សិក្ខាសាលា “ដំណោះស្រាយអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេនៅខេត្ត Son La”

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ៣១ តុលា សម្ព័ន្ធសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាមបានសម្របសម្រួលជាមួយសម្ព័ន្ធសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត Son La រៀបចំសិក្ខាសាលា “ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេខេត្ត Son La”។

Báo Sơn La•31/10/2025

សិក្ខាសាលា “ដំណោះស្រាយអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេនៅខេត្ត Son La ”។

ចូលរួមសិក្ខាសាលានេះ មានតំណាងថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរ និងសាខាខេត្តមួយចំនួន។ សហករណ៍ និងសហគ្រាសផលិតកាហ្វេក្នុងខេត្ត។

ថ្នាក់ដឹកនាំសមាគម វិទ្យាសាស្ត្រនិង បច្ចេកវិទ្យាវៀតណាមបានថ្លែងសុន្ទរកថាបើកក្នុងសិក្ខាសាលា។

ខេត្ត Son La មានគុណសម្បត្តិទាក់ទងនឹងទីតាំងភូមិសាស្ត្រ និងអាកាសធាតុ ដើម្បីអភិវឌ្ឍដើមកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ចាប់តាំងពីចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ខេត្តនេះបានអនុវត្ត "កម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា" ។ ជាពិសេសចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2017 មក យន្តការគោលនយោបាយថ្មីជាច្រើនត្រូវបានចេញដើម្បីជំរុញការវិនិយោគ កែលម្អគុណភាព និងកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកាហ្វេ។ គោលនយោបាយបានផ្តោតលើការជួយឧបត្ថម្ភសហគ្រាស និងសហករណ៍អនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មកសិកម្មល្អ; ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងដំណាក់កាលផលិតកម្មមួយចំនួន ដូចជា៖ ការសន្សំប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត រួមផ្សំជាមួយការបង្កកំណើតទឹក ការអនុវត្ត GIS/GPS ក្នុងការគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ដើមកាហ្វេ ការផលិតតាមដំណើរការសរីរាង្គ និងការលើកកម្ពស់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្នែកវត្ថុធាតុដើមដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃ ការប្រើប្រាស់ និងការនាំចេញផលិតផលកាហ្វេ។ ការកសាងតំបន់ដាំដុះកាហ្វេបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងតំបន់ដាំដុះកាហ្វេដែលអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ។ បង្កើតទំនាក់ទំនងផលិតកម្មដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃ ការប្រើប្រាស់ និងការនាំចេញផលិតផលកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព...

នៅចុងឆ្នាំ 2024 ខេត្ត Son La នឹងមានផ្ទៃដីកាហ្វេ 23,312 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលគ្រាប់កាហ្វេជិត 30,000 តោន នាំមុខប្រទេសក្នុងតំបន់កាហ្វេ Arabica ស្មើនឹង 47.9% នៃផ្ទៃដីសរុបរបស់ប្រទេស និងជាង 73% នៃផ្ទៃដីភាគខាងជើង។ ទាក់ទងនឹងគុណភាព និងម៉ាកយីហោ Son La បានទទួលសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ "Son La Coffee" ចំនួន 7 គ្រឿង; ជាង 76% នៃតំបន់កាហ្វេត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមាននិរន្តរភាពតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិដូចជា RA, 4C, VietGAP ។ ខេត្តក៏បានសាងសង់ដោយជោគជ័យនូវផលិតកម្ម-កែច្នៃ-ខ្សែសង្វាក់ប្រើប្រាស់ចំនួន៥។ បានសាងសង់តំបន់ដាំដុះកាហ្វេបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ចំនួន 2; បានបង្កើតផលិតផល OCOP ចំនួន 5 ដែលក្នុងនោះផលិតផល 1 ទទួលបានឋានៈផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិចំនួន 5 ។ ជាមួយនឹងសមិទ្ធិផលខាងលើ កាហ្វេ Son La បានក្លាយជាមុខទំនិញនាំចេញដ៏សំខាន់ តាមការប៉ាន់ប្រមាណគ្រាប់កាហ្វេចំនួន ៣១.៧០០ តោន ដែលមានតម្លៃ ៨៨,៧៧ លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលស្មើនឹងជិតពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃនាំចេញសរុបរបស់ខេត្ត ដែលផ្តោតសំខាន់លើទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា EU អាមេរិកខាងជើង មជ្ឈិមបូព៌ា និងអាស៊ាន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន៖ តំបន់កាហ្វេចាស់ និងទិន្នផលទាបជាច្រើនត្រូវការដាំឡើងវិញ ប៉ុន្តែនេះទាមទារដើមទុនធំ ពេលវេលាយូរ និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ មាត្រដ្ឋានផលិតកម្មត្រូវបានបំបែកដោយរារាំងការអនុវត្តសមកាលកម្មនៃបច្ចេកវិទ្យា យន្តការ និងទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ សមត្ថភាពកែច្នៃរបស់សហករណ៍នៅមានកម្រិតក្នុងការប្រើប្រាស់ទិន្នផល ដោយបង្ខំឱ្យកសិករលក់តាមរយៈអាជីវករ។ ការរក្សាទុកក្រោយការប្រមូលផលនៅតែមានហានិភ័យជាច្រើន ដោយសារលក្ខខណ្ឌឃ្លាំង និងប្រព័ន្ធសម្ងួតដែលមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ដែលអាចកាត់បន្ថយគុណភាពផលិតផលបានយ៉ាងងាយ...

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ មានមតិចំនួន ១៣។ គណៈប្រតិភូបានឯកភាពគ្នាយ៉ាងខ្លាំងលើភាពបន្ទាន់នៃការធ្វើសមកាលកម្មដំណោះស្រាយពីផលិតកម្មទៅទីផ្សារសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ គណៈប្រតិភូបានផ្តោតលើការជជែកពិភាក្សា និងរួមវិភាគទានស៊ីជម្រៅលើប្រធានបទ “គោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេនៅ Son La៖ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងដំណោះស្រាយ” សំដៅបញ្ចប់ក្របខ័ណ្ឌគោលនយោបាយ។ ទាក់ទងនឹងដំណោះស្រាយវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស មតិបានសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការក្នុងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារប្រើប្រាស់ស្របតាមខ្សែសង្វាក់រវាងសហគ្រាស និងសហករណ៍។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រង ការប្រើប្រាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ សូចនាករភូមិសាស្រ្ត និងកូដតំបន់ដែលកំពុងរីកចម្រើន ដោយចាត់ទុកថានេះជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើតគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង ជួយឱ្យកាហ្វេ Son La ទទួលបានជោគជ័យនូវខ្សែសង្វាក់ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិធំៗ...

មតិមួយចំនួននៅក្នុងសិក្ខាសាលា៖