ការវិវឌ្ឍន៍តម្លៃសាច់ជ្រូកនៅក្នុងត្រីមាសទី 1 ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើងដំបូង និងយ៉ាងឆាប់រហ័ស

ដូចឆ្នាំមុនៗដែរ បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី តម្លៃសាច់ជ្រូកមាននិន្នាការនៅទ្រឹង ប៉ុន្តែក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025 មានភាពខុសប្លែកគ្នា តម្លៃកើនឡើងលឿន និងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស...

ជ្រូកពីខាងជើងបានផ្លាស់ទៅភាគខាងត្បូង

នាព្រឹកថ្ងៃទី 3 មេសា នៅទីក្រុងហាណូយ ក្រសួងកសិកម្មនិងបរិស្ថាន បានរៀបចំសន្និសីទស្តីពីការបង្ការជំងឺ និងការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងស្ថានភាពថ្មី។ អនុរដ្ឋមន្ត្រី Phung Duc Tien ធ្វើជាប្រធានសន្និសីទ។

រាយការណ៍នៅក្នុងសន្និសិទ លោក ផាម គឹមដាង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាលសត្វ និងបសុព្យាបាល ( ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) មានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្នបរិបទអន្តរជាតិមានភាពប្រែប្រួលជាច្រើន ដូចជាជម្លោះរុស្ស៊ី-អ៊ុយក្រែន ហើយថ្មីៗនេះ ពន្ធគយរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក។

នាព្រឹកថ្ងៃទី៣ ខែមេសា នៅទីក្រុងហាណូយ អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Phung Duc Tien បានធ្វើជាអធិបតីសន្និសីទស្តីពីការបង្ការជំងឺ និងការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងស្ថានភាពថ្មី ដែលប្រព្រឹត្តទៅនាព្រឹកថ្ងៃទី៣ ខែមេសា នៅ ទីក្រុងហាណូយ ។ រូបថត៖ ឃួង ទ្រុង ។

ដោយឆ្លងកាត់ការលំបាកជាច្រើន ក្នុងឆ្នាំ 2024 បណ្តាប្រទេសអាស៊ានបានកត់ត្រានូវអត្រាកំណើន GDP ជាមធ្យម 4.7% ក្នុងនោះវៀតណាមនាំមុខ 7.09%។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅឆ្នាំ 2025 ផលិតកម្មសាច់ជ្រូកសរុបទូទាំងពិភពលោកត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងថយចុះបន្តិចមកត្រឹម 115.1 លានតោន ធ្លាក់ចុះ 0.8% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2024។ ដែលក្នុងនោះ ប្រទេសចិន ដែលជាប្រទេសផលិតសាច់ជ្រូកធំជាងគេលើពិភពលោក ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងថយចុះ 2.2% ទៅ 55.5 លានតោន។ សហភាពអឺរ៉ុបនឹងថយចុះ 1.6% ទៅ 20.9 លានតោន; ខណៈពេលដែលសហរដ្ឋអាមេរិកមាននិន្នាការកើនឡើងបន្តិច 2% ដល់ 12.9 លានតោន។

លោក Dang បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "យុទ្ធសាស្រ្តអភិវឌ្ឍន៍នៃប្រទេសកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរកស្ថានភាពនៃការបង្កើនហ្វូងសត្វ ការពង្រីកទំហំដែលទាក់ទងនឹងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា បង្កើនផលិតភាព កាត់បន្ថយការចំណាយ និងការកែលម្អប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រង" ។

ឧស្សាហកម្មបសុសត្វរបស់វៀតណាមនិយាយរួម និងជាពិសេសការចិញ្ចឹមជ្រូកកំពុងប្រឈមមុខនឹងកាលានុវត្តភាព និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលជាច្រើននៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ក្នុងឆ្នាំ 2024 ទិន្នផលសាច់សរុបរបស់វៀតណាមនឹងកើនឡើងដល់ 8.1 លានតោន កើនឡើង 3.5% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដែលទិន្នផលសាច់ជ្រូកនឹងកើនឡើងដល់ 5.18 លានតោន ស្មើនឹង 62% នៃទិន្នផលសាច់សរុប។ ប្រទេសវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 4 ក្នុងចំណោមប្រទេសទាំង 10 ដែលមានការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកច្រើនជាងគេលើពិភពលោក។

ចំណុចគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយគឺថា បន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមជ្រូករបស់ប្រទេសរបស់យើងបានផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង ដោយបង្កើនការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្របើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាលពីមុន។ សហគ្រាស និងសាជីវកម្មធំៗបានវិនិយោគយ៉ាងច្រើនក្នុងបញ្ហានេះ។

