ផ្កាឈូកក្រអូបនៅវាលស្រែ

ដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច គ្រួសាររបស់លោក ឡឹង ឌឹកហៀវ (ភូមិ ណាំអុក ឃុំណាំលូ ស្រុក មឿងឃួង) បានបំប្លែងផ្ទៃដីដាំស្រូវដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពទៅជាការដាំឈូក ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

នៅថ្ងៃរដូវក្តៅដ៏ក្តៅគគុកនៅចុងខែឧសភា យើងមានឱកាសបានទៅលេងស្រះឈូកទំហំជាង 1 ហិចតា នៅភូមិណាមអុក ឃុំណាំលូ នៃគ្រួសារលោក ឡឹង ឌឹកហៀវ។ ដោយបង្ហាញពួកយើងជុំវិញស្រះឈូក លោក ហៀវ បាននិយាយថា៖ ការសម្រេចចិត្តបោះបង់ចោលស្រែដើម្បីដាំឈូកបានផ្លាស់ប្តូរជីវិតគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ អ្នករាល់គ្នានៅទីនេះដាំស្រូវ ដូច្នេះពេលខ្ញុំយកឈូកមកដាំ មនុស្សជាច្រើនព្រួយបារម្ភអំពីកម្រិតជោគជ័យ។ ពេលផ្កាឈូកចាប់ឫស ផ្កាក៏រីកក្លិនក្រអូបនាំចំណូលខ្ពស់ គ្រប់គ្នាសប្បាយចិត្ត។

បើតាមលោក ហៀ ដីស្រែគ្រួសារគាត់ធ្លាប់ធ្វើស្រែ ប៉ុន្តែដោយសារដីស្រែមានកម្រិតទាប ទិន្នផលមិនសូវខ្ពស់ ហើយមានផលដំណាំមិនបានផល។ នៅដើមឆ្នាំ 2022 បន្ទាប់ពីពិភាក្សាជាមួយប្រពន្ធរួច គាត់ក៏សម្រេចចិត្តបោះទុនជាង 100 លានដុង ដើម្បីបំប្លែងពីការធ្វើស្រែ ទៅជាការដាំដុះឈូក។ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវហើយ ទើបដឹងថា ផ្កាឈូក Quan Am គឺជាផ្កាឈូកមួយប្រភេទ ដែលមានផ្កាធំ ស្រស់ស្អាត មានផ្កាច្រើន មានក្លិនក្រអូបទាក់ទាញ និងជាប់បានយូរ ចំណែកឯ ផ្កាឈូក Juwaba មានពណ៌ផ្កាឈូកទ្វេរដង ផ្ការីកជាស្រទាប់ៗ ជុំវិញចង្កូមពណ៌លឿង បង្កើតបានជាភាពស្រស់ស្អាត ទន់ភ្លន់។ ជាពិសេស ផ្កាឈូកទាំងពីរប្រភេទនេះ ងាយស្រួលដាំដុះ និងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ទើបគ្រួសាររបស់គាត់សម្រេចចិត្តវិនិយោគលើការដាំដុះផ្កាឈូកទាំងពីរនេះ។

ក្រោយពេលចូលឆ្នាំ លោក ហៀវ និងភរិយាបានចាប់ផ្តើមកែលម្អដី ទិញគ្រាប់ពូជ និងសម្ភារៈចាំបាច់សម្រាប់ដាំឈូក។ ទោះជាយ៉ាងណា ការប្រែចិត្តជឿមិនបានទៅតាមការរំពឹងទុកនោះទេ។ ដំបូងឡើយ ទោះបីជាមានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនក៏ដោយ ក៏រុក្ខជាតិលូតលាស់យឺតៗ ជាមួយនឹងអត្រាមរណភាពលើសពី ៦០%។ មិនបាក់ទឹកចិត្ត លោកបានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាពីវិធីថែទាំ ការពារ និងកំចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺសម្រាប់ដំណាំឈូក។ បន្ទាប់ពីយល់ដឹងពីលក្ខណៈ និងដឹងពីរបៀបថែទាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ផ្កាឈូកក៏ចាប់ផ្តើមរីក។

