ទស្សនា "ឋានសួគ៌" ដើម្បីគេចពីកំដៅរដូវក្តៅនៅ Quang Nam

ដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិនៃរដូវក្តៅយ៉ាងពេញលេញ អ្នកទេសចរជាច្រើនបានគ្រោងធ្វើដំណើររបស់ពួកគេមុនដំបូង ដោយស្វែងរកទីតាំង "គេចខ្លួនក្តៅ" ដែលសាកសមនឹងការវង្វេងរបស់ពួកគេ សន្សំប្រាក់ និងមានឱកាសជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងធម្មជាតិ។

Báo Quảng Nam•09/05/2025

ពិនិត្យបន្ថែម ១ — អ្នកទេសចរលោកខាងលិចពីរង្វង់ Hoi An ទៅ Tra Nhieu ។ រូបថត៖ HOANG LIEN

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ភូមិអេកូទេសចរណ៍សហគមន៍ Tra Nhieu (ឃុំ Duy Vinh, Duy Xuyen) បានចាប់ផ្តើមទទួលភ្ញៀវមកទស្សនាជនបទដោយជិះកង់ ឬម៉ូតូ។

ការដើរតាមដងផ្លូវក្នុងប្រទេស បើកបរកាត់ច្រាំងឬស្សីពណ៌បៃតង ដើមឈើខ្ពស់ៗ ផ្លូវ Lagerstroemia ពណ៌ស្វាយ និងផ្កា Phalaenopsis ពណ៌លឿងភ្លឺ រីករាយនឹងសន្តិភាព និងភាពត្រជាក់នៃព្រះអាទិត្យក្តៅក្នុងរដូវក្តៅ គឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទេសចរលោកខាងលិចជាច្រើន។

"អ្នកជិះស្ពាយ" ជាច្រើននាក់បានស្ងើចសរសើរទេសភាពជនបទយ៉ាងងាយស្រួល ហើយចូលមើលវាលស្រែពណ៌បៃតង។ ភ្ញៀវអាចសម្រាកលំហែកាយនៅក្នុងសួនច្បារ ឬ “លាក់ពីព្រះអាទិត្យ” ក្រោមគុម្ពោតឫស្សីបៃតងដ៏ត្រជាក់ត្រជុំ បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយពី Hoi An ទៅ Tra Nhieu ដោយជិះកង់។

ដៃ ២ — លំហនៃ "ភូមិត្រឹមតៃ" ទទួលបានការពេញនិយមពីភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងបរទេស។ រូបថត៖ HOANG LIEN

Tra Nhieu គឺជាភូមិមួយក្នុងចំណោមភូមិមួយចំនួននៅ Quang Nam ដែលនៅតែរក្សាបាននូវភាពស្រស់ស្អាត និងស្ងប់ស្ងាត់។ ភូមិនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសាខាទន្លេពីរ ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យកន្លែងនេះជាមួយនឹងព្រៃដូងទឹកដ៏បរិសុទ្ធ។

ក្នុងពេលទឹកជំនន់ អ្នកទស្សនាអាចចែវទូកក្នុងព្រៃដូងទឹក ហើយចាប់ត្រី និងក្តាមជាមួយអ្នកស្រុកទន្លេ។ នៅតំបន់ដូងទឹកនេះ គោលដៅទេសចរណ៍សហគមន៍មួយចំនួនត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលអាចស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរមកស្វែងយល់អំពីភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដូចជាត្បាញកន្ទេលនៅទីតាំងរបស់លោកស្រី Vo Thi Hong ជាដើម។ អាជីពតម្បាញទឹកដូងនៅខ្ទមរបស់លោកស្រី ង្វៀន ធីលី។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលធ្វើដំណើរជាក្រុម ឬជាលក្ខណៈបុគ្គលអាចកុម្ម៉ង់ និងទទួលទានអាហារបែបបុរាណដូចជា គុយទាវ បាយសាច់ជ្រូក បង្គា និងសាច់ជ្រូកបំពង បង្គាក្រឡុក ឬរីករាយជាមួយអាហារបែបបុរាណជាមួយនឹងមុខម្ហូបដូចជា ត្រីទន្លេ បង្គាបំពង ស្ងោរ ឬចៀន ស៊ុបម្ជូរជាមួយត្រីទន្លេ ... នៅផ្ទះរបស់លោក Huynh Van Trinh និងលោកស្រី Duong Thi Xa។