ទាក់ទិននឹងការផលិតចំណីសត្វ លោក Dang បាននិយាយថា បច្ចេកវិទ្យាផលិតចំណីសត្វរបស់វៀតណាមគឺស្ថិតក្នុងចំណោមកំពូលនៅលើពិភពលោក។ ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វបានបោះជំហានទៅមុខក្នុងការនាំចេញទៅកាន់ពិភពលោក។

ទាក់ទិននឹងតម្លៃសាច់ជ្រូក លោក ដាំង មានប្រសាសន៍ថា ដូចឆ្នាំមុនៗដែរ បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត តម្លៃសាច់ជ្រូកតែងតែនៅទ្រឹង ប៉ុន្តែក្នុងត្រីមាសទី១ ឆ្នាំ២០២៥ មានភាពខុសប្លែកគ្នា តម្លៃកើនឡើងមុន និងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស មានការខ្វះខាតនៅភាគខាងត្បូង និងតំបន់មួយចំនួន ជាពិសេសស្ថានភាព «ជ្រូកពីខាងជើងទៅខាងត្បូង»។

កំណត់ឱកាស និងបញ្ហាប្រឈម

លោក ដាំង វិភាគថា ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមជ្រូកមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដូចជា៖ ពេញលេញ ស៊ីសង្វាក់គ្នា រួបរួម សមាហរណកម្ម ស្ថាប័នតម្លាភាព; ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់សក្តានុពល; លក្ខខណ្ឌអំណោយផលបន្ថែមទៀត អរគុណចំពោះការកាត់បន្ថយតម្លៃចំណី តម្លៃមានស្ថេរភាព ដែលមានប្រយោជន៍។ សមាហរណកម្មទាក់ទាញការវិនិយោគ; ឱកាសទទួលបានបច្ចេកវិទ្យាថ្មី និងការគ្រប់គ្រង...

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏មានការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនផងដែរ ដូចជា៖ ការចែកចាយខ្នាតតូច ទម្លាប់ប្រើប្រាស់ និងសត្តឃាត ដែលនាំឱ្យមានការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងជីវសុវត្ថិភាព និងសុវត្ថិភាពជំងឺ។ ការពឹងផ្អែកលើសម្ភារៈបញ្ចូល (ចំណី, ពូជ); ការសំលាប់ ការកែច្នៃ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; លក្ខណៈអាកាសធាតុ; តំណភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តិចតួចពេក; ស្ថិតិផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការខ្សោយ និងការព្យាករណ៍។

សន្និសីទនេះបានទាក់ទាញការចូលរួមពីតំណាងមកពីតំបន់ជាច្រើន សមាគមឧស្សាហកម្ម និងអាជីវកម្មបសុសត្វ និងបសុពេទ្យ។ រូបថត៖ ឃួង ទ្រុង ។

លើស​ពី​នេះ​ទៀត មាន​ការ​លំបាក​ថ្មី​ដូច​ជា​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​ការ​រៀបចំ​ប្រព័ន្ធ​បសុពេទ្យ​នៅ​ថ្នាក់​មូលដ្ឋាន។ ផ្លាស់ប្តូរទីតាំងកសិដ្ឋាននៅតំបន់ដែលការចិញ្ចឹមសត្វមិនត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារ ការប្រកួតប្រជែងពាណិជ្ជកម្ម; ការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុ; ការវិវត្តន៍ជំងឺ...

លោក Dang បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ពន្ធរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកនឹងក្លាយជាបញ្ហាប្រឈមមួយ ប្រសិនបើយើងមិនមានដំណោះស្រាយទាន់ពេលវេលា"។

យុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វសម្រាប់រយៈពេល 2021-2030 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2045 កំណត់គោលដៅនៃហ្វូងជ្រូកធម្មតាសរុបចំនួន 30 លាន (នៅឆ្នាំ 2030); ហ្វូងសាបព្រួសប្រហែល 2,5 លាន; ជ្រូកបរទេសចិញ្ចឹមនៅកសិដ្ឋាន និងកសិដ្ឋានឧស្សាហកម្មមានប្រហែល 70%; សាច់គ្រប់ប្រភេទនៅឆ្នាំ 2025 ពី 5-5.5 លានតោន (សាច់ជ្រូកមានប្រហែល 63-65%); នៅឆ្នាំ 2030 ពី 6-6.5 លានតោន (សាច់ជ្រូកមានប្រហែល 59-61%); ការនាំចេញ 15-20% នៃទិន្នផលសាច់ជ្រូក។

