ទិសដៅថ្មីមួយពីការចិញ្ចឹមក្តាមភក់នៅខេត្តឌិញក្វាន់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គំរូនៃការចិញ្ចឹមក្តាមភក់ ដែលជាប្រភេទសត្វពិសេសដែលមានតម្លៃខ្ពស់ បានបើកទិសដៅថ្មីមួយ ដោយនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំឌិញក្វាន ខេត្តដុងណៃ។ នៅពីក្រោយការផ្លាស់ប្តូរនេះគឺតួនាទីរបស់សហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបភូង៉ុក ដែលបានស្រាវជ្រាវ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់យ៉ាងក្លាហាន ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមក្តាមភក់ក្នុងទ្រង់ទ្រាយពាណិជ្ជកម្ម។

សមាជិកនៃសហករណ៍នេសាទភូង៉ុកមានសេចក្តីរីករាយនៅថ្ងៃដែលពួកគេលក់ក្តាមភក់របស់ពួកគេ។

ការតភ្ជាប់ដ៏រឹងមាំ - មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការផ្លាស់ប្តូរ

បន្ទាប់ពីភាពជោគជ័យនៃការចិញ្ចឹមក្តាមភក់ជាលើកដំបូងរបស់លោក លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ក្វឹក (មកពីភូមិលេខ ១ ឃុំឌិញក្វាន់ ជាសមាជិកនៃសហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបភូង៉ុក) បានទទួលក្តាមភក់កូនមួយក្រុមទៀត។ លើកនេះ លោក ក្វឹក បាននាំចូលក្តាមភក់កូនបន្ថែមចំនួន ២០០ ក្បាល ដែលមានតម្លៃជិត ៦០ លានដុង ដែលធ្វើឱ្យចំនួនក្តាមភក់សរុបដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅកសិដ្ឋានគ្រួសារលោកកើនដល់ប្រហែល ៥០០ ក្បាល។ កូនក្តាមភក់កូនទាំងអស់ត្រូវបានទិញដោយសហករណ៍ពីក្រុមហ៊ុនមួយនៅ កាម៉ៅ ដែលជាអង្គភាពមួយដែលមានវិញ្ញាបនបត្រចត្តាឡីស័ក និងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះយូរអង្វែងនៅក្នុងវិស័យចិញ្ចឹមត្រីទឹក។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ កសិករអាចមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពទាំងស្រុងនៅពេលវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វ។

លោក ក្វឹក បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុន គ្រួសារខ្ញុំចិញ្ចឹមអណ្តើក ប៉ុន្តែលទ្ធផលមិនល្អ ហើយហានិភ័យក៏ខ្ពស់។ មានតែពេលដែលសហករណ៍បានណែនាំគំរូចិញ្ចឹមក្តាមភក់ទេ ទើបខ្ញុំហ៊ានប្តូរ៖ «ពីមុន គ្រួសារខ្ញុំចិញ្ចឹមអណ្តើក ប៉ុន្តែលទ្ធផលមិនសូវល្អទេ។ ឥឡូវនេះ ការប្តូរមកចិញ្ចឹមក្តាមភក់ ប្រាក់ចំណេញកាន់តែល្អ។ ក្តាមភក់ទាំងនេះអាចលក់បានបន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន 30 ខែ ពួកវាមានភាពធន់ខ្ពស់ និងមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺ» លោក ក្វឹក បានមានប្រសាសន៍ថា។

ដូចគ្រួសាររបស់លោកក្វឹកដែរ គ្រួសារជាច្រើនទៀតនៅក្នុងឃុំឌិញក្វាន់ក៏បានប្តូរទៅចិញ្ចឹមអណ្តើកសំបកទន់ដោយក្លាហានផងដែរ បន្ទាប់ពីទទួលបានការគាំទ្រពីសហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបភូង៉ុក។ គ្រួសាររបស់លោកត្រឹនវ៉ាន់ធៀន (រស់នៅក្នុងភូមិលេខ ១) ពីមុនបានចិញ្ចឹមអណ្តើកសំបកទន់ ប៉ុន្តែលទ្ធផលមិនល្អ ថ្លៃចំណីខ្ពស់ និងទីផ្សារមិនប្រាកដប្រជា។ នៅពេលដែលសហករណ៍អនុវត្តគំរូសាកល្បង លោកធៀនគឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដំបូងគេដែលបានចុះឈ្មោះ ដោយមានកូនអណ្តើកចំនួន ៥០០ ក្បាល។

