មាន់ភ្នំគុណភាព OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅ Cam Xuyen

គ្រួសាររបស់លោក Truong Xuan Ha នៅឃុំ Cam Minh (Cam Xuyen, Ha Tinh ) បានធ្វើឱ្យមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផលបំផុត ដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមមាន់ភ្នំគុណភាព OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣។

វីដេអូ ណែនាំអំពីមាន់ភ្នំមីលគីវ៉េ

ឃុំ Cam Minh ជាភូមិមួយមានដីភ្នំ ផ្ទៃដីធំ មានធនធានទឹកសម្បូរបែប ស័ក្តិសមសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី។ ពីលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ ក្នុងឆ្នាំ 2015 លោក Truong Xuan Ha (កើតនៅឆ្នាំ 1973 នៅភូមិ 5) បានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមមាន់ដោយមានយីហោថា Ngan Ha មាន់ភ្នំ។

ក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំដំបូង លោក ហា បានយកបញ្ហាមករៀន និងសាកល្បងចិញ្ចឹមមាន់ជាច្រើនប្រភេទ។ បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងមួយរយៈ គាត់ក៏សម្រេចចិត្តជ្រើសរើសពូជមាន់ចំបើងពណ៌លឿង (មាន់ស៊ីស្មៅ) មកចិញ្ចឹម។ នេះជាពូជមាន់ក្នុងស្រុកដ៏ពេញនិយមនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលមានសាច់រឹងមាំ ផ្អែម ឆ្ងាញ់ ជាទីពេញចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើន។

លោក ហា ក៏បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារចំនួន ១៧ ផ្សេងទៀតនៅក្នុងភូមិ ដើម្បីបង្កើតសហករណ៍ចិញ្ចឹមមាន់។ គ្រួសារគាត់តែម្នាក់ឯងមានដីជាង១០០០ ^{ម៉ែត្រការ៉េ} សម្រាប់ធ្វើកសិកម្ម។

លោក ហា បាននិយាយថា “ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ខ្ញុំជ្រើសរើសពូជមាន់ដោយយកចិត្តទុកដាក់។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ និងគ្រួសារចិញ្ចឹមដែលពាក់ព័ន្ធទាំងអស់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណើរការចិញ្ចឹមពាក់កណ្តាលសេរី និងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីជង្រុក បច្ចេកទេសថែទាំ និងការការពារជំងឺពេញលេញ។

មាន់ភ្នំគុណភាព OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅ Cam Xuyen

មាន់ភ្នំមីលគីវេ គឺជាពូជមាន់ចំបើងពណ៌លឿង ដែលចិញ្ចឹមនៅលើភ្នំ។

ខុសពីមាន់ដែលចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋាន មាន់ភ្នំ Ngân Hà ត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយធម្មជាតិនៅលើភ្នំធំៗដែលមានម្លប់ឈើ។ ចិញ្ចឹមអាហារធម្មជាតិដូចជាកន្ទក់ ពោត... ដោយសារតែមាន់ភ្នំ Ngân Hà មានលក្ខណៈរឹង និងក្លិន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យីហោមាន់ភ្នំ Ngân Hà មិនត្រូវបានអតិថិជនជាច្រើនស្គាល់ពីដំបូងឡើយ ដែលនាំឱ្យទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ។ ដោយបានប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដែលខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់ឱ្យបានទូលំទូលាយ និងនាំវាឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត នៅដើមឆ្នាំ 2023 លោក Ha បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន ជង្រុក ... ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ។

មាន់ភ្នំគុណភាព OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅ Cam Xuyen

តំបន់សត្តឃាតត្រូវបានសាងសង់ឡើង ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការផលិតមាន់ស្អាតត្រឹមត្រូវ។

លើសពីនេះ លោក ហា និងសមាជិកសហករណ៍បានបង្កើនចំនួនសត្វពាហនៈដល់ប្រមាណ ៤.០០០ - ៥.០០០ ក្បាល/បាច់។ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ លោក ហា បានសាងសង់រោងសត្តឃាត និងបានទិញឧបករណ៍ដូចជា ម៉ាស៊ីនដករោមសត្វ ម៉ាស៊ីនបូមធូលី និងទូដាក់ឥវ៉ាន់ ...

