"ទីផ្សារទូរស័ព្ទចល័ត" តែមួយគត់

នៅខេត្តអានយ៉ាង វាងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញ «ផ្សារចល័ត»។ ទាំងនេះគឺជារទេះរុញ និងទូកដែលពោរពេញទៅដោយទំនិញ និងអាហារ ដើរកាត់តាមផ្លូវតូចៗ ព្រែក និងផ្លូវទឹក ដើម្បីបម្រើតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន។

Báo An Giang•06/05/2025

នៅ «ផ្សារចល័ត» នេះ មនុស្សអាចរកឃើញបាច់បន្លែ សាច់ កញ្ចប់អង្ករស្អិត នំខេក ស្ករ អំបិល របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ និងសូម្បីតែសំណាបបន្លែ...។ រូបភាពនៃ «ផ្សារចល័ត» ត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងរីករាយដោយអ្នកស្រុក ដែលបានក្លាយជាលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ប្រជាជននៅតំបន់មាត់ទន្លេ។ ទំនិញនៅលើរទេះចល័តធ្វើដំណើរពាសពេញឃុំ និងទីប្រជុំជន ដោយទៅដល់សូម្បីតែផ្លូវតូចបំផុត និងភូមិតូចៗ ដែលជួយសន្សំសំចៃមនុស្សពីការលំបាកក្នុងការទៅផ្សារ។

ពាណិជ្ជករខ្នាតតូចដាក់របស់របរគ្រប់ប្រភេទនៅលើរទេះរបស់ពួកគេដើម្បីលក់ ដែលមានន័យថា "នាំយកទីផ្សារទាំងមូលមកដាក់លើរទេះរុញ"។ រទេះខ្លះមានរបស់របរជាក់លាក់តែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែរទេះខ្លះទៀតត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងដំបូល និងទំពក់ដើម្បីបង្ហាញទំនិញជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីផលិតផលស្រស់ៗរហូតដល់គ្រឿងទេស។ នៅពេលព្រលឹមស្រាងៗ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតនៅតែដេកលក់ ពួកគេធ្វើដំណើរទៅផ្សារលក់ដុំដើម្បីទិញទំនិញសំខាន់ៗ និងស្រស់ៗដើម្បីបម្រើសហគមន៍។ រទេះរុញទៅមុន បន្ទាប់មកដោយសំឡេងហៅរបស់អ្នកលក់។ ដូច្នេះ ដោយមិនចាំបាច់ធ្វើដំណើរឆ្ងាយទៅផ្សារទេ មនុស្សអាចរង់ចាំរទេះរុញឆ្លងកាត់ គ្រវីដៃចុះ ហើយមានអាហារឆ្ងាញ់ៗរួចរាល់សម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

នៅជនបទ អ្នកអាចប្រាប់បានថាកសិករកំពុងដាំដំណាំអ្វី រុក្ខជាតិប្រភេទណាដែលពួកគេកំពុងដាំដុះ និងរដូវណា។ ឧទាហរណ៍ នៅថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) រទេះនឹងត្រូវបានបំពេញដោយទំនិញបុណ្យតេតដូចជា បង្អែម ផ្កា សម្លៀកបំពាក់ដែលផលិតរួចជាស្រេច មុង ភួយ កន្ទេល និងខ្នើយ... ជាមួយនឹងការរចនាថ្មីៗ និងចម្រុះសម្រាប់មនុស្សជ្រើសរើស។ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ នឹងមានផ្កាម្លិះទឹក និងផ្កាលីលីទឹកកាន់តែច្រើន... ក្រៅពីនេះ រទេះក៏ជួយដឹកជញ្ជូនទំនិញពីភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីទៅកាន់កន្លែងផ្សេងៗផងដែរ។ ចាប់ពីគំនូរកញ្ចក់ ឡដុតដីឥដ្ឋ នំអង្ករ និងផលិតផលក្លែងក្លាយ... ទាំងអស់ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ដោយអ្នកលក់នៅលើរទេះរហូតដល់អ្នកទិញ។

ការរុញរទេះលក់អាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅតំបន់ជនបទបានក្លាយជាមុខរបរដែលមានស្ថិរភាព ដែលត្រូវការការវិនិយោគដើមទុនតិចតួច។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់ អាកាសធាតុអាចឡើងដល់ ៣៩-៤០ អង្សាសេ ដោយកំដៅឡើងពីផ្លូវបេតុង ធ្វើឱ្យវាក្តៅខ្លាំង និងមិនស្រួលសម្រាប់អ្នកដើរឆ្លងកាត់។ យ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រី ឡេ ធី គីម អឹម (ស្រុកចូវភូ) និងរទេះលក់មីក្តាម និងត្រីរបស់គាត់ធ្វើដំណើរគ្រប់ទីកន្លែង។ អ្នកស្រី គីម អឹម បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំលក់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ មនុស្សធ្លាប់ញ៉ាំអាហាររបស់ខ្ញុំ ហើយទិញវាគ្រប់ពេល។ វាជាការងារដ៏លំបាក ប៉ុន្តែវារកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមសម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំ ហើយខ្ញុំរីករាយក្នុងការបម្រើប្រជាជន»។

