នៅជើង «ដំបូលខាងត្បូង» មានសួនផ្លែមៀន សួនដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតជាកម្មសិទ្ធិរបស់កសិករម្នាក់ឈ្មោះ ហាណាំនិញ។

ផ្លែប៉ោមដែលដាំនៅជុំវិញតំបន់ភ្នំ Ba Den បានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ ខេត្ត Tay Ninh ជាយូរមកហើយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើនេះនៅផ្នែកខាងលើនៃថាសផ្លែឈើឈានដល់ឆ្ងាយគឺជាដំណើរការដ៏លំបាករបស់កសិករនៅក្នុងដីដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

នៅថ្ងៃនិទាឃរដូវដោយមានឱកាសឈរនៅលើ "ដំបូលខាងត្បូង" ហើយក្រឡេកមើលទៅជុំវិញជើងភ្នំដ៏ធំគឺសួនច្បារផ្លែប៉ោមបៃតង។ សួនរាងការ៉េមានភាពស្អាតស្អំដោយមានដើមឈើតុបតែងយ៉ាងស្អាតមើលទៅដូចជាសួនផ្កាលម្អ។ ពេលចូលទៅជិតខ្ញុំឃើញផ្លែមៀននៅគុម្ពោតពេញស្លឹកត្រៀមប្រមូលផល។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ដីជុំវិញជើងភ្នំ Ba Den ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “រាជធានី” នៃផ្លែមៀននៅ Tay Ninh។ លក្ខណៈនៃអាកាសធាតុ និងដីនៃទឹកដីនេះបានធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាសម្រាប់ផ្លែប៉មបាដែន ដែលមានផ្លែធំ ទំពារផ្អែម រសជាតិសម្បូរបែប ដែលគ្មានផ្លែមៀនណាណាអាចប្រៀបធៀបបាន។

Vươn xa thương hiệu mãng cầu Tây Ninh - Ảnh 1. — សួនផ្លែប៉ោមបៃតងនៅជើងភ្នំបាដែន (តៃនិញ)។

ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុអំណោយផល ដំណាំមៀនរបស់គ្រួសារនៅឃុំ Tan Hung ស្រុក Tan Chau ជាដំណាំដែលលក់ដាច់ និងលក់បានតម្លៃខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។ ក្នុងអំឡុងពេលតេតទៅលេងសួនច្បារនៅទីនេះ យើងបានឃើញរូបភាពកសិករច្រូតផ្លែយ៉ាងងាយ ហើយសើចសប្បាយ។

ផ្លែមៀនដែលប្រមូលផលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ កែច្នៃ វេចខ្ចប់ និងទិញយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Minh Trung (ឃុំ Tan Hung)។ ម្ចាស់សួនត្រូវបានធានាចំពោះទិន្នផល និងតម្លៃ លែងខ្លាចការបង្ខំដោយឈ្មួញដូចកាលពីច្រើនឆ្នាំមុនទៀតហើយ។

លោក Le Quang Phu ដែលជាអ្នកដាំផ្លែទទឹមយូរមកហើយនៅភូមិ Tan Trung B ឃុំ Tan Hung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “តាំងពីគ្រួសារខ្ញុំចូលសហករណ៍ វិស្វករបានមកថែសួនដើម្បីជួយថែទាំរុក្ខជាតិ ហើយតម្លៃលក់ក៏ស្ថិរភាពជាងមុន។ តេតឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុអំណោយផល សួនបន្លែនៅទីនេះមានពណ៌ស្រស់ស្អាត ផ្លែឈើពេញបរិបូរណ៍។

សួនផ្លែប៉ោមរបស់លោក Ha Nam Ninh ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាស្អាតបំផុតក្នុងតំបន់នេះ។ សួនច្បារមានទំហំ 3 ហិចតា ពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ និងមានផ្លែច្រើននៅលើមែកឈើ។ ផ្លែឈើទាំងអស់មានទំហំធំ និងមានទំហំស្មើៗគ្នា ដោយផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យមប្រហែល ១៣ តោនក្នុងមួយហិកតា។

អាថ៌កំបាំងរបស់កសិករចំណាស់នេះ គឺប្រើជីដែលល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារ គឺច្រើនជាងដំណាំសួនច្បារដទៃទៀតពីរដង ឬបីដង។ លើសពីនេះ គាត់ប្រើតែជីសរីរាង្គ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រើស្នោ និងក្រណាត់នីឡុង ដើម្បីបិទបាំងផ្លែឈើតាំងពីក្មេង ដូច្នេះផ្លែប៉ោមតែងតែមានពណ៌ភ្លឺ ទាក់ទាញភ្នែក។

Vươn xa thương hiệu mãng cầu Tây Ninh - Ảnh 2. — ប្រជាជន Tay Ninh ប្រមូលផលផ្លែមៀនដោយរីករាយនឹងការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ។

