រើសស្លឹកដែលមនុស្សបុរាណប្រើព្យាបាលជំងឺរំលាយអាហារ យកមកធ្វើតែ កសិករនៅស្រុកមួយក្នុងខេត្ត Hai Duong រកចំណូលបានទ្វេដង។

ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 2 ឆ្នាំកន្លងទៅនេះ ស្លឹកត្របែកវ័យក្មេងនៅ Thanh Ha ( Hai Duong ) បានក្លាយទៅជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតតែ ដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

តែផ្លែត្របែកជួយបង្កើនតម្លៃ

ត្របែក Thanh Ha ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងឃុំជាច្រើនដូចជា Lien Mac, An Phuong, Thanh Xuan និង Tan Viet។ ជាធម្មតា​ត្របែក​ត្រូវបាន​គេ​ដាំ​ទុក​សម្រាប់​លក់​ពេញ​មួយឆ្នាំ​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលគេរកឃើញថា ស្លឹកត្របែក និងដើមត្របែកមានផលប៉ះពាល់ជាច្រើនដល់សុខភាពមនុស្ស កសិករជាច្រើនបានទិញផ្លែត្របែកមកហាលស្ងួត និងកែច្នៃជាតែ រួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលពីដើមត្របែក។

ការកែច្នៃតែមើមផ្លែត្របែកក៏បើកទិសដៅថ្មី ដោយជួយបង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃដើមត្របែក និងបង្កើតប្រភពចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កសិករក្នុងស្រុក។

អ្នកស្រី Bui Thi Hoi នៅឃុំ Lien Mac បានឲ្យដឹងថា ក្នុងរយៈពេលជាង ៣០ឆ្នាំ នៃការដាំត្របែកនេះ គ្រួសារអ្នកស្រីប្រមូលផលផ្លែត្របែកជាចម្បង ដើម្បីលក់ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេល ២ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មានរោងចក្រផលិត និងកែច្នៃតែផ្លែត្របែកខ្លះនៅក្នុងឃុំ ហើយមានអ្នកស្រុកមកពីកន្លែងផ្សេងមកទិញ ដូច្នេះហើយគ្រួសារអ្នកស្រីបានយកចិត្តទុកដាក់ថែទាំដើមត្របែកច្រើនជាងមុន ដើម្បីឲ្យពួកគាត់អាចប្រមូលផលបានទាំងផ្លែ។ បើពីមុនគេរកបានតែ ៨លានដុង/សៅ/ឆ្នាំ ពីផ្លែត្របែក ឥឡូវទាំងផ្លែ និងផ្លែអាចផ្តល់ផល ១០លានដុង/សៅ/ឆ្នាំ។

ប្រាក់ចំណូលរបស់អ្នកដាំត្របែកបានកើនឡើងដោយសារការលក់ត្របែកដើម្បីផលិតតែ។

ជាមួយនឹងផ្លែត្របែកជាង ៣ សៅ ការប្រមូលផលស្លឹកខ្ចី និងដើមត្របែកបានក្លាយជាសេចក្តីរីករាយសម្រាប់លោកស្រី វូ ធីធំ នៅឃុំអានភឿង អស់រយៈពេលជាច្រើនខែមកហើយ។ ក្នុងអំឡុងពេលដែលផ្លែត្របែកនៅតូច ហើយមិនទាន់បានច្រូតកាត់ គាត់ឧស្សាហ៍ទៅធ្វើស្រែដើម្បីរើសផ្លែត្របែកមកលក់ ពេលខ្លះបានរាប់សិបគីឡូ ពេលខ្លះក៏២០គីឡូ ដើម្បីលក់ឲ្យឈ្មួញដែលមកទិញផ្ទាល់ពីសួនច្បារ។ អ្នកស្រី ថម បាន​និយាយ​ដោយ​រីករាយ​ថា​៖ «​បើ​អ្នក​ប្រឹងប្រែង​ធ្វើ​ការ​នោះ​អ្នក​នឹង​មាន​លុយ​ចូល​មក​ជានិច្ច​។

ដើម្បីអាចប្រមូលផលផ្លែត្របែក និងផ្លែត្របែក ក្រោយពេលរើសផ្លែម្តងៗ អ្នកដាំផ្លែត្របែកត្រូវដាក់ជីលើដើម ដើម្បីពន្លក និងស្លឹកថ្មី ជាពិសេសដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងអនុវត្តតាមដំណើរការ VietGAP ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

ដំណើរ​ការ​ផលិត​តែ​ត្របែក​មិន​ស្មុគស្មាញ​ពេក​ទេ ប៉ុន្តែ​ទាមទារ​ឱ្យ​មាន​ភាព​ល្អិតល្អន់។ ក្រោយពេលប្រមូលផល ត្របែកត្របែកនឹងត្រូវលាងសម្អាត សម្ងួតដោយធម្មជាតិ ហើយបន្ទាប់មកកែច្នៃដោយដៃ ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ តែផ្លែត្របែកមិនត្រឹមតែមានក្លិនឈ្ងុយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទៀតផង។ តែផ្លែត្របែកមានប្រសិទ្ធភាពជួយដល់ការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងបន្សុទ្ធរាងកាយ ដូច្នេះហើយវាត្រូវបានស្វាគមន៍កាន់តែខ្លាំងឡើងដោយទីផ្សារ។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមដ៏ធំ កសិករ Thanh Ha មិនត្រឹមតែផ្គត់ផ្គង់ផ្លែត្របែកដល់កន្លែងកែច្នៃក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាក់ទាញពាណិជ្ជករជាច្រើនមកពីកន្លែងផ្សេងទៀតមកទិញទៀតផង។

ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ការកេងប្រវ័ញ្ចផ្លែត្របែកដើម្បីធ្វើតែមិនត្រឹមតែជួយកសិករធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយការខ្ជះខ្ជាយធនធាន កសិកម្ម ផងដែរ។ អ្នកស្រី Le Thi Lieu នៅឃុំ Thanh Lang ជំនាញទិញដើមត្របែកនៅ Thanh Ha មានប្រសាសន៍ថា៖ “ពីមុនមកផ្លែត្របែកស្ទើរតែគ្មានតម្លៃ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីប្រជាជនចាប់ផ្តើមផលិតតែ យើងមានប្រភពចំណូលបន្ថែមពីការប្រមូល និងផ្គត់ផ្គង់ផ្លែត្របែកស្រស់។ តម្លៃលក់ផ្លែត្របែករបស់ប្រជាជនមិនថ្លៃទេ ហើយផ្លែត្របែកក៏មិនសូវមានស្ថិរភាពដែរ។ តម្លៃដើមឈើ” ។

តែផ្លែត្របែកមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

លោកស្រី Luong Thi Cuc តំណាងសហករណ៍កសិកម្មស្អាត Nam Vu (Thanh Ha) បានឲ្យដឹងថា ជាមួយនឹងសក្ដានុពលដ៏សម្បូរបែបនៃតំបន់ដើមត្របែកមានជីជាតិ ការផលិត និងកែច្នៃស្លឹកត្របែក និងត្របែកត្របែកទៅជាតែមានអំណោយផលខ្លាំង។ ជាមធ្យម សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់តែរាប់ពាន់ប្រអប់ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងមួយខែ។ ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សហករណ៍បានបណ្តាក់ទុនរាប់លានដុងដើម្បីទិញឧបករណ៍ គ្រឿងចក្រ និងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់តែផ្លែត្របែក។ អ្នកស្រី Cuc បាននិយាយថា “រហូតមកដល់ពេលនេះ តែត្របែករបស់សហករណ៍បានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ហើយកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងល្អនៅក្នុងផ្សារទំនើប និងអ្នកលក់រាយមួយចំនួន”។

បច្ចុប្បន្ននៅ Thanh Ha មានកន្លែងផលិតតែផ្លែត្របែកជាច្រើនកន្លែង ឃុំ Lien Mac តែឯងមានរោងចក្រចំនួន ៣។ នេះ​ក៏​ជា​កន្លែង​ដែល​មាន​ចម្ការ​ត្របែក​ធំ​ជាង​គេ​នៅ​ស្រុក Thanh Ha ដែល​មាន​ទំហំ​ប្រហែល ៥០០ ហិកតា។

លោក Pham Van Canh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Lien Mac មានប្រសាសន៍ថា និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ទំនើបកំពុងងាកទៅរកផលិតផលដែលមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ ដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក។ តែ Guava bud តែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងនេះយ៉ាងពេញលេញ ហើយកំពុងត្រូវបានចាប់អារម្មណ៍ដោយអាជីវកម្មឯកជន និងអ្នកផលិត សូម្បីតែសហគ្រាសជាច្រើនដើម្បីនាំយកទៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងការនាំចេញ។ ចំណូល​របស់​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​ឃុំ​មាន​ការ​កើន​ឡើង​ជា​បន្តបន្ទាប់​ដោយសារ​ចំណូល​បន្ថែម​ពី​ផ្លែ​ត្របែក។

យោងតាមលោក Canh ដោយមានគំនិតច្នៃប្រឌិត និងភាពប៉ិនប្រសប់ កសិករនៅទីនេះមិនត្រឹមតែទទួលបានសក្តានុពលបំផុតនៃដំណាំប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ដើមឈើត្របែកដោយចីរភាពផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មូលដ្ឋានលើកទឹកចិត្តប្រជាជនកុំឱ្យពង្រីកកន្លែងផលិតឱ្យបានច្រើន ប៉ុន្តែត្រូវផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរឡើង ដែលក្នុងនោះការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាអាទិភាពចម្បងមួយ។

បើយោងតាមឱសថបុរាណ ស្លឹកត្របែកមានរសជាតិជូរអែម គ្មានជាតិពុល និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ឈប់រាគ ព្យាបាលជំងឺអាសន្នរោគ រាករូសរ៉ាំរ៉ៃ របួសឬសដូងបាត (ហូរឈាម) ជម្ងឺត្រអក រមាស់ និងកន្ទួលកំដៅ។ ប្រើស្រស់ ឬស្ងួត ជ្រលក់ក្នុងទឹកផឹក។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ, ផោននិងអនុវត្តទៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/hai-thu-la-nguoi-xua-hay-dung-tri-benh-tieu-hoa-lam-tra-nong-dan-mot-huyen-o-hai-duong-thu-tien-gap-doi-20250324101125916.htm