ការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមផ្នែកព័ត៌មាន និងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញាសម្រាប់ទីក្រុង Lap Le ដែលជារាជធានីនៃការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងខ្មៅ។

ហៃហ្វុង៖ ការអភិវឌ្ឍនៃការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រ និងការកសាងម៉ាកយីហោ កំពុងជួយឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងខ្មៅទឹកប្រៃនៅណាំទ្រៀវ ក្រុងហៃហ្វុង ពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួនប្រកបដោយចីរភាព។

ការ "ធ្វើឱ្យស្រស់ថ្លា" ដ៏អស្ចារ្យនៃទឹកប្រៃ

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ តំបន់ឡាបលេ (ឥឡូវជាសង្កាត់ណាំទ្រៀវ ទីក្រុងហៃផុង) មានភាពល្បីល្បាញខាងវិស័យសមុទ្រ និងជលផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្លាស់ប្តូរពីវិធីសាស្រ្តកសិកម្មបែបប្រពៃណីទៅជាការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា រួមផ្សំជាមួយនឹងការបង្កើតសូចនាករភូមិសាស្ត្រសម្រាប់ត្រីគល់រាំងខ្មៅទឹកប្រៃ កំពុងបើកទិសដៅថ្មីមួយ។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជារឿងរ៉ាវអំពីបច្ចេកទេសកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាបញ្ហានៃព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រ ដោយនាំមកនូវចំណេះដឹងដល់វាលទំនាបដីល្បាប់ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលជលផលចិញ្ចឹម។

មជ្ឈមណ្ឌល​ចិញ្ចឹម​ជលផល​នៃ​ស្រុក​ឡាបឡេ​ពីមុន (ឥឡូវ​ជា​សង្កាត់​ណាំ​ទ្រៀវ) ទីក្រុង ​ហៃផុង ។ រូបថត៖ ឌិញមឿយ។

នៅតាមបណ្តោយច្រាំងខាងស្តាំនៃទន្លេបាច់ដាំងនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ បរិយាកាសប្រមូលផលនៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីក្នុងសង្កាត់ណាំទ្រៀវមានភាពអ៊ូអរ។ ផ្ទុយពីជំនឿទូទៅដែលថាត្រីគល់រាំងខ្មៅជាប្រភេទត្រីទឹកសាប កសិករនៅទីនេះបានចិញ្ចឹមត្រីនេះឱ្យលូតលាស់ល្អនៅក្នុងបរិស្ថានទឹកប្រៃ ដែលបង្កើតបានជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

លោក Nguyen Duc Van នាយកសហករណ៍ Mat Rong បានមានប្រសាសន៍ថា “ការលើកកម្ពស់ការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងការធ្វើឱ្យដំណើរការបច្ចេកទេសមានលក្ខណៈស្តង់ដារមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ផលិតផលដើម្បីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដូចជា VietGAP ដោយហេតុនេះបើកផ្លូវសម្រាប់ការចូលទៅកាន់ផ្សារទំនើប និងផ្ទះបាយលំដាប់ខ្ពស់”។

យោងតាមលោក ផាម វ៉ាន់ ខៃ ប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច សង្កាត់ណាមទ្រៀវ បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នតំបន់នេះមានគ្រួសារជាង ១០០ គ្រួសារដែលប្រកបរបរចិញ្ចឹមត្រីនៅខាងក្រៅទំនប់ទឹក ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីរាប់រយហិកតា។ លក្ខណៈពិសេសគឺស្ថិតនៅលើគុណសម្បត្តិនៃវាលទំនាបល្បាប់នៅមាត់ទន្លេ។ បរិស្ថានទឹកប្រៃនៅទីនេះតែងតែផ្លាស់ប្តូរទៅតាមជំនោរ សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងប្លង់តុង។

ទិន្នន័យជាក់ស្តែងបង្ហាញពីភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃផលិតភាព។ ខណៈពេលដែលផលិតភាពជាមធ្យមនៃការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងខ្មៅទឹកសាបនៅខេត្តភាគខាងជើងមានត្រឹមតែប្រហែល 20 តោន/ហិកតាប៉ុណ្ណោះ នៅខេត្តណាំទ្រៀវ តួលេខនេះឡើងដល់ 50 តោន/ហិកតា។ ជាពិសេស ជាមួយនឹងប្រភេទសត្វពហុវប្បធម៌ ឬប្រភេទសត្វឯកវប្បធម៌ដូចជាត្រីបាសសមុទ្រ ផលិតភាពអាចឡើងដល់ 60-70 តោន/ហិកតា ឬសូម្បីតែ 90 តោន/ហិកតា។

