ដោយមានជាង 300 ឆ្នាំ អមជាមួយប្រវត្តិនៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ទឹកដី Bien Hoa ខេត្ត Dong Nai គ្រឿងស្មូនបុរាណ Bien Hoa បានអះអាងនូវលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន ដែលមិនមានភូមិផលិតស្មូនផ្សេងទេ។
យោងតាមក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ សេរ៉ាមិច Bien Hoa គឺជាម៉ាកសេរ៉ាមិចរបស់វៀតណាមតែមួយគត់ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិសម្រាប់សម្ភារៈ glaze ដ៏ប្លែករបស់វា “ផ្កាសំរិទ្ធ ពណ៌បៃតង glaze” ។
លក្ខណៈពិសេសដ៏ទំនើប និងកញ្ចក់ពិសេសដែលសិប្បករដកដង្ហើមចូលទៅក្នុងផលិតផលនីមួយៗបានជួយឱ្យគ្រឿងស្មូន Bien Hoa ត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយអ្នកស្រឡាញ់គ្រឿងស្មូនក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស។
ជំនាន់ប្រាំរក្សាចង្ក្រានឆ្នាំ២០០ឆ្នាំ
នៅតាមបណ្តោយច្រាំងទន្លេ Dong Nai ទាំងសងខាង ភូមិគ្រឿងស្មូន Bien Hoa ដែលមានកន្លែងផលិតរាប់សិប លាតសន្ធឹងពីស្រុក Vinh Cuu ចុះទៅទីក្រុង Bien Hoa; ប្រមូលផ្តុំភាគច្រើននៅ Tan Hanh, Hoa An, Buu Hoa, Tan Van, Hiep Hoa wards (ត្រូវបានគេស្គាល់ថា Cu Lao Pho) នៃទីក្រុងនេះ។
មានទីតាំងនៅទល់មុខ Cu Lao Pho (កំពង់ផែពាណិជ្ជកម្មដែលធ្លាប់តែមានសភាពអ៊ូអរ) នៅម្ខាងទៀតនៃទន្លេ Dong Nai គឺជាឡដុតគ្រឿងស្មូនបុរាណ Phong Son ដែលបានសាងសង់នៅចុងសតវត្សទី 19 ជិត 200 ឆ្នាំមុន។ ទោះបីជាវត្ថុជាច្រើនបានរលួយតាមពេលវេលាក៏ដោយ ក៏ដំបូលឡដុតពោរពេញដោយរន្ធ ហើយមានវល្លិគ្របលើបំពង់ផ្សែង តួសំខាន់នៃឡស្មូន Phong Son បុរាណនៅតែនៅដដែល។
លោក Mai Ngoc Nhi សិប្បករជំនាន់ទី ៥ នៃឡស្មូន Phong Son ក្រុង Bien Hoa ខេត្ត Dong Nai បានមានប្រសាសន៍ថា “ជំនាន់របស់យើងគឺជាជំនាន់ទី ៥ នៃគ្រួសារយើងដើម្បីរក្សាចង្ក្រានដែលដូនតាយើងទុកចោលស្ទើរតែនៅដដែល។
តាមលោកស្រី Nhi ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចង្ក្រានស្មូនបុរាណ Phong Son នៅតែបើកស្វាគមន៍គណៈប្រតិភូនិស្សិត អ្នកជំនាញ និងអ្នកស្រាវជ្រាវក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេសមកទស្សនា ស្វែងយល់ និងផ្លាស់ប្តូរចំណេះដឹងសិក្សាអំពីគ្រឿងស្មូនបុរាណ Bien Hoa។
អ្នកស្រី Mai Ngoc Nhi បាននិយាយថា ខ្សែសេរ៉ាមិកដែលធ្វើឲ្យសេរ៉ាមិក Bien Hoa ល្បីល្បាញគឺសេរ៉ាមិចដីឥដ្ឋខ្មៅ និងសេរ៉ាមិចសិល្បៈដ៏ល្អ។ វត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗសម្រាប់ផលិតសេរ៉ាមិច Bien Hoa គឺដីឥដ្ឋ និង kaolin ។ ក្នុងចំណោមនោះ សេរ៉ាមិចដីឥដ្ឋខ្មៅត្រូវបានដុតក្នុងឡដុតបែបបុរាណ ដោយប្រើប្រាស់អុស។ ដំណាក់កាលបាញ់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏សំខាន់បំផុតដែលកំណត់ពីភាពជោគជ័យ ឬបរាជ័យនៃបណ្តុំនៃសេរ៉ាមិច។ បណ្តុំនៃសេរ៉ាមិចនីមួយៗជាធម្មតាត្រូវបានបាញ់ប្រហែល 10 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាព 1,200 អង្សាសេ។