និយាយអំពីការចូលរួមសហករណ៍កសិកម្ម Minh Trung លោក Ninh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “សមូហភាពគឺតែងតែខ្លាំងជាងបុគ្គល។ ការដែលចូលរួមសហករណ៍គឺជាប្រភពនៃភាពរំភើបសម្រាប់ប្រជាជន។ ដោយសារនោះ យើងមានស្ថិរភាពលើគ្រប់វិស័យ ចាប់ពីបច្ចេកទេសកសិកម្មរហូតដល់ទិន្នផល រក្សាសន្តិសុខ និងសណ្តាប់ធ្នាប់”។

បុគ្គលដែលបានរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យរបស់កសិករដាំដើមក្រញូងនៅជើងភ្នំ Ba Den គឺលោក Le Minh Trung ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Minh Trung។ គ្រួសាររបស់គាត់មានចម្ការផ្លែប៉ោមមួយ ហើយជាម្ចាស់ឃ្លាំងស្តុកផ្លែប៉ោមនៅផ្សារលក់ដុំកសិកម្ម Thu Duc ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ហូជីមិញ ធ្វើជាសាក្សីអំពីការកើនឡើង និងការធ្លាក់ចុះនៃផ្លែឈើពិសេសរបស់ខេត្ត លោក Trung ពេញចិត្តនូវបំណងប្រាថ្នាចង់ផ្សព្វផ្សាយម៉ាកផ្លែក្រៀម Tay Ninh នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។

ក្នុងឆ្នាំ 2022 លោក Trung បានបង្កើតសហករណ៍និងបង្កើតបច្ចេកទេសដាំដំណាំម្រះព្រៅដោយប្រើជីសរីរាង្គ និងជីវសាស្ត្រ។ បន្ទាប់ពីជោគជ័យ សហករណ៍បានផ្ទេរបច្ចេកទេសកសិកម្មថ្មីដល់សមាជិក។ បន្ទាប់ពីបង្កើតបានជាង 2 ឆ្នាំ សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Minh Trung បានទាក់ទាញសមាជិកចំនួន 127 នាក់ដែលមានផ្ទៃដីរហូតដល់ 600 ហិកតា ដោយលាតសន្ធឹងពីស្រុក Tan Chau ដល់ Duong Minh Chau និងទីក្រុង។ តៃនិញ

ការរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍របស់មនុស្សជំនាន់មុនក្នុងការរស់ឡើងវិញនូវដើមផ្លែប៉ោម និងពឹងផ្អែកលើបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងអាជីវកម្មផ្លែឈើ លោក Trung តែងតែទិញផ្លែមៀនពីសមាជិកក្នុងតម្លៃ 3,000-5,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ។

Vươn xa thương hiệu mãng cầu Tây Ninh - Ảnh 3. — ផ្លែប៉ោម Tay Ninh មានទំហំធំ មានទំហំឯកសណ្ឋាន និងមានពណ៌ស្រស់ស្អាត។

លោក Trung បានចែករំលែកថា កាលពីអតីតកាល ក្នុងដំណើរការធ្វើស្រែចម្ការតាមបែបប្រពៃណី ផ្លែមង្ឃុតមិនត្រូវបានបង្កកំណើតដោយប្រយ័ត្នប្រយែង មិនធានាបាននូវសុវត្ថិភាព ទាក់ទងនឹងសំណល់ការពាររុក្ខជាតិ និងការការពារសត្វល្អិត ជាពិសេសគឺងាយនឹងកើតមានមេកក នៅក្នុងផ្លែ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនមានការភ័យខ្លាចក្នុងការទិញរបស់ពិសេសនេះ ហើយមិនអាចប្រើប្រាស់វាបាន។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សហករណ៍បានជំរុញ និងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មដល់កសិករឱ្យប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងជីវសាស្រ្ត និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងថង់ផ្លែឈើដើម្បីការពារសត្វល្អិត និងសត្វកន្លាតមុនពេលប្រមូលផល។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក មុខតំណែងរបស់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានស្ដារឡើងវិញជាបណ្ដើរៗក្នុងចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់។ ក្នុងរដូវបុណ្យតេតនេះ ការបញ្ជាទិញពីអ្នកប្រើប្រាស់តាមខេត្តក្រុងកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

លោក Trung បានមានប្រសាសន៍ថា "យើងពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងមានក្តីប្រាថ្នាខ្ពស់នាពេលអនាគត ដើម្បីស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីនាំយកជំនាញពិសេសនេះហួសព្រំដែនរបស់វៀតណាម" ។

ក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ និងបុណ្យតេត កសិករនៅជុំវិញជើងភ្នំបា មិនអាចមានមោទនភាពទេ ព្រោះផ្លែឈើរបស់ពួកគេស្ថិតនៅលើកំពូលនៃថាសផ្លែឈើរបស់គ្រួសារវៀតណាម។ វាក៏ជាសារនៃការអធិស្ឋានសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៃភាពកក់ក្តៅភាពរុងរឿងសន្តិភាពនិងសុភមង្គល។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/duoi-chan-noc-nha-nam-bo-co-nhung-vuon-mang-cau-ta-vuon-dep-nhat-la-cua-ong-nong-dan-ten-la-ha-nam-ninh-20250202221706986.htm