លោក ឌិញ វ៉ាន់ ហាន ដែលមានបទពិសោធន៍ ២១ ឆ្នាំ និងជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការនាំត្រីគល់រាំងខ្មៅមកកាន់តំបន់ទឹកប្រៃ បានចែករំលែកថា៖ «ត្រីគល់រាំងខ្មៅដែលចិញ្ចឹមក្នុងទឹកប្រៃមានសាច់រឹង ទន់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងត្រីគល់រាំងដែលចិញ្ចឹមក្នុងទឹកសាប។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពាណិជ្ជករមកពីតំបន់កែច្នៃត្រីស្ងោរល្បីៗដូចជាភូមិវូដាយ (និញប៊ិញ) តែងតែមកទីនេះដើម្បីធ្វើការបញ្ជាទិញ»។

ដោយ​មាន​តម្លៃ​លក់​នៅ​ស្រះ​ចាប់ពី ៧៥,០០០ ទៅ ៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ការចិញ្ចឹម​ត្រី​គល់រាំង​ខ្មៅ​ក្នុង​មួយ​ហិកតា​អាច​ផ្តល់​ប្រាក់ចំណេញ​ប្រហែល ១ ពាន់លានដុង​ក្នុង​មួយ​វដ្ត​ចិញ្ចឹម​បន្ទាប់ពី​ដក​ថ្លៃដើម។ នេះ​គឺជា​តួលេខ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​តំបន់​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ជាច្រើន​នៅ​ទូទាំងប្រទេស។

តំបន់​ភ្នែក​នាគ ដែល​មាន​គ្រួសារ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ជាង ១០០ គ្រួសារ ត្រូវ​បាន​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​រាជធានី​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​គល់រាំង​ខ្មៅ​នៅ​ភាគ​ខាងជើង​វៀតណាម។ រូបថត៖ ឌិញមឿយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់តែងតែមានហានិភ័យខ្ពស់ ប្រសិនបើមានការខ្វះខាតព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រ។ ពីមុន កសិករចិញ្ចឹមត្រីយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើបទពិសោធន៍។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលម្តងៗ បរិស្ថានស្រះតែងតែប្រមូលផ្តុំចំណី និងកាកសំណល់លើស ដែលបង្កើតជាឧស្ម័នពុល ដែលនាំឱ្យមានជំងឺដូចជាដំបៅ និងប៉ារ៉ាស៊ីត និងកាត់បន្ថយអត្រារស់រានមានជីវិត។

ដោយទទួលស្គាល់បញ្ហានេះ វិស័យកសិកម្មទីក្រុងហៃផុង រួមជាមួយមន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា បានចាប់ផ្តើមការស្រាវជ្រាវ និងការពិភាក្សាស៊ីជម្រៅ។ គម្រោងស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រកម្រិតទីក្រុងត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីផ្តល់ព័ត៌មាន និងអភិវឌ្ឍដំណើរការពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្មសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងខ្មៅទឹកប្រៃជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។

ដំណើរការថ្មីនេះទាមទារឱ្យមានការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះនីតិវិធី ដោយចាប់ផ្តើមពីការជួសជុលស្រះ។ បន្ទាប់ពីការអនុវត្តថ្មីៗ វដ្តនៃការចិញ្ចឹមជាធម្មតាមានរយៈពេល 1.5-2 ឆ្នាំ ដោយស្រះខ្លះចំណាយពេលរហូតដល់ 3 ឆ្នាំសម្រាប់ត្រីដើម្បីឡើងទម្ងន់ 8-10 គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ការជីកយកដី ការសម្ងួត និងការសម្លាប់មេរោគយ៉ាងហ្មត់ចត់ត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីលុបបំបាត់ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ។ ដង់ស៊ីតេចិញ្ចឹម អាហារូបត្ថម្ភ និងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានទឹកត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រើឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យជំនួសឱ្យការត្រួតពិនិត្យដោយមើលឃើញ។

