ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញបានព្រមានថា ការអស់កម្លាំងខ្លួនឯងក្នុងអំឡុងពេលចុងក្រោយ គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រដែលមានបញ្ហា ដែលអាចនាំឱ្យដួលសន្លប់មុនពេលប្រឡង។
ញ៉ាំអាហារឲ្យបានត្រឹមត្រូវ គេងឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
ក្នុងអំឡុងពេលត្រៀមប្រឡងដ៏មមាញឹកបំផុត ខួរក្បាលរបស់សិស្សធ្វើការក្នុងអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ជាងធម្មតា។ ដូចគ្នានឹងម៉ាស៊ីនដែលដំណើរការពេញសមត្ថភាពដែរ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានបញ្ចូលថាមពល និងថែទាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ វានឹងអស់កម្លាំងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហ៊ុយញ ង៉ុក ភឿង ធុយ ប្រធានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅមន្ទីរពេទ្យហ៊ុងវឿង (ទីក្រុងហូជីមិញ) បានមានប្រសាសន៍ថា “កំហុសទូទៅមួយគឺសិស្សានុសិស្សកាត់បន្ថយពេលវេលាញ៉ាំអាហារ និងគេង ដើម្បីលះបង់ពេលវេលាបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការសិក្សា។ ពួកគេជឿថាការរំលងការញ៉ាំអាហារ ៣០ នាទី និងការគេងមួយម៉ោងនឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីស្រូបយកចំណេះដឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមពិតទៅ នៅពេលដែលរាងកាយខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយខួរក្បាលអស់កម្លាំង សមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកព័ត៌មានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលនាំឱ្យភ្លេចអ្វីដែលពួកគេបានរៀន”។
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ធុយ របបអាហារត្រឹមត្រូវក្នុងរដូវប្រឡងមិនចាំបាច់ស្មុគស្មាញពេកទេ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ វិទ្យាសាស្ត្រ ។ ជាដំបូង និងសំខាន់បំផុត កុំរំលងអាហារពេលព្រឹកឲ្យសោះ។ បន្ទាប់ពីគេងយូរ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះ។ ប្រសិនបើថាមពលមិនត្រូវបានបំពេញឡើងវិញទាន់ពេលវេលាទេ ខួរក្បាលនឹងចូលទៅក្នុងស្ថានភាព «អត់ឃ្លាន» ដែលបណ្តាលឱ្យខ្វះការផ្តោតអារម្មណ៍ ងងុយគេង និងអស់កម្លាំង។ អាហារពេលព្រឹកពេញលេញមិនត្រឹមតែ «ដាស់» រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់វគ្គសិក្សាទាំងមូលផងដែរ។
ទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភ ឪពុកម្តាយគួររៀបចំម៉ឺនុយដែលមានតុល្យភាព ដែលរួមបញ្ចូលក្រុមអាហារសំខាន់ៗទាំងបួន៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ជាពិសេសផ្តោតសំខាន់លើកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ធុយ បានពន្យល់ថា «ខួរក្បាលគឺជាសរីរាង្គដែលប្រើប្រាស់ជាតិស្ករច្រើនជាងគេនៅក្នុងរាងកាយ។ ការធ្លាក់ចុះនៃជាតិស្ករប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ការយល់ដឹង និងការចងចាំ។ ដូច្នេះ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារសំខាន់ៗ សិស្សត្រូវញ៉ាំបាយ បបរ មី ជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវបែងចែករវាងកាបូអ៊ីដ្រាតល្អ និងជាតិស្ករអាក្រក់។ បង្អែម ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ និងអាហាររហ័សគួរតែត្រូវបានកំណត់ ពីព្រោះវាផ្តល់តែកាឡូរីទទេ ដែលធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះភ្លាមៗ ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ខ្ជិលច្រអូស និងងងុយគេង»។
