ខេត្ត Lao Cai បច្ចុប្បន្នមានបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីចំនួន ៥៦ បានចុះបញ្ជីក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិចំនួន ៣ បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃមនុស្សជាតិ។ វាជាខេត្តឈានមុខគេក្នុងប្រទេសទាក់ទងនឹងចំនួនបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី។ មូលដ្ឋានកំពុងសកម្មអភិរក្ស ដាំដុះ និងលើកកំពស់តម្លៃវប្បធម៌ពិសេស និងធម្មតា; ប្រែក្លាយបេតិកភណ្ឌទៅជាទ្រព្យសម្បត្តិ ដោយចាត់ទុកនេះជារ៉ែមាសសម្រាប់អភិវឌ្ឍ វិស័យទេសចរណ៍ ។
កេរ្តិ៍ដំណែលនៃការនិទានរឿង
ឃុំ Nghia Do ជាទីតាំងរបស់ក្រុមជនជាតិ Tay នៅ Lao Cai។ នៅតាមដងទន្លេ Nam Luong ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ក្នុងជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ និងផលិតកម្ម ប្រជាជននៅទីនេះមានវប្បធម៌បង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណជាតិ និងតំបន់ ចាប់ពី វប្បធម៌ធ្វើម្ហូប រហូតដល់សិប្បកម្មប្រពៃណី។
ថ្មីៗនេះ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទើបតែវាយតម្លៃ និងចុះបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីចំនួនពីរនៃខេត្ត Lao Cai ក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ រួមទាំងបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបដំបូងគេរបស់ Lao Cai “ចំណេះដឹងប្រជាជនក្នុងការកែច្នៃត្រីអាំង ទាខៀវ និងស្រាទំពាំងបាយជូរស្លឹករបស់ជនជាតិ Tay នៅឃុំ Nghia Do”។
មុននោះ ក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានបញ្ចូលបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌មួយទៀតរបស់ Nghia Do គឺ "ការត្បាញកន្ត្រករបស់ជនជាតិ Tay នៃ Nghia Do" ទៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។
យោងតាមលោក Duong Tuan Nghia អនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Lao Cai ម្ហូបនៅ Nghia Do ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះភាពប្លែកពីគ្រឿងផ្សំ ដំណើរការ របៀបធ្វើចាន គោលការណ៍នៅពេលទទួលទាននៅលើថាស... មុខម្ហូបនៅទីនេះគឺការរួមផ្សំនៃកត្តាជាច្រើនពីដី ប្រភពទឹក អាកាសធាតុ ដើម្បីបង្កើតរសជាតិប្លែកពីគេក្នុងមូលដ្ឋាន។
មុខម្ហូបនៅ Nghia Do ត្រូវបានផលិតចេញពីអាហារក្នុងស្រុកដូចជា "ទាខៀវ" ដែលត្រូវតែជាប្រភេទទាពណ៌ខៀវដែលមានកញ្ចឹងករាងមូល ក្បាលធំ និងជើងខ្លី។ ទាប្រភេទនេះមានសាច់ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលអាចរកបានតែនៅ Nghia Do ប៉ុណ្ណោះ។
អ្វីដែលពិសេសរបស់ម្ហូបនេះគឺរបៀបដែលវាត្រូវចម្អិន។ ផ្តើមចេញពីទំនៀមទម្លាប់នៃការធ្វើស្រែចំការ ប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតនៅលើភ្នំខ្ពស់ និងព្រៃឈើ ហើយផ្លាស់ទីច្រើន ធ្វើឱ្យមានការរអាក់រអួលក្នុងការប្រើប្រាស់ផើង និងឆ្នាំង... ជនជាតិតៃបានបង្កើតវិធីធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសមួយ គឺការប្រើបំពង់ឬស្សី។
ពីនោះមក ម្ហូបឡាំដ៏ល្បីល្បាញបានកើតមកដូចជា៖ អង្ករ ឡាំ បន្លែព្រៃ ឡាំ ត្រី ... ចានឡាំមានលក្ខណៈសាមញ្ញថាសម្បូរណាស់ ព្រោះវាមិនបាត់បង់ទឹក និងមានក្លិនក្រអូបនៃបំពង់ឬស្សី។