ធ្វើនំបង្គា និងសាច់ជ្រូក ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវលោកខាងលិចនៅត្រាញៀវ រូបថត៖ HOANG LIEN

“ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ ជាពិសេសជនជាតិបស្ចិមប្រទេស មុខម្ហូប ថ្វីត្បិតតែមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោម និងតម្លៃសមរម្យក៏ដោយ ក៏មិនត្រូវមានសភាពទ្រុឌទ្រោមដែរ។ ពួកគេត្រូវតែបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ ជាមួយនឹងគុណភាពនៃអាហារដែលត្រូវបានដាក់មុនគេ និងជាពិសេសការរៀបចំយ៉ាងស្អាត។

សូម្បីតែផ្ទះក៏ត្រូវតែរក្សាលំហរបែបជនបទនៃជនបទចាស់ដែរ ប៉ុន្តែត្រូវតែស្អាត ស្អាត និងមានខ្យល់អាកាស។ ភ្ញៀវលោកខាងលិចជាច្រើននៅទីនេះ ចូលចិត្តដេកក្នុងអង្រឹងនៅលើរានហាល ឬនៅក្នុងខ្ទមក្បែរតំបន់ទឹកដូង ដើម្បីទទួលខ្យល់អាកាស ខណៈអ្នកផ្សេងទៀតស្នាក់នៅមួយយប់នៅក្នុងផ្ទះប្រក់ស្បូវ។ យើងត្រូវរៀនពីរបៀបស្វាគមន៍ភ្ញៀវដោយរួសរាយរាក់ទាក់ដើម្បី«គេរីករាយនឹងមកហើយពេញចិត្តនឹងចាកចេញ»។ Huynh Van Trinh បានចែករំលែក ការប្រកាស របស់ Huynh Van Trinh ។

តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ បូបូ គឺជាកន្លែង "គេចខ្លួន" នៅថ្ងៃរដូវក្តៅ។ រូបថត៖ HOANG LIEN

ភូមិទេសចរណ៍សហគមន៍ Triem Tay (វួដ Dien Phuong ទីរួម Dien Ban) ត្រូវបានជួសជុលឡើងវិញ ហើយមួយផ្នែកក៏រងផលប៉ះពាល់ដោយដៃមនុស្សផងដែរ។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍នៅត្រិមតៃ បន្ថែមពីលើការជិះកង់ដើម្បីរីករាយជាមួយបរិយាកាសដ៏ត្រជាក់ត្រជុំជាមួយធនាគារឬស្សីបៃតង ផ្លូវតូចជ្រៅតែធម្មតានៃភូមិជនបទបុរាណ អាចទស្សនាសិក្ខាសាលាត្បាញកន្ទេលមួយចំនួន...

“ភូមិត្រយឹមតៃ” ដែលជារមណីយដ្ឋានខ្នាតតូចត្រូវបានសាងសង់ក្នុងទិសដៅ “បៃតង”។ នៅរដូវក្ដៅ វាតែងតែស្វាគមន៍ភ្ញៀវជាតិ និងអន្តរជាតិសម្រាប់ការទស្សនា និងសម្រាកលំហែកាយ។ “ភូមិត្រយឹមតៃ” មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងត្រជាក់ចិត្ត ព្រោះវាធ្វើពីឫស្សីទាំងស្រុង។ វាមានប្រព័ន្ធនៃបន្ទប់លំដាប់ខ្ពស់ បំពាក់យ៉ាងពេញលេញ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សារូបរាងបែបទ្រុឌទ្រោម បង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិត និងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករ។

