គំរូដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹមមាន់ជល់ ដើម្បីបម្រើផ្សារតេត

(QNO) - ថ្មីៗនេះ កសិករជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Tam Loc (Phu Ninh) បានប្តូរទៅជាគំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃ ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2024 និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ដោយសារតែទិន្នផលមានស្ថិរភាព និងតម្លៃខ្ពស់ជាងការចិញ្ចឹមមាន់សម្រាប់សាច់ ឬពងមាន់។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឌៀន ចិញ្ចឹមមាន់ ៣០០០ ក្បាល ថ្វាយបង្គំ បម្រើទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំ។ រូបថត៖ D.Y — លោក Nguyen Van Dien ចិញ្ចឹមមាន់រងាវបូជាចំនួន 3,000 ក្បាល ដើម្បីបម្រើទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2024។ រូបថត៖ D.Y

នៅពេលនេះ កសិដ្ឋានចំនួន 2 ចិញ្ចឹមមាន់ថ្វាយបង្គំលោក ង្វៀន វ៉ាន់ឌៀន (ភូមិដាយដុង តាំឡុក) ត្រៀមផ្គត់ផ្គង់ដល់អាជីវករក្នុងបរិមាណ 3.000 ក្បាលមាន់។ លោក ឌៀន បន្តថា នេះជាឆ្នាំទី៣ហើយ ដែលគ្រួសារលោកប្តូរមកចិញ្ចឹមមាន់ស្រែបម្រើទីផ្សារក្នុងឱកាសបុណ្យតេតប្រពៃណីជាតិ។

លោក ឌៀន មានប្រសាសន៍ថា ៖ «ខ្ញុំមានបទពិសោធចិញ្ចឹមមាន់សាច់ ដូច្នេះពេលដឹងថាទីផ្សារពិតជាត្រូវការមាន់ស្អាតៗសម្រាប់បម្រើក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ខ្ញុំបានប្តូរទៅចិញ្ចឹមតែមួយបាច់ប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយទិន្នផលត្រូវបានធានាដោយអាជីវករ ដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាព»។

មាន់ដែលផ្តល់ជូនគឺជាមាន់អំពៅ ឬមាន់ជល់ដែលមានគុណសម្បត្តិស្អាតជាមួយសិតសក់ពណ៌ក្រហមធំ ជើងពណ៌មាស និងសាច់ស។ រូបថត៖ D.Y

ចាប់តាំងពីខែសីហាមក លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឌៀន បានរៀបចំជង្រុក មាប់មគ និងសម្លាប់មេរោគ។ បន្ទាប់មកគាត់បានជ្រើសរើសកន្លែងផ្តល់ពូជមាន់ដែលមានគុណភាព ដើម្បីចិញ្ចឹមតាមគំរូពាក់កណ្តាលព្រៃ សេរីក្នុងសួន។ មិនដូចមាន់សាច់ទេ មាន់សម្រាប់គោរពបូជា គឺជាពូជមាន់អំពៅ ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា មាន់ចង្រៃ ដែលមានគុណសម្បត្តិ រោមដ៏ស្រស់ស្អាត ជើងលឿង ក្រហម និងសិតធំ... ស័ក្តិសមតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យប្រពៃណីក្នុងការជ្រើសរើសមាន់ថ្វាយបង្គំរបស់ប្រជាជន។

ដើម្បីឱ្យមានហ្វូងសត្វមាន់មានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាត លោក ឌៀន ចាក់វ៉ាក់សាំងយ៉ាងពេញលេញ និងអនុវត្តវិធានការការពារជំងឺរលាកពោះវៀន និងផ្តាសាយ។ ហើយមាន់ត្រូវបានបន្ថែមអាហារដូចជាបន្លែ អង្ករ និងកន្ទក់ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់រឹង និងឆ្ងាញ់។

លោក ង្វៀន ឌី បាននិយាយថា "មួយបាច់មានរយៈពេលពី 3 ទៅ 4 ខែ ហើយចំណាយកន្ទក់ប្រហែល 1,000 បាវ ដើម្បីចិញ្ចឹមមាន់ 3,000 ក្បាល រួមជាមួយនឹងការចំណាយមួយចំនួនទៀត ដើមទុនសរុបប្រហែល 300 - 400 លានដុង។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ដុំប្រហែល 90 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ប្រាក់ចំណេញគឺជាង 100 លានដុងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់" - លោក ង្វៀន ឌី បាននិយាយថា។

