"រក្សាភ្លើង" នៃការបង្កើតចង្វាក់

FORGE កំពុងទទួលបានភាពសមរម្យ

ឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីការរំដោះ និងការបង្រួបបង្រួមប្រទេសគឺជារយៈពេលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ជាងដែក។ នៅពេលដែលសង្រ្គាមបានបញ្ចប់ ប្រជាជនបានផ្តោតលើការផលិត ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ និងការកសាងប្រទេសកំណើតរបស់ពួកគេ ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនូវតម្រូវការផលិតផលក្លែងក្លាយ។ អនុបណ្ឌិត អ្នកស្រាវជ្រាវប្រវត្តិសាស្ត្រ Le Thanh Thuan សមាគមវិទ្យាសាស្ត្រប្រវត្តិសាស្ត្រខេត្ត Dong Thap បានចែករំលែកថា៖ “កាលពីអតីតកាល ជាងដែកបានដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិត ព្រោះវាផលិតឧបករណ៍កសិកម្មដូចជា៖ កាំបិត បន្ទះក្តារ កន្ត្រៃ…”។

អាជីពជាងដែកតាមបែបប្រពៃណីកំពុងតែរសាត់បាត់បន្តិចម្តងៗ ដោយសារខ្វះអ្នកស្នង។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើននៃ វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា សិប្បកម្មនៃការក្លែងបន្លំដោយដៃបានរសាត់បាត់បន្តិចម្តងៗ ដោយសារតែរូបរាងរបស់ម៉ាស៊ីនទំនើប និងផលិតផលដែកដែលផលិតយ៉ាងច្រើន ជាមួយនឹងតម្លៃពាណិជ្ជកម្មខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅកន្លែងខ្លះ គ្រួសារនៅតែរក្សាវិជ្ជាជីវៈក្លែងបន្លំតាមរបៀប "ឪពុក-កូន" ដោយភាគច្រើនផលិតផលិតផលសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ ឬឧបករណ៍ពលកម្មសាមញ្ញ។

អនុបណ្ឌិត Le Thanh Thuan អ្នកស្រាវជ្រាវប្រវត្តិសាស្ត្រសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រប្រវត្តិសាស្ត្រខេត្ត Dong Thap បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការពិតនៃវិជ្ជាជីវៈជាងដែកប្រពៃណីសព្វថ្ងៃនេះគឺ “យន្តការ” កំពុងគ្របដណ្ដប់លើការផលិតឧបករណ៍កសិកម្មដែក និងនេសាទជាបណ្តើរៗ ដើម្បីបម្រើដល់ការផលិត ដែលនាំឱ្យអាជីពនេះធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ ហើយអ្នកស្នងតំណែងក៏លែងធ្វើតាមវិជ្ជាជីវៈនេះទៀតហើយ”។

យើងមានឱកាសទៅលេងឃុំ Phu Huu (ខេត្ត Dong Thap) ហើយបានឮចាស់ៗរៀបរាប់ថា កាលពីអតីតកាល ភូមិជាងដែក Cai Tau Ha ល្បីល្បាញដោយសារជាងដែកប្រពៃណីដ៏អ៊ូអរ។ ពេលមកទីនេះ គ្រប់គ្នាអាចលឺយ៉ាងច្បាស់នូវសំឡេងរនាំងដែកក្តៅក្រហមដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ ឬសំឡេងអង្រឹង និងញញួរ លាយឡំនឹងសំណើចរបស់កម្មករ។ ឥឡូវនេះ នៅ Cai Tau Ha សំឡេងដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីអតីតកាលលែងដូចមុនទៀតហើយ ដោយមានតែគ្រួសារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែល "រក្សាភ្លើង" នៃការក្លែងបន្លំ។

