ក្នុងនាមជាប្រទេសមួយដែលមានប្រជាជនច្រើនជាងគេ នៅលើពិភពលោក ប្រទេសចិនមានមុខម្ហូបសម្បូរបែប និងចម្រុះជាមួយនឹងប្រពៃណីធ្វើម្ហូបជាច្រើនដែលជាលក្ខណៈនៃតំបន់នីមួយៗ។ ក្នុងចំណោមនោះ ម្ហូបហ្វូជៀន ដែលជាតំបន់ឆ្នេរមួយនៅភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសចិន គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌វាលទំនាបកណ្តាល និងមីនយូ ដែលល្បីល្បាញដោយសារ "ភ្នំ និងសមុទ្រ" ដែលតំបន់ផ្សេងទៀតមិនមាន។
![]() |
មុខម្ហូបធម្មតារបស់ ម្ហូប បុរស។ |
ម្ហូបហ្វូជៀន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ហូបមីន គឺជាសាលាធ្វើម្ហូបមួយក្នុងចំណោមសាលាធ្វើម្ហូបដ៏ល្បី និងមានឥទ្ធិពលទាំងប្រាំបីនៅក្នុងប្រទេសចិន។
![]() |
មុខម្ហូបធម្មតារបស់ម្ហូបបុរស។ |
សារមន្ទីរវប្បធម៌អាហារ Min នៅទីក្រុង Fuzhou រដ្ឋធានីនៃខេត្ត Fujian គឺជាសារមន្ទីរដំបូងគេដែលយកវប្បធម៌អាហារ Fujian ជាប្រធានបទ ដោយផ្តោតលើការបង្ហាញពីលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក ដែលមានមុខងារជាច្រើនដូចជា ការស្រាវជ្រាវ ការតាំងពិព័រណ៍ ការផ្សព្វផ្សាយ សេវាកម្ម...; វាជាអាសយដ្ឋានវប្បធម៌ដ៏ល្បីល្បាញមួយនៃខេត្ត Fujian ។
![]() |
ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់បង្ហាញពីភាពទំនើបរបស់ជនជាតិ Fujian ក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប។ |
មកទីនេះ សាធារណជនអាចទទួលបានបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ពីការបង្ហាញគ្រឿងផ្សំកែច្នៃ ពីអាហារសមុទ្រដល់អាហារពិសេសក្នុងស្រុក។ ប្រដាប់ប្រដាសម្រាប់ពិសាចាន ទំនៀមទម្លាប់វប្បធម៌ធ្វើម្ហូប ដែលទាក់ទងនឹងជីវិតរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។
![]() |
ទំនៀមទម្លាប់ធ្វើម្ហូបរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងថ្ងៃបុណ្យប្រពៃណី និងចូលឆ្នាំថ្មី។ |
ម្ហូបមីន សង្កត់ធ្ងន់លើភាពស្រស់នៃគ្រឿងផ្សំ រសជាតិសម្បូរបែប និងក្លិនក្រអូបនៃចាន ដែលប្រភេទស៊ុបជាច្រើនងាយកត់សម្គាល់។
|
ជីវិតរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់មានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធនឹងសមុទ្រ។ ដូច្នេះ ម្ហូបមិនអាចបំបែកចេញពីផលិតផលសមុទ្របានទេ។ ទំនៀមទម្លាប់ និងទំលាប់នៃការញ៉ាំត្រូវបានបង្កប់ដោយចរិតសេរីនៃតំបន់មាត់សមុទ្រ។
![]() |
អ្នកទេសចរស្វែងយល់អំពីមុខម្ហូបធម្មតារបស់ជនជាតិ Fujian ។ |
សម្លដ៏ល្បី "ព្រះពុទ្ធលោតពីលើជញ្ជាំង" គឺជាម្ហូបតំណាងធម្មតានៃម្ហូបមីន ដែលមានគ្រឿងផ្សំកម្ររាប់សិបមុខ ដូចជា ប្រហុក ត្រសក់សមុទ្រ មឹក ផ្សិត សរសៃសាច់ជ្រូក...
![]() |
ចាន "ព្រះពុទ្ធលោតលើជញ្ជាំង" ។ |
តាមរយៈដំណាក់កាលល្អិតល្អន់ និងស្មុគ្រស្មាញជាច្រើន ជាមួយនឹងតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹង ចាននីមួយៗនៃ "ព្រះពុទ្ធលោតលើជញ្ជាំង" នាំមកជូនអ្នកទទួលទានមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រសជាតិសម្បូរបែប ទំពាំងបាយជូរមានជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែមិនមានជាតិខាញ់ គ្រឿងផ្សំរក្សាក្លិនក្រអូប រសជាតិទន់ នាំមកនូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
![]() |
យុវជនម្នាក់ថតយកពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាតនៅសារមន្ទីរ។ |
ដោយសារការរចនាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងប្លែករបស់វា ជាមួយនឹងធាតុផ្សំបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ និងរស់រវើកជាច្រើន សារមន្ទីរវប្បធម៌ Man Culinary ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ ជាពិសេសយុវវ័យឱ្យមកទស្សនា សិក្សា និងបទពិសោធន៍។
ប្រភព
Kommentar (0)