ក្នុងឱកាសនៃពិធីបុណ្យ Duanwu គ្រួសារជាច្រើនបានរក្សាទំនៀមទម្លាប់នៃការឧទ្ទិសជូនដល់ជីដូនជីតា និងបុព្វការីជនរបស់ពួកគេ រួមមាន នំអន្សមដែលមិនអាចខ្វះបាន (នំអន្សមរុំស្លឹកឬស្សី) ឬ Banh Xeo (នំបញ្ចុកវៀតណាម)។

រៀបចំ​ដង្វាយ​ជាច្រើន​ដង​ជូន​បុព្វការី​ជន​ក្នុង​ឱកាស​នៃ​ពិធីបុណ្យ Duanwu រួម​ទាំង​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​ដែល​មិនអាច​ខ្វះបាន​។

កូនចៅ ចៅៗ អុជធូប បួងសួង សុំសេចក្តីសុខគ្រប់ប្រការ។

ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការប្រើប្រាស់ខ្ពស់ក្នុងពិធីបុណ្យ Doan Ngo មុននោះ គ្រួសារលោកស្រី Truong Bich Lieu (ភូមិ១ សង្កាត់ Tan Thanh ទីក្រុង Ca Mau ) បានរៀបចំគ្រឿងឧបភោគបរិភោគយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់សម្រាប់រុំបិណ្ឌភ្ជុំបិណ្ឌ។ គ្រួសាររបស់នាងបានប្រឡូកក្នុងអាជីពរុំនំខេកជាង៣០ឆ្នាំមកហើយ ដែលនេះក៏ជាមធ្យោបាយមួយក្នុងការរួមចំណែកថែរក្សាសោភ័ណភាពទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលឆ្នាំនេះផងដែរ។

អ្នកស្រី លីវ បានសារភាពថា៖ «អាជីពរុំបិណ្ឌ យូឡាត្រ នេះ បានបន្សល់ទុកឲ្យខ្ញុំពីជីដូនរបស់ប្តីខ្ញុំ អស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ រាល់ពិធីបុណ្យដូនង៉ោ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានរវល់ធ្វើនំអន្សម ដើម្បីបម្រើប្រជាពលរដ្ឋ ទិញជូនដូនតា ដូនតា។ ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ គ្រួសារ​ខ្ញុំ​បម្រើ​ទីផ្សារ​ដោយ​មាន​កម្មករ​ប្រមាណ ៧០០-៨០០​ពាន់​នាក់​។

គ្រួសារលោកស្រី Truong Bich Lieu (ភូមិ១ សង្កាត់ Tan Thanh ទីក្រុង Ca Mau) បានរក្សាសិប្បកម្មរុំបៀនអ៊ូក្នុងស្លឹកឬស្សីអស់រយៈពេលជាង ៣០ឆ្នាំ ដើម្បីរួមចំណែកថែរក្សាសោភ័ណភាពនៃទំនៀមទម្លាប់ពិធីបុណ្យ Doan Ngo ក្នុងជីវភាពសង្គម។

នំ​អន្សម​ស្លឹក​ឫស្សី​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន​ក្នុង​ការ​បូជា​ដល់​ជីដូន​ជីតា​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​ដូនង៉ោ ដូច្នេះ​ក្នុង​ឱកាស​នេះ គ្រួសារ​រវល់​ធ្វើ​នំ​ឆ្ងាញ់ៗ ដើម្បី​បម្រើ​តម្រូវការ​ទិញ​ទំនិញ​របស់​ប្រជាជន។

ការថែរក្សាលក្ខណៈប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យ Doan Ngo ក៏ជាវិធីដែលលោកស្រី Le Kieu Trinh នៅសង្កាត់ Tan Thanh ទីក្រុង Ca Mau ផ្តល់ក្តីស្រឡាញ់ដល់គ្រួសាររៀងរាល់ថ្ងៃទី ៥ ឧសភា។ តាម​នាង​ថា នំ​បញ្ចុក​ជា​នំ​ប្រពៃណី​នៅ​បស្ចិម​ប្រទេស នំ​មូល​តំណាង​ឱ្យ​ស្នេហា​គ្រួសារ​ក្នុង​ជីវិត​យ៉ាង​ពេញលេញ ។

“Banh xeo គឺជាមុខម្ហូបដែលគេស្គាល់គ្រប់គ្រួសារ Ca Mau ក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យ Doan Ngo ឬការជួបជុំគ្រួសារ។ នំពណ៌លឿងដែលទាក់ទាញភ្នែកមានបង្គា សាច់ សណ្តែកបណ្តុះ ឬដំឡូងមីនៅខាងក្នុង... ញ៉ាំជាមួយបន្លែឆៅ ទឹកត្រីផ្អែម ជូរអែម រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ។ លើសពីនេះទៅទៀត នៅពេលដែលសមាជិកម្នាក់ៗធ្វើនំជាមួយគ្នា បង្កើតបរិយាកាសកក់ក្តៅ និងរីករាយ។”

រាល់ពិធីបុណ្យ Duanwu អ្នកស្រី Le Kieu Trinh (Tan Thanh Ward ទីក្រុង Ca Mau) តែងតែធ្វើពិធី Banh xeo ដើម្បីបង្ហាញក្តីស្រឡាញ់ចំពោះគ្រួសាររបស់នាងក្នុងថ្ងៃពិសេសនេះ។

យោងតាមគំនិតរបស់លោកស្រី Trinh នំផេនខេកមូលតំណាងឱ្យសេចក្តីស្រឡាញ់ពេញលេញនៃគ្រួសារក្នុងជីវិត។

អាស្រ័យលើគ្រួសារនីមួយៗ និងមនុស្សម្នាក់ៗ មានវិធីផ្សេងគ្នាដើម្បីប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Duanwu ។ យ៉ាងណាមិញ ទោះបីជាជីវិត និងការងារមានភាពមមាញឹកយ៉ាងណាក្តី ក៏មនុស្សជាច្រើននៅតែចង់ត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ដើម្បីទទួលទានបិណ្ឌភ្ជុំបិណ្ឌ ភ្ជុំបិណ្ឌ ឬម្ហូបប្រពៃណីជាច្រើនទៀតជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេ ដើម្បីបានសេចក្តីសុខ និងសូមជូនពរឱ្យជួបតែសេចក្តីសុខចម្រើនគ្រប់ៗគ្នា។/។

ព្យួររបស់ខ្ញុំ

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/giu-net-dep-phong-tuc-tet-doan-ngo-a39318.html