លោក Vo Van Thanh (អាយុ 76 ឆ្នាំ ឃុំ Phu Huu) ម្នាក់ក្នុងចំណោម "មនុស្សចាស់" នៃភូមិជាងដែក ដែលបានធ្វើតាមអាជីពរបស់ឪពុកគាត់តាំងពីអាយុ 16 ឆ្នាំ បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានសិក្សារហូតដល់ថ្នាក់ទី 6 បន្ទាប់មកឈប់រៀនដើម្បីធ្វើតាមឪពុករបស់ខ្ញុំក្នុងអាជីពជាងដែក ហើយដល់អាយុ 16 ឆ្នាំ ខ្ញុំបានចាប់អាជីពនេះ។ ពីមុន គ្រួសារខ្ញុំធ្វើស្រែជាច្រើនពាន់ខែ។" ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីម៉ាស៊ីនកាត់ស្រូវលេចចេញមក តម្រូវការកន្ត្រៃក៏បាត់ទៅ ហើយរោងជាងដែករបស់គ្រួសារក៏លែងរីកចម្រើនដូចមុនទៀតដែរ។

ជជែកគ្នាយ៉ាងរំជើបរំជួលអំពីអាជីពជាងដែកដែលធ្លាប់តែល្បីនោះ សម្លេងរបស់លោក Thanh ស្រាប់តែស្រក់ដោយក្តីសោកស្ដាយថា៖ “គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានធ្វើតាមអាជីពជាងដែកតាំងពីជីតារបស់ខ្ញុំបានចែកឋានទៅឪពុកខ្ញុំ។ គ្រួសារខ្ញុំមានបងប្អូនបង្កើត ៨ នាក់ ក្នុងនោះ ៦ នាក់ជាកូនប្រុសដែលបន្តអាជីពជាងដែកបានបន្សល់ទុកពីឪពុក។ កាលពីអតីតកាល ភូមិជាងដែកនៅ Cai Taus មានការកើនឡើងដល់ទៅ 10 ដង។ ជីវិតឥឡូវមានម្ចាស់ជាងដែកតែមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នឹងវិជ្ជាជីវៈ»។

តស៊ូ "រក្សាភ្លើង"

នៅម៉ោង៦ព្រឹក លោក Le Van Sat (អាយុ ៤៦ឆ្នាំ នៅឃុំ My An Hung) បានចាប់ផ្តើមពន្លត់ភ្លើងនៅក្នុងប្រឡាយ។ ភ្លើងធ្យូងដែលឆេះដោយខ្យល់បក់ពីបំពង់ខ្យល់នោះបានឆេះយ៉ាងសន្ធោសន្ធៅ។ ដុំដែកដែលកប់ជ្រៅនៅក្នុងធ្យូងថ្មក្រហមក៏ប្រែជាក្រហម និងទន់បន្ទាប់ពីមួយសន្ទុះ។

លោក Le Van Sat និងភរិយា (ឃុំ My An Hung) ប្រើញញួរវាយនឹងរនាំងដែកជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីបង្កើតជាផលិតផលក្លែងក្លាយ។

លោក សៅ និងភរិយាបានប្រើញញួរវាយគ្នាជាបន្តបន្ទាប់។ ញញួរបានប៉ះនឹងដែកពណ៌ក្រហម បញ្ជូនផ្កាភ្លើងដែលហោះចេញជាបណ្តើរៗ បង្កើតជាផលិតផលក្លែងក្លាយ។ នៅក្រោមសំឡេងរិលរលោងនៃញញួរនីមួយៗ ដុំដែកបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាកាំបិតបន្តិចម្តងៗ។ លោក សាត បានប្រកបរបរជាងដែកជាមួយគ្រួសារតាំងពីអាយុជាង១០ឆ្នាំមកម្ល៉េះ ដោយសំអាងថា “ជាងដែកពិបាកណាស់! ប៉ុន្តែវាបានក្លាយជាអាជីពក្នុងការចិញ្ចឹមជីវិត ដូច្នេះខ្ញុំ និងភរិយាបន្តនៅជាមួយវា”។

