំនាបចំនួន ៥ រួមមាន៖ មឿងឡាន កុង ខា ភៀង ប៉ែន និងណាឃី។ ពូជអង្ករដំណើបដែលពេញនិយមគឺតាន់ហ៊ីន តាន់ញ៉េ តាន់ឡូ តាន់ នឿង ។ និយាយអំពីពូជស្រូវនេះ លោក Duong Thanh Phuc ប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច ឃុំ Muong Lan បានចែករំលែកថា៖ ពូជស្រូវក្នុងស្រុកមានគ្រាប់ធំ គ្រាប់វែង ដាំលើផ្ទៃដីជាង 90 ហិកតា ស្មើនឹង 32% នៃផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ឃុំ ដោយទទួលបានទិន្នផលជាង 360 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ពូជស្រូវនេះដាំចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនា ចាប់ពីដាំដល់ច្រូតត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ៤-៥ខែ ហើយជាពូជស្រូវដែលធន់នឹងសត្វល្អិត។ ជាពិសេស តាំងពីចេញផ្ការហូតដល់ប្រមូលផល វាលស្រែតែងតែបញ្ចេញក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

នៅពេលនេះ កសិករនៅក្រុង Muong Lan កំពុងផ្តោតលើការប្រមូលផលស្រូវដែលមានទិន្នផលប្រហែល 4-4.5 តោន/ហិចតា អត្រាទទួលបានស្រូវក្រោយការកិនគឺខ្ពស់ជាងអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀត តម្លៃលក់ជាមធ្យមគឺ 25 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម អង្ករខ្ពស់ជាងប្រភេទអង្ករដទៃទៀត។ ដើម្បីបានដំណាំដុះពន្លក ចាប់ពីដើមរដូវមក ឃុំមឿងឡាន បានអនុវត្តផែនការផលិតកម្មយ៉ាងសកម្ម ណែនាំប្រជាពលរដ្ឋឱ្យសាបព្រោះ និងដាំទាន់ពេលវេលា និងជ្រើសរើសពូជល្អសម្រាប់ផលិត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ឃុំផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រភពទុនក្នុងការសាងសង់ និងជួសជុលប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ ធានាប្រភពទឹកសម្រាប់ស្រោចស្រពស្រែចម្ការ។

យើងមកដល់ដីស្រែចំការនៅភូមិមួងឡាន គ្រាប់ស្រូវពណ៌មាសត្រូវបានចងជាបាច់រង់ចាំការបោកស្រូវ។ លោក Lo Van Ban ភូមិ Muong Lan បានឲ្យដឹងថា៖ គ្រួសារខ្ញុំមានដីស្រែជាង ១,៥ ហិកតា ក្នុងនោះ ១ ហិកតា ដាំដោយអង្ករដំណើប ជាពូជស្រូវដែលបន្តពូជជាច្រើនជំនាន់ ប្រកបដោយគុណភាពឆ្ងាញ់។ ទិន្នផលស្រូវឆ្នាំនេះសម្រេចបានជាង 3,5 តោន បន្ថែមពីលើការហូបចុកក្នុងគ្រួសារ អង្ករជាង 2 តោនត្រូវបានលក់ដើម្បីបង់ថ្លៃសិក្សារបស់កុមារ។

ក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនថៃនៅទីក្រុង Muong Lan អង្ករដំណើបគឺជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ ដោយកែច្នៃជាមុខម្ហូបជាច្រើន ក្នុងនោះអង្ករដំណើបគឺពេញនិយមបំផុត។ អង្ករដំណើបតែងតែជាប្រភេទអង្ករល្អបំផុតក្នុងចំណោមអង្ករដែលដាំនៅឃុំមឿងឡាន។ អង្ករដំណើបត្រូវបានចំហុយពីអង្ករដំណើបក្នុងឡចំហាយឈើលើចង្ក្រានឈើតាំងពីព្រឹកដល់យប់ ដោយនៅតែរក្សាបាននូវភាពស្អិត ភាពផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយ។ ផ្ទៃនៃអង្ករដំណើបមានស្រទាប់ប្រេងដែលបង្កើតឱ្យមានរសជាតិខ្លាញ់ដ៏ទាក់ទាញ។ ដោយសារគុណភាព និងតម្លៃឆ្ងាញ់ ថ្វីត្បិតតែទិន្នផលទាបជាងប្រភេទស្រូវដ៏ទៃក៏ដោយ ក៏គ្រួសារនៅតែទុកដីស្រែរៀងៗខ្លួន ដើម្បីដាំបាយដំណើបជាគ្រាប់សម្រាប់ដំណាំដូចខាងក្រោម។ ហើយចាត់ទុកថានេះជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏មានតម្លៃសម្រាប់កំដរភ្ញៀវ ឬជូនជាកាដូ ឬរុំបន់ជុងក្នុងថ្ងៃបុណ្យ និងបុណ្យតេត។

កសិករឃុំមឿងឡានប្រើម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវរួមគ្នាក្នុងការផលិត។

ការថែរក្សា និងអភិរក្សពូជស្រូវប្រាំងក្នុងស្រុកនៅឃុំមឿងឡាន គឺជាទិសដៅសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម ក្នុងស្រុក។ នាពេលខាងមុខ ឃុំនឹងពង្រឹងការសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យឯកទេស ដើម្បីអនុវត្តការស្តារ និងជ្រើសរើសពូជស្រូវអង្ករឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព សំដៅជំរុញការរៀបចំផែនការតំបន់ដាំដុះ កសាងយីហោអង្ករស្អិត Muong Lan និងរួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។

ប្រភព៖ https://baosonla.vn/kinh-te/deo-thom-nep-tan-muong-lan-lGhsThWvg.html