សម្បូរដោយរសជាតិ Hoai Trung premium Dinh តែ។

ការមកទស្សនាភូមិជីទៀននៅដើមខែសីហា នៅពេលដែលភ្លៀងរដូវក្តៅទើបតែបញ្ចប់ ហើយអាកាសធាតុកណ្តាលដីចាប់ផ្តើមត្រជាក់ ភ្នំតែដ៏ធំល្វឹងល្វើយមើលទៅហាក់ដូចជាពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ លាតសន្ធឹងដូចកំរាលព្រំសូត្រទន់ៗគ្របដណ្តប់លើជម្រាលភ្នំ។ នៅក្នុងអ័ព្ទពេលព្រឹកព្រលឹមដែលនៅតែជាប់នឹងពន្លកតែ ក្លិនក្រអូបនៃស្លឹកតែខ្ចីៗបក់មកលើខ្យល់ពេលព្រឹកព្រលឹម ដែលជាសញ្ញានៃការចាប់ផ្តើមនៃការប្រមូលផលថ្មី។ នេះក៏ជាពេលវេលាមាសសម្រាប់អ្នកដាំតែរបស់ក្រុមហ៊ុនតែហយទ្រុងលីមីតធីត ដើម្បីប្រមូលផលតែសម្រាប់ផលិតតែឌិញលំដាប់ខ្ពស់ - ផលិតផលលេចធ្លោដែលបង្កើតម៉ាកយីហោតែភូថូស្អាត ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតជំហរថ្មីសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មពីដីដូនតា។

អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ម៉ៅ – នាយិកាក្រុមហ៊ុនតែ ហយ ទ្រុង លីមីតធីត ណែនាំផលិតផលតែផ្កាគុណភាពខ្ពស់ដល់អតិថិជន។

អាថ៌កំបាំងនៃការបង្កើតរសជាតិ។

នៅលើផ្ទៃដីជិត 20 ហិកតា ក្រុមហ៊ុនតែ Hoai Trung ភាគច្រើនដាំដុះតែប្រភេទល្បីៗដូចជា តែស្លឹកតូច តែពន្លកពណ៌ស្វាយ LD1, LD2, VN15 ជាដើម។ ក្នុងចំណោមនោះ តែ Dinh ដែលផលិតពីពន្លកតែក្មេងជាងគេ គឺជាផលិតផលលេចធ្លោ ដែលត្រូវការការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ចាប់ពីការដាំដុះរហូតដល់ការប្រមូលផល។ អ្នកស្រី Bui Thi Mao – នាយិកាក្រុមហ៊ុនតែ Hoai Trung Tea Company Limited – បានមានប្រសាសន៍ថា “តែ Dinh មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់។ វាអាចប្រមូលផលដោយដៃបានតែប៉ុណ្ណោះ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតគឺចាប់ពីម៉ោង 5:30 ដល់ 8:00 ព្រឹក នៅពេលដែលពន្លកទើបតែបើក នៅតែគ្របដណ្តប់ដោយទឹកសន្សើម នៅពេលនោះវារក្សាបាននូវរសជាតិស្រស់ស្រាយ រសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូបធម្មជាតិដ៏ឆ្ងាញ់”។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ពន្លកវ័យក្មេងមិនត្រូវទុកក្នុងបរិយាកាសបើកចំហលើសពី 2 ម៉ោងទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែកែច្នៃភ្លាមៗនៅក្នុងរោងចក្រដែលមានអនាម័យ ជាកន្លែងដែលក្រុមហ៊ុនបានរចនាដំណើរការទំនើប និងបិទជិត ចាប់ពីការក្រៀមស្វិត ការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្ម ការរមៀលតែ ការសម្ងួត ការដាក់រសជាតិ រហូតដល់ការតម្រៀប និងការវេចខ្ចប់។

លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយនៃដំណើរការនេះគឺ ស្នូកតែដែលធ្វើពីសំណាញ់ដែកអ៊ីណុក រួមផ្សំជាមួយប្រព័ន្ធចរាចរខ្យល់ 500 ម៉ែត្រគូប/ម៉ោង ដែលធានាថាពន្លកតែឈានដល់កម្រិតស្ងួតស្តង់ដារពី 60-65% ដោយកាត់បន្ថយក្លិនស្អុយ និងរក្សារសជាតិឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់មក ម៉ាស៊ីនអាំងអគ្គិសនីស្វ័យប្រវត្តិដែលគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ធ្យូងដូចវិធីសាស្ត្រចាស់ ធានាសុវត្ថិភាពកន្លែងធ្វើការ និងជួយតែរក្សាពណ៌បៃតងភ្លឺ និងរសជាតិផ្អែមបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ដំណើរការរមូរតែក៏ត្រូវបានកែលម្អជាមួយនឹងចានរមូរឈើជំនួសឱ្យដែក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការកែតម្រូវសម្ពាធ និងការផ្អៀងដែលអាចបត់បែនបាន កាត់បន្ថយធូលីតែរហូតដល់ 95% បង្កើនភាគរយនៃស្លឹកតែទាំងមូលឱ្យបានអតិបរមា និងបណ្តាលឱ្យផលិតផលរួញស្មើៗគ្នាជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៅពេលញ៉ាំ។ ជាចុងក្រោយ តែត្រូវបានអាំងស្រាលៗ ដើម្បីបង្កើតក្លិនក្រអូបដូចអង្ករ បន្ទាប់មកតម្រៀបដោយដៃ និងវេចខ្ចប់ដោយផ្ទាល់នៅរោងចក្រ។