លោក ធៀន បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុន ការចិញ្ចឹមអណ្តើកសំបកទន់ទទួលបានប្រាក់ចំណេញតិចតួច ហើយតម្លៃក៏ប្រែប្រួលឥតឈប់ឈរ។ ចាប់តាំងពីប្តូរមកចិញ្ចឹមក្តាមភក់មក ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។ សហករណ៍ផ្តល់ពូជ មានការណែនាំបច្ចេកទេស ហើយអាជីវកម្មទិញផលិតផល។ ដរាបណាអ្នកថែរក្សាពួកវាដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព»។

បន្ទាប់ពីបានបន្តគំរូចិញ្ចឹមក្តាមភក់អស់រយៈពេលជិតពីរឆ្នាំ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ធៀន កំពុងរៀបចំប្រមូលផលក្តាមជាបាច់ដំបូងរបស់ពួកគេ ដោយរំពឹងថានឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើន ច្រើនជាងការចិញ្ចឹមអណ្តើកពីមុនរបស់ពួកគេច្រើនដង។ ភាពជោគជ័យនេះបានជំរុញឱ្យគ្រួសារជិតខាងជាច្រើនរៀនពីពួកគេ និងចូលរួមជាមួយសហករណ៍។

ការតភ្ជាប់ក៏ជួយបង្កើតកម្លាំងសមូហភាពផងដែរ។ ជំនួសឱ្យគ្រួសារតូចៗនីមួយៗ សហករណ៍ប្រមូលផ្តុំគ្នាទៅជាតំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ ចរចាជាមួយអាជីវកម្មទិញ និងកសាងម៉ាកយីហោ។ នេះជាអ្វីមួយដែលកសិករមិនអាចសម្រេចបានដោយខ្លួនឯងពីមុនមក។

«បើគ្មានភាពជាដៃគូត្រីភាគីទេ គំរូនេះនឹងពិបាកក្នុងការអនុវត្ត។ សហករណ៍ទទួលខុសត្រូវក្នុងការស្វែងរកទីផ្សារ សហគ្រាសធានាការទិញ និងកសិករទទួលខុសត្រូវចំពោះការដាំដុះ។ មនុស្សគ្រប់រូបមានតួនាទី ហើយមនុស្សគ្រប់រូបទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍» លោក Lam Tuan Hung ប្រធានសហករណ៍បានបញ្ជាក់។

ចម្លងគំរូ និងកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាក្តាមភក់ភូង៉ុក។

លោក ឡឹម ទួន ហ៊ុង ប្រធានសហករណ៍នេសាទភូង៉ុក បានមានប្រសាសន៍ថា “ដំណើរនៃការចិញ្ចឹមក្តាមស្ពៃមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ។ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងសហករណ៍បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ ខេត្តបាក់លីវ និងខេត្តកាម៉ៅ ដើម្បីស្ទង់មតិ និងជួបជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ពូជសត្វ និងអ្នកទិញផលិតផល”។

លោក ហ៊ុង បានរំលឹកថា “នៅចុងឆ្នាំ២០២៣ សហករណ៍នេះមានគ្រួសារចំនួន ១០ ចូលរួមក្នុងគម្រោងសាកល្បង។ ឥឡូវនេះ បន្ទាប់ពីរយៈពេល ២៣ ខែ ក្តាមភក់មួយបាច់ដំបូងត្រូវបានប្រមូលផល ដោយក្តាមមួយៗលក់បានប្រហែល ១,១ លានដុង។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយរួច ប្រាក់ចំណេញគឺប្រហែល ៦០០.០០០ ដុងក្នុងមួយក្តាម។ នេះគឺជាអត្រាប្រាក់ចំណេញល្អណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគំរូចិញ្ចឹមត្រីជាច្រើនទៀត”។

