សណ្តែកបណ្តុះ គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលប្រើក្នុងចានជាច្រើនដូចជា សាឡាត់ ចៀន និងចម្អិនអាហារ សណ្តែកបណ្តុះ គឺជាសណ្តែកបណ្តុះ មានប្រវែងប្រហែល 3-7cm ផលិតពីសណ្តែកច្រើនប្រភេទ ដូចជា សណ្តែកបៃតង សណ្ដែកខ្មៅ ជាដើម ។ សណ្តែកបណ្តុះប្រភេទណាក៏ដោយ នឹងអនុវត្តទៅតាមលក្ខណៈនៃប្រភេទសណ្តែកដែលផ្តល់កំណើត។ សណ្តែកបណ្តុះមានជីវជាតិច្រើនជាងសណ្តែកទាំងគុណភាព និងបរិមាណ។ ពួកវាមានកាឡូរីទាប និងមានរសជាតិស្រាល។ គ្រាប់សណ្តែកបៃតងត្រូវបានប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុត។
1. សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃសណ្តែកបណ្តុះ
សណ្តែកបណ្តុះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។
សណ្ដែកបណ្ដុះជាអាហារដ៏មានឱជារស មានជីវជាតិ។ សណ្តែកបណ្តុះមួយពែងមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមៈ
- កាឡូរី: 31
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ៣ ក្រាម។
- ខ្លាញ់៖ ០ ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៦ ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ ២ ក្រាម។
- ស្ករ៖ ៤ ក្រាម។
សណ្តែកបណ្តុះ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកា និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងជំងឺបេះដូង។ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាក់លាក់ដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកបណ្តុះរួមមានៈ វីតាមីន C កាល់ស្យូម ជាតិដែក។
សណ្តែកបណ្តុះត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន C ដែលផ្តល់ 15% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។ ពួកគេក៏ផ្តល់កាល់ស្យូមផងដែរ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹង និងធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អ។ ក៏សម្បូរជាតិដែកដែលជាសមាសធាតុនៃឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។
2. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃសណ្តែកបណ្តុះ
ការគាំទ្រសម្ពាធឈាម
សណ្តែកបណ្តុះអាចជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺលើសសម្ពាធឈាម ដោយសារប្រូតេអ៊ីនដែលហៅថា peptides។ Peptides ដែលផលិតក្នុងកំហាប់ខ្ពស់នៅពេលដែលគ្រាប់ត្រូវបានពន្លកត្រូវបានបង្ហាញថាបន្ថយសម្ពាធឈាម។
គាំទ្រការការពារជំងឺមហារីក
ប្រូតេអ៊ីន និង peptides នៅក្នុងសណ្តែកបណ្តុះក៏អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកផងដែរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះអាចពន្យឺតការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក រួមទាំងសារធាតុដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺមហារីកសុដន់ ជំងឺមហារីកឈាម និងមហារីកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
សុខភាពរំលាយអាហារ
សណ្តែកបណ្តុះគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃមិនរលាយ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ វាផ្លាស់ទីយ៉ាងលឿនតាមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ប្រមូល និងដឹកផលិតផលកាកសំណល់នៅពេលវាទៅ។ ជាតិសរសៃជួយ "សម្អាត" ពោះវៀនធំ។ ការទទួលបានជាតិសរសៃមិនរលាយគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីការពារការទល់លាមក។
សុខភាពភ្នែក
ដោយសារតែសណ្តែកបណ្តុះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ពួកវាអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកទូទៅ រួមទាំងជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) ផងដែរ។ AMD គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការបាត់បង់ការមើលឃើញចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលមានអាយុលើសពី 55 ឆ្នាំ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជា AMD ។
3. តើសណ្តែកបណ្តុះដែលត្រាំក្នុងសារធាតុពុលមានគ្រោះថ្នាក់ប៉ុនណា?
