សាឡាត់ផ្លែឈើ - ម្ហូបរដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

រដូវក្តៅក៏ជារដូវកាលដែលផ្លែឈើនៅភាគខាងត្បូងវៀតណាមរីកពេញទំហឹងផងដែរ។ ដូច្នេះ ម្ហូបអាហារភាគខាងត្បូងវៀតណាមកាន់តែសម្បូរបែប ដោយសារវិធីច្នៃប្រឌិតក្នុងការរៀបចំម្ហូបពីផ្លែឈើទាំងនេះ។

សាឡាត់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាមួយត្រីម៉ាកែលស្ងួត។ រូបថត៖ សម្ភារៈបណ្ណសារ។

សាឡាដផ្លែឈើគឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅរដូវកាលនេះ ដោយសារតែភាពទាក់ទាញដែលមិនអាចទប់ទល់បានពីភាពស្រស់ថ្លានៃគ្រឿងផ្សំតាមរដូវរបស់វា។ តំបន់ផលិតផ្លែឈើនីមួយៗមានមុខម្ហូបពិសេសរៀងៗខ្លួនដូចជា សាឡាដមង្ឃុតមកពីខេត្តប៊ិញយឿង សាឡាដសាវម៉ាវមកពីតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ សាឡាដក្រូចថ្លុងមកពីខេត្តបៀនហ័រ សាឡាដគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមកពីខេត្តប៊ិញភឿកជាដើម។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ម្ហូបអាហាររបស់ ប៊ិញឌឿង (ទីក្រុងហូជីមិញ) កាន់តែមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារ ដោយសារសាឡាត់មាន់មង្ឃុតដ៏ល្បីល្បាញមកពីតំបន់កូវង៉ាង - ឡាយធៀវ។

សាឡាត់មាន់ជាមួយមង្ឃុតអាចរកបានតែនៅរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះ ចាប់ពីខែឧសភាតទៅ នៅពេលដែលចម្ការមង្ឃុតមានផ្លែទុំៗ មិនទាន់ទុំ កំពុងរៀបចំសម្រាប់ការប្រមូលផលកំពូល។ នៅពេលដែលរដូវមង្ឃុតចប់ មិនថាមនុស្សម្នាក់ចង់បានវាប៉ុណ្ណាទេ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្វែងរកមង្ឃុតទុំដើម្បីធ្វើសាឡាដ។

ខណៈពេលដែលផ្លែឈើដទៃទៀតអាចផលិតបានពេញមួយឆ្នាំដោយប្រើអន្តរាគមន៍ជីវសាស្រ្ត ផ្លែមង្ឃុតចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែនៅដើមរដូវក្តៅ។ លក្ខណៈមិនទៀងទាត់របស់ "មហាក្សត្រី" នៃផ្លែឈើនេះ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែគួរឱ្យរំភើប និងលើកទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យអត់ធ្មត់ និងរង់ចាំ។

តំបន់ ទេសចរណ៍ កូវង៉ាងធ្លាប់ជាតំបន់សួនច្បារអេកូឡូស៊ីដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅប៊ិញយឿង ដែលជារដ្ឋធានីនៃផ្លែមង្ឃុត។ ក្នុងរដូវផ្លែមង្ឃុត ផ្លូវជុំវិញចម្ការផ្លែឈើត្រូវបានតម្រង់ជួរដោយកន្ត្រក និងថាសផ្លែមង្ឃុតសម្រាប់លក់ដល់អ្នកដើរកាត់។

ឥឡូវនេះ នគរូបនីយកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សបានបណ្តាលឱ្យតំបន់សួនច្បារឫស្សីរួញតូច ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែជាគោលដៅទេសចរណ៍ និងម្ហូបអាហារដ៏ពេញនិយមក្នុងរដូវផ្លែឈើ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

តម្លៃប្រេងសាំងថ្ងៃនេះ ទី២៦ ខែមិថុនា៖ បន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង តម្លៃប្រេងសាំងក្នុងស្រុកបានធ្លាក់ចុះក្រោម ២០,០០០ ដុង/លីត្រ។តម្លៃសាំង និងម៉ាស៊ូតក្នុងស្រុកបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅថ្ងៃនេះ ទី២៦ ខែមិថុនា ដោយ RON95 មានតម្លៃ ១៩.៩១០ ដុង/លីត្រ; តម្លៃប្រេងពិភពលោកបានងើបឡើងវិញដល់ប្រហែល ៧០ ដុល្លារ/បារ៉ែល។

តម្លៃ​មង្ឃុត​បៃតង​បាន​កើនឡើង​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​ជាង​កន្លះ​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ដោយសារ​សាឡាត់​មង្ឃុត​ដ៏​ពេញនិយម​យ៉ាងខ្លាំង។

ឃុំណាមយ៉ាងរៀបចំវេទិកាសាធារណៈដើម្បីប្រមូលមតិយោបល់លើការអភិវឌ្ឍរបស់មន្ត្រី។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនា គណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិវៀតណាមឃុំណាំយ៉ាង សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ បានរៀបចំវេទិកាប្រជាជន ដើម្បីរួមចំណែកគំនិតក្នុងការកសាងក្រុមមន្ត្រីឃុំ មន្ត្រីរាជការ និងបុគ្គលិកសាធារណៈនៅឆ្នាំ ២០២៦ ដែលមានគោលបំណងលើកកម្ពស់គុណភាពសេវាកម្មដល់ប្រជាជន និងរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងតំបន់។