ដោយបានចូលប្រឡូកក្នុងអាជីពជាងដែកដែលបន្សល់ពីឪពុកអស់ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍មក លោក ង្វៀន វ៉ាន់រ៉ុង (អាយុ ៦៦ ឆ្នាំ វួដ Cao Lanh) នៅតែឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងងប់ងល់នឹង "រក្សាភ្លើង" នៃការក្លែងបន្លំ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គាត់តែងតែឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងខិតខំប្រឹងប្រែងធ្វើដែកគោលជាឧបករណ៍សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ ឬសម្រាប់ធ្វើស្រែចម្ការ។

លោក រ៉ុង លើកអាវដើម្បីជូតញើសចេញលើផ្ទៃមុខ លោក រ៉ុង បានសារភាពថា៖ “ជាងដែកត្រូវប្រើញញួរធំទម្ងន់ ៥ គីឡូក្រាម និងញញួរបន្ទាប់ទម្ងន់ ៣ គីឡូក្រាម វាយនឹងដែកក្តៅ ធ្វើទ្រង់ទ្រាយផលិតផល។ ជាងដែកទាំងពីរត្រូវវាយញញួរជាប់ៗគ្នា ហើយញញួរនីមួយៗត្រូវវាយត្រូវចង្វាក់ ទៀងទាត់ និងខ្មៅត្រូវមានវិជ្ជាជីវៈច្បាស់លាស់។ ផលិតផលដែលពេញចិត្ត”។

ឈឺចាប់ដោយសារតែខ្វះអ្នកជោគជ័យ

ជាងដែកគឺជាការងារដ៏លំបាកមួយ តម្រូវឱ្យប៉ះពាល់នឹងផ្សែងធ្យូងថ្ម អង្គុយក្បែរចង្ក្រានដែលឆេះដោយសំឡេងទ្រនុង និងញញួរបន្លឺក្នុងត្រចៀក ដូច្នេះមិនមែនគ្រប់គ្នាចង់ជាប់ជាមួយវាទេ ជាពិសេសយុវវ័យ។ ជាងដែកដែលនៅសេសសល់នៅតែស្មោះត្រង់នឹងផលិតឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ និងឧបករណ៍កសិកម្ម ហើយត្រូវខិតខំធ្វើការយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិតពីអាជីពរបស់ពួកគេ។

ជាងដែក ង្វៀន វ៉ាន់ហៀន រស់នៅសង្កាត់ Cao Lanh កំពុងសំលៀងកាំបិត។

ជាងដែកត្រូវតែមានភាពធន់នៅក្នុងបរិយាកាសដ៏អាក្រក់ជាមួយនឹងកំដៅនៃបន្ទះដែកដែលត្រូវបានកំដៅដល់រាប់ពាន់ដឺក្រេ និងចង្ក្រានធ្យូងថ្មក្តៅក្រហមជានិច្ចចេញពីធុង។ ជាងដែកត្រូវតែមានភាពអត់ធ្មត់ និងជំនាញ។

ដើម្បីបង្កើតផលិតផលមួយចេញពីបន្ទះដែកត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើនដូចជា៖ កំដៅវាឡើងក្រហម យកវាទៅដាក់លើទ្រុងដើម្បីវាយវា…ដើម្បីបង្កើតជារូបរាងផលិតផលជាបណ្តើរៗ រួចកិនឲ្យក្តៅក្លាយជាផលិតផលពេញលេញ។

លោក Nguyen Van Hien (អាយុ ៦១ ឆ្នាំ វួដ Cao Lanh) ដែលប្រកបអាជីពជាងដែកអស់រយៈពេល ៤៣ ឆ្នាំ បាននិយាយថា៖ “មុននឹងបញ្ចប់ផលិតផល ត្រូវតែឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលកិន និងប៉ូលា ដើម្បីឲ្យផលិតផលមានភាពស្រស់ស្អាត គ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់គឺធ្វើឡើងដោយដៃ។ បរិយាកាសការងារគឺក្តៅ ផ្សែង និងមានធូលី។

