សេវាកម្មថែទាំសត្វចិញ្ចឹម

នៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប សត្វចិញ្ចឹមកំពុងក្លាយជាដៃគូជិតស្និទ្ធកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ ជាលទ្ធផល សេវាកម្មថែទាំសត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនក៏បានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ដោយក្លាយជាវិស័យអាជីវកម្មដ៏ជោគជ័យមួយដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

បុគ្គលិកនៅផ្សារទំនើបសត្វចិញ្ចឹម Xu Kem នៅលើផ្លូវ Hang Thao (ទីក្រុង Nam Dinh ) កំពុងកាត់រោមសត្វចិញ្ចឹម។

ពេលដើរលេងជុំវិញទីក្រុងណាំឌីញ អ្នកនឹងឃើញហាងជាច្រើនដែលលក់សម្ភារៈសត្វចិញ្ចឹម និងផ្តល់សេវាកម្មថែទាំសត្វចិញ្ចឹម។ ផ្សារនេះផ្តល់ជូននូវផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ រួមមានប្រភេទ រចនាប័ទ្ម និងពណ៌។ ចាប់ពីខ្សែចង និងឈុតសម្លៀកបំពាក់ដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ និងចម្លែកៗដូចជា សម្លៀកបំពាក់កីឡា អាវយឺត និងអាវធំ រហូតដល់គ្រឿងបន្ថែមដូចជា វ៉ែនតា ស្បែកជើង សម្ភារៈគ្រែ ទឹកអប់ ប្រដាប់ក្មេងលេង និងអាហារ...។ ការស្ទង់មតិមួយបង្ហាញថា តម្លៃនៃរបស់របរពេញនិយមមួយចំនួនមានដូចខាងក្រោម៖ ខ្សែចងមានតម្លៃចាប់ពី 20,000 ដល់ 250,000 ដុង អាស្រ័យលើសម្ភារៈ និងរចនាប័ទ្ម; ចានចំណីចាប់ពី 50,000 ដល់ 150,000 ដុង/ដុំ; ឈុតសម្លៀកបំពាក់ចាប់ពី 50,000 ដល់ 350,000 ដុង/ឈុត; និងប្រដាប់ក្មេងលេងចាប់ពី 50,000 ដល់ 150,000 ដុង/ដុំ។ ចំណីសត្វចិញ្ចឹមក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់មានតម្លៃចន្លោះពី ១៥០,០០០ ទៅ ៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថង់ ខណៈដែលចំណីសត្វចិញ្ចឹមប្រភេទប៉ាតេមានតម្លៃចន្លោះពី ៥០,០០០ ទៅ ៧០,០០០ ដុងក្នុងមួយកំប៉ុង... ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែផលិតក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំចូលពីសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន អូស្ត្រាលី ថៃ និងចិនផងដែរ... អ្នកស្រី ផាម ធីថាវ មកពីស្រុកណាំទ្រុក បាននិយាយថា "ខ្ញុំចិញ្ចឹមឆ្កែ និងឆ្មា ដូច្នេះខ្ញុំតែងតែទៅហាងលក់សម្ភារៈសត្វចិញ្ចឹម។ គ្រឿងបន្ថែមសត្វចិញ្ចឹមមានភាពចម្រុះ និងមានការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត"។

