ការ​ដោះ​សោ​សក្ដានុពល​សម្រាប់​ការ​អភិវឌ្ឍ​ឧស្សាហកម្ម​សត្វ​ខ្លា​

តំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ជាពិសេសខេត្តអានយ៉ាង មានគុណសម្បត្តិធម្មជាតិជាច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹម និងកែច្នៃត្រីងៀតសម្រាប់ការនាំចេញ។ ពីស្រះមាត់ទន្លេ ដល់តំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំរបស់សហគ្រាស ការចិញ្ចឹមត្រីងៀតបង្កើតជាសង្វាក់ផលិតកម្មបិទជិត ដោយផ្តល់នូវវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់សហគ្រាសកែច្នៃ និងនាំចេញអាហារសមុទ្ររាប់រយ។

ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹម និងកែច្នៃត្រីងៀតសម្រាប់នាំចេញ។ រូបថត៖ MINH HIEN

គុណសម្បត្តិ និងបញ្ហាប្រឈម

បន្ទាប់​ពី​ការ​អភិវឌ្ឍ​ជិត​៣០​ឆ្នាំ ឧស្សាហកម្ម​សត្វ​ខ្លា​បាន​ក្លាយ​ជា​និមិត្ត​រូប​នៃ​វិស័យ​ជលផល​នៅ​ទន្លេ​មេគង្គ​ក្រោម។ បច្ចុប្បន្នតំបន់ទាំងមូលចិញ្ចឹមសត្វខ្លានៅលើផ្ទៃដីប្រមាណ ៥.៧០០ ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផល ១,៤ លានតោន/ឆ្នាំ ចំណូលនៃការនាំចេញជាង ២ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក បង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករជាងកន្លះលាននាក់។

ខេត្តជាច្រើនដូចជា An Giang និង Dong Thap បានបង្កើតតំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំ តភ្ជាប់អាជីវកម្ម និងកសិករ។ ដោយសារធនធានទឹកសម្បូរបែប និងបទពិសោធន៍ធ្វើកសិកម្មរយៈពេលវែង សត្វពង្រវៀតណាមត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជាង 140 ។

វានៅតែមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់កំណើន ដោយសារទីផ្សារ ពិភពលោក កាន់តែអនុគ្រោះដល់ផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រ "បៃតង" ដែលមានប្រភពដើមដែលអាចតាមដានបាន។ បញ្ហា​គឺថា ឧស្សាហកម្ម​សត្វ​ពង្រ​ត្រូវ​ផ្លាស់ប្តូរ​ពី​ការ​អភិវឌ្ឍ​តាម​បរិមាណ​ទៅ​ជា​គុណភាព​ក្នុង​គោលបំណង​អភិវឌ្ឍ​ប្រកបដោយ​ចីរភាព។

ឧស្សាហកម្ម​សត្វ​ខ្លា​ផ្តល់​ការងារ​ស្ថិរភាព​ដល់​កម្មករ​កន្លះ​លាន​នាក់​។ រូបថត៖ MINH HIEN

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីប្រែក្លាយសក្តានុពលនោះទៅជាតម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាព ឧស្សាហកម្មសត្វពង្រត្រូវតែជម្នះ "ឧបសគ្គ" នៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យា ទីផ្សារ និងការគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ លោក Tran Vu Em - ប្រធានសមាគមគ្រាប់ពូជត្រីឃុំ Phu Hoa បាននិយាយថា "ការលំបាកដ៏ធំបំផុតនៅពេលនេះគឺថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងដើមទុន។ កសិករខ្នាតតូចជាច្រើនខ្វះដើមទុនដើម្បីជួសជុលស្រះ ហើយត្រូវការទុនធ្វើការដើម្បីនាំចូលចំណី និងថ្នាំជលផល ក្នុងបរិបទដែលតម្លៃទំនិញទាំងនេះមានការប្រែប្រួលឥតឈប់ឈរ។ ជំងឺនៅតែជាហានិភ័យដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល"។

យោងតាមលោក Le Chi Binh - អនុប្រធានសមាគមជលផលខេត្ត ខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មត្រីងៀតបច្ចុប្បន្ននៅតែជាប់ទាក់ទងគ្នា ដែលធ្វើឱ្យកសិករងាយរងគ្រោះនៅពេលដែលទីផ្សារប្រែប្រួល ខណៈអាជីវកម្មត្រូវទទួលបន្ទុកចំណាយខ្ពស់ដើម្បីសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិដូចជា ASC, HACCP, BRC... ដូច្នេះនៅពេលដែលរបាំងពាណិជ្ជកម្មផ្លាស់ប្តូរ សកម្មភាពនាំចេញទំនងជានឹងធ្លាក់ចុះ។ លើសពីនេះ ស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការជ្រៀតចូលនៃជាតិប្រៃ និងការបំពុលទឹក ធ្វើឱ្យបញ្ហានៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពកាន់តែមានភាពបន្ទាន់ជាងពេលណាៗទាំងអស់។

