ស្វែងយល់ពីម្ហូបពិសេសឆ្ងាញ់ៗ និងល្បីៗជាង ២១ មុខរបស់កោះភូកុក។

កោះភូគុក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "កោះគុជ" របស់ប្រទេសវៀតណាម មានទេសភាពធម្មជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ការមកទស្សនាកោះដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ អ្នកទេសចរមិនត្រឹមតែអាចរីករាយនឹងទេសភាពដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ និង ម្ហូបអាហារ ដ៏ពិសេសរបស់វាផងដែរ។ ដូច្នេះ តើម្ហូបពិសេសៗរបស់កោះភូគុកអ្វីខ្លះដែលអ្នកទេសចរចូលចិត្ត? ចូរយើងស្វែងយល់ពីរសជាតិពិសេសៗរបស់ "កោះគុជ" នេះនៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោម។

• ម្ហូបពិសេសទាំង ៧ របស់កោះភូគុកដែលអ្នកទេសចរគួរសាកល្បង។
  • ស៊ុបមីក្តាមភូកុក
  • បង្អែមឈាមក្តាម
  • ប៊ុន ខេន
  • មាន់ស្រែនៅភូកុក
  • ស៊ុបមីត្រីម៉ាការ៉េល
  • នំត្រីអាំងជាមួយរមៀត
  • មីឆាភូកុក
• ម្ហូបសមុទ្រឆ្ងាញ់ៗចំនួន ៥ មុខពីកោះភូកុក។
  • ក្តាមហាំនិញ
  • ត្រសក់សមុទ្រ
  • បង្កង​ស្លីបភើរ​អាំង
  • ខ្យងសមុទ្រ
  • ត្រីបារ៉ាគូដាអាំងពីភូកុក
• បង្អែម និងស្ករគ្រាប់ពិសេស ៤ ប្រភេទរបស់ភូកុក
  • នំខេកដែលមានជំនាញ
  • នំអង្ករស្ករត្នោត
  • ចេកអាំងបាយស្អិត
  • នំអង្ករស្អិតជាមួយទឹកដូង
• ម្ហូបពិសេស ៥ យ៉ាងរបស់កោះភូគុកសម្រាប់ទិញជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍
  • ផ្សិតត្រាំ
  • ម្រេចភូកុក
  • ទឹកត្រីភូកុក
  • ស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើព្រៃស៊ីម
  • ស្រាចំពុះក្អែក

ម្ហូបពិសេសទាំង ៧ របស់កោះភូគុកដែលអ្នកទេសចរគួរសាកល្បង។

ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបពិសេសចំនួន ៩ មុខដែលរៀបចំដោយអ្នកស្រុក ដែលអ្នកទេសចរមិនគួររំលង៖

ស៊ុបមីក្តាមភូកុក

ស៊ុបមីក្តាមភូកុកត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយក្តាមស្រស់ និងមីអង្ករទន់ៗ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិពីទឹកស៊ុប។ អ្នកទេសចរចូលចិត្តវាជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន ស្លឹកខ្ទឹម និងឱសថដទៃទៀត ដើម្បីទទួលបានរសជាតិប្លែក និងទាក់ទាញរបស់វា។

តម្លៃ ៖ ស៊ុបមីក្តាម Phu Quoc មួយចានជាធម្មតាមានចាប់ពីប្រហែល 30,000 ទៅ 45,000 ដុង/ចាន។

បង្អែមឈាមក្តាម

បង្អែមឈាមក្តាមគឺជាផ្នែកមួយដ៏ទាក់ទាញនៃម្ហូបរបស់កោះភូកុក ដែលមានរសជាតិប្លែក។ ម្ហូបនេះមានដើមកំណើតជាយូរមកហើយ ហើយជាប្រពៃណីធ្វើម្ហូបរបស់កោះនេះ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីក្តាមស្រស់ៗ រួមជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដូចជា អំបិល ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ម្រេច ម្ទេស និងទឹកត្រី។

តម្លៃ ៖ ជាធម្មតា pudding ឈាមក្តាមមានតម្លៃចន្លោះពី 100,000 ទៅ 200,000 ដុង ក្នុងមួយចំណែក។

