តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកផឹកសូដាជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

ការផឹកភេសជ្ជៈជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចផ្តល់ផលអវិជ្ជមានជាច្រើនចំពោះសុខភាពទាំងរយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែង ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបេះដូង ការរំលាយអាហារ សុខភាពខួរក្បាល និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។

ថ្វីត្បិតតែគ្រប់គ្នាដឹងថា ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងមិនមែនជាភេសជ្ជៈមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងទេថា តើការផឹកភេសជ្ជៈរាល់ថ្ងៃប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកម្រិតណា? តើវាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភទេ?

ចម្លើយគឺបាទ ហើយ តោះស្វែងយល់ថាតើរាងកាយរបស់អ្នកនឹងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងដូចម្តេច ប្រសិនបើអ្នករក្សាទម្លាប់នៃការផឹកភេសជ្ជៈជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ផល​ប៉ះ​ពាល់​រយៈ​ពេល​ខ្លី​នៃ​ការ​ទទួល​ទាន​ភេសជ្ជៈ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ

ជាដំបូង វាជារឿងសំខាន់ដើម្បីដឹងថា សូដា ធ្វើពីអ្វី។ សូដាភាគច្រើនមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទឹកកាបូន សារធាតុផ្អែម (ស្ករ សុីរ៉ូពោតដែលមានជាតិស្ករ fructose ខ្ពស់ ឬសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិត) អាស៊ីតផូស្វ័រ (ដែលជួយបង្កើនរសជាតិ និងពន្យារអាយុជីវិត) និងរសជាតិធម្មជាតិ។ ខ្លះក៏មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផងដែរ។

សូដាមួយកំប៉ុងមានជាមធ្យម 155 កាឡូរី កាបូអ៊ីដ្រាត 38 ក្រាម ស្ករ 37 ក្រាម និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន 34 មីលីក្រាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះ សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិក បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកំណត់ការទទួលទានជាតិស្ករប្រចាំថ្ងៃដល់ 25 ក្រាមសម្រាប់ស្ត្រី និង 36 ក្រាមសម្រាប់បុរស - តិចជាងបរិមាណស្ករក្នុងកំប៉ុងសូដា។

Huffpost ដកស្រង់សំដីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Sonya Angelone បាននិយាយថាការផឹកសូដាជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ភ្ញាក់ភ្លាមៗដោយសារតែជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងជាតិស្ករ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនរារាំង adenosine ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលបណ្តាលឱ្យងងុយដេក - ខណៈពេលដែលជាតិស្ករត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលបង្កើតឱ្យមានអារម្មណ៍ពេញលេញនៃថាមពល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អារម្មណ៍នេះនឹងថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើឱ្យអ្នកកាន់តែអស់កម្លាំង។

វេជ្ជបណ្ឌិត Supriya Rao គ្រូពេទ្យផ្នែកខាងក្នុង និងក្រពះពោះវៀន បាននិយាយថា ភេសជ្ជៈមានផលប៉ះពាល់ភ្លាមៗដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។ កាបូនឌីអុកស៊ីត និងជាតិស្ករអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ ឧស្ម័ន និងសូម្បីតែរាគ ឬទល់លាមក ប្រសិនបើទទួលទានជាប្រចាំ។ ជាតិស្ករនៅក្នុងភេសជ្ជៈផ្តល់អាហារដល់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងពោះវៀន និងធ្វើឱ្យស្រទាប់ពោះវៀនចុះខ្សោយ។

(ប្រភព៖ Getty Images)

ផល​វិបាក​រយៈពេល​វែង​នៃ​ការ​ទទួល​ទាន​ភេសជ្ជៈ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ

ក្នុងរយៈពេលវែង ផលវិបាកលើសពីការឈឺក្រពះ និងថាមពលទាប។ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Neil Paulvin អ្នកជំនាញផ្នែកឱសថបង្កើតឡើងវិញ ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់បានយ៉ាងងាយ ជាពិសេសខ្លាញ់ក្បាលពោះ ដែលជាប្រភេទខ្លាញ់ដ៏គ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺមេតាប៉ូលីស ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងមហារីកសុដន់។

មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ ភេសជ្ជៈ​ក៏​មាន​ទំនាក់​ទំនង​ទៅ​នឹង​ជំងឺ​តម្រង​នោម លើស​ឈាម និង​កូឡេស្តេរ៉ុល​កើន​ឡើង។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ទាំងសូដាធម្មតា និងរបបអាហារបង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ខួរក្បាលក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរ។ ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ខ្ពស់​ពី​ការ​ទទួល​ទាន​ភេសជ្ជៈ​បង្កើន​ការ​រលាក​ខួរក្បាល ដែល​ជា​ហេតុ​បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​ធ្លាក់​ទឹកចិត្ត និង​ជំងឺ​វង្វេង។

សូដារបបអាហារ៖ តើពួកគេពិតជាមានសុវត្ថិភាពមែនទេ?

គិត​ថា​អ្នក​អាច​ជៀស​វាង​ផល​វិបាក​ទាំង​នេះ​ដោយ​ប្ដូរ​ទៅ​ប្រើ​សូដា​របបអាហារ? ជាអកុសល អ្នកជំនាញយល់ស្របថា ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងសូដារបបអាហារអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពោះវៀន បេះដូង និងខួរក្បាលរបស់អ្នក។ ពួកវាមិនប្រសើរជាងស្ករពិតចំពោះសុខភាពទេ។

វិធីកាត់បន្ថយសូដាយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព

ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយសូដាវិញ Angelone ស្នើឱ្យសួរខ្លួនឯងថា តើអ្វីធ្វើឱ្យអ្នកឃ្លានសូដាខ្លាំង? ប្រសិនបើវាជាជាតិកាហ្វេអ៊ីន សូមសាកល្បងកាហ្វេផ្កាភ្លើង ឬ matcha កំប៉ុង (ពិនិត្យគ្រឿងផ្សំដើម្បីចៀសវាងជាតិស្ករ និងជាតិផ្អែម)។ ប្រសិនបើ​វា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ សូម​សាកល្បង​ទឹក​ផ្កាភ្លើង​ជាមួយ​ផ្លែឈើ ឬ​ kombucha ។

ការណែនាំមួយចំនួនសម្រាប់ទឹក detox ដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ៖ ត្រសក់ និង mint, blueberry និងពណ៌ទឹកក្រូច, ផ្លែទទឹម និងក្រូចឆ្មា។ ឆ្ងាញ់ និងសន្សំសំចៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Angelone ណែនាំកុំឱ្យកាត់បន្ថយជាតិកាហ្វេអ៊ីនភ្លាមៗ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាល និងអស់កម្លាំង។ កាត់បន្ថយបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកកែតម្រូវ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ កុំភ្លេចផ្តល់ជាតិទឹក និងបង្កើនថាមពលជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ៖ ឧទាហរណ៍ ទឹកដោះគោជូរក្រិកជាមួយផ្លែឈើ ឬនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូលជាមួយប៊ឺសណ្ដែកដី។

ទោះបីជាវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការបោះបង់ទម្លាប់នៃការផឹកភេសជ្ជៈជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការសម្រេចចិត្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់សុខភាពរយៈពេលវែង។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតូចតាច និងតស៊ូ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នកក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-uong-nuoc-ngot-moi-ngay-post1039411.vnp