ឪឡឹកហាំនិញ

QTO - សព្វថ្ងៃនេះ នៅក្នុងចម្ការឪឡឹកនៃភូមិហាំហ័រ ប្រជាជនកំពុងមមាញឹកប្រមូលផលឪឡឹក។ យោងតាមអ្នកស្រុកជាច្រើន ដំណាំឪឡឹកឆ្នាំនេះអំណោយផលណាស់។ មិនត្រឹមតែការប្រមូលផលមានច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងតម្លៃក៏ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនៗផងដែរ។

កសិកម្មសរីរាង្គស្អាត

ដីខ្សាច់នៃភូមិហាំហ្វា ឃុំ ក្វាងនិញ ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាតំបន់ដាំដុះឪឡឹកដ៏ល្បីល្បាញមួយ ដែលល្បីល្បាញដោយសារម៉ាកឪឡឹកហាំនិញ។ ដោយសារស្ថានភាពដីពិសេស និងបទពិសោធន៍កសិកម្មយូរអង្វែងរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ឪឡឹកទុំទៅជាពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងមានរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឪឡឹកមកពីកន្លែងផ្សេងទៀត។

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច និងបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មស្អាត ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រជាជននៅភូមិហាមនិញ បានប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការអនុវត្តការដាំដុះឪឡឹកសរីរាង្គ។

ឪឡឹក Ham Ninh ត្រូវបានដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ ហើយមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ - រូបថត៖ DN

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហ៊ុង មកពីភូមិហាំហ័រ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយអនុវត្តតាមការណែនាំរបស់សហករណ៍ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន យើងបានដាំដុះឪឡឹកតាមបែបសរីរាង្គ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ជីមីក្រូសរីរាង្គ និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី ដើម្បីធានាគុណភាព។ លើសពីនេះ យើងក៏បានប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសគ្របជួរដោយបន្ទះប្លាស្ទិក ដើម្បីរក្សាសំណើម និងកាត់បន្ថយស្មៅ និងសត្វល្អិត។ ជាលទ្ធផល ដើមឪឡឹកលូតលាស់បានល្អប្រសើរ និងងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺតិចជាងមុន”។

មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីចម្ការឪឡឹករបស់លោកហ៊ុង គឺជាចម្ការឪឡឹកទំហំ ៥ សៅ (ប្រហែល ០.៥ ហិកតា) របស់គ្រួសារអ្នកស្រីង្វៀនធីហ័ន ដែលកំពុងត្រូវបានប្រមូលផល។

ដោយចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់លើប្រសិទ្ធភាពនៃការដាំដុះឪឡឹកសរីរាង្គ អ្នកស្រី Hoan បាននិយាយថា “នៅពេលដាំឪឡឹកសរីរាង្គ គ្រួសារខ្ញុំផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ជីមីក្រូសរីរាង្គ។ ការប្រើប្រាស់ជីអសរីរាង្គត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការលូតលាស់ ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផ្លែឈើបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ ឪឡឹកដែលដាំដុះដោយសរីរាង្គមិនត្រឹមតែផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ដីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ផលដល់រុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ឪឡឹកដែលប្រមូលផលបានក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងផងដែរ”។

ទោះបីជាឪឡឹក Ham Ninh មានតម្លៃថ្លៃក៏ដោយ អតិថិជននៅតែចូលចិត្តជ្រើសរើសវា - រូបថត៖ DN

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ឆ្ពោះទៅរកគំរូគ្រប់គ្រងឌីជីថលQTO - បន្ទាប់ពីការរៀបចំឡើងវិញនូវរដ្ឋបាល សង្កាត់ណាំដុងហា មានផ្ទៃដីធម្មជាតិជាង ៣៥,០៤ គីឡូម៉ែត្រការ៉េ និងមានប្រជាជនជាង ៦១.២០៤ នាក់។ ដោយមានអង្គការបក្សក្រោមឱវាទចំនួន ៨៦ និងសមាជិកបក្សជាង ៤.៥៨០ នាក់ វាគឺជាគណៈកម្មាធិការបក្សមូលដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមគណៈកម្មាធិការបក្សមូលដ្ឋានធំជាងគេនៅក្នុងខេត្ត។ តំបន់ធំទូលាយ និងចំនួនសមាជិកបក្សខ្ពស់ បានដាក់តម្រូវការខ្ពស់កាន់តែខ្លាំងឡើងលើភាពជាអ្នកដឹកនាំ។ នៅក្នុងបរិបទនេះ គណៈកម្មាធិការបក្សសង្កាត់បានកំណត់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលជាភារកិច្ចសំខាន់មួយ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពភាពជាអ្នកដឹកនាំ ច្នៃប្រឌិតវិធីសាស្រ្តគ្រប់គ្រង និងកែលម្អគុណភាពនៃសកម្មភាពសាខាបក្ស។ ដោយមានស្មារតីនៃ "ការដឹកនាំផ្លូវ" គណៈកម្មាធិការបក្សសង្កាត់កំពុងកសាងគំរូនៃ "អង្គការបក្សឌីជីថល" និង "រដ្ឋបាលឌីជីថល" នៅកម្រិតមូលដ្ឋានបន្តិចម្តងៗ។