សណ្តែកបណ្តុះត្រាំក្នុងសារធាតុគីមីច្រើនតែមានរូបរាងទាក់ទាញ ដើមខ្លាញ់ ឫសខ្លី…
ថ្វីត្បិតតែសណ្តែកបណ្តុះជាអាហារផ្តល់សុខភាពក៏ដោយ ដើម្បីអោយវាមើលទៅគួរអោយទាក់ទាញ និងលូតលាស់លឿន អ្នកដាំសណ្តែកបណ្តុះមួយចំនួនបានប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីពុលដើម្បីភ្ញាស់ និងត្រាំពន្លក។
គ្រាប់សណ្តែកដែលផលិតបានទៀងទាត់ត្រូវការទឹក និងសីតុណ្ហភាពសមស្រប ហើយរយៈពេលលូតលាស់ប្រហែលមួយសប្តាហ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើត្រាំក្នុងសារធាតុគីមីពេលវេលាអាចត្រូវបានពន្លឿនរហូតដល់ 30% ។
សណ្ដែកដែលប្រើសម្រាប់បណ្តុះជាញឹកញាប់ត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកកំបោរដែលជាសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ដើម្បីពន្យារភាពស្រស់ រក្សាវាឱ្យបានយូរ និងការពារមិនឱ្យរលួយ។
6- ដំណោះស្រាយ Benzylaminopurine គឺជាសារធាតុគីមីលូតលាស់ដែលត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងការផលិតអាហារដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលស្រួចស្រាវ បំផ្លាញសុខភាពមនុស្ស។
លើសពីនេះ ក៏មានប្រភេទសណ្តែកបណ្តុះដែលត្រាំជាមួយសូដាពន្លឺ ASH ដែលជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យស ដែលអាចឱ្យពន្លកដុះលូតលាស់ ស និងដុះ។ Soda ASH Light ពិតជាសារធាតុគីមីដែលប្រើក្នុងការផលិតម្សៅសាប៊ូដែលមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ លោហធាតុធ្ងន់ និងមានជាតិអាល់កាឡាំងខ្លាំង។ ក្នុងការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរ លោហធាតុទាំងនេះនឹងកកកុញនៅក្នុងឈាម និងរាងកាយ បង្កជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម តម្រងនោម ហើយថែមទាំងអាចបង្កជាមហារីកទៀតផង។
4. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះដោយសុវត្ថិភាព?
ដើម្បីជ្រើសរើសទិញសណ្តែកបណ្តុះដែលស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព អ្នកអាចប្រើវិធីខាងក្រោមនេះ៖
ជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះដែលមានឫសវែងច្រើន៖ សណ្តែកបណ្តុះស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព ត្រូវការពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីដុះលូតលាស់ ដូច្នេះឫសមានច្រើន និងវែង។ តម្លៃត្រាំគីមីមានតែឫសងងឹតខ្លីក្រោមដើម។
ជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះដែលមានខ្លាញ់តិច និងមិនស្មើគ្នា៖ សណ្តែកបណ្តុះដែលត្រាំដោយសារធាតុគីមី មានលក្ខណៈធំ និងធាត់ មើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំង។ ផ្ទុយទៅវិញ សណ្តែកបណ្តុះបែបបុរាណមានទំហំតូចជាង វែងជាង ហើយពន្លកក៏មិនមានដែរ។
កុំជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះដែលមានដើមវែងខុសពីធម្មតា៖ ជាធម្មតាពេលទិញ អ្នកណាៗក៏ចង់ទិញសណ្តែកបណ្តុះធំដែរ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះតាមរបៀបនោះទេ។ មានតែសណ្តែកបណ្តុះដែលព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីទេ ទើបមានលទ្ធភាពលូតលាស់បានល្អ ពិសេសដោយសារសារធាតុគីមី មានដើមវែង និងធំ។ លើសពីនេះទៅទៀត យោងតាមការស្រាវជ្រាវ អាយុកាលធ្នើកាន់តែយូរ ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែតិច។
ជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះដែលមានដើមកោងមិនភ្លឺ ៖ សណ្តែកបណ្តុះតាមធម្មតាមិនត្រូវបានគេព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីឡើយ ដូច្នេះវាមើលទៅមិនស្អាត។ សណ្តែកបណ្តុះដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមី bleaching នឹងមានពណ៍ស ភ្លឺចាំង និងមានដើមត្រង់ខ្លាំង។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gia-do-ngam-hoa-chat-nguy-hiem-nhu-the-nao-172241016165721148.htm
Kommentar (0)