លើសពីនេះ ខ្លាញ់ល្អ ជាពិសេសអូមេហ្គា 3 ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ប្លុកសំណង់" នៃកោសិកាខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ធុយ បានសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការបញ្ចូលត្រី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងជាពិសេសស៊ុតទៅក្នុងរបបអាហារ។ ជំនឿរបស់ប្រជាជនដែលថាសិស្សគួរជៀសវាងស៊ុតដោយសារខ្លាចធ្លាក់គឺគ្មានមូលដ្ឋានទេ។ តាមពិតទៅ ស៊ុតគឺជា "អាហារដ៏អស្ចារ្យ" សម្រាប់រដូវប្រឡង ដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន A, D, B12 និង choline - ជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់មុខងារនៃការយល់ដឹង និងការចងចាំ។ ការជៀសវាងស៊ុតមានន័យថា ខកខានប្រភពអាហារូបត្ថម្ភដ៏មានតម្លៃ មានប្រសិទ្ធភាព និង សន្សំសំចៃ ។
មិនត្រឹមតែការញ៉ាំ និងផឹកទឹកមានសារៈសំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការគេងក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។ សិស្សជាច្រើនប្រើប្រាស់តែ កាហ្វេ ឬភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងខ្លាំងខុសប្រក្រតី ដើម្បីនៅភ្ញាក់ពេញមួយយប់ ដើម្បីសិក្សាសម្រាប់ការប្រឡង។ ពីទស្សនៈផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ នេះគឺជាទង្វើដ៏មានតម្លៃមួយនៃការ "ខ្ចី" សុខភាព ដែលងាយនឹងនាំឱ្យគេងមិនលក់ ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ ការថប់បារម្ភ និងជំងឺចង្វាក់ circadian។ ជាលទ្ធផល នៅព្រឹកបន្ទាប់ ទោះបីជាពួកគេនៅតែភ្ញាក់ក៏ដោយ ចិត្តរបស់ពួកគេមិនសូវមុតស្រួច ហើយពួកគេមានការលំបាកក្នុងការស្រូបយកចំណេះដឹងថ្មីៗ។ យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត ការគេងលក់ស្កប់ស្កល់គឺជាពេលវេលាដែលខួរក្បាលរៀបចំ និងផ្ទេរព័ត៌មានពីការចងចាំរយៈពេលខ្លីទៅការចងចាំរយៈពេលវែង។
សិស្សានុសិស្សចូលរួមក្នុងការប្រឡងសាកល្បងតាមកុំព្យូទ័រសម្រាប់ការប្រឡងបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់វិទ្យាល័យនៅសាកលវិទ្យាល័យធនាគារទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថត៖ HUBរៀនពីរបៀបក្លាយជា "មនុស្សឆ្លាត និងខ្ជិលច្រអូស"។
ប្រសិនបើអាហារូបត្ថម្ភគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសុខភាពរាងកាយ នោះចិត្តវិទ្យាគឺជា «អាវុធ» ដ៏សំខាន់ក្នុងការកំណត់លទ្ធផលនៅក្នុងបន្ទប់ប្រឡង។ សម្ពាធក្នុងការប្រឡងជាប់ និងការរំពឹងទុកពីក្រុមគ្រួសារ ជួនកាលក្លាយជាបន្ទុកដែលមើលមិនឃើញសម្រាប់សិស្ស។
យោងតាមលោក ផាម ថៃសឺន នាយកមជ្ឈមណ្ឌលចូលរៀន និងទំនាក់ទំនងនៅសាកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ ដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការធ្វើការជាមួយបេក្ខជន រឿងសំខាន់បំផុតគឺសិស្សានុសិស្សត្រូវ «រំដោះខ្លួន»។ លោក សឺន បានមានប្រសាសន៍ថា «កុំដាក់សម្ពាធលើខ្លួនឯងដោយគិតថា «ការបរាជ័យមានន័យថាទីបញ្ចប់» ឬ «ការប្រឡងនេះនឹងសម្រេចជីវិតរបស់អ្នកទាំងមូល»។ គ្មានការប្រឡងណាមួយមានអំណាចគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំណត់តម្លៃទាំងមូលរបស់មនុស្សម្នាក់នោះទេ។ ការរៀនសូត្រគឺជាដំណើរការដ៏វែងឆ្ងាយ។ ពិន្ទុគ្រាន់តែជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗ មិនមែនជាគោលដៅចុងក្រោយនោះទេ»។