កម្មករ​នៃ​ក្រុមហ៊ុន​ភាគហ៊ុន​រួម​វិនិយោគ និង​អភិវឌ្ឍន៍​ចម្រុះ IDI ដំណើរការ​ត្រី​ឆ្តោ​សម្រាប់​ការ​នាំ​ចេញ។ រូបថត៖ Dang Linh

ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព

ដើម្បីដោះសោសក្តានុពលនៃឧស្សាហកម្មត្រីងៀត បញ្ហាសំខាន់គឺត្រូវបន្តកែលម្អបច្ចេកទេស ការគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្ម និងសមត្ថភាពក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលទីផ្សារ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ពីការពិតនោះ អាជីវកម្មជាច្រើននៅ An Giang, Dong Thap និង Can Tho បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើគំរូកសិកម្មឡើងវិញ អនុវត្តប្រព័ន្ធចម្រោះទឹកដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន (RAS) និងការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានឌីជីថលដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ និងបង្កើនការតាមដាន។

ក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃ អាជីវកម្មត្រូវផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍផលិតផលបន្ថែមតម្លៃដូចជា៖ សាច់ត្រី ប្រហិតត្រី កូឡាជែន ប្រេងត្រី ចំណីសត្វ... ដើម្បីទាញយកផលបានច្រើនបំផុត បន្តលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទាំងមូល។ លោក Doan Toi - អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Nam Viet Joint Stock Company បាននិយាយថា "ប្រសិនបើយើងផលិតផលិតផលសម្រេចបានច្រើនបំផុត និងអនុផលនោះ តម្លៃនៃការនាំចេញត្រីត្រាអាចលើសពីកម្រិតបច្ចុប្បន្ន 2 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងមួយឆ្នាំ" ។

ការវេចខ្ចប់ផលិតផលត្រីងៀតមុនពេលនាំចេញ។ រូបថត៖ MINH HIEN

ក្រៅពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សហគ្រាស តួនាទីរបស់រដ្ឋាភិបាល និងសមាគមឧស្សាហកម្មត្រីងៀតក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ រដ្ឋត្រូវបន្តធ្វើផែនការតំបន់កសិកម្មក្នុងទិសដៅជីវសុវត្ថិភាព វិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូន អគ្គិសនី ទឹក និងពង្រីកការផ្តល់ឥណទានអនុគ្រោះដល់កសិករ សហករណ៍ និងសហគ្រាស។ វិស័យកសិកម្មត្រូវបង្កើនការចេញលេខកូដតំបន់កសិកម្ម និងកែលម្អប្រព័ន្ធតាមដានតាមអេឡិចត្រូនិក ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារពិភពលោក។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើនការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងផ្សព្វផ្សាយម៉ាក “ប៉ាងហ្គាសវៀតណាម” នៅក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗ។ សមាគមអ្នកនាំចេញ និងអ្នកផលិតអាហារសមុទ្រវៀតណាមគួរតែបន្តដើរតួជាស្ពាន ចែករំលែកព័ត៌មាន ព្រមានអំពីឧបសគ្គបច្ចេកទេស និងជួយអាជីវកម្មឆ្លើយតបភ្លាមៗ។

ឧស្សាហកម្ម​សត្វ​ពង្រ​វៀតណាម​កំពុង​ប្រឈមមុខ​នឹង​ឱកាស​ដ៏​អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែ​ក៏មាន​បញ្ហា​ប្រឈម​ថ្មីៗ​ជាច្រើន​ផងដែរ។ ដើម្បីរក្សាជំហររបស់ខ្លួន ឧស្សាហកម្មនេះត្រូវការលើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់នៃ "ផ្ទះបួន" (រដ្ឋ - សហគ្រាស - អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ - កសិករ) ។ តាមនោះ រដ្ឋមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការបង្កើតគោលនយោបាយ និងក្របខ័ណ្ឌច្បាប់ប្រកបដោយអនុគ្រោះ។ សហគ្រាសបន្តវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសទៅឱ្យអ្នកនេសាទ និងអាជីវកម្ម។ កសិករចិញ្ចឹមត្រីគោរពតាមដំណើរការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងលើកកម្ពស់ការការពារបរិស្ថាន។

នៅពេលដែលតំណភ្ជាប់ក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នា សត្វល្ហុងវៀតណាមមិនត្រឹមតែជាផលិតផលនាំចេញដ៏សំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជានិមិត្តសញ្ញានៃភាពរុងរឿង និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងតំបន់ទន្លេមេគង្គក្រោមផងដែរ។

មីនហៀន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/khai-mo-tiem-nang-de-nganh-hang-ca-tra-phat-trien-a464085.html