តម្លៃជ្រូកឡើងថ្លៃមុនទិញ១គីឡូ ឥឡូវទិញតែ៨០០ក្រាម

ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ តម្លៃសាច់ជ្រូកនៅទីផ្សារប្រពៃណីបានឡើងខ្ពស់ ដែលបណ្តាលឱ្យកម្លាំងទិញធ្លាក់ចុះ ដោយបង្ខំឱ្យមនុស្សស្វែងរកជម្រើសអាហារជំនួស។

អំណាចទិញធ្លាក់ចុះ

ឈរនៅមុខតូបលក់សាច់ជ្រូក អ្នកស្រី Tran Phuong Lan (Bac Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ ) ស្ទាក់ស្ទើរព្រោះថ្មីៗនេះ តម្លៃសាច់ជ្រូកបានឡើងថ្លៃ សាច់គ្រប់ប្រភេទឡើងថ្លៃជាង ១១ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ ពីមុនរាល់ពេលទៅផ្សារម្តងៗ អ្នកស្រី ឡាន តែងតែទិញសាច់ប្រភេទផ្សេងៗពី ១ គីឡូក្រាម - ១,២ គីឡូក្រាម ដើម្បីទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្នកស្រីបានកាត់បន្ថយវាមកត្រឹមតែ ៧-៨ អោន ហើយទិញអាហារផ្សេងទៀតដូចជា ពងមាន់ ... មកជំនួសវិញ។

លោកបន្តថា៖ «តាំងពីសាច់ឡើងថ្លៃ ខ្ញុំទិញតិច។ សាច់ជ្រូក អ្នកស្រី ឡន បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំសាច់ជ្រូកអ៊ីចឹង ខ្ញុំមិនអាចបោះបង់វាបានទេ ប្រសិនបើតម្លៃកើនឡើង ខ្ញុំនឹងត្រូវញ៉ាំតិច។ អាហារពេលព្រឹកដូចជាប៊ុនចាក៏ឡើងថ្លៃដែរ ព្រោះសាច់ជ្រូកឡើងថ្លៃ»។

នេះបើតាមការបញ្ជាក់របស់អ្នកសារព័ត៌មាន តម្លៃជ្រូក ឥឡូវនេះបានធ្លាក់ចុះហើយ លែងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សដូចក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែមីនា ឆ្នាំ 2025 ប៉ុន្តែនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតខ្ពស់។ កត្តានេះបានធ្វើឱ្យកម្លាំងទិញមានការថយចុះ ហើយអាជីវករនៅតាមទីផ្សារប្រពៃណីមានការខកចិត្តដោយសារតែការថមថយ។

តាមកំណត់ត្រារបស់អ្នកយកព័ត៌មានកាលពីថ្ងៃទី២៥ មីនា តម្លៃសាច់ស្មា និងក្បាលពោះឡើងថ្លៃក្នុងរង្វង់១៣០ទៅ១៥០ម៉ឺនដុងក្នុង១គីឡូក្រាម តម្លៃសាច់ត្រកួនក្នុងរង្វង់១១០ទៅ១២ម៉ឺនដុងក្នុង១គីឡូក្រាម... តម្លៃនេះនៅខ្ពស់នៅឡើយបើធៀបនឹងពេលមុន ។

តម្លៃសាច់ជ្រូកខ្ពស់បានបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃអំណាចទិញ។ រូបថត៖ Thuy Linh

អ្នកស្រី ង៉ោ ធីឌិញ ជាអាជីវករផ្សារមួយនៅស្រុក Hoang Mai ទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា “ថ្មីៗនេះតម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងខ្ពស់ មនុស្សជាច្រើនកំពុងស្វែងរកអាហារផ្សេងទៀត ដូច្នេះស្ងាត់ណាស់ ជាធម្មតាខ្ញុំអាចលក់ជ្រូកមួយបានក្នុងរយៈពេលជាងកន្លះថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំត្រូវស្នាក់នៅរហូតដល់ល្ងាច ហើយពេលខ្លះវានៅតែមិនលក់ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវលក់វាក្នុងតម្លៃថោក ហើយមិនមានផលចំណេញទេ”។

តម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។

នៅក្នុងរបាយការណ៍ស្តីពីលទ្ធផលត្រីមាសទី១ ឆ្នាំ២០២៥ និងផែនការសំខាន់សម្រាប់ត្រីមាសទី២ ឆ្នាំ២០២៥ របស់នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល បានបញ្ជាក់ថា តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងខុសពីឆ្នាំមុនៗ។ នេះគឺជាការកើនឡើងតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

បច្ចុប្បន្នតម្លៃសាច់ជ្រូកជាមធ្យមនៅភាគខាងជើងមានចាប់ពី 74 - 75 ពាន់ដុង / គីឡូក្រាមនៅតំបន់កណ្តាលពី 75 - 80 ពាន់ដុង / គីឡូក្រាមនិងនៅភាគខាងត្បូងពី 80 - 81 ពាន់ដុង / គីឡូក្រាមហើយត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងស្ថិតនៅជុំវិញតម្លៃនេះរហូតដល់ចុងខែមីនាឆ្នាំ 2025 ។

យោងតាមតំណាងនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល តម្លៃជ្រូករស់ក្នុងប្រទេសគឺខ្ពស់ជាងប្រទេសក្នុងតំបន់ដូចជា ចិន ឡាវ ថៃ កម្ពុជា មីយ៉ាន់ម៉ា... (56 - 63 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម) ទាបជាងតម្លៃនៅប្រទេសហ្វីលីពីន (100 - 115 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម)។

ហេតុផលសម្រាប់ការកើនឡើងតម្លៃសាច់ជ្រូកត្រូវបានពន្យល់ដោយនាយកដ្ឋានថានៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ 2024 ការរីករាលដាលមួយបានកើតឡើងនៅក្នុងខេត្តភាគខាងត្បូងមួយចំនួនដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ហ្វូងសាបព្រួស។ ខេត្តភាគអាគ្នេយ៍បានរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន ធ្វើការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងទូលំទូលាយ និងគ្រោងផ្លាស់ប្តូរទីតាំងកសិដ្ឋានធំៗ និងកសិដ្ឋានកិច្ចសន្យាចេញពីតំបន់ដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យមានការចិញ្ចឹមតាមបទប្បញ្ញត្តិ ដែលនាំឱ្យកសិដ្ឋានពាណិជ្ជកម្ម និងកសិដ្ឋានកិច្ចសន្យាជាច្រើនទុកជង្រុករបស់ពួកគេនៅទំនេរ ឬមិនត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការពេញសមត្ថភាព ដែលនាំឱ្យមានការខ្វះខាតក្នុងមូលដ្ឋានដូចបច្ចុប្បន្ន។

ហេតុផលសំខាន់មួយទៀតគឺឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃលទ្ធផលនៃការត្រួតពិនិត្យលើការរឹតបន្តឹងការនាំចូលជ្រូក និងផលិតផលសាច់ជ្រូក។

នាពេលខាងមុខ នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល នឹងមានដំណោះស្រាយ ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពការចិញ្ចឹមជ្រូក គ្រប់គ្រងទីផ្សារ កម្រិតផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលតម្លៃសាច់ជ្រូក លើការកើនឡើង CPI និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មបសុសត្វ និងបសុពេទ្យ។

ប្រភព