លោកស្រី Mai Ngoc Nhi បាននិយាយថា ជាមួយនឹងប្រវត្តិដ៏យូរលង់របស់ខ្លួន គ្រឿងស្មូន Bien Hoa បានបញ្ជាក់ពីឈ្មោះរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ ពិភពលោក ។ ផលិតផលគ្រឿងស្មូន Bien Hoa ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ហើយមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារដូចជា ប្រទេសជប៉ុន កូរ៉េ អឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក។
សិប្បករផ្នែកគ្រឿងស្មូន Nguyen Thanh Phi (ឡធ្វើគ្រឿងស្មូន Phong Son) បាននិយាយថា ជំហានដើម្បីបង្កើតផលិតផលសេរ៉ាមិចគឺវាយដីឥដ្ឋ រាង ឆ្លុះ ឆ្លាក់លំនាំ និងបាញ់គ្រាប់សេរ៉ាមិច។ សិប្បករ Nguyen Thanh Phi ចែករំលែកថា “ជំហាននីមួយៗមានបច្ចេកទេស និងភាពប៉ិនប្រសប់រៀងៗខ្លួន។ នៅឡឥដ្ឋ មនុស្សម្នាក់ៗតែងតែធ្វើមួយជំហាន។ ការងារនេះទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងការផ្តោតអារម្មណ៍។ ដើម្បីបានផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត សិប្បករត្រូវលះបង់បេះដូង និងយកចិត្តទុកដាក់ បញ្ចូលអារម្មណ៍របស់ខ្លួនទៅក្នុងផលិតផល”។
លក្ខណៈ "ការរីកដុះដាលពណ៌បៃតង"
សាស្ត្រាចារ្យ-បណ្ឌិត Phan Thi Thu Hien សាកលវិទ្យាល័យ វិទ្យាសាស្ត្រ សង្គម និងមនុស្សសាស្ត្រ សកលវិទ្យាល័យជាតិទីក្រុងហូជីមិញ បានឲ្យដឹងថា គ្រឿងស្មូន Bien Hoa មានទំនៀមទម្លាប់ជាង ៣០០ ឆ្នាំ ចាស់ដូចប្រវត្តិសាស្ត្រទីក្រុង Bien Hoa ។ តម្លៃដែលគ្រឿងស្មូន Bien Hoa បន្សល់ទុកមិនត្រឹមតែរាប់បញ្ចូលទាំងបេតិកភណ្ឌជាក់ស្តែងដូចជារបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ផលិតផលសិល្បៈល្អ ឬស្នាដៃស្ថាបត្យកម្ម ... ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាម៉ាកគ្រឿងស្មូនវៀតណាមតែមួយគត់ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិជាមួយនឹងសម្ភារៈ glaze លក្ខណៈ "ផ្កាទង់ដែងពណ៌បៃតង" (vert de Bien Hoa) ។
យោងតាមអ្នកជំនាញដែលស្រាវជ្រាវអំពីគ្រឿងស្មូន Bien Hoa ដើម្បីទទួលបានពណ៌លង្ហិនពណ៌បៃតងខ្ចី សិប្បករបានប្រើដីឥដ្ឋពីតំបន់ Song Be ថ្មស An Giang កំបោរ Can Long រួមជាមួយនឹងចំបើង ផេះឈើ ផេះអង្កាម កញ្ចក់ កោរសក់ទង់ដែង និងសារធាតុពណ៌ដើម្បីបង្កើតជាពណ៌តែមួយគត់នៃគ្រឿងស្មូន Bien Hoa ។