^{[ VIDEO ] - កសិដ្ឋានមាន់រងាវរបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឌៀន បម្រើផ្សារតេត៖}

នៅពេលដែលមាន់មានទម្ងន់លើសពី 2 គីឡូក្រាម និងមានរូបរាងស្អាត វាអាចលក់បានក្នុងតម្លៃប្រហែល 90,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ រូបថត៖ D.Y — នៅពេលដែលមាន់ឡើងទម្ងន់លើសពី 2 គីឡូក្រាម វាអាចលក់បានក្នុងតម្លៃប្រហែល 90,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ រូបថត៖ D.Y

ដូចគ្នានេះដែរ លោក Nguyen Van Quang (ភូមិ Dai Quy, Tam Loc) ក៏ចិញ្ចឹមមាន់ចំនួន ១០០០ ក្បាលថ្វាយបង្គំផងដែរ។ លោក Quang បានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងរយៈពេល២ឆ្នាំមកនេះ ការថ្វាយបង្គំមាន់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេតតែងតែត្រូវបានឈ្មួញមកពី ទីក្រុង Da Nang ទិញ ដូច្នេះកសិករគ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ថែទាំសត្វមាន់ដើម្បីឱ្យវាស្អាត មានគុណភាព និងគ្មានជំងឺ នោះពួកគេនឹងទទួលបានផលចំណេញច្រើនជាងការចិញ្ចឹមមាន់សាច់។ រហូតមកដល់ពេលនេះ មាន់របស់លោក Quang អាចលក់បាននៅពេលមាន់នីមួយៗឡើងទម្ងន់ប្រហែល ២ ទៅ ២,៥ គីឡូក្រាម។

«ការចិញ្ចឹមមាន់សម្រាប់ដង្វាយគឺពិបាកជាងការចិញ្ចឹមមាន់សាច់ ព្រោះគ្រប់កន្លែងចិញ្ចឹមត្រូវតែជាមាន់ ដូច្នេះហើយការវាយតប់កើតឡើងញឹកញាប់ ធ្វើឱ្យខូចរោម និងសិតសក់ ដូច្នេះហើយត្រូវរៀបចំកន្លែងចិញ្ចឹមមាន់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដោយមានអាហារ និងទឹកជានិច្ច ដើម្បីការពារកុំឱ្យមាន់ជល់គ្នា។

ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិករត្រូវចេះគ្រប់គ្រងជំងឺ ថែរក្សាឱ្យបានល្អប្រសើរ និងផ្តល់របបអាហារូបត្ថម្ភសមរម្យសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់សម្រាប់បូជា។ បើតម្លៃលក់មិនប្រែប្រួលទេ មាន់សក្ការៈ២តោននេះនឹងជួយគ្រួសារខ្ញុំរកចំណូលបានប្រមាណ៥០លានដុង ។

^{[VIDEO] - លោក ង្វៀន វ៉ាន់ក្វាង ចែករំលែកអំពីការចិញ្ចឹមមាន់សម្រាប់បូជា ដើម្បីបម្រើទីផ្សារតេត៖}

យោងតាមលោក Nguyen Van Lanh អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Tam Loc ចំណុចខ្លាំងរបស់មូលដ្ឋានគឺថា វាមានកសិដ្ឋានជាច្រើនដែលបានចិញ្ចឹមមាន់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលទីផ្សារមាន់សម្រាប់ថ្វាយបង្គំក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង កសិករមួយចំនួនបានពិសោធន៍យ៉ាងក្លាហានជាមួយនឹងការបំប្លែងគំរូ។ មកទល់នឹងពេលនេះ មានប្រជាពលរដ្ឋជិត១០គ្រួសារក្នុងឃុំទាំងមូល ចិញ្ចឹមមាន់ថ្វាយបង្គំក្នុងពិធីបុណ្យតេត ជាមួយនឹងហ្វូងសត្វមាន់ជាង ២២ម៉ឺនក្បាល។

លោក Nguyen Van Lanh បានជម្រាបថា “ពីគុណសម្បត្តិដែលអាចរកបាន សមាជិកកសិករចាប់យកឱកាសនេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមមាន់សម្រាប់តង្វាយតេតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ប្រភព