លោក Ha បានចែករំលែកថា៖ "បច្ចុប្បន្ន យីហោមាន់ភ្នំ Ngan Ha មានស្លាកសញ្ញា តាមដាន សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វិញ្ញាបនប័ត្រ VietGAP... ទាំងនេះគឺជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល បង្កើតឱកាសឱ្យមាន់ភ្នំ Ngan Ha ចូលប្រើប្រាស់ និងពង្រីកទីផ្សារ"។

បច្ចុប្បន្ននេះ មាន់ភ្នំ Ngân Hà ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថា បំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដោយសារផលិតផលនេះ ជំនួសឱ្យការទទួលទានក្នុងស្រុក ឥឡូវនេះផលិតផលនេះត្រូវបានលក់នៅហាង OCOP និងហាងលក់អាហារស្អាតក្នុងខេត្ត។ ក្នុងមួយខែៗ កន្លែងលក់មាន់បានប្រហែល ៤០០ ទៅ ៥០០ ក្បាល។ ក្រោយពីត្រូវគេកាប់ និងខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ហើយ មាន់មានទម្ងន់ពី ១,៣ ទៅ ១,៥ គីឡូក្រាម ដោយលក់បានតម្លៃ ២២០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

មាន់ភ្នំគុណភាព OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅ Cam Xuyen

ផលិតផលមាន់ភ្នំ Ngân Hà ត្រូវបានខ្ចប់ដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលី និងវេចខ្ចប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

ក្នុងនាមជាកសិករចិញ្ចឹមសត្វដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយរោងចក្ររបស់លោក Truong Xuan Ha អ្នកស្រី Le Thi Lan (ភូមិ៥) បាននិយាយថា៖ “ពីមុនខ្ញុំ និងគ្រួសារជាច្រើនទៀតនៅក្នុងភូមិគ្រាន់តែចិញ្ចឹមមាន់ពីរបីក្បាលក្នុងមួយបាច់សម្រាប់ធ្វើជាអាហារគ្រួសារ ឬលក់នៅទីផ្សារក្នុងស្រុក ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលមិនមានតម្លៃច្រើនទេ។

ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីបានចូលរួមជាមួយសមាគមចិញ្ចឹមមាន់ជាមួយលោក ហា យើងមានទំនុកចិត្តក្នុងការបង្កើនហ្វូងរបស់យើង ដោយសាររោងចក្រធានានូវផលិតផល។ ដោយឃើញផលិតផលមាន់ភ្នំ Ngan Ha មានដល់អតិថិជនទាំងជិតទាំងឆ្ងាយ យើងសប្បាយចិត្តណាស់»។

មាន់ភ្នំគុណភាព OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅ Cam Xuyen

លោក Truong Xuan Ha សង្ឃឹមថា ផលិតផលនឹងពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួនបន្ថែមទៀត។

ចែករំលែកអំពីទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍នាពេលខាងមុខ លោក Truong Xuan Ha បានចែករំលែកថា៖ “ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់មាន់ស្អាត និងសុវត្ថិភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់ យើងនឹងបន្តពង្រីកទំហំ ជ្រើសរើសសមាជិកថ្មី ដើម្បីបង្កើនចំនួនហ្វូងមាន់ អនុវត្តបានល្អនូវដំណើរការ បច្ចេកទេសចិញ្ចឹម និងការពារជំងឺមាន់ ដើម្បីរក្សាម៉ាកយីហោ Ngan Ha OCOP អាហារ សណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ៣ មាន់ជល់ បន្តផ្សព្វផ្សាយ។ គ្រឹះស្ថាន…ក្នុង និងក្រៅប្រទេស”។

Cam Minh គឺជាតំបន់ដែលមានគុណសម្បត្តិក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់។ ដូច្នេះហើយ ការដែលផលិតផលមាន់ភ្នំ Ngân Hà សម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 3 មិនត្រឹមតែជួយតំបន់កែលម្អលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការសាងសង់ជនបទថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមមាន់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងតំបន់ផងដែរ។
លោក Tran Van Khien
លេខាបក្ស ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ

ធុយអាញ់

ប្រភព