«យើងមិនប្រើរសជាតិសិប្បនិម្មិតទេ។ ក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយ និងពណ៌បៃតងមាសនៅក្នុងពែងតែមួយបានមកពីពន្លកតែវ័យក្មេងដោយផ្ទាល់ ប្រមូលផលនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ និងកែច្នៃដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ។ នោះគឺជាខ្លឹមសារនៃតែហយទ្រុង» អ្នកស្រីម៉ៅបានបញ្ជាក់។ ដំណើរការផលិតទំនើបមិនត្រឹមតែធានារសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កើនទិន្នផលផងដែរ។ ពីស្លឹកតែស្រស់ៗចំនួន 120 តោន ក្រុមហ៊ុនផលិតតែឌិញស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រហែល 13-15 តោន ដែលលក់បានក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតែប្រពៃណីបីដង ដោយឈានដល់ 600,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្រុមហ៊ុនតែហយទ្រុង បានវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើបមួយសម្រាប់កែច្នៃផលិតផលតែផ្កា ដើម្បីបង្កើន និងរក្សារសជាតិឆ្ងាញ់ និងគុណភាពនៃផលិតផលរបស់ខ្លួន។

លើកកម្ពស់ឋានៈនៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។

ក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ក្រុមហ៊ុនតែហយទ្រុង លីមីតធីត ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព អាចតាមដានបាន និងមាននិរន្តរភាពបរិស្ថាន។ ជីមីក្រូសរីរាង្គ និងជីសរីរាង្គជំនួសជីគីមីទាំងស្រុង; កម្មករត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីដំណើរការបច្ចេកទេស ចាប់ពីការថែទាំដើមតែ រហូតដល់ប្រតិបត្តិការគ្រឿងចក្រ និងការអភិរក្សផលិតផល។

យុទ្ធសាស្ត្ររបស់ក្រុមហ៊ុនក៏មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយសហគមន៍ផងដែរ៖ កម្មករអចិន្ត្រៃយ៍ទាំង ២៩ នាក់នៅរោងចក្រនេះគឺជាអ្នកស្រុក ដែលរកចំណូលបានស្ថិរភាពពី ៨-៩ លានដុងក្នុងមួយខែ។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនគាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងការដាំចម្ការតែផ្កាយរណបដោយប្រើពូជស្អាត និងបច្ចេកទេសកសិកម្មសរីរាង្គ ហើយប្តេជ្ញាទិញផលិតផលដែលប្រមូលផលបានទាំងអស់។

នៅក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៣ ផលិតផលតែឌិញហ័រទ្រុងត្រូវបានវាយតម្លៃ និងទទួលស្គាល់ដោយក្រុមប្រឹក្សាកណ្តាលថាសម្រេចបានងារជា OCOP ផ្កាយ៥ ដែលជាសក្ខីភាពនៃគុណភាព និងសារៈសំខាន់ជាយុទ្ធសាស្ត្ររបស់ផលិតផល។ មិនឈប់ត្រឹមហ្នឹងទេ នៅក្នុងឆ្នាំ២០២៣ ដំណោះស្រាយ "ការកែលម្អវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ដាំដុះ និងកែច្នៃតែបៃតងដែលមានគុណភាពខ្ពស់" ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផ្កាយ៥ ដោយអ្នកស្រី ប៊ូយធីម៉ៅ – នាយិកាក្រុមហ៊ុន Hoai Trung Co., Ltd. បានឈានដល់វគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃពានរង្វាន់ទេពកោសល្យវៀតណាមដោយជោគជ័យ។ ប្រធាន សមាគមជំរុញការសិក្សាវៀតណាម បានផ្តល់រង្វាន់ "លើកកម្ពស់ការសិក្សា - ការសិក្សាដោយខ្លួនឯង សម្រេចបានជោគជ័យ" ដល់នាង។

ចាប់ពីតែក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបម្រើនៅលើតុតែ រហូតដល់ជម្រាលភ្នំបៃតងខៀវស្រងាត់ក្នុងខែសីហា តែហយទ្រុងបង្កប់នូវចំណេះដឹង ការតស៊ូ និងសេចក្តីប្រាថ្នាក្នុងការនាំយកផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។ ដោយមានផែនការដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធល្អ និងយុទ្ធសាស្ត្រច្បាស់លាស់ ក្រុមហ៊ុនតែហយទ្រុង លីមីតធីត កំពុងអះអាងជំហររបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ ដោយរួមចំណែកដល់ការកសាងម៉ាកតែភូថូ ក្នុងរូបភាពធំនៃ កសិកម្ម ទំនើប បៃតង និងប្រកបដោយចីរភាព។

អាញ ថូ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/duom-vi-che-dinh-cao-cap-hoai-trung-238518.htm