ការបញ្ជាទិញនាំចេញម្ហូបអាហារកើនឡើងម្តងទៀត

ទោះបីជាមិនទាន់ត្រលប់ទៅម៉ោងបន្ថែមដ៏មមាញឹកមុនការរាតត្បាតនៃជំងឺរាតត្បាតក៏ដោយ ការបញ្ជាទិញនាំចេញសម្រាប់ផលិតផលអាហារកែច្នៃបានបង្ហាញពីសញ្ញាវិជ្ជមាន។

លោកស្រី Le Thi Giau ប្រធានក្រុមហ៊ុនអាហារ Binh Tay បាននិយាយនៅក្នុងវេទិកាផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មកាលពីដើមខែនេះនៅទីក្រុងហូជីមិញថា "យើងមានការបញ្ជាទិញរួចហើយដែលមានតម្លៃរាប់សិបលានដុល្លារក្នុងឆ្នាំនេះ" ។ ការបញ្ជាទិញគឺជាទិន្នផលសម្រាប់រោងចក្រគុយទាវ cellophane ដែលក្រុមហ៊ុនហៀបនឹងដំណើរការ។

រួមជាមួយនឹងអាហារវេចខ្ចប់ អាហារសមុទ្រកែច្នៃក៏មានសញ្ញាវិជ្ជមានផងដែរ។ បន្ទាប់ពីសម្ពាធរយៈពេលពីរឆ្នាំដោយសារ វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ច អាហារសមុទ្រ Minh Phu បានកត់ត្រាការកើនឡើង 30% នៃការនាំចេញ ដោយសារការកើនឡើងនៃការទិញពីសហរដ្ឋអាមេរិក និង EU។ ឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុនមានគោលបំណងបង្កើនប្រាក់ចំណូលជាង 50% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

លោកស្រី លី គីមជី ប្រធានសមាគមចំណីអាហារ និងចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា ការបញ្ជាទិញគ្រឿងសមុទ្រ និងផលិតផលម្ហូបអាហារកំពុងមានភាពប្រសើរឡើង កើនឡើងជាង ៣០%។

យោងតាមលោកស្រី Chi ចាប់តាំងពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីមក សហគ្រាសកែច្នៃម្ហូបអាហារជាទូទៅមានការបញ្ជាទិញនាំចេញគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាផលិតកម្មជាប្រចាំ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ រោងចក្រមិនសូវមមាញឹកទេដែលត្រូវធ្វើការថែមម៉ោងដូចឆ្នាំមុនៗ។ កញ្ញា ជី បាននិយាយនៅព្រឹកថ្ងៃទី ១៦ ខែមេសាថា “ទំនិញវៀតណាមកំពុងត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពដោយអ្នកទិញអន្តរជាតិ” ដោយបន្ថែមថាក្រុមហ៊ុននៅតែត្រូវការពង្រីកដើម្បីស្វែងរកទីផ្សារថ្មី។

អ្នកស្រី លី គឹមជី ថ្លែងក្នុងសន្និសីទសារព័ត៌មាន HCMC Foodex 2024 នៅព្រឹកថ្ងៃទី១៦ ខែមេសា រូបថត៖ ITPC — អ្នកស្រី លី គឹមជី ថ្លែងក្នុងសន្និសីទសារព័ត៌មាន HCMC Foodex 2024 នៅព្រឹកថ្ងៃទី១៦ ខែមេសា រូបថត៖ *ITPC*

ដើម្បីស្វែងរកការបញ្ជាទិញបន្ថែមទៀត សហគ្រាស អង្គការ និងសមាគមក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជិត 400 នឹងប្រមូលផ្តុំនៅទីក្រុងហូជីមិញនៅខែក្រោយនៅឯពិព័រណ៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារអន្តរជាតិទីក្រុងហូជីមិញឆ្នាំ 2024។ លោក Tran Phu Lu នាយកមជ្ឈមណ្ឌលជំរុញការវិនិយោគ និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ (IPTC) បាននិយាយថា ក្រៅពីព្រឹត្តិការណ៍នេះ មជ្ឈមណ្ឌលនឹងរៀបចំពិព័រណ៌អាហារអន្តរជាតិសំខាន់ៗ និងចូលរួម។