ក្រៅពីផ្ទាំងថ្មសំរិទ្ធដែលកំពុងរីកដុះដាល គ្រឿងស្មូន Bien Hoa ក៏ល្បីខាងថ្មបាយក្រៀមពណ៌ក្រហមដែរ។ ថ្មបាយក្រៀមត្រូវបានជីកនៅជម្រៅជាក់លាក់មួយ ថ្មបាយក្រៀមធម្មតានៃតំបន់នេះមានអុកស៊ីដដែក 25% ដូច្នេះនៅពេលដែលលាយជាមួយពណ៌ ថ្មបាយក្រៀមមានពណ៌ក្រហមងងឹតបន្តិច។ ថ្មក្រហមលាយជាមួយនឹងកញ្ចក់ពណ៌សនឹងបង្កើតជាពណ៌ត្នោត ក្រហមខ្មៅ ឬលឿង អាស្រ័យលើសមាមាត្រលាយរវាងថ្ម និងកញ្ចក់។
តាមការស្រាវជ្រាវ អាជីពជាងស្មូនបានលេចមុខនៅ Bien Hoa ប្រហែលសតវត្សទី 17 នៅពេលដែលជនអន្តោប្រវេសន៍វៀតណាម និងចិនចូលមកដណ្តើមយកទឹកដី Dong Nai មកវិញ។ ក្នុងចំណោមក្រុមនោះមានជាងស្មូន ដែលក្រោយមកបានបង្កើតឡស្មូននៅ Cu Lao Pho ។
ចាប់ពីចុងសតវត្សន៍ទី 19 ដល់សតវត្សទី 20 ឧស្សាហកម្មគ្រឿងស្មូនបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសម័យរុងរឿងបំផុតនៃគ្រឿងស្មូន Bien Hoa ។ អ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះជឿថា ផលិតផលគ្រឿងស្មូន Bien Hoa មានការពេញនិយម បន្ថែមពីលើកត្តាខាងលើ វាក៏មានចំនុចប្រសព្វរវាងគ្រឿងស្មូនចំនួន 3 របស់ជនជាតិវៀតណាម ចិន និងចាមផងដែរ។ នេះក៏ជាលក្ខណៈពិសេសនៃចំណុចប្រសព្វវប្បធម៌ដែលខ្សែស្មូនខ្លះមាន។
ទាក់ទាញយុវជនឱ្យចេះស្មូនដើម្បីរក្សាអាជីព
“អ្វីដែលគួរឲ្យព្រួយបារម្ភបំផុតក្នុងការថែរក្សាសិប្បកម្មស្មូនបុរាណនៅ Bien Hoa សព្វថ្ងៃគឺប្រជាជន។ សិប្បករជាងស្មូនកាន់តែខ្វះខាត។ មនុស្សចាស់ដែលចូលរួមរាប់ទសវត្សរ៍ឥឡូវនេះមានសុខភាពមិនល្អ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យុវជនសម័យនេះរកការងារធ្វើគ្រឿងស្មូនយ៉ាងលំបាក ដូច្នេះមានមនុស្សតិចណាស់ដែលរៀនសិប្បកម្ម។
បំណងប្រាថ្នារបស់ជាងស្មូនដូចយើងសព្វថ្ងៃនេះ គឺចង់ឱ្យយុវជនស្រឡាញ់ស្មូនជាង មកធ្វើស្មូន និងធ្វើតាមវិជ្ជាជីវៈជាងស្មូន ហើយរួមដៃគ្នាថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលដូនតាយើងបានបន្សល់ទុកជាង ៣០០ឆ្នាំមកលើទឹកដី Bien Hoa នេះ”។
ក្នុងនាមជាជាងស្មូនដែលមានអាយុកាលយូរជាងអ្នកផ្សេងទៀត អ្នកដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយវិជ្ជាជីវៈដូចជាអ្នកស្រី ញី កំពុងតែតស៊ូដើម្បីនាំយុវជនឱ្យកាន់តែជិតស្មូន។ លោកស្រី Nhi បាននិយាយថា ចង្ក្រានស្មូន Phong Son បានបើកសិក្ខាសាលាស្តីពីគ្រឿងស្មូន និងរៀបចំបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងនៅឡដុត ដើម្បីនាំយុវជនឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធនឹងវិជ្ជាជីវៈនេះ។
លោក Nhi សង្ឃឹមថា៖ «តាមរយៈការចូលរួមក្នុងបទពិសោធន៍ ពួកគេនឹងរៀន ស្រឡាញ់កាន់តែច្រើន កាន់តែស្អិតរមួត និងព្យាយាមរក្សាភ្លើងនៃគ្រឿងស្មូនកុំឱ្យត្រជាក់»។ លោក Nhi សង្ឃឹមថា ដំណឹងល្អនោះគឺថាថ្មីៗនេះ មានយុវជនជាច្រើនបានចូលរួម ហើយពួកគេខ្លះបានបើកបន្ទប់តាំងលក់គ្រឿងស្មូនផ្ទាល់ខ្លួននៅទីក្រុងហូជីមិញ និងខេត្តជិតខាង។