ឱកាសសម្រាប់សហករណ៍ដើម្បីទម្លុះ។ខេត្តក្វាងទ្រីមានធនធានកសិកម្មចម្រុះជាមួយនឹងក្រុមផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) សំខាន់ៗដូចជាអង្ករសរីរាង្គ ម្រេច ទឹកឃ្មុំ កាហ្វេ ផ្សិតស្អាត ម្សៅរមៀត និងផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃ។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិដ៏សំខាន់មួយដែលជួយឱ្យសហករណ៍អាចចូលទៅកាន់ទីផ្សារហាឡាល់សម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងការវិនិយោគត្រឹមត្រូវ ហាឡាល់នឹងក្លាយជាឱកាសសម្រាប់សហករណ៍ក្វាងទ្រីដើម្បីទម្លាយ និងអភិវឌ្ឍ។

បញ្ជាក់ពីគុណភាពអង្ករ Gio My។QTO - អង្ករឆ្ងាញ់ Gio My គឺជាម៉ាកអង្ករសរីរាង្គរបស់សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គ Gio Linh។ ជាមួយនឹងដំណើរការកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងអង្ករដុះលូតលាស់បានល្អនៅលើដីដ៏ពិសេសនៃតំបន់កណ្តាលប្រទេសវៀតណាម អង្ករឆ្ងាញ់ Gio My ផលិតគ្រាប់ធញ្ញជាតិទន់ ស្អិត និងមានក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ ហើយកំពុងបង្កើតគុណភាពរបស់វាបន្តិចម្តងៗនៅលើទីផ្សារ។

យោងតាមលោក ង្វៀន ហៃបាង នាយកសហករណ៍ផលិតកម្ម កសិកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មហាំហ័រ បានឱ្យដឹងថា ដើម្បីអភិវឌ្ឍឪឡឹកហាំនិញឱ្យបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP នៅឆ្នាំ ២០២២ សហករណ៍ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យផ្តល់អាទិភាពដល់ការដាំដុះឪឡឹកសរីរាង្គ។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន បន្ទាប់ពីការអនុវត្តជិត ៥ ឆ្នាំ វិធីសាស្ត្រកសិកម្មនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗនូវការអនុវត្តផលិតកម្មឪឡឹកឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាពផងដែរ។ កសិករបានអនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំ ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ អនុវត្តវិធានការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរយៈពេលធ្វើចត្តាឡីស័កសម្រាប់ធាតុចូលកសិកម្មដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃល្អ។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ ឪឡឹកនៅហាំនិញត្រូវបានដាំនៅពេលក្រោយនៃឆ្នាំនេះ។ យោងតាមបទពិសោធន៍ក្នុងស្រុក ឪឡឹកជាធម្មតាត្រូវបានដាំចាប់ផ្តើមពីខែទីពីរតាមច័ន្ទគតិ។ នេះជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលដើម្បីជួយឱ្យឪឡឹកលូតលាស់បានល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារតែអាកាសធាតុមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន មនុស្សបានសម្រេចចិត្តដាំនៅពេលក្រោយ។

លោក ង្វៀន ហៃបាង នាយកសហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្មហាំហ័រ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដំណាំឪឡឹកឆ្នាំនេះទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល។ ចាប់ពីការដាំដុះរហូតដល់ការចេញផ្កា និងផ្លែ មិនមានព្យុះធ្ងន់ធ្ងរណាមួយកើតឡើងទេ ដែលនាំឱ្យមានការលូតលាស់ល្អ និងផលិតផ្លែឈើជាប់លាប់។ ជាពិសេស ដោយសារការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គស្អាត ឪឡឹកមិនសូវងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ ដែលត្រូវការការថែទាំពីកសិករតិចជាងឆ្នាំមុនៗ។ ទិន្នផលជាមធ្យមឈានដល់ 20 តោនក្នុងមួយហិកតា។ មិនត្រឹមតែវាជាដំណាំល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែឪឡឹកហាំនិញក៏ទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ជាងនៅឆ្នាំនេះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗផងដែរ”។

អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានកំពុងបញ្ចប់ឯកសារសម្រាប់ការវាយតម្លៃឡើងវិញ និងការបញ្ជាក់ឡើងវិញនូវឪឡឹក Ham Ninh ជាផលិតផល OCOP - រូបថត៖ D.N.