សាឡាត់មាន់មង្ឃុតមានតម្លៃថ្លៃ ដោយសារតែដំណើរការរៀបចំមានភាពស្មុគស្មាញខ្លាំង។ មង្ឃុតមិនទាន់ទុំត្រូវបានបកសំបក លាងជម្រះក្រោមទឹកដែលកំពុងហូរ ដើម្បីយកភាពល្វីងនៃសំបកដែលនៅសល់ចេញ បន្ទាប់មកហាន់ជាចំណិតៗ រួចលាយជាមួយសាច់មាន់ដែលចិញ្ចឹមដោយសេរី ទឹកជ្រលក់សាឡាដ ឱសថ សណ្តែកដីអាំង ហើយញ៉ាំជាមួយនំក្រាកែរចៀនស្រួយៗ។

ចំណិតមង្ឃុតទុំល្អឥតខ្ចោះមានរសជាតិក្រៀម និងស្រស់ស្រាយ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរដែលជាប់នៅលើអណ្តាត រួមជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសណ្តែកដីអាំង និងសាច់មាន់ទន់ៗដែលចិញ្ចឹមដោយសេរី។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃសាឡាដ រួមជាមួយនឹងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងម្លប់ត្រជាក់នៃចម្ការមង្ឃុត ឬភោជនីយដ្ឋានបែបជនបទ ធ្វើឱ្យកំដៅរដូវក្តៅបាត់ទៅវិញ។

សាឡាត់សាវម៉ាវប្រហែលជាមិនល្បីល្បាញដូចសាឡាត់មាន់មង្ឃុតទេ ប៉ុន្តែវាកំពុងស៊ាំបន្តិចម្តងៗចំពោះមេចុងភៅដែលចូលចិត្តភាពច្នៃប្រឌិត។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលនឹកស្មានថាផ្លែសាវម៉ាវដែលមានសំបករដុបព្យួរពីមែកឈើនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គនឹងត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បែបនេះនៅលើតុពិធីជប់លៀងដ៏ប្រណីតនៃភោជនីយដ្ឋានថ្លៃបំផុតរបស់ទីក្រុងសៃហ្គន។

ផ្លែសាវម៉ាវត្រូវបានបកសំបកចេញ ដែលបង្ហាញសាច់ពណ៌សដូចគុជខ្យង។ «គុជខ្យង» ទាំងនេះស្ថិតនៅក្នុងចំណោមបង្គាក្រហមស្រស់ៗ និងបន្លែស្រស់ៗដែលមានក្លិនក្រអូប មិនបង្អួតខ្លាំងពេកទេ ប៉ុន្តែបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អ្នកទទួលទានជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា។

សាឡាដផ្លែឈើមិនធម្មតាមួយទៀត ដែលមានលក្ខណៈជ្រើសរើសច្រើនជាងទាក់ទងនឹងរសជាតិ ប៉ុន្តែគួរឱ្យចងចាំដោយសាររសជាតិប្លែក និងប្លែករបស់វាគឺសាឡាដផ្លែស្វាយចន្ទី។

ប៊ិញភឿក ដែលជារដ្ឋធានីនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់ចម្ការគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដ៏ធំល្វឹងល្វើយរបស់ខ្លួន។ ម៉ាកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីប៊ិញភឿកក៏មានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាឡាត់ផ្លែគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅតែជាអាថ៌កំបាំងសម្រាប់អ្នកទស្សនាពីចម្ងាយ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានលក្ខណៈពិសេស៖ គ្រាប់ពូជមានទីតាំងនៅខាងក្រៅផ្លែ។ គ្រាប់ពូជក៏ជាផ្នែកដែលមានតម្លៃជាងផ្លែដែរ ហើយត្រូវបានប្រមូលផលយ៉ាងទូលំទូលាយជាង ខណៈពេលដែលផ្លែស្វាយចន្ទីត្រូវបានគេមិនអើពើជាញឹកញាប់។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

វៀតណាម និងសហរដ្ឋអាមេរិក ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ក្នុងការដោះស្រាយផលវិបាកនៃសង្គ្រាម។VTV.vn - រសៀលថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam បានទទួលជួបជាមួយលោក Hung Cao រដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកអាមេរិក។

អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam ទទួលជួបរដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកសហរដ្ឋអាមេរិក។នៅថ្ងៃទី២២ ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៦ នៅទីក្រុងហាណូយ អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam បានទទួលជួបជាមួយលោក Hung Cao រដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកសហរដ្ឋអាមេរិក។

អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានាធិបតីវៀតណាម ទទួលជួបរដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកសហរដ្ឋអាមេរិក។នៅថ្ងៃទី២២ ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៦ នៅទីក្រុងហាណូយ អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam បានទទួលជួបជាមួយលោក Hung Cao រដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកសហរដ្ឋអាមេរិក។

ប្រជាជននៅ Binh Phuoc ឱ្យតម្លៃចំពោះផ្លែឈើដ៏សាមញ្ញនេះ ហើយបានបង្កើតមុខម្ហូបជាច្រើនដើម្បីប្រើប្រាស់វា ដោយជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយ។ សាឡាត់ផ្លែស្វាយចន្ទីបានកើតចេញពីគំនិតនៃការជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយនេះ។

ចំណិតគ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានលាយជាមួយបង្គាស្ងោរ ឬត្រីស្ងួតអាំង ផ្លែល្ហុងមិនទាន់ទុំ ស្វាយបៃតងហាន់ជាចំណិតៗ រួចราดជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មារ ខ្ទឹមស និងទឹកត្រីម្ទេស ដើម្បីទទួលបានតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះរវាងរសជាតិជូរ ផ្អែម និងភាពជូរ។ រសជាតិជូរបន្តិចនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែពិសេស។ ក្លិនក្រអូបខ្លាំងនៃផ្លែឈើដ៏សាមញ្ញនេះក៏បន្ថែមរសជាតិដល់ពិធីជប់លៀងបែបស្រុកស្រែផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/goi-trai-cay-mon-ngon-mua-he-3341199.html