តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម ថ្ងៃទី 3 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025៖ តម្លៃកាហ្វេ និងម្រេចធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង

DNVN - តម្លៃផលិតផលកសិកម្មនៅថ្ងៃទី 3 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025 បានកត់ត្រាការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃកាហ្វេ ដោយធ្លាក់ចុះពី 4,000 ទៅ 4,200 ដុង ប្រែប្រួលចន្លោះពី 106,500 ទៅ 107,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ម្រេចក៏បន្តធ្លាក់ថ្លៃពី ៥០០ ទៅ ១០០០ ដុងទៀតក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

Tạp chí Doanh Nghiệp•03/12/2025

តម្លៃកាហ្វេបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅលើការផ្លាស់ប្តូរអន្តរជាតិទាំងពីរ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 2 ខែធ្នូ តម្លៃនៃអនាគតកាហ្វេ robusta សម្រាប់ខែមករា ឆ្នាំ 2026 នៅលើផ្សារហ៊ុនទីក្រុងឡុងដ៍បានធ្លាក់ចុះ 2.7% ផ្សេងទៀត (121 USD/ton) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវគ្គមុន ដែលធ្លាក់ចុះមកត្រឹម 4,351 USD/ton។ កិច្ចសន្យាអនាគតសម្រាប់ខែមីនា ឆ្នាំ 2026 ក៏ធ្លាក់ចុះ 2.73% (119 USD/ton) ធ្លាក់ចុះមកត្រឹម 4,219 USD/ton។

តម្លៃផលិតផលកសិកម្មថ្ងៃទី 1 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025៖ តម្លៃកាហ្វេ និងម្រេចនៅតែខ្ពស់។

រូបថតគំនូរ។ រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត

នៅផ្សារហ៊ុនញូវយ៉ក តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាសម្រាប់ចែកចាយក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025 បានកត់ត្រាការថយចុះតិចតួច ដោយបានធ្លាក់ចុះ 1.44% (5.95 សេនអាមេរិក/ផោន) ដល់ 405.55 សេនអាមេរិក/ផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កិច្ចសន្យាសម្រាប់ការចែកចាយនៅខែមីនា ឆ្នាំ 2026 បានថយចុះ 1.64% (6.25 US សេន/ផោន) មកត្រឹម 373.45 សេនអាមេរិក/ផោន។

នៅទីផ្សារក្នុងស្រុក នាព្រឹកថ្ងៃទី៣ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ តម្លៃកាហ្វេនៅតំបន់ Central Highlands បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងពី ៤.០០០ - ៤.២០០ ដុង ដែលបច្ចុប្បន្នប្រែប្រួលចន្លោះពី ១០៦.៥០០ - ១០៧.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅខេត្ត Lam Dong តំបន់ Di Linh តំបន់ Bao Loc និង Lam Ha ទាំងអស់បានធ្លាក់ចុះ ៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងថ្ងៃម្សិលមិញ ដោយបានជួញដូរក្នុងតម្លៃ ១០៦.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅ Dak Lak តំបន់ Cu M'gar កំពុងទិញកាហ្វេក្នុងតម្លៃ ១០៧.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ធ្លាក់ចុះ ៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងម្សិលមិញ។ ខណៈដែល Ea H'leo និង Buon Ho បច្ចុប្បន្នកំពុងជួញដូរក្នុងតម្លៃ ១០៦ ៩០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅខេត្ត Dak Nong (ខេត្ត Lam Dong) អាជីវករនៅ Gia Nghia និង Dak R'lap បានកាត់បន្ថយតម្លៃយ៉ាងគំហុកចំនួន 4,200 ដុង/គីឡូក្រាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាលពីម្សិលមិញ ដោយជួញដូរក្នុងតម្លៃ 107,000 ដុង និង 106,900 ដុង/គីឡូក្រាមរៀងគ្នា។

នៅ Gia Lai តម្លៃទិញនៅ Chu Prong ឡើងដល់ ១០៦.៦០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយនៅ Pleiku និង La Grai មានតម្លៃ ១០៦.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម ធ្លាក់ចុះ ៤.១០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងម្សិលមិញ។