ថ្វីត្បិតតែវាគ្រាន់តែជាមុខម្ហូបបែបទ្រុឌទ្រោមក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែ "ទាមានពន្លក" នៅតែធ្វើតាមទស្សនវិជ្ជានៃ យិន និង យ៉ាង ដែលជាធាតុទាំងប្រាំក្នុងសិល្បៈធ្វើម្ហូប។ បន្ទាប់ពីប្រើកាំបិតកាត់សាច់ជាបំណែកៗ (ដែក) អាហារត្រូវបានចម្អិនក្នុងបំពង់ឬស្សី (ឈើ) ដោយទឹកពីបំពង់ឬស្សី ឬពីទឹកនិទាឃរដូវ (ទឹក) លើភ្លើងតូចមួយ (ភ្លើង) នៅលើដីព្រៃភ្នំ និងព្រៃ (ផែនដី)។ លើសពីនេះ សាច់ទាត្រូវលាយជាមួយនឹងគ្រឿងទេស ឱសថ និង marinated ប្រហែល 15-20 នាទីដើម្បីឱ្យសាច់ស្រូបយកគ្រឿងទេស។
បំពង់ឫស្សីត្រូវលាងទឹកបន្តិចបន្ថែមទៅបាតបំពង់ដើម្បីការពារទាកុំឱ្យស្ងួត។ មុននឹងដាក់សាច់ក្នុងបំពង់ សាច់ត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹងជាមួយស្លឹកដុងក្នុងរាងវែងសមនឹងបំពង់ឫស្សី។
ពេលដាក់សាច់ទាចូលក្នុងបំពង់ឬស្សី អ្នកចម្អិននឹងយកស្លឹកដុងមកគ្របចុងបំពង់ឫស្សី រួចយកទៅដាក់លើចង្ក្រាន។ លើសពីនេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិ ជនជាតិ Tay នៃ Nghia Do ឆ្លាតវៃផ្សំគ្រឿងទេសក្នុងស្រុកជាមួយសាច់ទាដូចជា គ្រាប់ Doi, mac Khen, ម្ទេស, ឱសថពីសួនច្បារផ្ទះ, ខ្ញី, ស្លឹកគ្រៃ, ម្ទេស... ទាឬស្សីនឹងត្រូវចម្អិនក្នុងរយៈពេលប្រហែល 30-40 នាទី ហើយអាចទទួលទានបាន។
មិនត្រឹមតែល្បីខាងមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ សិប្បកម្មប្រពៃណីដូចជាបច្ចេកទេសតម្បាញរបស់ជនជាតិ Tay Nghia Do ក៏បានបង្ហាញពីភាពល្អិតល្អន់ ភាពប៉ិនប្រសប់នៃដៃ សោភ័ណភាព និងការស្រមើស្រមៃដ៏សម្បូរបែបពីការជ្រើសរើសសម្ភារៈ បច្ចេកទេសត្បាញឬស្សី ធ្វើស៊ុម... បន្ទាប់មកវិធីនៃការជ្រលក់ និងសម្ងួតឫស្សី។
លោកស្រី Nguyen Thi San ប្រធានសហករណ៍អភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយសិប្បកម្មប្រពៃណីខេត្ត Nghia Do បានឲ្យដឹងថា ក្រៅពីឫស្សី ផ្តៅ និងឬស្សី អ្នកតម្បាញនៅ Nghia Do បានប្រើប្រាស់ឆ្អឹងជំនីរដើមត្នោតដើម្បីត្បាញនូវផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត និងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍។
លើសពីនេះ បច្ចេកទេសជ្រលក់ពណ៌ឫស្សីក៏មានលក្ខណៈប្លែក និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ ដើម្បីលាបពណ៌ឬស្សីខ្មៅ មនុស្សយកមើមត្នោតតូចៗ ចិតសំបកខាងក្រៅនៃបំពង់ឬស្សី។ បន្ទាប់មកយកមើមត្នោតមកត្រដុសនឹងពាក់កណ្តាលនៃបំពង់ឬស្សី បន្ទាប់មកប្រើដៃជូតស្នាមប្រឡាក់ខាងក្រៅ ដើម្បីទទួលបានពណ៌ខ្មៅភ្លឺចាំង ជាប់បានយូរ និងស្រស់ស្អាតខ្លាំង។
យកវប្បធម៌ជាស្នូលនៃការអភិវឌ្ឍន៍
បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃ Lao Cai - កំណប់ចំណេះដឹង និងវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏វិសេសវិសាលរបស់ប្រជាជន ត្រូវបានប្រជាជនក្នុងតំបន់អភិរក្ស និងបន្សល់ទុក ហើយបានក្លាយជាធនធានទេសចរណ៍ដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។
នៅលើថាសបេតិកភណ្ឌរបស់ជនជាតិ Tay នៅខេត្ត Nghia Do នៅឯផ្ទះសំណាក់ "Ba San" ភូមិ Na Khuong ចានបាយទាបំពង់ឬស្សី ត្រីអាំង ស្រាស្លឹកតើយ ឬថាស កន្ត្រក និងថាសត្បាញ សុទ្ធតែរៀបចំដោយលោកស្រី Nguyen Thi San ផ្ទាល់។
ជាមួយនឹងការចម្អិនដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងឆ្ងាញ់ពិសារ ទេសភាពអូរស្អាត វាលស្រែបៃតង និងចិត្តសប្បុរសរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ផ្ទះសំណាក់របស់គ្រួសារនាងបានទទួលស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនដែលមកស្នាក់នៅ និងត្រឡប់មកវិញជាច្រើនដង។
បច្ចុប្បន្ន Nghia Do បានក្លាយជាឈ្មោះមួយដែលត្រូវបានលើកឡើងដោយមោទនភាពនៅលើផែនទីទេសចរណ៍ Lao Cai ជាគំរូធម្មតានៃទេសចរណ៍សហគមន៍ដែលទាក់ទងនឹងការអភិរក្សវប្បធម៌។
