នាំផលិតផលទឹកឃ្មុំវៀតណាមខាងជើង "ឆ្ងាយ" - កាសែត Lang Son និងស្ថានីយ៍វិទ្យុ និងទូរទស្សន៍

- តាមរយៈការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីមួយផលិតផលមួយឃុំមួយ (OCOP) ផលិតផលទឹកឃ្មុំ Bac Viet នៃសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំ Bac Viet ស្រុក Van Lang បានពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនកាន់តែខ្លាំងឡើង។

សមាជិកនៃសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំ Bac Viet ពិនិត្យមើលអាណានិគមឃ្មុំ

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Bac Viet ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមក គ្រួសារមួយចំនួនក្នុងឃុំបានអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រួសារភាគច្រើនចិញ្ចឹមឃ្មុំតែ 1-2 ក្បាលប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់គ្រួសារពួកគេ។ មកដល់ឆ្នាំ 2015 គ្រួសារខ្លះបានបង្កើតខ្នាតនៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំ ដើម្បីផលិតទឹកឃ្មុំលក់ទៅកាន់ទីផ្សារ ប៉ុន្តែតម្លៃទាប ហើយទីផ្សារប្រើប្រាស់មានតែនៅក្នុងឃុំ និងភូមិប៉ុណ្ណោះ។

លោកស្រី Bành Thị Huyền ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Bắc Việt បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងឆ្នាំ ២០២២ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានផ្សព្វផ្សាយ និងកៀរគរគ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំចំនួន ១៦ គ្រួសារនៅតំបន់នោះ ដើម្បីបង្កើតសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំ Bắc Việt។ ផ្អែកលើនោះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីធ្វើការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសដល់សមាជិកសហករណ៍ ក៏ដូចជាគ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំមួយចំនួននៅក្នុងឃុំដែលចង់ចូលរួម។

លោក Chu The Hung ប្រធានសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំ Bac Viet បានឲ្យដឹងថា៖ ចាប់តាំងពីបង្កើតឡើងមក សហករណ៍បានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន ៦ ដែលរៀបចំដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធនៃស្រុក។ តាមរយៈនោះ សមាជិកបានយល់ដឹងកាន់តែច្បាស់ពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម និងថែទាំឃ្មុំ ក៏ដូចជាការប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពល្អបំផុត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជំនួសឱ្យការផលិតក្នុងរចនាប័ទ្ម "មនុស្សគ្រប់គ្នាធ្វើវាតាមវិធីរបស់ពួកគេ" ដូចពីមុន បន្ទាប់ពីវគ្គបណ្តុះបណ្តាល សមាជិកនៃសហករណ៍បានអនុវត្តដំណើរការចិញ្ចឹមឃ្មុំឯកសណ្ឋាន។

ចាប់ពីឆ្នាំ 2022 ដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍បានរក្សាទំហំនៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំប្រហែល 300 ក្បាល។ ទន្ទឹម​នឹង​នេះ ផលិតកម្ម​ទឹកឃ្មុំ​បាន​កើន​ឡើង​យ៉ាង​ខ្លាំង។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2023 ដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍បានលក់ទឹកឃ្មុំទៅកាន់ទីផ្សារបានប្រហែល 2,000 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ កើនឡើង 500 លីត្របើធៀបនឹងឆ្នាំ 2022។

ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2024 មក គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកបានជ្រើសរើស និងអភិវឌ្ឍផលិតផលរបស់សហករណ៍ទៅជាផលិតផល OCOP ។ អាស្រ័យហេតុនេះ មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុក បានសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីគាំទ្រដល់សហករណ៍ក្នុងការរចនាស្លាកផលិតផល និងការវេចខ្ចប់។ គាំទ្រពាងកែវប្រហែល 3000 ដែលមានស្លាកសញ្ញាតាមការរចនា និងម៉ាស៊ីន Hydrolysis ទឹកឃ្មុំមានតម្លៃជិត 100 លានដុង។

នៅពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 2024 ផលិតផលទឹកឃ្មុំ Bac Viet ត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ជា OCOP ផ្កាយ 3 ។ ឈរលើមូលដ្ឋាននោះ អង្គភាពជំនាញ និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Bac Viet បានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មសហករណ៍ក្នុងការតភ្ជាប់ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារផលិតផលតាមទម្រង់ជាច្រើនដូចជា៖ ចូលរួមពិព័រណ៍ ព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយ ណែនាំផលិតផលក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ ការចុះឈ្មោះ និងដាក់ផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិច; ការចែកចាយផលិតផលទៅកាន់ហាងលក់អាហារស្អាត ស្ថានីយ៍បៃតង MEVil តំបន់ ទេសចរណ៍ និងហាងផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផល OCOP នៅក្នុងខេត្ត។

ដោយសារដំណោះស្រាយខាងលើ តម្លៃផលិតផលទឹកឃ្មុំ Bac Viet ត្រូវបានលើកកំពស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំ Bac Viet ត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតំលៃប្រហែល 400,000 - 500,000 VND/L ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលសម្រាប់សហករណ៍ពី 600 ទៅ 800 លានដុង/ឆ្នាំ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផលិតផលបាន “ទៅដល់” ទីផ្សារនៃខេត្ត ក្រុងជិតខាងដូចជា៖ ហាណូយ; បាកយ៉ាង ; បានិញ...

លោក Chu The Hung នាយកសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំ Bac Viet បានបន្ថែមថា៖ បច្ចុប្បន្នផលិតផលរបស់សហករណ៍គឺស្ទើរតែគ្រប់ពេលវេលា ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់។ អាស្រ័យហេតុនេះ នាពេលខាងមុខ សហករណ៍គ្រោងនឹងបន្តអភិវឌ្ឍទំហំអាណានិគមសត្វឃ្មុំ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វានឹងផ្តោតលើដំណើរការនៃការចិញ្ចឹម ការថែទាំ និងការប្រមូលផល ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។

លោក Hoang Duong Tuan ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុក Van Lang បានឲ្យដឹងថា៖ នាពេលខាងមុខ អង្គភាពនឹងបន្តផ្តល់ការគាំទ្រជាអតិបរមាដល់អង្គភាពផលិតកម្មទាក់ទងនឹងស្តង់ដារបច្ចេកទេស និងបទប្បញ្ញត្តិក្នុងដំណើរការផលិត និងកែច្នៃ ដើម្បីឲ្យផលិតផលត្រូវបានកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់។ គាំទ្រការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបន្តពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/dua-san-pham-mat-ong-bac-viet-vuon-xa-5042806.html