សកម្មភាពប្រមូលផលចាប់ផ្តើមឡើងវិញនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល

Central Highlands ដែលជាតំបន់ដាំកាហ្វេដ៏សំខាន់របស់ប្រទេស បានបន្តប្រមូលផលឡើងវិញហើយ។ អាជីវករម្នាក់បាននិយាយថា តំបន់នេះទើបតែជួបប្រទះនឹងអាកាសធាតុស្ងួតរយៈពេល១-២ថ្ងៃ ដែលបានជួយកសិករ បើទោះបីជាតំបន់ខ្លះនៅតែជួបការរំខានក៏ដោយ។ នេះគឺជាសញ្ញាវិជ្ជមានសម្រាប់ដំណាំបច្ចុប្បន្ន។

ទីផ្សារកាហ្វេពិភពលោកបន្តតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវស្ថានភាពអាកាសធាតុនៅវៀតណាម។ ព្យុះត្រូពិច Koto - ព្យុះទី 15 ដែលនឹងចូលសមុទ្រខាងកើតក្នុងឆ្នាំ 2025 - បានចុះខ្សោយដោយមិននឹកស្មានដល់លឿនជាងការព្យាករណ៍ ដោយបានបន្ទាបកម្រិតទៅជាព្យុះត្រូពិច។ យោងតាម LSEG Weather Research ផលប៉ះពាល់នៃព្យុះនេះទៅលើតំបន់ដាំដុះកាហ្វេ Central Highlands ត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាមានតិចតួច។

ប្រភពក្នុងតំបន់បាននិយាយថា ព្យុះត្រូពិចត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផ្លាស់ទីទៅភាគនិរតីក្នុងល្បឿនប្រហែល 5 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង។ នៅវេលាម៉ោង ១ ទៀបភ្លឺ ថ្ងៃទី ២ ខែធ្នូ ចំណុចកណ្តាលនៃព្យុះនេះមានចម្ងាយប្រហែល ២០០ គីឡូម៉ែត្រភាគខាងកើតនៃឆ្នេរសមុទ្រនៃខេត្ត Gia Lai និង Dak Lak ហើយត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងចុះខ្សោយដល់កម្រិត ៦ ជាមួយនឹងខ្យល់ព្យុះកម្រិត ៨ ។

យោងតាមប្រព័ន្ធតាមដានគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិវៀតណាម (VNDMS) ក្នុងរយៈពេល 12 ម៉ោងបន្ទាប់ ខ្យល់ព្យុះត្រូពិចនឹងបន្តផ្លាស់ទីទៅភាគនិរតីក្នុងល្បឿនប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រក្នុងមួយម៉ោង បន្ទាប់មកចុះខ្សោយទៅជាតំបន់សម្ពាធទាបនៅឆ្នេរសមុទ្រ Gia Lai - Dak Lak ។ ការអភិវឌ្ឍន៍អាកាសធាតុស្រាលជាងការរំពឹងទុកនេះអាចជួយរក្សាស្ថិរភាពការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុក។

តម្លៃម្រេចបន្តធ្លាក់ចុះ

តម្លៃម្រេចក្នុងស្រុកនៅព្រឹកថ្ងៃទី៣ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ បានធ្លាក់ចុះពី ៥០០ ទៅ ១០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅ Dak Lak តម្លៃទិញនៅតម្លៃ ១៥ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម មិនប្រែប្រួលពីម្សិលមិញទេ។ នៅ Chu Se (Gia Lai) តម្លៃម្រេចបច្ចុប្បន្នគឺ 148,000 ដុង/គីឡូក្រាម ធ្លាក់ចុះ 500 ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅ Dak Nong តម្លៃនៅសល់ ១៥ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

នៅតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ តម្លៃម្រេចនៅ Ba Ria - Vung Tau ត្រូវបានកត់ត្រានៅតម្លៃ 148,000 ដុង/គីឡូក្រាម ធ្លាក់ចុះ 1,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ហើយនៅខេត្ត Binh Phuoc ក៏មានតម្លៃ 148,000 VND/kg ធ្លាក់ចុះប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។