ប៊ុន ខេន

ប៊ុនកេន (ឬ ប៊ុនកេន) គឺជាម្ហូបពិសេស និងថ្មីស្រឡាងមួយ ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អ្នកទទួលទានអាហារ។ ជាភាសាខ្មែរ "ឃេន" សំដៅទៅលើម្ហូបដែលប្រើទឹកដូង ហើយម្ហូបមីនេះក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ប៊ុនកេនភូកឿក មានរសជាតិសម្បូរបែប និងក្រែម ដែលជាលក្ខណៈនៃទឹកដូង រួមផ្សំជាមួយអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទដូចជា ត្រីបារ៉ាគូដា ឬត្រីម៉ាកែល ដែលប្រឡាក់ជាមួយខ្ទឹមស ម្ទេស ស្លឹកគ្រៃ និងម្សៅគ្រឿងទេសប្រាំមុខ។

តម្លៃ ៖ តម្លៃប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ប៊ុនកេនមួយចានមានចាប់ពី ២០,០០០ ដុង ដល់ ២៥,០០០ ដុង ក្នុងមួយចាន។

មាន់ស្រែនៅភូកុក

មាន់ស្រែនៅភូកុកត្រូវបានគេចូលចិត្តដោយសាររសជាតិក្នុងស្រុកដ៏ពិសេសរបស់វា។ ម្ហូបពិសេសនេះត្រូវបានផលិតចេញពីមាន់ស្រែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្រអូប និងសាច់សម្បូរបែប មិនដូចមាន់ធម្មតាទេ។ មាន់ប្រភេទនេះអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីជាច្រើនដូចជា មាន់អាំង មាន់ស្ងោរ ហ្វ័រមាន់ មីឆាមាន់ និងមុខម្ហូបផ្សេងៗទៀត។

តម្លៃ ៖ តម្លៃប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ម្ហូបមាន់នេះគឺចាប់ពី ៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយមាន់។

ស៊ុបមីត្រីម៉ាការ៉េល

ស៊ុបមីត្រីម៉ាកែលនៅភូកុកត្រូវបានផលិតឡើងពីត្រីម៉ាកែលស្រស់ៗ រឹងមាំ និងមិនមានផ្ទុកជាតិត្រី។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃត្រីម៉ាកែលរឹង មីទន់ៗ និងទឹកស៊ុបស្រាលៗ។

ចន្លោះតម្លៃ ៖ តម្លៃប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺ ២០,០០០ - ៤០,០០០ ដុងក្នុងមួយចាន។

នំត្រីអាំងជាមួយរមៀត

នំត្រីអាំងនៅភូកុកជាមួយរមៀតត្រូវបានផលិតចេញពីត្រីស្រស់ៗដែលចាប់បានពីសមុទ្រ។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានរៀបចំ និងប្រឡាក់ជាមួយរមៀត ខ្ទឹមស ម្ទេស និងអំបិល នំត្រីត្រូវបានដុតលើធ្យូងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតមាស។ ម្ហូបនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ សម្បូរបែប និងការស្រូបយកគ្រឿងទេសយ៉ាងស្មើគ្នា ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបលេចធ្លោនៃស្លឹកម្លូ។

តម្លៃ ៖ តម្លៃ​នំ​ត្រី​នេះ​ជាធម្មតា​មាន​ចាប់ពី ៧០០,០០០ ទៅ ៨០០,០០០ ដុង​/គីឡូក្រាម។

មីឆាភូកុក

«ប៊ុនក្វៃ» របស់កោះភូកុក គឺជាម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញមួយរបស់កោះនេះ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែប ទាក់ទាញ និងជំរុញទឹកចិត្តរបស់វា។ ម្ហូបមីនេះត្រូវបានផលិតឡើងពីអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា មឹក បង្គារ និងត្រីប្រៃ។ វាត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកស៊ុបស្រាលៗ និងទឹកជ្រលក់ដែលធ្វើពីម្សៅគ្រឿងទេស ស្ករ ក្រូចឆ្មារ ម្ទេស និង MSG។

