ពណ៌នានិទាឃរដូវ - Binh Phuoc ព័ត៌មានខេត្ត Binh Phuoc ព័ត៌មាន

ផ្កា Buckwheat នៅកណ្តាលទីក្រុង

កាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់លោក Bui Van Hai នៅសង្កាត់ Xuan Dong វួដ Tan Thien ទីក្រុង Dong Xoai ទើបតែដាំផ្កាលក់ក្នុងអំឡុងបុណ្យ Tet។ ឆ្នាំនេះគាត់បានសាងសង់សួនច្បារមួយដើម្បីដាំផ្កាពិសេសៗជាច្រើន ដើម្បីទាក់ទាញយុវវ័យឱ្យមកទស្សនា និងថតរូប។ ការបន្លិចដំបូងគឺគ្រែផ្កា buckwheat ដែលជាផ្កាធម្មតានៅក្នុងខេត្តភាគឦសាន ជាពិសេសនៅក្នុងខេត្ត Ha Giang ។ រដូវផ្កា buckwheat ជាធម្មតានៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ និងសមរម្យសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវរួច លោក Hai បានសាកល្បងដាំវានៅក្នុងសួនផ្ទះរបស់គាត់ ហើយលទ្ធផលគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ “ដំបូងខ្ញុំក៏បារម្ភដែរ មិនដឹងថាដាំនៅក្រុង Dong Xoai សមរម្យទេ?ព្រោះអាកាសធាតុនៅទីនេះក្តៅខ្លាំងបើធៀបនឹងភូមិភាគឦសាន្ត ចង់ដឹងចង់សាក ទើបខ្ញុំទាក់ទងទិញគ្រាប់ពូជមកដាំ ភ្ញាក់ផ្អើលបន្ទាប់ពីសាបគ្រាប់ពូជ អត្រាដំណុះក៏ខ្ពស់ ពន្លកផ្កាដំបូងលេចចេញ ធ្វើឲ្យជំនឿលើការដាំផ្កាកាន់តែរឹងមាំ ពេលនេះខ្ញុំដឹងកាន់តែច្បាស់។ ផ្ការីកជាងមួយខែហើយក៏ក្រៀមដែរ ខ្ញុំបានកំណត់ពេលដាំដើម្បីឱ្យផ្ការីកយ៉ាងត្រចះត្រចង់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ»។

នៅក្នុងសួនរបស់គ្រួសារលោក Bui Van Hai ភូមិ Xuan Dong វួដ Tan Thien ទីក្រុង Dong Xoai មានផ្កាចម្រុះពណ៌ជាច្រើនប្រភេទ បំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជនដើម្បីរីករាយ និងថតរូប។

យោងទៅតាមលោក Hai ផ្កា buckwheat មានពណ៌តែមួយគត់។ នៅពេលដែលពួកវារីកដំបូង ពួកវាភាគច្រើនមានពណ៌ស និងពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល។ នៅជិតតេត នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ ហើយខ្យល់កាន់តែត្រជាក់ ផ្កានឹងមានពណ៌ចម្បងគឺពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ផ្កាឈូកងងឹត។ ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះបានធ្វើឱ្យទេសភាពធម្មជាតិកាន់តែស្រស់ស្អាត។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផ្កានេះ ហើយមកខេត្ត Ha Giang ឆ្ងាយដើម្បីមើលវា។ ដូច្នេះហើយ លោក Hai បានដាំផ្កា buckwheat ដែលនាំមកនូវបរិយាកាសនិទាឃរដូវរបស់ Ha Giang ចូលទៅក្នុងសួនផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីឱ្យអ្នកស្រលាញ់ផ្កាមកកម្សាន្ត និងថតរូប។

ក្រៅពី buckwheat សួនរបស់លោក Hai មានផ្កាជាច្រើនផ្សេងទៀត ដែលជាធម្មតាត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងដីត្រជាក់នៃទីក្រុង Da Lat ប៉ុណ្ណោះ។ ពណ៌ដ៏ស្រស់បំព្រងនៃផ្កា និងទេសភាពតូចៗ ដែលគ្រួសាររបស់គាត់បានសាងសង់យ៉ាងល្អិតល្អន់ បង្កើតបានជាលំហដ៏ពិសេស និងរ៉ូមែនទិកមួយនៅចំកណ្តាលទីក្រុង Dong Xoai ។