បញ្ហាប្រឈមនៃព័ត៌មាន ដំណើរការស៊ីជម្រៅ និងការបង្កើតម៉ាកយីហោ។

បញ្ហាបន្ទាន់មួយដែលផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺបាតុភូត "ការប្រមូលផលបានច្រើន តម្លៃទាប" ដែលភាគច្រើនដោយសារតែការលក់ផលិតផលឆៅ។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះនៅក្នុងសង្កាត់ណាំទ្រៀវ តួនាទីរបស់សហករណ៍ជំនាន់ថ្មីដែលដឹកនាំដោយយុវជនកំពុងត្រូវបានលើកកម្ពស់យ៉ាងខ្លាំង។

ការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងខ្មៅមិនត្រឹមតែបានជួយប្រជាជននៅសង្កាត់ណាមទ្រៀវឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានជួយគ្រួសារជាច្រើនឱ្យក្លាយជាអ្នកមានផងដែរ។ រូបថត៖ ឌិញមឿយ។

សហករណ៍អភិវឌ្ឍន៍វិស័យចិញ្ចឹមត្រី Lap Le ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤ គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយនៃការគិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ការតភ្ជាប់ ការអាប់ដេត និងការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស គោលនយោបាយ គំរូ និងការអនុវត្តល្អបំផុតដល់សមាជិករបស់ខ្លួន។ ជំនួសឱ្យការលក់ត្រីស្រស់ៗ សហករណ៍នេះបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗដូចជាម៉ាស៊ីនកាត់ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ក្នុងសុញ្ញកាស និងម៉ាស៊ីនបង្កកសម្រាប់ដំណើរការកម្រិតខ្ពស់។

លោក វូ វ៉ាន់ដា នាយកសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងចង់លុបបំបាត់ផ្នត់គំនិតលក់ត្រីច្រើនប្រភេទ។ ត្រីគល់រាំងខ្មៅហាលថ្ងៃរបស់យើងគឺជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដំបូងរបស់យើង ហើយវាទើបតែឈ្នះរង្វាន់លេខ 3 ក្នុងការប្រកួតប្រជែងនវានុវត្តន៍បច្ចេកទេសកសិករជាតិឆ្នាំ 2024។ ការកែច្នៃជួយបង្កើនតម្លៃបន្ថែមរបស់ត្រី ខណៈពេលដែលក៏ពន្យារអាយុកាលរបស់វាផងដែរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលអាចទទួលបានផលចំណេញបន្ថែមទៀតជាអំណោយដ៏ប្រណីត”។

ក្រៅពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អាជីវកម្ម តួនាទីណែនាំរបស់ស្ថាប័នគ្រប់គ្រងរដ្ឋគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កើតអធិបតេយ្យភាពនៃម៉ាកយីហោ ក៏ដូចជាការផ្តល់ព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រ និងដំណោះស្រាយជលផល។ នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទីក្រុងហៃផុងបានរៀបចំក្រុមប្រឹក្សាប្រឹក្សាយោបល់ម្តងហើយម្តងទៀត ទាំងដើម្បីលើកកម្ពស់ការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រ និងដើម្បីជ្រើសរើសភារកិច្ច "គាំទ្រការគ្រប់គ្រង ការធ្វើអាជីវកម្ម និងការអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាព Lap Le Aquatic Products"។

នេះគឺជាជំហានជាមូលដ្ឋានមួយក្នុងការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៃព័ត៌មានទីផ្សារសម្រាប់កសិករ។ ដោយមានម៉ាកយីហោ និងព័ត៌មានផលិតផលដែលមានតម្លាភាព តម្លៃពាណិជ្ជកម្មរបស់ត្រីគល់រាំងខ្មៅណាំទ្រៀវនឹងមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះតម្លៃវត្ថុធាតុដើមរបស់វានោះទេ។ លើសពីនេះ ជាមួយនឹងលំហូរព័ត៌មានប្រសើរឡើង ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងការបង្កើតម៉ាកយីហោ ត្រីគល់រាំងខ្មៅពិតជានឹងក្លាយជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតម៉ាកយីហោសម្រាប់កសិកម្មហៃផុង ដែលនាំមកនូវវិបុលភាពរយៈពេលវែងដល់កសិករចិញ្ចឹមត្រីនៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនេះ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/giai-bai-toan-thong-tin-thuong-hieu-cho-thu-phu-ca-tram-den-lap-le-d788384.html