- ពីដើមឈើដែលធ្លាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "មាសបៃតង" នៃភ្នំ និងព្រៃឈើ យូរៗទៅ លោកលួនវ៉ាន់ណុង មកពីភូមិតុងណុក ឃុំធៀនឡុង បានស្រាវជ្រាវ និងដាំដុះដើមឈើចន្ទន៍សជាបន្តបន្ទាប់ ដោយប្រើប្រាស់ស្លឹកឈើដើម្បីកែច្នៃជាផលិតផលតែ ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ និងទទួលបានការស្វាគមន៍យ៉ាងល្អពីទីផ្សារ។
ឈើចន្ទន៍ស គឺជាប្រភេទឈើដ៏កម្រ និងមានតម្លៃ ដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌា ដែលល្បីល្បាញ ទូទាំងពិភពលោក ដោយសារតែវាមានក្លិនក្រអូប និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ដើមឈើនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថ និងទឹកអប់ ដោយសារតែប្រេងសំខាន់ៗដ៏មានតម្លៃរបស់វា។
ដោយទទួលស្គាល់ពីសក្តានុពលនៃប្រភេទដើមឈើនេះ ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ លោក Luan Van Nong បានធ្វើការស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាយ៉ាងសកម្មអំពីបច្ចេកទេសដាំដើមចន្ទន៍ស។ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃសំណាប គាត់បានទិញវាដោយផ្ទាល់ពីបណ្ឌិត្យសភា កសិកម្ម វៀតណាម។ លោក Nong បានចែករំលែកថា៖ «ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបានដាំដើមចន្ទន៍សចំនួន ៥០ ដើមជាការសាកល្បង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែនេះជារុក្ខជាតិពាក់កណ្តាលប៉ារ៉ាស៊ីត ឫសរបស់វាត្រូវជាប់នឹងឫសរបស់ដើមឈើម្ចាស់ផ្ទះមួយផ្សេងទៀតដើម្បីស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ដូច្នេះវាត្រូវការបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ដោយសារតែខ្វះជំនាញបច្ចេកទេស ដើមចន្ទន៍ដែលខ្ញុំបានដាំលូតលាស់មិនល្អ ហើយអត្រារស់រានមានជីវិតមានត្រឹមតែ ៥០% ប៉ុណ្ណោះ»។
ដោយប្តេជ្ញាចិត្តអភិវឌ្ឍការដាំដុះឈើចន្ទន៍ លោកបានបន្តស្រាវជ្រាវសម្ភារៈ សិក្សាបច្ចេកទេស កែសម្រួលដំណើរការដាំដុះ និងជ្រើសរើសដើមឈើម្ចាស់ផ្ទះសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះចម្រុះ ដូចជា Dalbergia tonkinensis, pomelo និង Terminalia catappa។ ជាលទ្ធផល ដើមចន្ទន៍ដែលដាំនៅពេលក្រោយបានរីកចម្រើន ជាមួយនឹងអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន លោកបានដាំដើមចន្ទន៍ប្រហែល ៥០០ ដើម។ ចាប់ពីការដាំដើមឈើដំបូងសម្រាប់ឈើ រហូតដល់ការសិក្សាពីលក្ខណៈនៃឈើចន្ទន៍ លោក ណុង បានដឹងថាស្លឹកឈើក៏មានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះលោកបានប្រើប្រាស់ស្លឹកចន្ទន៍ដើម្បីធ្វើតែ។

នៅឆ្នាំ 2025 បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការសាកល្បង និងកែលម្អដំណើរការនេះ លោក ណុង បានចាប់ផ្តើមផលិតតែឈើចន្ទន៍ជាផ្លូវការ។ មិនដូចតែធម្មតាទេ តែឈើចន្ទន៍មានក្លិនក្រអូបស្រាល និងប្លែកជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ តែឈើចន្ទន៍មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា៖ ធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទស្ងប់ ជំរុញការគេងលក់ស្រួល កាត់បន្ថយភាពតានតឹង ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ... ដើម្បីផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ លោកយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម។ ដូច្នេះ ស្លឹកឈើចន្ទន៍ត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលវេលាសមស្រប ដោយជ្រើសរើសពន្លក ឬស្លឹកដែលគ្មានសត្វល្អិត និងជំងឺ បន្ទាប់មកលាងសម្អាត ស្រង់ទឹកចេញ និងអាំងដោយដៃ (ដំណើរការអាំងដោយដៃនេះជួយរក្សារសជាតិតែ)។
ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលរបស់គាត់ តាំងពីដំណាក់កាលផលិតមក គាត់បានបង្កើតលក្ខខណ្ឌជាមុនដើម្បីឱ្យផលិតផលតែចន្ទន៍របស់គាត់សម្រេចបានឋានៈ OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ)។ ដូច្នេះ គាត់បានវិនិយោគលើការសាងសង់សិក្ខាសាលាផលិតកម្មដែលមានកន្លែងកែច្នៃ វេចខ្ចប់ និងផ្ទុកដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ខណៈពេលដែលកំពុងកែលម្អការរចនា និងការវេចខ្ចប់ផលិតផល។ ថ្មីៗនេះ ផលិតផលតែចន្ទន៍របស់គាត់ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3។ ដោយមានតម្លៃលក់ពី 2-4 លានដុង/គីឡូក្រាម (អាស្រ័យលើប្រភេទ) គ្រួសាររបស់គាត់រកចំណូលបន្ថែមប្រហែល 10 លានដុងក្នុងមួយខែពីតែចន្ទន៍ ដោយទីផ្សារសំខាន់ៗស្ថិតនៅក្នុង និងក្រៅខេត្ត។
លោក ហ័ង ដាំងយី ប្រធានមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចឃុំធៀនឡុង បានវាយតម្លៃថា៖ «គំរូដាំដុះ និងកែច្នៃតែចន្ទន៍ដោយគ្រួសារលោកលួនវ៉ាន់ណុង គឺជាវិធីសាស្រ្តថ្មី ច្នៃប្រឌិត និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ការប្រើប្រាស់ស្លឹកចន្ទន៍ដើម្បីកែច្នៃតែមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃដំណាំ និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកសិកម្មរបស់ឃុំផងដែរ។ នាពេលអនាគត យើងនឹងលើកទឹកចិត្ត និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីទទួលបានកម្មវិធីគាំទ្រលើការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល ព្រមទាំងណែនាំគ្រួសារលោកណុងឱ្យសហការជាមួយគ្រួសារដទៃទៀតដើម្បីដាំដើមចន្ទន៍ ដោយបង្កើតប្រភពវត្ថុធាតុដើមដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ»។
នាពេលអនាគត លោក Luan Van Nong មានគម្រោងពង្រីកផ្ទៃដីដាំឈើចន្ទន៍បន្ថែមទៀត ព្រមទាំងមានគោលបំណងណែនាំផលិតផលរបស់លោកទៅកាន់ផ្សារទំនើប ហាងលក់ផលិតផលកសិកម្ម ហាងលក់ទំនិញពិសេស និងហាងលក់ផលិតផល OCOP ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ ដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងសកម្មរបស់ប្រជាជន លោកជឿជាក់ថា តែចន្ទន៍នឹងបន្តរក្សាតំណែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ឃុំ។
ប្រភព៖ https://baolangson.vn/dua-vang-xanh-vao-tach-tra-5073243.html






Kommentar (0)