ក្រៅពីតូបលក់ សម្លៀកបំពាក់ គ្រឿងប្រើប្រាស់ និងប្រដាប់ក្មេងលេង សេវាកម្មថែរក្សាសត្វចិញ្ចឹមដូចជា ការម៉ាស្សា ការកាត់រោម ការងូតទឹក ការកាត់រោម និងការសម្អាតត្រចៀក ក៏កំពុងទាក់ទាញអតិថិជនជាច្រើនផងដែរ។ ក្នុងរដូវក្តៅ សេវាកម្មដូចជាការងូតទឹក និងការកាត់រោមសត្វចិញ្ចឹមមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ លោក Nguyen Duc Trieu ម្ចាស់ផ្សារទំនើបសត្វចិញ្ចឹម Xu Kem នៅលើផ្លូវ Hang Thao (ទីក្រុង Nam Dinh) បាននិយាយថា “បច្ចុប្បន្ន ដោយសារតែអាកាសធាតុក្តៅ អតិថិជនជាច្រើនបាននាំសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេមកងូតទឹក ការកាត់រោម និងសូម្បីតែការកោររោម ដើម្បីធានាថាពួកវានៅស្អាត និងគ្មានជំងឺទាក់ទងនឹងរោម។ ជាមធ្យម គ្រឹះស្ថានរបស់ខ្ញុំទទួលបានសត្វចិញ្ចឹមចំនួន 10-15 ក្បាលជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់សេវាកម្មទាំងនេះ”។ អ្នកស្រី ផាម ធី ធុយ (ទីក្រុងណាមឌិញ) បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ខ្ញុំនាំឆ្កែរបស់ខ្ញុំទៅហាងកាត់សក់តែម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយខ្ញុំភាគច្រើនងូតទឹក និងកក់សក់នៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលរដូវក្តៅមកដល់ ខ្ញុំនាំឆ្កែរបស់ខ្ញុំទៅហាងរៀងរាល់ពីរបីថ្ងៃម្តង ដើម្បីងូតទឹក និងសម្អាត។ តម្លៃនៅហាងមានចាប់ពី ២០០,០០០ ដល់ ៤០០,០០០ ដុង ក្នុងមួយដង អាស្រ័យលើទំហំ។ ការងូតទឹកតែម្នាក់ឯងមានតម្លៃចាប់ពី ៥០,០០០ ដល់ ២០០,០០០ ដុង ក្នុងមួយដង»។ ក្រៅពីនេះ សេវាពេទ្យសត្វ និងការថែទាំសត្វចិញ្ចឹមក៏ជាចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអតិថិជនជាច្រើនផងដែរ។ គ្លីនិកភាគច្រើនមានឧបករណ៍ និងសេវាកម្មពេញលេញសម្រាប់ពិនិត្យ និងព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹម ដូចជាការធ្វើតេស្ត អ៊ុលត្រាសោន និងការវះកាត់។ មានករណីឆ្កែបាក់ឆ្អឹងដោយសារម៉ូតូ ឬរថយន្តបុក។ មានករណីឆ្កែ និងឆ្មាសម្រាលកូន ឬវះកាត់... ត្រូវបាននាំមកគ្លីនិកសម្រាប់ការថែទាំ និងព្យាបាលដោយពេទ្យសត្វ។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីសត្វកើតមកក៏ដោយ ម្ចាស់របស់ពួកគេនាំពួកវាទៅចាក់វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺ។

បុគ្គលិកនៅគ្លីនិកសត្វយ៉ាហ៊ុង (ទីក្រុងណាមឌិញ) មើលថែសត្វចិញ្ចឹម។

ក្នុងអំឡុងរដូវក្តៅ នៅពេលដែលតម្រូវការធ្វើដំណើរ និងទេសចរណ៍កើនឡើង គ្រួសារជាច្រើនប្រឈមមុខនឹងការលំបាកក្នុងការថែទាំសត្វចិញ្ចឹម។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនេះ គ្រឹះស្ថានជាច្រើនផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មស្នាក់នៅសត្វចិញ្ចឹម (សណ្ឋាគារសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា)។ «សណ្ឋាគារ» ទាំងនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងក្លិន ការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនដោយផ្ទាល់ និងបន្ទប់ដែលមានផាសុកភាព និងភ្លឺល្អ ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យល្អបំផុត ដែលទាំងអស់ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយកាមេរ៉ា 24/7។ លើសពីនេះ ពួកគេមានក្រុមពេទ្យសត្វ និងបុគ្គលិកដែលមានបទពិសោធន៍ ដើម្បីថែទាំ បណ្តុះបណ្តាល និងអប់រំសត្វចិញ្ចឹម ដោយធានាបាននូវការពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។ តម្លៃនៃបន្ទប់ «សណ្ឋាគារសត្វចិញ្ចឹម» នីមួយៗមានចាប់ពី 120,000 ដុង ដល់ 1,000,000 ដុង ក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើគុណភាពបន្ទប់។ កន្លែងជាច្រើនក៏ផ្តល់ជូននូវកញ្ចប់បន្ថែម ប័ណ្ណទិញទំនិញ កាតភក្ដីភាព និងប័ណ្ណរង្វាន់សម្រាប់អតិថិជនផងដែរ។

ការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃទីផ្សារ និងសេវាកម្មថែរក្សាសត្វចិញ្ចឹមកំពុងក្លាយជាការសន្យាកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយបំពេញតម្រូវការរបស់ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមយ៉ាងពេញលេញ។ សេវាកម្មទាំងនេះបានក្លាយជាវិស័យដ៏មានសក្តានុពលមួយ ដែលមានគោលបំណងបម្រើតម្រូវការរបស់អ្នកស្រឡាញ់សត្វចិញ្ចឹមបានកាន់តែប្រសើរឡើង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ថាញ់ ហ័រ

ប្រភព៖ https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/dich-vu-cham-care-thu-canh-ee25011/