ក្នុងឆ្នាំ២០២៣ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរណ៍សរុបទៅ Nghia Do នឹងឡើងដល់ ២១.០០០ នាក់ ជាមួយនឹងចំណូលប្រមាណ ១២,៦ ពាន់លានដុង; ក្នុងឆ្នាំ២០២៤ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរនឹងកើនដល់២៥.០០០នាក់ ដោយចំណូលពីទេសចរណ៍សហគមន៍ប្រមាណ១៥ពាន់លានដុង។ ភ្ញៀវអន្តរជាតិក៏នឹងចាប់ផ្តើមមក Nghia Do ជាកន្លែងមួយដើម្បី "ប៉ះ" ទឹកដីដ៏បរិសុទ្ធ អត្តសញ្ញាណពិតប្រាកដ។
លោក Do Van Luu ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nghia Do បានឲ្យដឹងថា មូលដ្ឋានយកវប្បធម៌ជនជាតិ Tay ជាស្នូលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេវាកម្មទេសចរណ៍។ ពីការអនុវត្តដ៏ល្អនៃការថែរក្សាតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី តំបន់ទេសចរណ៍សហគមន៍ឃុំ Nghia Do បានបង្កើតឡើងជាមូលដ្ឋាននូវប្រព័ន្ធផ្ទះសំណាក់ដែលមានលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីគេនៃវប្បធម៌ Tay។
ចង្កោមផ្ទះសំណាក់នៅឃុំ Nghia Do បានឈ្នះពានរង្វាន់ Homestay អាស៊ានសម្រាប់រយៈពេល (២០២៣-២០២៥)។ នាពេលខាងមុខ ឃុំនឹងបន្តអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍វប្បធម៌ និងសេវាកម្មទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីពង្រឹងម៉ាកយីហោទេសចរណ៍សហគមន៍ Nghia Do; ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតជីវភាពរស់នៅ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលជូនប្រជាពលរដ្ឋ។
រួមជាមួយនឹងទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់បំព្រងនៃរដូវទាំងបួន អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប និងបទពិសោធន៍ដ៏សម្បូរបែបកំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកកាន់ Lao Cai ។ ក្នុងរយៈពេល៦ខែដើមឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តបានទទួលភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាង៧,៣លាននាក់ ក្នុងនោះភ្ញៀវអន្តរជាតិកើនដល់ជាង៧១៨ពាន់នាក់; ចំណូលពីទេសចរណ៍ឈានដល់ជាង ២១ ពាន់ពាន់លានដុង។
Lao Cai ខិតខំស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរប្រមាណ ១២,៣ លាននាក់នៅឆ្នាំ ២០២៥ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលប៉ាន់ស្មានចំនួន ៤៦.៧០៥ ពាន់លានដុង។ គេរំពឹងថាត្រឹមឆ្នាំ 2030 តំបន់នឹងទទួលភ្ញៀវទេសចរណ៍ប្រមាណ 16.5 លាននាក់ ជាមួយនឹងចំណូលទេសចរណ៍ប៉ាន់ស្មានចំនួន 74.8 ពាន់ពាន់លានដុង ក្លាយជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់ រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់កំណើន GRDP របស់ខេត្ត។
យោងតាមលោក Duong Tuan Nghia អនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Lao Cai បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីប្រើប្រាស់ថាមពលវប្បធម៌ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ប្រែក្លាយបេតិកភណ្ឌទៅជាទ្រព្យសម្បត្តិ។
បេតិកភណ្ឌនីមួយៗបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពស្រស់ស្អាតនៃវប្បធម៌របស់ជនជាតិ។ ដូច្នេះហើយ ក្រៅពីការអភិរក្សបេតិកភណ្ឌ ក៏ត្រូវពង្រឹងការងារផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីឱ្យគ្រប់គ្នាបានយល់ ស្រឡាញ់ និងថែរក្សាមរតកចម្រុះក្នុងជីវភាពរស់នៅសព្វថ្ងៃ។/.
ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/di-san-van-hoa-lao-cai-mo-vang-phat-trien-du-lich-post1050129.vnp
Kommentar (0)