ជួរតម្លៃ ៖ តម្លៃចានមីឆា "ប៊ុនឃ្វៃ" មានចាប់ពី ៤០,០០០ ដល់ ៨៥,០០០ ដុង។

ម្ហូបសមុទ្រឆ្ងាញ់ៗចំនួន ៥ មុខពីកោះភូកុក។

កោះភូកុក មានភាពល្បីល្បាញដោយសារអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលពោរពេញទៅដោយរសជាតិនៃសមុទ្រ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាមុខម្ហូបអាហារសមុទ្រកោះភូកុកចំនួន ៨ មុខ ដែលនឹងទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារ។

ក្តាមហាំនិញ

ក្តាមហាំនិញមានប្រភពមកពីភូមិនេសាទហាំនិញ (ភាគខាងកើតនៃភូកុក) ដែលជាតំបន់មួយដែលមានធនធានអាហារសមុទ្រសម្បូរបែប និងចម្រុះ។ ក្តាមប្រភេទនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសាច់ស្រស់ រឹងមាំ និងឆ្ងាញ់។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំក្តាមហាំនិញ រួមទាំងការស្ងោរ ចំហុយ ស៊ុបមីក្តាម ក្តាមក្នុងទឹកអម្ពិល និងក្តាមឆាជាមួយប៊ឺ និងខ្ទឹមសជាដើម។

តម្លៃ ៖ តម្លៃក្តាមហាំនិញមានចាប់ពី ១៨០,០០០ ដល់ ២៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ត្រសក់សមុទ្រ

ត្រសក់សមុទ្រ (ឬដង្កូវសមុទ្រ) ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក និងវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទនៅពេលទទួលទាន។ ជាពិសេស ត្រសក់សមុទ្រជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ជួយសម្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព និងជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ នេះជាមូលហេតុដែលភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនដែលមកទស្សនាកោះភូកុកតែងតែស្វែងរកត្រសក់សមុទ្រដើម្បីរីករាយ និងយកទៅផ្ទះជាអំណោយ។

តម្លៃ ៖ តម្លៃត្រសក់សមុទ្រខ្មៅស្រស់មានចាប់ពីប្រហែល ៥៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តម្លៃត្រសក់សមុទ្រស្ងួតមានប្រហែល ២,៥០០,០០០ - ៣,០០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ត្រសក់សមុទ្រ គឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។

បង្កង​ស្លីបភើរ​អាំង

បង្កងស្បែកជើង គឺជាបង្គាជើងដប់ ដែលរស់នៅក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ មានសាច់ផ្អែម ក្រអូប និងទន់។ ជាពិសេស បង្កងស្បែកជើងមានជីវជាតិខ្ពស់ និងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការជំរុញសុខភាព។ បង្កងស្បែកជើងអាំងជាមួយប្រេងខ្ទឹមបារាំងបៃតង ឬឈីស មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារ។

តម្លៃ ៖ បង្កងស្បែកជើងអាំងមានតម្លៃប្រហែល ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើរដូវកាល។

ខ្យងសមុទ្រ

ខ្យងសមុទ្រត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ជីនសេងនៃសមុទ្រ" ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់វា។ មានមុខម្ហូបល្បីៗជាច្រើនដែលធ្វើពីខ្យងសមុទ្រ ដូចជាបបរខ្យងសមុទ្រ ប៉ាស្តាខ្យងសមុទ្រ និងខ្យងសមុទ្រអាំង។

តម្លៃ ៖ ខ្យងសមុទ្រស្រស់ៗពីកោះភូកុកមានតម្លៃចាប់ពី ២០,០០០ ទៅ ២៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ចំណែកខ្យងសមុទ្រកែច្នៃមានតម្លៃចាប់ពី ៥០,០០០ ទៅ ៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ខ្យងសមុទ្រមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយអាចរៀបចំបានច្រើនវិធី។