មានភាពច្នៃប្រឌិតដើម្បីឱ្យមានភាពខុសប្លែកពីគេ

ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈដាំផ្កា Tet ឆ្នាំនេះ លោក Phan Quang Vinh នៅសង្កាត់ Xuan Dong វួដ Tan Thien បន្តបោះទុនរាប់សិបលានដុង ដើម្បីបន្តចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់។ លោក Vinh បាននិយាយថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់គាត់ដាំផើងផ្កាគ្រប់ប្រភេទប្រហែល 5,000 ដើម ភាគច្រើនលក់នៅសួនច្បារ និងលក់រាយនៅផ្សារផ្កានិទាឃរដូវ Dong Xoai។ នៅឆ្នាំនេះ ជាមួយនឹងពូជសំខាន់ៗដូចគ្នាដូចជា ផ្កាគ្រៃស្លឹកគ្រៃ ផ្ការីកពេលព្រឹក ផ្កាម្លិះបារាំង និងផ្កាឈូករ័ត្ន លោក Vinh បង្កើតភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងផ្សិតឆ្នាំងនីមួយៗ។ "ជំនួសឱ្យការដាំនៅក្នុងផើងផ្លាស្ទិក ឬស៊ីម៉ងត៍ដូចឆ្នាំមុនៗ ហើយអ្នកថែសួនជាច្រើនតែងតែធ្វើ ឆ្នាំនេះ ខ្ញុំបានទិញផ្សិតជាច្រើនដើម្បីបោះផើងផ្កាក្នុងទម្រង់ជាសត្វដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ ដូចជាដំរី សេះ ជ្រូក មាន់...។

មិនដូចកសិករផ្សេងទៀតនៅក្នុងសង្កាត់នោះទេ លោក Bui Van Duc ដែលជាអ្នកជិតខាងរបស់ Vinh បានបង្កើតភាពខុសប្លែកគ្នាដោយដាំស្រូវក្រអូបក្នុងផើងប្លាស្ទិកដើម្បីលក់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ លោក ឌឹក បន្តថា ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ពេលទៅផ្សារតេត លោកសង្កេតឃើញថា មានកន្លែងលក់អង្ករដាក់តាំងលក់តិចណាស់។ តាមលោកថា ស្រូវជាដំណាំស្បៀង មានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយប្រជាជនវៀតណាមជាបន្តបន្ទាប់។ ការបង្ហាញស្រូវក្នុងរដូវបុណ្យតេត ជានិមិត្តរូបនៃភាពសម្បូរបែប ដូច្នេះហើយឆ្នាំនេះ ក្រៅពីផ្កា គាត់ដាំស្រូវក្រអូបជិត 500 ផើង ដើម្បីលក់។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ស្រូវបានចេញផ្កា ហើយក្លិនក្រអូបរបស់វាក៏មាន។

លោក Bui Van Duc ភូមិ Xuan Dong វួដ Tan Thien ទីក្រុង Dong Xoai ដាំស្រូវក្រអូបលក់ក្នុងឱកាសបុណ្យ Tet។

ទស្សនាគំរូនិងផលិតផលមួយចំនួនរបស់កសិករបម្រើទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនៅ Ty 2025 លោកស្រី Pham Thi Yen Linh ប្រធានសមាគមកសិករទីក្រុង Dong Xoai បានវាយតំលៃខ្ពស់ចំពោះការច្នៃប្រឌិតរបស់កសិករក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មគំរូ និងផលិតផលសម្រាប់លក់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។ អ្នកស្រី Linh បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះស្ថានភាពទីផ្សារតេតគឺមិនអាចទាយទុកមុនបានទេ។ ដូច្នេះ សមាគមកសិករនៃទីក្រុង Dong Xoai តែងតែណែនាំកសិករឱ្យផលិតផលិតផលតាមតម្រូវការទីផ្សារ។ សមាគមបានស្នើសុំក្រុមផ្គត់ផ្គង់ និងប្រើប្រាស់ កសិផល ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលរបស់កសិករនៅលើក្រុម Zalo និង Facebook ដើម្បីឱ្យសហគមន៍បានស្គាល់ និងមានជម្រើសជាច្រើន ព្រមទាំងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការអនុវត្តផែនការជួយកសិករប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ប្រភព៖ https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/168447/diem-to-sac-xuan