រីករាយដែលអាចថែរក្សាស្មារតីនៃសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីវៀតណាម។

ពេលឃើញដៃជ្រីវជ្រួញរបស់គាត់ធ្វើការយ៉ាងរហ័សរហួនជាមួយខ្សែវាស់ កត់ត្រាលេខនីមួយៗយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រាមួយក្បែរម៉ាស៊ីនដេរបុរាណ គ្មាននរណាម្នាក់អាចទាយបានថានេះជាជាងកាត់ដេរម្នាក់ដែលជិតមានអាយុ 85 ឆ្នាំនោះទេ។ ហាងកាត់ដេររបស់គាត់មិនត្រឹមតែផ្តល់សេវាកម្មដល់អតិថិជនវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើនក៏ចូលចិត្តមើល និងបញ្ជាទិញសម្លៀកបំពាក់ 3-4 ក្នុងពេលតែមួយផងដែរ។

១. ដូចហាងដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់ចាស់នៃទីក្រុងហាណូយដែរ ហាងកាត់ដេរ វិញត្រាច ដែលមានទំហំត្រឹមតែជាងដប់ម៉ែត្រការ៉េបន្តិចប៉ុណ្ណោះ នៅលើផ្លូវលឿងវ៉ាន់កឹន មិនត្រូវបានតុបតែងលម្អ ឬទាក់ទាញខ្លាំងពេកនោះទេ ហើយក៏មិនមានការប្រើប្រាស់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ឬយុទ្ធសាស្ត្រទាក់ទាញអតិថិជនដ៏ស្មុគស្មាញដែរ។ ហាងកាត់ដេរ វិញត្រាច ក្នុងទីតាំងបែបបុរាណរបស់វា រំលឹកឡើងវិញនូវអនុស្សាវរីយ៍នៃ ទីក្រុងហាណូយ ដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៩០ និងមុននោះ។ ម្ចាស់ហាងកាត់ដេររូបនេះបានចូលរួមក្នុងវិស័យកាត់ដេរអស់រយៈពេលពីរសតវត្សមកហើយ។ គាត់គឺអ្នកស្រី លឿង ធី ក្វៀន (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៤០) មានអាយុជិត ៨៥ ឆ្នាំ ហើយបានចំណាយពេលជាង ៧០ ឆ្នាំធ្វើការយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាមនៅម៉ាស៊ីនដេររបស់គាត់ ដើម្បីថែរក្សាសិប្បកម្មកាត់ដេរអាវផាយត្រាចសា។

អ្នកស្រី លឿង ធី ក្វៀន ខិតខំថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីអាវផាយ (អាវផាយប្រពៃណីវៀតណាម)។ រូបថត៖ ទ្រុង ង្វៀន។

ពេលកំពុងវាស់សម្លៀកបំពាក់របស់អតិថិជន អ្នកស្រី ក្វៀន បានរៀបរាប់រឿងរ៉ាវរបស់គាត់។ ដើមឡើយគាត់មកពីភូមិត្រាចសា ឃុំហ័រឡាំ ស្រុកអ៊ុងហ័រ ក្នុងខេត្តហាដុង អតីតជាកន្លែងដែលគេស្គាល់ថាជាកន្លែងកំណើតនៃសិប្បកម្មកាត់ដេរអាវផាយ (រ៉ូបប្រពៃណីវៀតណាម)។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលហាងកាត់ដេររបស់គាត់ ដូចជាហាងដែលមានអាយុកាលយូរលង់ផ្សេងទៀតនៅលើផ្លូវលឿងវ៉ាន់កឹន បន្ថែមពាក្យ "ត្រាច" ទៅសញ្ញារបស់វា។ គាត់ជាកូនចៅជំនាន់ទីបួននៃគ្រួសារដែលមានអាជីវកម្មកាត់ដេរអាវផាយប្រពៃណី។ នៅពេលនោះ ឪពុកម្តាយរបស់គាត់គឺជាជាងកាត់ដេរដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងភូមិត្រាចសា។ អ្នកស្រី ក្វៀន ធំធាត់ឡើងដោយសំឡេងម៉ាស៊ីនដេរ ដោយស្រូបយកខ្លឹមសារនៃសិប្បកម្មតាំងពីដំបូង - ដូចដែលគាត់បាននិយាយថា "វាបានជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាមរបស់ខ្ញុំដោយខ្ញុំមិនដឹងខ្លួន"។ នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ឪពុករបស់គាត់បានចាប់ផ្តើមជួយគាត់។ ចាប់ពីអាយុ 12 ឆ្នាំ គាត់បានយកឧបករណ៍កាត់ដេររបស់គាត់ ហើយដើរតាមឪពុករបស់គាត់ទៅកាន់ផ្លូវផ្សេងៗដើម្បីធ្វើការជាជាងកាត់ដេរ។

