សិស្សានុសិស្សទីក្រុងហូជីមិញមានសិទ្ធិវាយតម្លៃគុណភាពបង្គន់អនាម័យ និងអាហារនៅសាលាបណ្ដុះបណ្ដាល។

នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ រៀបចំសកម្មភាពជាប្រចាំ ដើម្បីធ្វើការស្ទង់មតិលើការពេញចិត្តរបស់សិស្សចំពោះអាហារសាលា និងបង្គន់។ យោងតាមសំណើរបស់មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ សាលាបឋមសិក្សា និងមធ្យមសិក្សានៅតាមស្រុក និងទីក្រុង Thu Duc រួមជាមួយនឹងវិទ្យាល័យជាង 100 ត្រូវតែធ្វើការស្ទង់មតិនេះ។ សាលានីមួយៗជ្រើសរើសសិស្ស 200 នាក់មកពីថ្នាក់ផ្សេងៗគ្នាដើម្បីចូលរួម។ [caption id="attachment_604762" align="alignnone" width="730"] សិស្សត្រូវបានវាយតម្លៃដោយផ្ទាល់ និងនិយាយអំពីគុណភាពនៃអាហារនៅសាលា។ ជាពិសេស សិស្សម្នាក់ៗនឹងបញ្ចេញមតិអំពីកន្លែងស្នាក់នៅរបស់សិស្ស (ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាព អនាម័យ និងសម្ភារៈបរិក្ខារមូលដ្ឋាន) និងគុណភាពអាហារនៅសាលា ៥ កម្រិត៖ ពេញចិត្តខ្លាំង ពេញចិត្តធម្មតា មិនពេញចិត្ត និងមិនពេញចិត្តខ្លាំង។ សិស្សអាចផ្តល់ហេតុផលសម្រាប់ការមិនពេញចិត្តនឹងកន្លែងសម្រាក និងអាហារនៅសាលា។ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃសេវា អប់រំ មួយចំនួន នាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ ក៏តម្រូវឱ្យសាលារៀនរាយការណ៍អំពីការចូលរួមរបស់មាតាបិតាក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ ដើម្បីធានាអនាម័យសាលារៀន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អាហារនៅសាលា។ លោក Duong Tri Dung អនុប្រធាននាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា សាលារៀនត្រូវពង្រឹងការងារវេជ្ជសាស្រ្ត និងអនាម័យបរិស្ថាន ដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺដែលចម្លងតាមប្រភពទឹកដែលមិនមានសុវត្ថិភាព។ សាលារៀនត្រូវប្រមូលផ្តុំគ្រូបង្រៀន អ្នកគ្រប់គ្រងអប់រំ សិស្សានុសិស្សឱ្យចូលរួមក្នុងការសម្អាតទីធ្លាសាលា ប្រមូលសំរាមជុំវិញបរិវេណសាលា សម្អាតបន្ទប់រៀន។ និងរៀបចំផែនការរក្សាសកម្មភាពធានា និងថែទាំសម្រាប់បរិក្ខារទឹកស្អាត និងអនាម័យ។ លើសពីនេះទៀត សាលារៀនត្រូវពង្រឹងការសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក្នុងការអប់រំ និងណែនាំកុមារ និងសិស្សឱ្យគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អនាម័យផ្ទាល់ខ្លួន និងអនាម័យបរិស្ថាន។ បើតាមលោក Dung មូលដ្ឋានត្រូវពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យក្នុងវិស័យអប់រំ-សុខភាព ប្រមូលផ្តុំមាតាបិតាចូលរួមតាមដានការថែទាំសុខភាពសិស្ស សុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងអាហារ និងអនាម័យសាលារៀន។ លោក Dung បានសង្កត់ធ្ងន់លើការយកចិត្តទុកដាក់លើកន្លែងសម្រាក; ការរកឃើញ និងដោះស្រាយការរំលោភលើលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យនៅក្នុងសាលារៀនភ្លាមៗ ដើម្បីធានាដល់សុខភាពរបស់កុមារ និងសិស្ស។ [caption