នៅទូទាំងប្រទេស ការនាំចេញអាហារសមុទ្រក្នុងត្រីមាសទីមួយត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ជិត 2 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 8% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ សមាគមអ្នកនាំចេញ និងផលិតអាហារសមុទ្រវៀតណាម (VASEP) ព្យាករណ៍ថាការបញ្ជាទិញពីអាជីវកម្មនឹងប្រសើរឡើង ហើយតម្លៃនឹងប្រសើរឡើងជាបណ្តើរៗក្នុងពេលខាងមុខនេះ។

សន្ទស្សន៍កុងតឺន័រពិភពលោក (WCI) ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លងមក។ ប្រភព៖ Drewry — សន្ទស្សន៍កុងតឺន័រ ពិភពលោក (WCI) ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លងមក។ ប្រភព៖ *Drewry*

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រូបភាពនៃការនាំចេញនៃឧស្សាហកម្មកសិកម្ម និងអាហារនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញ។ អ្នកស្រី ជី ថ្លែងថា «បច្ចុប្បន្នតម្លៃក្នុងស្រុកមិនអាចកើនឡើងបានទេ ដោយសារយើងត្រូវជំរុញតម្រូវការ ខណៈទាំងធាតុចូលក្នុងស្រុក និងនាំចូលមានតម្លៃថ្លៃ ដូច្នេះប្រាក់ចំណេញមិនច្រើនទេ»។

លើសពីនេះទៀត ស្តុកបានកើនឡើង ហើយប្រាក់ចំណេញក៏រួមតូចផងដែរ។ ថ្លៃដឹកជញ្ជូនមិនថោកទេ បើទោះជាបានចុះត្រជាក់បើធៀបនឹងចុងខែមករា ដែលប៉ះពាល់ដល់តម្លៃ និងការប្រកួតប្រជែងរបស់ទំនិញវៀតណាមនៅពេលនាំចេញ។ យោងតាមសន្ទស្សន៍កុងតឺន័រពិភពលោក (WCI) នៃក្រុមហ៊ុនសេវាកម្មប្រឹក្សា Drewry Shipping Consultants វាបានថយចុះមកត្រឹម 2,795 ដុល្លារក្នុងមួយកុងតឺន័រ 40 ហ្វីត ប៉ុន្តែនៅតែខ្ពស់ជាងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023 ចំនួន 64%។

ក្នុងរយៈពេលមធ្យម និងវែង សម្ពាធសម្រាប់ផលិតផលមានពណ៌បៃតង ពោលគឺការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពកំពុងកើនឡើង។ បទប្បញ្ញត្តិនិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញ ជាពិសេសនៅអឺរ៉ុប តម្រូវឱ្យអាជីវកម្មគោរពតាម ដូចជាការប្រើប្រាស់ថាមពល និងទឹកជាដើម។ ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ ឬសូចនាករបរិស្ថាន និងសង្គមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។

លោកស្រី Nguyen Thi Thanh Phuong នាយកសេវាបរិស្ថាននៃក្រុមហ៊ុន Eurofins Sac Ky Hai Dang បានមានប្រសាសន៍ថា ការបំពេញតាមស្តង់ដារទាំងនេះផ្តល់ឱកាសដើម្បីទទួលបានដើមទុន ពង្រីកទីផ្សារ និងតម្លៃសម្រាប់ផលិតផល កសិកម្ម ស្អាត និរន្តរភាព។ ផ្ទុយទៅវិញ នេះតម្រូវឱ្យអាជីវកម្មបង្កើតយុទ្ធសាស្ត្រកាត់បន្ថយដើម្បីបញ្ចៀសផលប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្ម និងការប្រកួតប្រជែង។

ឌី ទុង

ប្រភពតំណ