រសជាតិនៃក្តាម Ca Mau ក្នុងម្ហូបក្តាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

កាម៉ៅ ដែលជាតំបន់ភាគខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេសវៀតណាម មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីព្រៃកោងកាងដ៏ធំទូលាយរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផលិតក្តាមដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសផងដែរ។ ក្តាមកាម៉ៅមានសាច់រឹង ផ្អែម ពងមាន់សម្បូរបែប និងក្រអូប ដែលជាលក្ខណៈដែលបង្កើតឡើងដោយបរិស្ថានធម្មជាតិដ៏ពិសេសនៃតំបន់ព្រៃកោងកាង។

Báo Cà Mau•16/11/2025

ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau !
ក្តាម Ca Mau - ក្តាមឯកទេសដ៏ល្បីល្បាញមួយប្រភេទ ដែលលក់ដាច់ខ្លាំងនៅទីផ្សារអន្តរជាតិ។
ការហាត់សមបឋមនៃកម្មវិធីពិធីបើកសម្រាប់ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau។

ម្ហូបក្តាមឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំ និងដាក់តាំងបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត។

ជាពិសេស ក្តាមណាំកាន់ មកពីខេត្តកាម៉ៅ ត្រូវបានអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម (VietKings) ផ្តល់កិត្តិយសឱ្យចូលរួមក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបពិសេសវៀតណាមកំពូលទាំង ១០០ សម្រាប់រយៈពេល ២០២០-២០២១ ហើយក៏បានបង្កើតកំណត់ត្រាមុខម្ហូបចំនួន ៦៩ ដែលផលិតពីក្តាមនៅក្នុងពិធីបុណ្យក្តាមលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ ២០២២។

ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អ្នកស្រុកបានបង្កើត មុខម្ហូប ប្លែកៗជាច្រើនដូចជា៖ ក្តាមឆាជាមួយអម្ពិល ក្តាមចំហុយស្រាបៀរ ក្តាមក្នុងទឹកជ្រលក់ប៊ឺខ្ទឹម ក្តាមឆាជាមួយអំបិល ក្តាមអាំង ស៊ុបមីក្តាម និងសូម្បីតែបង្អែមក្តាមដ៏ពិសេស។ ម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិប្លែកពីគ្នា ដែលបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពទំនើបនៃ ម្ហូប វៀតណាមខាងលិច។

បាយស្អិតជាមួយក្តាមមកពីខេត្ត Ca Mau ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសមួយ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនារវាងបាយស្អិតក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសាច់ក្តាមស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់។

ចានក្តាមដែលរៀបចំយ៉ាងទាក់ទាញធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំចង់ញ៉ាំវាណាស់។

មិនត្រឹមតែជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ម្ហូបដែលផលិតពីក្តាម Ca Mau ប្រាប់រឿងរ៉ាវអំពីធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប និងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ប្រជាជននៅចុងខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេស។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិស្រស់ៗ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងបច្ចេកទេសកែច្នៃបែបប្រពៃណី បានរួមចំណែកដល់ពាណិជ្ជសញ្ញាក្តាម Ca Mau ដែលទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារមួយចំនួនធំទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

នំប៉ាវដំឡូងមីដាក់សាច់ក្តាម បន្ទះក្តាមជាដើម ផ្តល់នូវរសជាតិដែលមិនអាចទប់ទល់បាន។