ផ្សារត្រី Mui Ne ( Binh Thuan ) គិតថ្លៃដោយធុង
មកដល់ Phan Thiet ក្រៅពីសកម្មភាពរមណីយដ្ឋាន ការកម្សាន្ត និងការកម្សាន្តនៅលើសមុទ្រ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចចំណាយពេល ស្វែងយល់ ទីផ្សារអាហារសមុទ្រនៃភូមិនេសាទ Mui Ne។
ផ្សារភូមិនេសាទ Mui Ne ស្ថិតនៅលើផ្លូវ Huynh Thuc Khang ជាង 20km ពីកណ្តាលទីក្រុង Phan Thiet។ ពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ទៅលេងផ្សារឆ្នេរដ៏អ៊ូអរ មើលថ្ងៃរះ និងជ្រើសរើសទិញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗគឺចាប់ពីម៉ោង 5:30-7:00 ព្រឹក។
ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងខុសគ្នាខ្លះនៃផ្សារត្រី Mui Ne គឺរបៀបលក់ - គណនាតម្លៃគ្រឿងសមុទ្រដោយដាក់ធុង។ គ្រឿងសមុទ្រមួយធុងមានតម្លៃចាប់ពី១០ម៉ឺនដុងដល់ច្រើនសែនដុង អាស្រ័យលើបរិមាណ ប្រភេទគ្រឿងសមុទ្រ និងទំហំ។ មនុស្សកម្រប្រើជញ្ជីង។
អ្នកទស្សនាជាច្រើននាក់ដែលមកផ្សារមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា ខ្យង ក្តាម ពងមឹក ជាដើម ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃដូចគ្នា 150,000 ដុង។ បង្កងក៏ត្រូវបានលក់ជាមួយចានដែរពី ៤០០,០០០ ដុងដល់ ១ លានដុងក្នុងមួយចាន ដែលចាននីមួយៗមានបង្កង ៣-៥ ក្បាល។
 |  |
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកទេសចរគួរកត់សំគាល់ថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អាជីវករជាច្រើនបាននាំយកអាហារក្លាសេមកលក់នៅលើទីផ្សារ។ ការថ្លឹងទម្ងន់ខុសនៅផ្សារក៏ត្រូវបានអ្នកទេសចររាយការណ៍ផងដែរ។
ផ្សារត្រី Tam Tien ( Quang Nam ) លក់គ្រឿងសមុទ្រថោកៗ
ទេសភាពផ្សារត្រី Tam Tien វីដេអូ៖ Linh Trang
ក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីទៅទស្សនាផ្សារត្រីតាមឆ្នេរសមុទ្រ Tam Tien (Nui Thanh, Quang Nam) ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចជ្រមុជខ្លួនក្នុងចង្វាក់ជួញដូរដ៏មមាញឹករបស់អ្នកនេសាទ មើលថ្ងៃរះ និងទិញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗក្នុងតម្លៃថោក។
ដើម្បីគយគន់ទេសភាពនៃផ្សារលក់គ្រឿងសមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញ និងធំជាងគេនៅក្វាងណាម ភ្ញៀវទេសចរណ៍ត្រូវតែក្រោកពីព្រលឹម ដោយមកដល់ពីម៉ោង 5:00 ដល់ 5:30 ព្រឹក កន្លែងនេះមានចម្ងាយប្រហែល 15 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង Tam Ky ប្រហែល 50 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងបុរាណ Hoi An ។