ត្រីបារ៉ាគូដាអាំងពីភូកុក

ត្រីស្កាដអាំងនៅភូកុកត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើត្រីស្កាដជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ត្រីប្រភេទនេះមានរាងសំប៉ែតស្រដៀងនឹងស្លឹកម្លូ មានសាច់ពណ៌ត្នោត និងស រឹង ទន់បន្តិច ហើយមិនមានរសជាតិត្រីខ្លាំង។ ពោះត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងឆ្ងាញ់គឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ ត្រីស្រស់បន្ទាប់ពីបានជ្រលក់រួច ត្រូវបានអាំងលើធ្យូងក្តៅ រុំក្នុងក្រដាសអង្ករជាមួយឱសថ ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់អំបិលម្រេចក្រូចឆ្មា។

តម្លៃ ៖ ម្ហូបនេះជាធម្មតាមានតម្លៃប្រហែល ១២០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើទំហំត្រី។

បង្អែម និងស្ករគ្រាប់ពិសេស ៤ ប្រភេទរបស់ភូកុក

កោះភូកុកមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារអាហារសមុទ្រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឋានសួគ៌នៃបង្អែម និងស្ករគ្រាប់ពិសេសៗទៀតផង។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបង្អែម និងស្ករគ្រាប់កោះភូកុក ៤ ប្រភេទដែលអ្នកមិនគួររំលង។

នំខេកដែលមានជំនាញ

នំបាញ់ខែវ (Banh Kheo) របស់កោះភូកុក គឺជានំប្រពៃណីក្នុងស្រុកមួយមកពីកោះភូកុក ដែលតែងតែមាននៅផ្សាររាត្រីឌិញកូវ។ នំនេះត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអង្ករកិនល្អិតៗ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទដូចជា សណ្តែកបាយ ដូង ត្រាវ ឈីស សូកូឡា ឬធូរេន។ បន្ទាប់មក ម្សៅត្រូវបានកែច្នៃ និងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ ដើម្បីធានាថាគ្រឿងផ្សំមានភាពទន់ និងងាយទំពារ ខណៈពេលដែលសំបកមានភាពក្រៀម និងមានខ្យល់ចេញចូល។

តម្លៃ ៖ តម្លៃនំបាយភូកុកចាប់ផ្តើមពី ១២០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

នំអង្ករស្ករត្នោត

នំអង្ករស្ករត្នោត ដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ប្លែក បានទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ ជាច្រើនមកទស្សនាកោះភូកុក។ នំនេះមានលក់តែនៅផ្សាររាត្រីឌិញកូវប៉ុណ្ណោះ ដែលផលិតពី៖ ម្សៅអង្ករ ម្សៅស្ករត្នោត ស្ករត្នោត និងទឹកដូង។ នំអង្ករស្ករត្នោតមានពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត រសជាតិផ្អែមក្រអូប និងមានវាយនភាពទន់រលោង។

តម្លៃ ៖ នំប្រភេទនេះត្រូវបានលក់នៅតាមអ្នកលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ៥០០០ ដុងក្នុងមួយដុំប៉ុណ្ណោះ។

ចេកអាំងបាយស្អិត

ចេកបាយស្អិតអាំងគឺជាអាហារសម្រន់ក្នុងស្រុកដ៏ល្បីមួយរបស់កោះភូកុក។ ម្ហូបនេះមានសំបកបាយស្អិតអាំងពណ៌ត្នោតមាស និងចេកផ្អែមមួយនៅខាងក្នុង។ ស្លឹកចេកដែលប្រើសម្រាប់រុំចេកក៏រួមចំណែកដល់រសជាតិពិសេសរបស់វាផងដែរ។

តម្លៃ ៖ បាយស្អិតអាំងជាមួយចេកមួយចំណែកមានតម្លៃប្រហែល ១៥,០០០ ដុង។

នំអង្ករស្អិតជាមួយទឹកដូង

នំប៉ាវតេតម៉ាត់ឆ្មា គឺជាប្រភេទនំពិសេសមួយប្រភេទមកពីកោះភូកុក ដែលមានវិធីសាស្រ្តរៀបចំ និងរសជាតិប្លែក។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺស្លឹកឆ្មា ដែលប្រើសម្រាប់រុំនំ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវស្រទាប់ខាងក្រៅពណ៌បៃតងត្បូងមរកតដ៏ស្រស់ស្អាត។ ការបំពេញមានអង្ករស្អិតក្រអូប រួមជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងទៀតដូចជាសណ្តែកបៃតង និងសាច់ជ្រូក។