គំរូចិញ្ចឹមក្តាមភក់នៅសហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រីភូង៉ុកកំពុងក្លាយជាចំណុចភ្លឺស្វាងមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច កសិកម្មនៅក្នុងឃុំឌិញក្វាន។ វិធីសាស្រ្តសកម្មរបស់ប្រជាជន និងសហករណ៍ក្នុងការស្វែងរកទិសដៅថ្មីៗ ហ៊ានផ្លាស់ប្តូរ និងសហការគ្នាបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើតផលិតផលត្រីពិសេសដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ គំរូនេះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បើកឱកាសសម្រាប់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការចិញ្ចឹមសត្វប្រពៃណីដែលមានប្រសិទ្ធភាពទាប។ ប្រសិនបើវាបន្តត្រូវបានចម្លង និងគាំទ្រក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ ការចិញ្ចឹមក្តាមភក់អាចក្លាយជាឧស្សាហកម្មសំខាន់ទាំងស្រុង ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អជីវិតរបស់ប្រជាជន និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក។

យោងតាមលោក ហ៊ុង អាហារចម្បងសម្រាប់ក្តាមភក់គឺចំណីគ្រាប់ ដូច្នេះពួកវាត្រូវការផ្តល់ចំណីតែម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ គឺនៅពេលព្រឹក ឬពេលរសៀល។ សូម្បីតែអ្នកដែលធ្វើការនៅក្នុងរោងចក្រក៏អាចចិញ្ចឹមពួកវាបានដែរ ព្រោះវាមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ការថែទាំ។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ទឹក​ភូង៉ុក​មាន​សមាជិក​ចំនួន ៣៦ នាក់ ក្នុង​នោះ​មាន ២៤ គ្រួសារ​កំពុង​ចិញ្ចឹម​ក្តាម​ភក់​លើ​មាត្រដ្ឋាន​ក្តាម​រាប់ពាន់​ក្បាល​សរុប។ ដោយផ្អែកលើលទ្ធផលវិជ្ជមាន សហករណ៍កំពុងបន្តលើកទឹកចិត្តគ្រួសារដទៃទៀតឱ្យចូលរួមក្នុងការពង្រីកផ្ទៃដីចិញ្ចឹម ដោយមានគោលបំណងកសាងម៉ាកយីហោក្តាមភក់ភូង៉ុកនាពេលអនាគត។

អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក៏វាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះសក្តានុពលនៃគំរូនេះផងដែរ។ លោក ង្វៀន សួនអាន អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំឌិញក្វាន់ បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ «រវាងការចិញ្ចឹមអណ្តើកសំបកទន់ និងក្តាមភក់ ការចិញ្ចឹមក្តាមភក់មានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាង។ តម្លៃអណ្តើកសំបកទន់មានត្រឹមតែប្រហែល ៨០-១០០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ខណៈដែលក្តាមភក់លក់បានក្នុងតម្លៃ ២៨០-៣០០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ គ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរទៅចិញ្ចឹមក្តាមភក់យ៉ាងក្លាហាន»។

សហករណ៍កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយរដ្ឋាភិបាល ដើម្បីស្នើដំណោះស្រាយគាំទ្រដូចជា៖ ការណែនាំបច្ចេកទេស ការបណ្តុះបណ្តាល ការផ្គត់ផ្គង់ពូជសត្វដែលមានគុណភាព និងការស្វែងរកទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាព ដោយមានគោលបំណងបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទជិត ចាប់ពីពូជសត្វ - ចំណី - បច្ចេកទេសថែទាំ - ការប្រើប្រាស់។

«គន្លឹះនៃភាពជោគជ័យនៃគំរូចិញ្ចឹមក្តាមភក់នៅក្នុងឃុំឌិញក្វាន់គឺការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងសហករណ៍ អាជីវកម្ម និងកសិករ។ ពីមុន ប្រជាជននៅក្នុងឃុំភាគច្រើនចិញ្ចឹមផលិតផលជលផលដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ដោយម្នាក់ៗធ្វើអ្វីៗរៀងៗខ្លួន ខ្វះទីផ្សារស្ថិរភាព និងប្រភពគ្រាប់ពូជមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ដែលនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនស្ថិតស្ថេរ។ ការលេចចេញនូវសហករណ៍ជលផលភូង៉ុកបានផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តនោះទាំងស្រុង» លោក ង្វៀនសួនអាន អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំឌិញក្វាន់បានមានប្រសាសន៍ថា។

ហៀន លឿង

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/huong-di-moi-tu-nuoi-cua-dinh-o-dinh-quan-e710184/