នៅក្បែរតំបន់ផ្សារដេតសេត ក្នុងឃុំ My An Hung (ខេត្ត Dong Thap) នៅមានជាងដែកចំនួន ៣នាក់ទៀត។ នៅក្នុងផ្ទះជាងដែកតូចមួយ លោក Le Van Lam (អាយុ 80 ឆ្នាំ ឃុំ My An Hung) គឺជាមនុស្សចាស់ម្នាក់ដែលនៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈនេះ។ តាំងពីកុមារភាពមក លោក ឡាំ ធ្លាប់ស្គាល់សំឡេងទ្រនុង និងញញួរនៃអាជីពជាងដែកពីជីតា បន្ទាប់មកឪពុករបស់គាត់។ ក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់គាត់ លោក ឡាំ បានឃើញពីទុក្ខលំបាក និងការលំបាករបស់គ្រួសារគាត់ក្នុងអាជីពជាងដែក។

“ឈាមនៃវិជ្ជាជីវៈ” បានដក់ជាប់ក្នុងចិត្តរបស់គាត់យ៉ាងខ្លាំង រហូតមកដល់ពេលនេះ គាត់នៅតែងប់ងល់ និងមិនអាចបោះបង់វិជ្ជាជីវៈនេះ ទោះបីគាត់មានវ័យចំណាស់ក៏ដោយ។ លោក ឡាំ បានលះបង់ស្ទើរតែពេញមួយជីវិតរបស់គាត់ ដើម្បីដើរតាមគន្លងរបស់ឪពុកគាត់។ ព្រោះគាត់ចាត់ទុកជាងដែក ទាំងអាជីព និងអាជីព។ សម្រាប់លោក ឡាំ ភ្លើងនៃអាជីព ស្នេហាជាងដែកតែងតែឆាបឆេះក្នុងខ្លួនលោក។ លោក ឡាំ បានចែករំលែកថា៖ «ឪពុកខ្ញុំបានបង្រៀនថា អ្នកដែលធ្វើតាមវិជ្ជាជីវៈជាងដែក បន្ថែមលើសុខភាពល្អ និងជំនាញដៃរហ័សរហួន ត្រូវការភ្នែកមុត ត្រចៀកល្អ អត់ធ្មត់ក្នុងអាជីព ហើយត្រូវស្រឡាញ់ និងឲ្យតម្លៃលើវិជ្ជាជីវៈ»។

សព្វថ្ងៃនេះ ជាងដែកជាច្រើននៅតែងប់ងល់ និងស្រលាញ់សិប្បកម្មនេះហើយសោកស្ដាយដែលវិជ្ជាជីវៈ "ឪពុក-កូន" កាន់តែបាត់បង់បន្តិចម្តងៗជាមួយនឹងពេលវេលាដែលកន្លងផុតទៅ។ នៅចំណុចណាមួយ សំឡេងនៃអន្ទាក់ និងញញួរនឹងឈប់ ហើយអាជីពជាងដែកនឹងរលត់ទៅ ហើយមនុស្សជំនាន់ក្រោយនឹងលែងដឹងអំពីវាទៀតហើយ។ អ្នកជំនាន់មុនដែលដើរតាមជំនាញជាងដែកតែងតែព្រួយបារម្ភពីការខ្វះមនុស្សដើម្បីឆ្លងកាត់ចំណេះដឹង។

ជាងដែកជាច្រើនបារម្ភថា ការក្លែងបន្លំតាមប្រពៃណីនៅទីបំផុតនឹងលែងមាន ហើយនឹងនៅតែជាការចងចាំពីអតីតកាលប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកស្រី Nguyen Dang Huong (Hai 555 Forge នៅឃុំ Thap Muoi) ព្រួយបារម្ភថា៖ “ខ្ញុំបានប្រកបអាជីពជាងដែកតាំងពីអាយុ 20 ឆ្នាំមកម្ល៉េះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំគ្មាននរណាអាចចាប់យកអាជីពនេះទេ”។

ដួង យូ

ប្រភព៖ https://baoapbac.vn/xa-hoi/202508/giu-lua-nhip-ren-1047809/

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data