ទាក់ទងនឹងការវិវឌ្ឍន៍តម្លៃសាច់ជ្រូកដូចឆ្នាំមុនៗ តម្លៃសាច់ជ្រូកជាធម្មតានៅទ្រឹងបន្ទាប់ពីតេត ប៉ុន្តែនៅត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025 មានភាពខុសប្លែកគ្នា តម្លៃកើនឡើងមុន និងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រូបថត៖ ហុង ថាំ ។

តាមនោះ លោក Dang ក៏បានចែករំលែកនូវដំណោះស្រាយភ្លាមៗ រួមទាំងការពង្រឹងការការពារជំងឺ។ អនុវត្តវិធានការជីវសុវត្ថិភាពយ៉ាងហ្មត់ចត់; ការគ្រប់គ្រងព្រំដែន៖ ទប់ស្កាត់ការរត់ពន្ធ និងជំងឺ។ ពង្រីកទីផ្សារ ជំរុញការនាំចេញផលិតផលមានអត្ថប្រយោជន៍; ការតភ្ជាប់ និងចែករំលែកព័ត៌មានទីផ្សារ កាន់តែមានតម្លាភាពអំពីតម្លៃ ធានានូវផលប្រយោជន៍ប្រកបដោយសុខដុមរមនាក្នុងចំណោមតួអង្គ...

ទាក់ទងនឹងដំណោះស្រាយរយៈពេលវែង ចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មក្នុងទិសដៅនៃការរៀបចំផែនការឡើងវិញ ដោយផ្តោតលើធនធានវិនិយោគលើផ្នែកសំខាន់ៗ (ការអភិវឌ្ឍន៍ពូជ ចំណី បច្ចេកវិទ្យាបរិស្ថាន ការវិនិយោគលើវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការបង្កើតថ្មី ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងការប្រកាសបសុសត្វត្រឹមត្រូវ)។

លើសពីនេះ ត្រូវពង្រឹងការកសាងខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនង (បសុសត្វ-សត្តឃាត/កែច្នៃ/កែច្នៃស៊ីជម្រៅ-ចែកចាយ ពង្រាយខ្សែសង្វាក់ជីវសុវត្ថិភាព និងការគ្រប់គ្រងជំងឺនៅថ្នាក់តំបន់ និងថ្នាក់ជាតិ តាមការណែនាំរបស់អង្គការសុខភាពសត្វពិភពលោក (WOAH)។

"ឆ្លើយតបទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរ"

អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Phung Duc Tien បានឲ្យដឹងថា ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ វិស័យកសិកម្មសម្រេចបាននូវសមិទ្ធិផលដ៏អស្ចារ្យ។ 3 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 មានព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗជាច្រើន។ គោលដៅនៃវិស័យទាំងមូលក្នុងឆ្នាំ 2025 គឺត្រូវខិតខំឱ្យមានកំណើន 4% ចំណូលនៃការនាំចេញឈានដល់ 64-65 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ខិតខំសម្រេចបាន 70 ពាន់លានដុល្លារ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែមានការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនដែលចាំបាច់ត្រូវ "សម្របខ្លួនទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនធ្លាប់មាន" ដើម្បីជម្នះ ការគណនាដំណោះស្រាយ ដើម្បីធានាបាននូវសន្ទុះនៃកំណើន។

នាពេលថ្មីៗនេះ វិស័យដូចជា ការចិញ្ចឹមសត្វ ពេទ្យសត្វ ការដាំដុះ វារីវប្បកម្ម ព្រៃឈើជាដើម សុទ្ធតែបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុសត្វជាពិសេសតម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។ ក្នុង​ពេល​ខាង​មុខ​នេះ ត្រូវ​យល់​ច្បាស់​ពី​ស្ថានភាព​ដើម្បី​អាច​គ្រប់គ្រង​ដោយ​ផ្អែក​លើ​តួនាទី​របស់​រដ្ឋ។ ការងារត្រូវតែបន្ត ហើយគ្មានតំបន់ ឬកិច្ចការណាមួយត្រូវទុកចោល។ ត្រូវតែមានគំនិតផ្តួចផ្តើម និងដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយជាច្រើន ដើម្បីគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបញ្ហាសំខាន់ៗនៃឧស្សាហកម្ម ដូចជា ការបង្កាត់ពូជ ចំណី បរិស្ថាន សុវត្ថិភាពជំងឺ ជីវសុវត្ថិភាព សត្តឃាត ជាដើម ដើម្បីឲ្យឧស្សាហកម្មនេះអាចសម្រេចបាននូវគោលដៅដែលបានកំណត់។

ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/dien-bien-gia-thit-lon-quy-i-2025-tang-som-va-tang-nhanh-d746255.html