អ្នកស្រី ក្វៀន បានរំលឹកឡើងវិញនូវពេលវេលាមួយដែលអាវផាយ (រ៉ូបប្រពៃណីវៀតណាម) មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងដោយសារតែភាពឆើតឆាយដែលវានាំមកជូនអ្នកពាក់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាស្លៀកអាវផាយ ចាប់ពីកូនស្រីទាន់សម័យរបស់គ្រួសារអ្នកមានដែលប្តូរសម្លៀកបំពាក់របស់ពួកគេ ៣-៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ រហូតដល់អ្នកលក់ផ្កា និងបន្លែ ដែលទាំងអស់គ្នាស្លៀកអាវផាយពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងខ្សែក្រវាត់ចង ដែលធ្វើឱ្យហាងកាត់ដេរគ្រួសាររបស់គាត់តែងតែមមាញឹកជាមួយអតិថិជន។ កាលនៅក្មេង នាងបានចូលរួមជាមួយសហករណ៍កាត់ដេររបស់រដ្ឋនៅលើផ្លូវហាំងត្រុង។ វាក៏អរគុណចំពោះការកាត់ដេរអាវផាយដែលអ្នកស្រី ក្វៀន បានជួប និងរៀបការជាមួយស្វាមីរបស់គាត់គឺលោក ឡេ ថាញ់ វិញ ដែលជាជាងកាត់ដេរអាវផាយដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់មកពីភូមិត្រាចសា។ នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៩០ បន្ទាប់ពីប្រទេសបានលុបចោលប្រព័ន្ធឧបត្ថម្ភធន គូស្វាមីភរិយានេះបានបើកហាងកាត់ដេរ វិញ ត្រាច។ នេះក៏ជាហាងកាត់ដេរដំបូងគេមួយដែលបានបើកនៅលើផ្លូវលឿងវ៉ាន់កឹនផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ហាងកាត់ដេររបស់ពួកគេមានអតិថិជនស្មោះត្រង់ជាច្រើនដែលមកកាត់អាវផាយសម្រាប់ឱកាសសំខាន់ៗ ឬគ្រាន់តែស្លៀកនៅពេលចេញទៅក្រៅ។

២. ឥឡូវនេះ ទោះបីជាគាត់មានអាយុជិត ៨៥ ឆ្នាំក៏ដោយ អតិថិជននៅតែមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះភ្នែកដ៏មុតស្រួច និងជំនាញរបស់លោកស្រី ក្វៀន ខណៈដែលគាត់នៅតែវាស់វែង កាត់ ចងម្ជុល និងដេររ៉ូបនីមួយៗដោយផ្ទាល់។ «សិប្បកម្មនេះស្ថិតនៅក្នុងឈាមរបស់ខ្ញុំ។ ដរាបណាភ្នែករបស់ខ្ញុំល្អ និងដៃរបស់ខ្ញុំរឹងមាំ ខ្ញុំនឹងបន្តធ្វើវា» អ្នកស្រី ក្វៀន បានចែករំលែកនៅពេលសួរអំពីការដេរអាវផាយ (រ៉ូបប្រពៃណីវៀតណាម) ដោយផ្ទាល់ទោះបីជាគាត់មានវ័យចំណាស់ក៏ដោយ។

អ្នកស្រី លឿង ធី ក្វៀន និងអតីតសហការីរបស់គាត់កំពុងជជែកជាមួយអតិថិជន។ រូបថត៖ មិញ ក្វាង។