id="attachment_604763" align="alignnone" width="768"] ទីក្រុងហូជីមិញខិតខំធានាបាននូវបរិយាកាសអប់រំប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងសុវត្ថិភាព មិនត្រឹមតែផ្នែកចំណេះដឹង និងការបង្រៀនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាក់ទងនឹងលំហ និងបរិយាកាសរស់នៅសម្រាប់សិស្សផងដែរ។[/caption] ឆ្នាំសិក្សានេះ អនុវិទ្យាល័យ Minh Duc (សង្កាត់លេខ 1 ទីក្រុងហូជីមិញ) កំពុងសាងសង់កន្លែងថ្មី។ មិនអាចផ្តល់អាហារសម្រាប់សិស្សឡើងជិះដោយប្រើប្រាស់ផ្ទះបាយរបស់សាលាបាន សាលាបានផ្តល់អាហារដោយប្រើប្រាស់ផ្ទះបាយឧស្សាហកម្ម។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំសិក្សា 2023-2024 ដើម្បីគ្រប់គ្រងអាហាររបស់សិស្ស សាលាអនុវិទ្យាល័យ Minh Duc បានផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈនូវមុខម្ហូបដែលរៀបចំឡើងសម្រាប់ឪពុកម្តាយទៅទស្សនាផ្ទះបាយឧស្សាហកម្ម ក៏ដូចជាញ៉ាំអាហារជាមួយកូនៗនៅសាលា។

លើសពីនេះ សាលាក៏ធ្វើការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងតាមកាលកំណត់នៃផ្ទះបាយឧស្សាហកម្មជាមួយឪពុកម្តាយ និងអ្នកតំណាងមាតាបិតា ផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបជាសាធារណៈ ហើយម្តងក្នុងមួយខែអនុញ្ញាតឱ្យសិស្សវាយតម្លៃគុណភាពនៃអាហារនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំខែ។ សាលាផ្តល់ការវាយតម្លៃបួនកម្រិតសម្រាប់មុខម្ហូបទាំងអស់៖ ល្អណាស់ ល្អ មិនល្អ និងគួរឱ្យខ្លាច។ បន្ទាប់មក សាលាធ្វើការវិភាគទិន្នន័យនេះ ហើយសុំឱ្យអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារធ្វើការកែតម្រូវ។ អ្នកស្រី Tran Thuy An នាយកសាលា Minh Duc បាននិយាយថា "សាលាបានអនុញ្ញាតឱ្យសិស្សវាយតម្លៃអាហារជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ សូម្បីតែសិស្សញ៉ាំអាហារដែលចម្អិននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលាក៏ដោយ។ នៅឆ្នាំនេះ នៅពេលប្តូរទៅអាហារឧស្សាហកម្ម ការទទួលបានមតិរបស់សិស្សបែបនេះជួយឱ្យសាលា និងឪពុកម្តាយមានមូលដ្ឋានត្រឹមត្រូវជាងមុនក្នុងការធ្វើការជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារ"។ យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់សិស្ស និងយោបល់របស់ឪពុកម្តាយ អាហារផ្ទះបាយឧស្សាហកម្មរបស់សាលាត្រូវបានកែសម្រួលតាំងពីដើមឆ្នាំមកម្ល៉េះ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ​គឺ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​មេចុងភៅ​ដោយ​ក្រុមហ៊ុន​ធ្វើ​ម្ហូប។ នៅសាលានេះ មាតាបិតាណាក៏ដោយអាចញ៉ាំអាហារជាមួយកូនបាន ដរាបណាពួកគេចុះឈ្មោះជាមុន ទើបសាលាអាចរាយការណ៍អាហារទៅអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ “មាតាបិតាណាក៏ដោយ អាចចុះឈ្មោះញ៉ាំអាហារជាមួយកូន ចូលទៅផ្ទះបាយ ដើម្បីពិនិត្យការទទួលអាហារ និងដំណើរការដោយមិនចាំបាច់ធ្វើតាមក្រុមសាលា… យើងចង់បានភាពបើកចំហ តម្លាភាព និងលទ្ធិប្រជាធិបតេយ្យ ដើម្បីឲ្យសិស្សានុសិស្សទទួលបានអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាព”។