រដូវត្រីភាគខាងត្បូងនៅ Tam Tien មានរយៈពេលពីដើមខែមេសាដល់ចុងខែកញ្ញា។ គ្រឿងសមុទ្រនៅទីផ្សារមានច្រើនប្រភេទ ដូចជា ត្រីអាលឹន ត្រីងៀត មឹក ត្រីធូណា អាន់ឆូវ កន្ទុយសក់ ត្រីម៉ាកែល បង្គា ក្តាម ខ្យង... ជាមួយនឹងតម្លៃ "ថោកមិនគួរឱ្យជឿ" ចាប់ពីប្រហែល 125,000 ដុង ដល់ 230,000 ដុង/គីឡូក្រាម។
 |  |
ការបរបាញ់គ្រឿងសមុទ្រប្លែកៗ និងថោកនៅផ្សារត្រី Ly Son (Quang Ngai)
ផ្សារត្រីដែលមានទីតាំងនៅកំពង់ផែ Ly Son ចាស់ជាកន្លែងដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនពេលមកដល់កោះនេះ។ ផ្សារនេះបើកពី 2-3 ម៉ោងរៀងរាល់ព្រឹក ហើយជាកន្លែងសម្រាប់ "ប្រម៉ាញ់" គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗប្លែកៗ ដូចជា ត្រីក្រឹមក្រហម ត្រីងៀត ត្រីងៀតផ្កាប្រាក់ ត្រីងៀតក្រហម ត្រីសេកបៃតង ត្រីក្រឹម។ល។
អាហារសមុទ្រនៅទីនេះត្រូវបានគេចាប់ និងដឹកជញ្ជូននៅពេលយប់ ឬព្រឹកព្រលឹម ដូច្នេះវានៅតែស្រស់។ ប្រជាជនជាអ្នកស្រុក ដូច្នេះពួកគេមានចិត្តបើកចំហនិងសាទរក្នុងការលក់របស់ពួកគេ។
ទីផ្សារមានគ្រឿងសមុទ្រច្រើនប្រភេទ តម្លៃសមរម្យជាងនៅចិនដីគោក ដូចជា ត្រីកំពឹស (250,000-300,000 ដុង/គីឡូក្រាម ទំហំធំ) មើមសមុទ្រ ពងត្រីសមុទ្រ (200,000 ដុង/ពាង 500 ក្រាម)...
សត្វអណ្តើកសមុទ្រគឺជាលក្ខណៈពិសេសរបស់កោះនេះក្នុងខែកក្កដា និងសីហា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ថ្វីត្បិតតែសំបកខាងក្រៅរបស់សត្វអណ្តើក មើលទៅដូចគ្រាប់ពងមាន់ ប៉ុន្តែនៅពេលកែច្នៃវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។
 |  |
ផ្សារអាហារសមុទ្រធំជាងគេនៅ Cam Pha (Quang Ninh) ដែលមានទីតាំងនៅមាត់សមុទ្រ Bai Tu Long
ផ្សារត្រី Ben Do មានទីតាំងនៅចុងផ្លូវ Dat Do ក្នុងវួដ Cam Thuy នៅមាត់សមុទ្រ Bai Tu Long ដែលចាត់ទុកថាជាផ្សារលក់គ្រឿងសមុទ្រធំជាងគេនៅទីក្រុង Cam Pha។ នៅទីនេះ ជារៀងរាល់ព្រឹក មានទូករាប់រយនាក់មកប្រមូលទិញ និងលក់គ្រឿងសមុទ្រ។
 |  |
ពីទីនេះ អាជីវករទិញទំនិញ លក់ដោយផ្ទាល់ ឬរាយប៉ាយទៅផ្សារតូចៗ ឬដឹកជញ្ជូនទៅហាងនានាក្នុងទីក្រុង។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ គ្រឿងសមុទ្រពីផ្សារ Ben Do ក៏ត្រូវបានផ្ញើទៅតាមខេត្តក្រុងផ្សេងទៀតសម្រាប់ធ្វើការជួញដូរ ឬជាអំណោយ។
បរិយាកាសដ៏មមាញឹករបស់អ្នកទិញ និងអ្នកលក់ជាមួយនឹងត្រី និងបង្គាស្រស់ៗ... បង្កើតរូបភាពចម្រុះពណ៌នៅក្នុងតំបន់ជីករ៉ែ។
ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងខុសគ្នាខ្លះនៃផ្សារត្រី Mui Ne (Binh Thuan) គឺជាវិធីលក់-គិតថ្លៃអាហារសមុទ្រដោយដាក់ធុង។ គ្រឿងសមុទ្រមួយធុងមានតម្លៃចាប់ពី១០ម៉ឺនដុងដល់ច្រើនសែនដុង អាស្រ័យលើបរិមាណ ប្រភេទគ្រឿងសមុទ្រ និងទំហំ។
Kommentar (0)