អ្នកស្រី ផាម ធីឌុង (មកពីស្រុកចូម៉យ) បានលក់ស៊ុបផ្អែម បង្អែមចាហួយ និងមីអង្ករអស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ។ នៅថ្ងៃក្តៅខ្លាំង រទេះរុញរបស់គាត់មានអារម្មណ៍ថាធ្ងន់ជាង។ ដោយសារគាត់មានវ័យចំណាស់ សុខភាពរបស់គាត់មិនដូចពីមុនទេ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីដើរបានចម្ងាយខ្លី គាត់ត្រូវឈប់នៅកន្លែងដែលមានម្លប់ដើម្បីសម្រាក និងជាសះស្បើយមុនពេលបន្ត។ ដោយសារតែបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំរបស់គាត់ ស៊ុបផ្អែម បង្អែមចាហួយ និងមីអង្កររបស់គាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃថោក ដូច្នេះអតិថិជនភាគច្រើនរបស់គាត់គឺជាអតិថិជនប្រចាំ។ "ការលក់ដូរពិបាកទាំងរដូវមានពន្លឺថ្ងៃ និងរដូវវស្សា ប៉ុន្តែនៅរដូវមានពន្លឺថ្ងៃ ការលក់ដូរកាន់តែប្រសើរ ហើយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងលក់អស់យ៉ាងលឿន។ ខ្ញុំបានលក់ដូរអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ដូច្នេះខ្ញុំស៊ាំនឹងវា។ កាលខ្ញុំនៅក្មេង ខ្ញុំបានលក់ដូរដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ និងបញ្ជូនកូនៗទៅសាលារៀន។ ឥឡូវនេះខ្ញុំធំឡើង កូនៗរបស់ខ្ញុំមានគ្រួសារ និងការងារមានស្ថេរភាព ហើយការនៅផ្ទះនឹងគួរឱ្យធុញទ្រាន់ ដូច្នេះខ្ញុំកំពុងព្យាយាមលក់ដូរពីរបីឆ្នាំទៀត រហូតដល់ខ្ញុំមិនអាចដើរបានទៀតទេ" អ្នកស្រី ឌុង បានចែករំលែក។

ខេត្តអានយ៉ាង មានបណ្តាញទន្លេ និងប្រឡាយទឹកដ៏ក្រាស់ក្រែល ដូច្នេះសកម្មភាពជួញដូរលើទូក និងទូកដឹកទំនិញគឺជារឿងធម្មតាណាស់។ ការជួញដូរតាមដងទន្លេគឺជាទម្រង់ពាណិជ្ជកម្មចម្បងសម្រាប់ប្រជាជនដែលរស់នៅតាមដងទន្លេ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនទំនិញក្នុងចម្ងាយឆ្ងាយ។ ស្ថិតនៅលើទន្លេហូវដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ផ្សារអណ្តែតទឹកឡុងស្វៀនលក់ទំនិញជាច្រើនប្រភេទដែលនាំមកដោយពាណិជ្ជករមកពីគ្រប់ទិសទី។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹម មនុស្សឡើងទូក បញ្ឆេះម៉ាស៊ីន និងរៀបចំខ្លួនសម្រាប់ផ្សារពេលព្រឹកព្រលឹម សំឡេងមនុស្ស និងរលកបានបន្លឺឡើងពេញអាកាស។

ទូកដឹកទំនិញធំៗមកដល់មុនពេល ខណៈដែលទូកតូចៗមកដល់យឺតជាង ប៉ុន្តែផ្សារជាធម្មតាបិទនៅប្រហែលម៉ោង ៨-៩ ព្រឹក។ លក្ខណៈវប្បធម៌ដ៏ប្លែកមួយរបស់ផ្សារអណ្តែតទឹកគឺថា ទំនិញត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅលើបង្គោល ដែលអ្នកស្រុកហៅថា "បង្គោលឫស្សី"។ អតិថិជនអាចមើល "បង្គោលឫស្សី" ដែលព្យួរពីខាងមុខទូក ដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផលដែលពួកគេចង់ទិញ។ ទូកនីមួយៗលក់ទំនិញខុសៗគ្នា ចាប់ពីបន្លែ និងផ្លែឈើរហូតដល់របស់របរចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។

ការធ្វើដំណើរយឺតៗរបស់ពួកគេឆ្លងកាត់ផ្លូវជនបទ ផ្លូវតូច និងប្រឡាយ សំឡេងហៅរបស់អ្នកលក់ដូរបានបន្លឺឡើងគ្រប់ទីកន្លែង។ ដំណើរនៃ "ផ្សារចល័ត" ទាំងនេះចាប់ផ្តើមនៅពេលព្រឹកព្រលឹមមុនពេលមនុស្សភ្ញាក់ពីដំណេក ហើយបន្តរហូតដល់ល្ងាច ដោយដើរលេងទាំងរដូវប្រាំង និងរដូវវស្សា ដែលក្លាយជាទិដ្ឋភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងគួរឱ្យស្រឡាញ់នៃវប្បធម៌របស់ប្រជាជននៅតំបន់ទន្លេ។

ថាញ ថាញ

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/doc-dao-cho-di-dong--a420288.html