បច្ចុប្បន្ននេះ ឪឡឹកហាំនិញបានបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះយីហោដ៏រឹងមាំក្នុងចំណោមអតិថិជនជាច្រើននៅក្នុងខេត្ត។ ទោះបីជាឪឡឹកហាំនិញមានតម្លៃថ្លៃជាងឪឡឹកដទៃទៀតនៅលើទីផ្សារពីរដងក៏ដោយ ក៏មនុស្សជាច្រើននៅតែមានឆន្ទៈទៅកសិដ្ឋានដោយផ្ទាល់ដើម្បីទិញវា។

ដោយរវល់ប្រមូលផលផ្លែឪឡឹកដើម្បីលក់ទៅឱ្យអាជីវករ អ្នកស្រីង្វៀនធីឡាន បានចែករំលែកដោយរីករាយថា៖ «ផ្លែឪឡឹកឆ្នាំនេះមានទំហំស្មើគ្នា ធំ រឹង និងមានរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ។ តម្លៃលក់នៅកសិដ្ឋានគឺ ១៣-១៥ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើពូជ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន តម្លៃនេះខ្ពស់ជាងទ្វេដង។ ទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ អាជីវករ និងអតិថិជននៅតែមកទិញដោយផ្ទាល់ពីកសិដ្ឋាន។ នៅតែមិនមានផ្លែឪឡឹកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រមូលផល និងលក់»។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ការនាំយកសន្តិសុខសង្គមមកកាន់បរិយាកាសឌីជីថល។QTO - ពី​ភាព​មិន​សូវ​ស្គាល់​ការ​ប្រើប្រាស់​ស្មាតហ្វូន ប្រជាជន​នៅ​ឃុំ​តាន់មី​ឥឡូវ​នេះ​បាន​ទទួល​ប្រាក់​ឧបត្ថម្ភ​យ៉ាង​សកម្ម​តាមរយៈ​គណនី​ធនាគារ ព័ត៌មាន​រួម​បញ្ចូល​លើ VNeID និង​ប្រើប្រាស់​កំណត់ត្រា​សុខភាព​អេឡិចត្រូនិក ដែល​បង្ហាញ​ពី​ការ​ផ្លាស់ប្តូរ​ឌីជីថល​ក្នុង​វិស័យ​សន្តិសុខ​សង្គម។ លទ្ធផល​នេះ​ត្រូវ​បាន​សម្រេច​បាន​ដោយសារ​កិច្ច​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​ស្រប​គ្នា​របស់​រដ្ឋាភិបាល​មូលដ្ឋាន ក្រុម​បច្ចេកវិទ្យា​ឌីជីថល​សហគមន៍ និង​សមាជិក​សហជីព​យុវជន​ក្នុង​តំបន់។

ការទិញឪឡឹកដោយផ្ទាល់ពីចម្ការរបស់កសិករ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីធឿង ដែលជាអតិថិជនម្នាក់ បានចែករំលែកថា៖ «ឪឡឹកហាំនិញមានតម្លៃថ្លៃជាងប្រភេទផ្សេងទៀតនៅលើទីផ្សារ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែជ្រើសរើសវាដោយសារតែគុណភាពឆ្ងាញ់របស់វា រសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ និងជាពិសេសដោយសារតែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ជឿជាក់លើសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពរបស់វា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំមកទិញវាដោយផ្ទាល់ពីចម្ការសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំដើម្បីទទួលទាន»។

លោក ហា សួនហ៊ុង ប្រធានសមាគមកសិករឃុំក្វាងនិញ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ឪឡឹកហាំនិញ បានបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះយីហោជាយូរមកហើយ ដោយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្អាតក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះហើយ ស្រុកបានជ្រើសរើសផលិតផលនេះដើម្បីអភិវឌ្ឍសម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រ OCOP។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ ឪឡឹកហាំនិញ ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីរយៈពេល ៣៦ ខែនៃការទទួលស្គាល់ រយៈពេលវិញ្ញាបនបត្របានផុតកំណត់។ បច្ចុប្បន្ន ស្រុកកំពុងបំពេញនីតិវិធីដើម្បីវាយតម្លៃឡើងវិញ និងបញ្ជាក់ឡើងវិញសម្រាប់ឪឡឹកហាំនិញ សម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រ OCOP។

ឌី. ងុយយ៉េត

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/dua-hau-ham-ninh-fe14a2f/