សិប្បករ Le Thanh Nhan (ដែលបានប្រឡូកក្នុងអាជីពជាងស្មូនជាង 30 ឆ្នាំនៅ Tan Van, Bien Hoa) បានសម្តែងការព្រួយបារម្ភអំពីការធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗនៃវិជ្ជាជីវៈជាងស្មូន។ លោក ញ៉ាញ់ បានប្រាប់ថា៖ «យុវជនសព្វថ្ងៃមិនសូវចាប់អារម្មណ៍លើគ្រឿងស្មូនទេ មិនដូចជំនាន់យើងពីមុនទេ។ កូនចៅយើងមិនបានរៀនស្មូនទៀតទេ ព្រោះពិបាកពេក»។
ក្នុងសិក្ខាសាលានាពេលថ្មីៗនេះ ស្តីពីការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍គ្រឿងស្មូន Bien Hoa សាស្ត្រាចារ្យ-វេជ្ជបណ្ឌិត Phan Thi Thu Hien បាននិយាយថា ដំណើរនៃសិប្បកម្មស្មូន Bien Hoa ដំណើរទៅមុខជាមួយប្រវត្តិសាស្ត្រ Dong Nai ជាពិសេស និងភាគអាគ្នេយ៍ ជាទូទៅតែងតែស្ថិតក្នុងទីតាំងត្រួសត្រាយ តាំងពីដើមដំបូងនៃការបើកទឹកដី ឆ្លងកាត់សង្គ្រាមតស៊ូប្រឆាំងនឹងបារាំង និងអាមេរិក ហើយបន្ទាប់មករហូតដល់បុព្វហេតុកសាងប្រទេស។
សេរ៉ាមិចក្នុងស្ថាបត្យកម្ម ចម្លាក់ និងការតុបតែងបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ចំពោះតម្លៃប្រវត្តិសាស្រ្ត តម្លៃសិល្បៈ និងតម្លៃវប្បធម៌នៃសារីរិកធាតុប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើន និងស្នាដៃធម្មតារបស់ Bien Hoa។
សាស្ត្រាចារ្យ-បណ្ឌិត Phan Thi Thu Hien មានជំនឿថា ដើម្បីរក្សានិងអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈជាងស្មូន Bien Hoa គួរតែផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មវប្បធម៌ ឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិត និងទីក្រុងច្នៃប្រឌិត។
លោកស្រី Hien បានស្នើថា "Bien Hoa មានគ្រប់ផ្នែកបច្ចេកទេស សិល្បៈ និងធុរកិច្ច ដើម្បីកសាងទីក្រុងសេរ៉ាមិចដូចប្រទេសជាច្រើនក្នុងពិភពលោក រួមទាំងគំរូទីក្រុង Jingdezhen ក្នុងប្រទេសចិន ទីក្រុង Icheon ក្នុងប្រទេសកូរ៉េ..."។
លោក Nguyen Xuan Thanh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Bien Hoa បានឲ្យដឹងថា សិប្បកម្មគ្រឿងស្មូនត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “កំណប់ទ្រព្យ” មួយរបស់ Bien Hoa ដែលត្រូវការថែរក្សា និងអភិរក្ស ដើម្បីលើកតម្កើងនិងផ្សព្វផ្សាយនូវគុណតម្លៃពិសេសរបស់ខ្លួន។ មធ្យោបាយមួយដើម្បីលើកតម្កើងតម្លៃប្រើប្រាស់ និងតម្លៃជានិមិត្តរូបនៃគ្រឿងស្មូន Bien Hoa គឺការរួមបញ្ចូលការកេងប្រវ័ញ្ចតម្លៃនៃសិប្បកម្មស្មូនជាមួយនឹងការអនុវត្តទេសចរណ៍។/.
ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-giu-hon-gom-co-men-xanh-dong-tro-bong-o-bien-hoa-post956942.vnp
Kommentar (0)