តាមទស្សនៈរបស់អ្នកជំនាញ អប់រំ លោក សុន បានណែនាំគោលគំនិតនៃ "ភាពខ្ជិលច្រអូសឆ្លាតវៃ" ក្នុងការរៀបចំប្រឡង។ ជំនួសឱ្យការខំប្រឹងរៀនពីព្រឹកដល់យប់ សិស្សត្រូវបង្កើនពេលវេលាសិក្សារបស់ពួកគេ។ "ការសិក្សាច្រើនមិនចាំបាច់មានន័យថាអ្នកនឹងចងចាំបានយូរនោះទេ។ ខួរក្បាលមនុស្សមិនមែនជាថាសរឹងកុំព្យូទ័រដែលអាចរក្សាទុកព័ត៌មានដោយគ្រាន់តែខំប្រឹងរៀននោះទេ។ សូមអនុវត្តតាមដំណើរការបីជំហាន៖ យល់មុន - ចងចាំពេលក្រោយ - អនុវត្តចុងក្រោយ។ នៅពេលដែលអ្នកយល់ពីខ្លឹមសារនៃបញ្ហា ការទន្ទេញចាំនឹងកាន់តែងាយស្រួល" លោក សុន បានពន្យល់។
វិធីសាស្ត្រនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការបំបែកពេលវេលាសិក្សាទៅជាផ្នែកតូចៗ៖ ផ្តោតអារម្មណ៍រយៈពេល ២៥-៣០ នាទី បន្ទាប់មកសម្រាក ៥ នាទីដើម្បីឱ្យខួរក្បាលបានសម្រាកឡើងវិញមុនពេលចាប់ផ្តើមវដ្តសិក្សាបន្ទាប់។ លោក សុន ក៏បានណែនាំផងដែរថា សិស្សានុសិស្សត្រូវកំណត់ «បំរាមគោចរ» សម្រាប់ខ្លួនឯង៖ ចូលគេងមុនម៉ោង ១១ យប់ ជៀសវាងការពន្យារពេលសិក្សានៅពេលដែលរាងកាយហត់នឿយរួចទៅហើយ។ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ការដកដង្ហើមវែងៗ និងការដឹងពីរបៀបសម្រាក នឹងជួយឱ្យសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពសិក្សាខ្ពស់។
ទិដ្ឋភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៃការប្រឹក្សាសម្រាប់ការរៀបចំប្រឡងនៅឆ្នាំនេះគឺការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាដើម្បីគាំទ្រដល់ការរៀនសូត្រ។ នៅក្នុងយុគសម័យឌីជីថល សិស្សអាចប្រើប្រាស់ឧបករណ៍បញ្ញាសិប្បនិម្មិតដូចជា ChatGPT, Gemini ឬ NotebookLM ជា "គ្រូបង្រៀនផ្ទាល់ខ្លួន" ដើម្បីពន្យល់ពីគោលគំនិតពិបាកៗ សង្ខេបខ្លឹមសារវែងៗ ឬបង្កើតសំណួរតេស្ត។
ជាចុងក្រោយ ប៉ុន្តែក៏សំខាន់ដូចគ្នាដែរ គឺទំនាក់ទំនងជាមួយក្រុមគ្រួសារ។ ក្នុងអំឡុងពេលដ៏រសើបនេះ សិស្សជាច្រើនជ្រើសរើសនៅស្ងៀម ដោយទ្រាំទ្រនឹងសម្ពាធខ្លួនឯង ព្រោះខ្លាចធ្វើឱ្យឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេខកចិត្ត។ លោក សុន លើកទឹកចិត្តសិស្សឱ្យចែករំលែកជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេអំពីសមត្ថភាព សេចក្តីប្រាថ្នា និងការថប់បារម្ភរបស់ពួកគេ។ តាមពិតទៅ ឪពុកម្តាយជាច្រើនមិនផ្តល់អាទិភាពដល់សមិទ្ធផលសិក្សាទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែសង្ឃឹមថាកូនៗរបស់ពួកគេនឹងខិតខំប្រឹងប្រែងឱ្យអស់ពីសមត្ថភាព។ ការជ្រើសរើសសាលារៀន អាជីព ឬការសម្រេចចិត្តឈប់សម្រាកមួយឆ្នាំគួរតែជាការសន្ទនាស្មើភាពគ្នារវាងសិស្ស និងឪពុកម្តាយ ជាជាងការសម្រេចចិត្តដាក់បន្ទុកតែម្ខាង។
លោក សុន បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «រដូវប្រឡងមិនមែនគ្រាន់តែជាការប្រណាំងប្រជែងចំណេះដឹងនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការសាកល្បងជំនាញគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងផងដែរ។ រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ ដោយសារអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ចិត្តស្ងប់ដោយសារវិធីសាស្ត្រសិក្សាបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងការគាំទ្រពីក្រុមគ្រួសារ នឹងក្លាយជាការរៀបចំដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សិស្សានុសិស្សក្នុងការចូលទៅក្នុងបន្ទប់ប្រឡងដោយទំនុកចិត្ត បំលែងសម្ពាធទៅជាការលើកទឹកចិត្ត និងសម្រេចបានលទ្ធផលដែលចង់បាន»។
ប្រភព៖ https://giaoducthoidai.vn/giu-nguon-nang-luong-de-but-pha-mua-thi-post778827.html








Kommentar (0)