“ភូមិត្រេមតាយ” ព័ទ្ធជុំវិញដោយបីជ្រុងនៃភូមិ ឫស្សីបៃតងត្រជាក់ ម្ខាងមើលទន្លេពណ៌ខៀវជ្រៅ ខ្យល់ត្រជាក់បក់មក។ កន្លែងនេះនៅតែរក្សាបាននូវរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវបុរាណ កង់ទឹក និងសម្រស់វប្បធម៌ប្រពៃណីនៃតំបន់ Quang ។

ជួរនៃខ្ទមសម្រាក បារ កន្លែងកម្សាន្ត កន្លែងធ្វើម្ហូប ហាងកាហ្វេ និងកន្លែងតែសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ត្រូវបានរចនាឡើងទាំងរចនាបថបុរាណ និងទំនើប ដែលនាំមនុស្សឱ្យខិតទៅជិតធម្មជាតិ។ ពី “ភូមិត្រឹមតៃ” ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចធ្វើដំណើរទៅទស្សនា “មជ្ឈមណ្ឌលអេកូឡូស៊ី Hoi An” ដែលមានទីតាំងនៅចុងផ្លូវ Che Tau 1 ដែលជាកន្លែងកែឆ្នៃកាកសំណល់ពណ៌បៃតងនៅកណ្តាលភូមិ Triem Tay...

តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Bo Bo (ឃុំ Dien Tien, Dien Ban) ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “កន្លែងគេចក្តៅ” ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយនឹងសួនឬស្សីបៃតងត្រជាក់ ដែលភ្ញៀវអាចអង្គុយសម្រាក ពិសាកាហ្វេ ឬរីករាយជាមួយម្ហូបបែបបុរាណដូចជា៖ មាន់ស្ងោរ សាច់មាន់ចំហុយជាមួយខ្ទឹមបារាំង សាច់មាន់បំពង ខ្ទឹមសបំពង ទឹកប៉េងប៉ោះ…

ប្រភពអាហារត្រូវបានដាំដុះក្នុងស្រុកពីសួនច្បារតាមភ្នំ។ បូបូ ក៏មានផ្ទះសួនច្បារមួយផងដែរ ដែលអ្នកទេសចរអាចអង្គុយផឹកកាហ្វេនៅលើភ្នំខ្ពស់ មើលភ្នំស្រល់បែបកំណាព្យ និងទំនុកច្រៀង មានអារម្មណ៍ដូចជានៅក្នុង "ដាឡាតទីពីរ"។

តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ បូបូ ត្រូវបានជួសជុល និងកែលម្អឥតឈប់ឈរតាមពេលវេលា ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធច្រកទ្វារ និងផ្លូវដែលនាំទៅដល់តំបន់ទេសចរណ៍ ដែលមានដើមឈើបៃតង គ្រែផ្កា និងផ្លូវថ្ម ត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីបង្កើតជាគំនួសពណ៌។ មិនត្រឹមតែដើមស្រល់ កូនភ្នំខ្ពស់ៗ ហាងកាហ្វេរ៉ូមែនទិកសម្រាប់ check-in នោះទេ សួនដ៏ត្រជាក់ពេញដោយដើមឬស្សី និងហ្វូងសត្វមេអំបៅពណ៌លឿង និងសដែលហើរជុំវិញសួនច្បារ... ក៏បានបន្សល់ទុកនូវអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់ស្អាតក្នុងការធ្វើដំណើរផងដែរ។

ស្រះចិញ្ចឹមត្រី ស្រះឈូក សួនបន្លែសរីរាង្គ វាលស្រែខ្ពង់រាប... បាននិងកំពុងសាងសង់រួចរាល់ហើយ។ ភ្ញៀវអាចស្នាក់នៅមួយយប់ក្នុងផ្ទះឈើប្រណិតដែលមានគ្រឿងបរិក្ខារពេញលេញ។ ពេលយប់ ក្បែរភ្លើងឆេះព្រៃ រលត់រលាយ រាត្រីស្ងប់ស្ងាត់ ដំណើរកម្សាន្តពេលរាត្រី កាន់តែផ្អែមល្ហែម ផ្អែមល្ហែម ផ្អែមល្ហែម រវើរវាយ រសាត់អណ្តែត...

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/diem-danh-nhung-thien-duong-tron-nong-ngay-he-o-xu-quang-3154420.html