យោងតាមសហគមន៍ម្រេចអន្តរជាតិ (IPC) វគ្គជួញដូរចុងក្រោយបានបង្ហាញថា ម្រេចខ្មៅ Lampung (ឥណ្ឌូនេស៊ី) ឡើងដល់ 7,004 ដុល្លារ/តោន (កើនឡើង 0.21%) ខណៈម្រេចស Muntok ឡើងដល់ 9,657 ដុល្លារ/តោន (កើនឡើង 0.22%)។

តម្លៃម្រេចខ្មៅ ASTA 570 របស់ប្រេស៊ីលនៅតែមានតម្លៃ ៦.១៧៥ ដុល្លារក្នុងមួយតោន។ ប្រទេសម៉ាឡេស៊ីតែម្នាក់ឯងបានកត់ត្រាការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃម្រេចខ្មៅ ASTA ដល់ USD 9,000/ton (ធ្លាក់ចុះ 2.17%) ខណៈម្រេចស ASTA បានធ្លាក់ចុះដល់ USD 12,000/ton (ធ្លាក់ចុះ 2.44%)។

តម្លៃម្រេចខ្មៅវៀតណាមបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេជួញដូរក្នុងតម្លៃ 6,500 ដុល្លារក្នុងមួយតោន សម្រាប់ 500 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ 550 ក្រាម / លីត្រ គឺ 6,700 ដុល្លារ / តោន; និងម្រេចសតម្លៃ ៩ ២៥០ ដុល្លារក្នុងមួយតោន។

ការផ្គត់ផ្គង់ថ្មីដាក់សម្ពាធលើតម្លៃម្រេច

ការធ្លាក់ចុះតម្លៃម្រេចថ្មីៗនេះមួយផ្នែកមកពីការព្យាករពីកំណើនទិន្នផលសម្រាប់ដំណាំថ្មី។ គេប៉ាន់ប្រមាណថាទិន្នផលអាចឡើងដល់ 190,000 - 193,000 តោន ប្រហែល 10% ខ្ពស់ជាងដំណាំមុន ប្រសិនបើអាកាសធាតុមិនប្រែប្រួលខុសពីធម្មតា។ ការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ច្រើនដែលរំពឹងទុកនេះកំពុងដាក់សម្ពាធធ្លាក់ចុះលើតម្លៃម្រេចបច្ចុប្បន្ន។

យោងតាមសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម (VPSA) ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការម្រេចនៅតែមានតុល្យភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាខាងក្រៅដូចជាពន្ធ និងរបាំងបច្ចេកទេស ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើយុទ្ធសាស្រ្តទីផ្សារពិភពលោក។ បទប្បញ្ញត្តិតឹងរ៉ឹងលើគុណភាពផលិតផល និងប្រភពដើមនឹងផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធចំណែកទីផ្សារយ៉ាងច្បាស់។

ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ដំណាច់ឆ្នាំ 2025 តម្លៃនាំចូលម្រេច និងតម្រូវការត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងបន្តកើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលផលិតកម្មងើបឡើងវិញយ៉ាងខ្លាំងនៅឆ្នាំ 2026 តម្លៃម្រេចនឹងស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធធ្លាក់ចុះ។ អាជីវកម្មចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងស្តុក និងប្រភពទំនិញយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីរយៈពេលនៃតម្រូវការខ្ពស់នៅចុងឆ្នាំ។

VPSA ផ្តល់អនុសាសន៍ថាអាជីវកម្មគួរតែប្រើប្រាស់ទុនបម្រុងសមហេតុផលដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រតិបត្តិការ។ កត្តាយុទ្ធសាស្ត្រដូចជាពន្ធនាំចេញ ថ្លៃដឹកជញ្ជូន និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីប្រភពដើមទំនិញនឹងបន្តរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធចំណែកទីផ្សារពិភពលោកឡើងវិញ។ ទោះបីជាមានការប្រែប្រួលទីផ្សារក៏ដោយ ក៏វៀតណាមនៅតែរក្សាបាននូវគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង ដោយសារគុណភាពស្ថិរភាព និងបទពិសោធន៍នាំចេញយូរអង្វែង។

ឡាន ឡឺ

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-3-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam-manh/20251203100922139