ដោយបានធ្វើការក្នុងវិស័យសិប្បកម្មអស់រយៈពេលជាង ៧០ ឆ្នាំ និងបានឃើញពីការផ្លាស់ប្តូររចនាប័ទ្ម និងការរចនានៃអាវផាយវៀតណាម (រ៉ូបប្រពៃណី) អ្នកស្រី ឡេ ធី ក្វៀន តែងតែជាអ្នករៀនសូត្រពេញមួយជីវិត។ ដូច្នេះ គាត់អាចបង្កើតអាវផាយដៃវែងបែបបុរាណ កខ្ពស់ និងបែបទំនើប និងរចនាឡើងវិញនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

លោកស្រី ក្វៀន មានកូនចំនួនប្រាំពីរនាក់ ដែលពួកគេទាំងអស់គ្នាបានដើរតាមគន្លងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ ហើយពីរនាក់ក្នុងចំណោមពួកគេបានបើកហាងនៅតាមផ្លូវលឿងវ៉ាន់កឹន។ គាត់រៀបរាប់ដោយមោទនភាពថា ទោះបីជាមានសញ្ញាបត្រសាកលវិទ្យាល័យជាច្រើន និងធ្វើការផ្សេងទៀតក៏ដោយ នៅពេលណាដែលពួកគេត្រឡប់មកផ្ទះវិញ កូនៗទាំងអស់របស់គាត់តែងតែចំណាយពេលដេរអាវផាយ (រ៉ូបប្រពៃណីវៀតណាម)។ ក្រៅពីការរចនាបែបប្រពៃណី កូនៗ និងចៅៗរបស់គាត់ឥឡូវនេះដេរអាវផាយតាមសំណើរបស់អតិថិជន។ អាវផាយជាច្រើន ដែលបង្ហាញពីស្មារតីវៀតណាម និងនិន្នាការទំនើប បានធ្វើដំណើរ ជុំវិញពិភពលោក ជាមួយស្ត្រីវៀតណាម និងបរទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលពិសេសបំផុតនោះគឺថា ម៉ាកអាវផាយ វិញត្រាច គឺមិនអាចច្រឡំបានឡើយ ពីព្រោះព័ត៌មានលម្អិតជាមូលដ្ឋានរបស់វានៅតែដេរដោយដៃ។

ទោះបីជាការកាត់ដេរជាទូទៅ និងជាពិសេសការកាត់ដេរអាវផាយ (រ៉ូបប្រពៃណីវៀតណាម) ឥឡូវនេះមានម៉ាស៊ីនជាច្រើនជំនួសដំណើរការមួយចំនួនក៏ដោយ អ្នកស្រី ក្វៀន នៅតែខិតខំថែរក្សាវិធីសាស្រ្តសិប្បកម្មប្រពៃណីឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យោងតាមអ្នកស្រី ការដេរដោយដៃផ្តល់ឱ្យអាវផាយនូវ "ព្រលឹង"។ នេះក៏ជាបច្ចេកទេសពិសេស និងជាអាថ៌កំបាំងនៃភូមិសិប្បកម្មស្រុកកំណើតរបស់គាត់ផងដែរ។ អាវផាយនីមួយៗពីហាងកាត់ដេរវិញត្រាច ត្រូវបានផលិតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដេរម្តងមួយៗ ដើម្បីឱ្យសមនឹងទំហំរបស់អ្នកពាក់។ អរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់ ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរទសវត្សរ៍នៃការធ្វើការក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះ គាត់មិនដែលធ្វើឱ្យអតិថិជនខកចិត្តឡើយ។ ទោះបីជាមិនបានផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់គាត់តាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយណាមួយក៏ដោយ ហាងរបស់គាត់នៅតែទទួលបានការបញ្ជាទិញជាច្រើនពីអតិថិជននៅទីក្រុងហាណូយ និងទូទាំងប្រទេស។