ផ្កាឈូក Quan Am និង Jubawa ត្រូវបានប្រមូលផលពីខែមីនាដល់ខែតុលានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។ ចំណុចល្អ និងលេចធ្លោនៃការដាំពូជឈូកនេះ គឺការប្រមូលផលផ្ការាល់ថ្ងៃ។ ដើម្បីឲ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់បានល្អ និងចេញផ្កាច្រើន លោក ហៀវ តែងតែបន្ថែមជីសរីរាង្គដល់រុក្ខជាតិម្តងក្នុងមួយខែ។ ក្នុងរដូវច្រូតកាត់មិនថាភ្លៀងឬភ្លៀងទេ រាល់ព្រឹកគាត់និងប្រពន្ធនៅបឹងដើម្បីរើសផ្កា។ បើតាមលោក ហៀវ ការដាំផ្កាឈូកផ្តល់ផលប្រមូលផលប្រចាំថ្ងៃ។ លើសពីនេះ ការដាំឈូកទាមទារការវិនិយោគដំបូងសម្រាប់ការដាំ បន្ទាប់មកត្រូវការការថែទាំ និងការប្រមូលផលតែប៉ុណ្ណោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលគាត់ចាប់ផ្តើមដាំផ្កាដំបូង មិនសូវមានអ្នកស្គាល់ពីផ្កាទាំងនោះនៅក្នុងស្រុកទេ ដូច្នេះហើយលោក ហៀវ និងភរិយាបាននាំពួកគេទៅផ្សារដើម្បីលក់។ ដោយឃើញថាមានអតិថិជនតិច គាត់រកវិធីលក់ថ្មី។ ជាមួយនឹងការយល់ដឹងពីបណ្តាញសង្គម គាត់បានដឹងថានេះជាកន្លែងងាយស្រួលក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទៅកាន់មនុស្សជាច្រើន ដូច្នេះគាត់ និងប្រពន្ធរបស់គាត់បានថតរូប និង វីដេអូ ហើយបង្ហោះវានៅលើ Facebook និង TikTok ។ លទ្ធផលបានមកភ្លាមៗ។ ពីគណនីបណ្តាញសង្គម អតិថិជនបានទាក់ទងមកកុម្ម៉ង់ផ្កាយ៉ាងច្រើន ហើយមានពេលខ្លះដែលចំនួនផ្កាមិនគ្រប់គ្រាន់តាមតម្រូវការ។

ដំបូងខ្ញុំលក់បានតែ៦០ទៅ៧០ផ្កាប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ ច្រើនបំផុតមានតែ១០០ផ្កា។ បន្ទាប់ពីការបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គម ចំនួនអតិថិជនដែលទាក់ទងដើម្បីបញ្ជាទិញផ្កាឈូកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ជាមធ្យមខ្ញុំលក់បាន 200 ផ្កាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងថ្ងៃបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ និងថ្ងៃសែនព្រះខែ គ្រួសារខ្ញុំបានលក់ផ្កាប្រហែល ៥០០ ដើមក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយតម្លៃលក់ចាប់ពី ៥ ០០០ ទៅ ៥ ៥០០ ដុងក្នុងមួយផ្កា។
លោក ឡឹង ឌឹកហឿ ភូមិណាំអុក ឃុំណាំលូ ស្រុកមឿងឃួង

អរគុណចំពោះការប្រាស្រ័យទាក់ទងល្អនៅលើបណ្តាញសង្គម លោក ហៀវ ពេលនេះមានទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ធំទូលាយគួរសម។ ក៏អរគុណដល់បណ្ដាញសង្គមផងដែរ ទើបមានមនុស្សជាច្រើនបានស្គាល់ និងរកឃើញស្រះឈូករបស់គ្រួសារលោក ហៀវ។ មិនត្រឹមតែដាំឈូកសម្រាប់ផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ លោក ហៀវ ក៏បានបោះទុនបង្កើតទេសភាព ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមក Check-in នៅស្រះឈូកផងដែរ។

ដោយភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការតស៊ូ លោក Lung Duc Hieu និងភរិយាបាននាំផ្កាឈូកដល់ឃុំ Nam Lu នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ សោភ័ណភាពទេសភាព និងបរិស្ថាន រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងតំបន់។

ប្រភព