តម្លៃ ៖ តម្លៃនំបាយស្អិតរុំដោយស្លឹកចេកមានចាប់ពី ៥,០០០ ដល់ ១០,០០០ ដុងក្នុងមួយដុំ។

ម្ហូបពិសេស ៥ យ៉ាងរបស់កោះភូគុកសម្រាប់ទិញជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍

ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបពិសេសចំនួន ៦ របស់កោះភូគុក ដែលអ្នកអាចទិញជាអំណោយសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ មិត្តរួមការងារ និងមិត្តភក្តិ។

ផ្សិតត្រាំ

ផ្សិត Melaleuca គឺជាផ្សិតពិសេសមួយរបស់កោះភូកុក ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងព្រៃ Melaleuca ទាំងផ្សិត Melaleuca ក្នុងទឹក ឬផ្សិត Melaleuca ពណ៌មាស។ ផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ហើយត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជំរុញសុខភាព និងបន្សាបជាតិពុល។

តម្លៃ ៖ ផ្សិតត្រាំស្រស់មានតម្លៃចាប់ពី ៥០,០០០ ដុង/មុខ ហើយផ្សិតត្រាំស្ងួតមានតម្លៃចាប់ពី ១៥០,០០០ ដល់ ២០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ផ្សិតត្រាំត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អសុខភាព និងដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងបន្សាបជាតិពុល។

ម្រេចភូកុក

ម្រេចភូកុក ដែលមានរសជាតិហឹរពិសេស គឺជាម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញមួយដែលអ្នកទេសចរគួរតែទិញជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៅពេលទៅទស្សនា។ គេដឹងថាម្រេចភូកុកត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទ៖ ម្រេចខ្មៅ ម្រេចក្រហម និងម្រេចស ដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេស និងត្រូវបានគេជឿថាជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺមហារីក និងជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ចន្លោះតម្លៃ ៖ តម្លៃម្រេចភូកុកមានចាប់ពី ២២០,០០០ ដល់ ៣៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ទឹកត្រីភូកុក

ទឹកត្រីភូកុកប្រើប្រាស់ត្រីអាន់ឆូវីជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វា ហើយត្រូវបានប្រៃរយៈពេល 12-15 ខែក្នុងធុងឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូចជាធុងឈើដែលផលិតពីឈើប៊័រឡៃ ឬឈើវៀនវៀន។ ទឹកត្រីភូកុកមានពណ៌លឿងទុំ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងគ្មានក្លិនមិនល្អ។

តម្លៃ៖ ទឹកត្រីភូកុកមានតម្លៃប្រហែល ១៥០,០០០ - ២០០,០០០ ដុង/លីត្រ។

ទឹកត្រីភូកុកសម្បូរទៅដោយរសជាតិ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

ស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើព្រៃស៊ីម

ស្រាស៊ីមភូកុក ដែលផលិតពីផ្លែស៊ីម មានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការជំរុញការរំលាយអាហារ និងការពារការហើមពោះ និងរំលាយអាហារមិនបានល្អ។ លើសពីនេះ ស្រានេះជួយបង្កើនឈាម កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់ ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងធ្វើអោយឈាមរត់បានល្អ។

តម្លៃ ៖ ចាប់ពី 180,000 ដល់ 270,000 ដុង ក្នុងមួយដប។

ស្រាចំពុះក្អែក

ស្រាចំពុះក្អែក គឺជាស្រាពិសេសមួយដែលផលិតចេញពីផ្លែចំពុះក្អែក ដែលដាំនៅភូកុក។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងឱសថបុរាណ ដើម្បីព្យាបាលការឈឺចាប់ ជំរុញចរន្តឈាម បង្កើនថាមពល និងបំបាត់ការស្រវឹង។

ចន្លោះតម្លៃ ៖ ១៦០,០០០ - ២០០,០០០ ដុង/ដប។