៣. ចំពោះអ្នកស្រី ក្វៀន សម្រស់នៃអាវផាយប្រពៃណីស្ថិតនៅលើភាពទន់ភ្លន់ សុភាពរាបសារ និងភាពថ្លៃថ្នូររបស់វា ដែលបង្ហាញតាមរយៈកអាវខ្ពស់ ស្មាមូលទន់ ​​និងសំពត់រលុង។ ទោះបីជាសុភាពរាបសារក៏ដោយ អាវផាយក៏មានលក្ខណៈជាស្ត្រី និងទាក់ទាញផងដែរ។ ខណៈពេលដែលជនជាតិលោកខាងលិចចូលចិត្តបង្ហាញក និងដៃរបស់ពួកគេ អាវផាយដែលមានខ្សែកោងដ៏ស្រស់ស្អាតនៅចង្កេះ បង្កើតរូបរាងដ៏ទាក់ទាញ និងទាក់ទាញ។ នេះស្របគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងវប្បធម៌ស្លៀកពាក់ដ៏ប្លែក ឆើតឆាយ និងសុភាពរាបសាររបស់ស្ត្រីវៀតណាមជាទូទៅ និងជាពិសេសអ្នកនៅទីក្រុងហាណូយ។

ក្នុងអំឡុងពេលជិតដល់វ័យចាស់ជរា ក្នុងនាមជាជីដូន និងជីដូនទួតរបស់គ្រួសារធំមួយ នៅពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនកំពុងរីករាយនឹងការចូលនិវត្តន៍ អ្នកស្រី ក្វៀន នៅតែខិតខំធ្វើការកាត់ដេរអាវផាយប្រពៃណីវៀតណាម (អាវផាយវែងវៀតណាម)។ ភ្នែកមុតស្រួចរបស់គាត់វាស់ក្រណាត់ គាត់ត្បាញម្ជុលដោយមិនចាំបាច់ពាក់វ៉ែនតា ហើយដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់គាត់ដេររាល់ថ្នេរ។ អ្វីដែលភ្ជាប់គាត់ទៅនឹងអាវផាយប្រពៃណីគឺសេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះសិប្បកម្មនេះ។ អ្នកស្រី ក្វៀន និយាយថា អាវផាយជានិមិត្តរូបរបស់ស្ត្រីវៀតណាមជាទូទៅ និងសម្រស់របស់នារីហាណូយជាពិសេស ដូច្នេះសម្រាប់គាត់ ការកាត់ និងដេរដើម្បីបង្កើតអាវផាយទាំងនេះគឺជាប្រភពនៃសុភមង្គល។

ការសន្ទនារបស់យើងជាមួយលោកស្រី Quyen នៅថ្ងៃនោះកាន់តែមានអត្ថន័យថែមទៀត ពីព្រោះស្របពេលជាមួយខួបលើកទី 70 នៃការរំដោះទីក្រុងហាណូយ អតីតមិត្តរួមការងារម្នាក់មកពីរោងចក្រកាត់ដេរ Hang Trong បានមកលេងហាងរបស់គាត់។ វាមានរយៈពេលជិត 30 ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីពួកគេបានជួបគ្នាចុងក្រោយ។ អ្នកទាំងពីរបានរំលឹកឡើងវិញអំពីថ្ងៃចាស់របស់ពួកគេដែលធ្វើការនៅរោងចក្រកាត់ដេរដែលគ្រប់គ្រងដោយរដ្ឋ ដោយចែករំលែកអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើនអំពីសម័យកាលដ៏លំបាកមួយសម្រាប់រដ្ឋធានី និងប្រទេស។

អ្នកស្រី ក្វៀន និងសហការីរបស់គាត់បានប្រាប់យើងថា បើទោះបីជាមានការឡើងចុះនៃសម័យកាល និងការផ្លាស់ប្តូរក្នុងជីវិតក៏ដោយ ក៏ធាតុផ្សំប្រពៃណីនៅតែបង្កើតជាខ្លឹមសារនៃលំហូរវប្បធម៌។ ក្រៅពីការគោរពដល់ស្ត្រីវៀតណាម អាវផាយប្រពៃណីក៏ជានិមិត្តរូបនៃសន្តិភាព សុភមង្គល និងភាពស្ងប់ស្ងាត់ផងដែរ។

ប្រភព៖ https://daidoanket.vn/hanh-phuc-boi-duoc-giu-hon-ao-viet-10298707.html