នៅចំកណ្តាលនៃទិដ្ឋភាពនេះ ស្ថានីយ៍រថភ្លើងប្រវត្តិសាស្ត្រកូឡាឡាំពួរ ដែលជាស្នាដៃដ៏អស្ចារ្យរបស់ស្ថាបត្យករអង់គ្លេស Arthur Benison Hubback បានទាក់ទាញខ្ញុំជាមួយនឹងបរិយាកាសប្រវត្តិសាស្ត្រនៃសម័យផ្លូវដែកអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដែលជាសម័យកាលដែលរថភ្លើងរត់ក្នុងល្បឿនយឺត។

ជ្រុងមួយនៃស្ថានីយ៍រថភ្លើងកូឡាឡាំពួរចាស់។
ស្ថាបត្យកម្មបែបអារ៉ាប់របស់ស្ថានីយ៍ ជាមួយនឹងក្លោងទ្វារ និងដំបូលដ៏ប្រណិតរបស់វា នាំខ្ញុំត្រឡប់ទៅអតីតកាលវិញ និងជំរុញឲ្យមានការឆ្លុះបញ្ចាំងអំពីវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ពេលមកដល់ស្ថានីយ៍ដែលមិនសូវមានមនុស្សច្រើននេះ ខ្ញុំបានជួបនឹងវិចិត្រករអ៊ីតាលីម្នាក់ដែលកំពុងគូររូបផ្នែកខាងមុខស្ថានីយ៍ដោយខ្មៅដៃ។ គាត់បានពន្យល់ពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មដូចនេះ។
បន្ទាប់មកយើងបានបែកគ្នា ហើយខ្ញុំបានត្រឡប់ទៅចិនតាវវិញ ដែលមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីស្ថានីយ៍រថភ្លើង ប្រហែល ១០ នាទីដោយថ្មើរជើង។ ចិនតាវរបស់ទីក្រុងគូឡាឡាំពួរ គឺជាតំបន់ដ៏រស់រវើកមួយដែលមានបរិយាកាសចិនដ៏រឹងមាំ។ ប្រពៃណីភ្លឺចែងចាំងតាមរយៈហាង វត្តអារាម និងតូបលក់អាហារចម្រុះពណ៌។ វាដូចជាមេដែកទាក់ទាញទាំង ភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុក។

គំនូរជញ្ជាំងនៅចិនតាវ
ផ្លូវនីមួយៗប្រាប់រឿងរ៉ាវផ្សេងៗគ្នា។ ផ្លូវធំដ៏មមាញឹកនៃសង្កាត់នេះគឺផ្លូវ Petaling។ តាមពិតទៅ វាជាផ្សារមួយ ដែលអ្នកអាចរកឃើញអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពី ម៉ូដសម្លៀកបំពាក់ រហូតដល់គ្រឿងអេឡិចត្រូនិច និងអាហារតាមដងផ្លូវ។ សូម្បីតែផ្លែទុរេនម៉ាឡេស៊ីដ៏ល្បីល្បាញ ដែលនៅពេលសួរថាហេតុអ្វីបានជាវាមានអក្សរវៀតណាមនៅលើផ្លាកសញ្ញា អ្នកលក់ម្នាក់បានឆ្លើយថា "ពីព្រោះជនជាតិវៀតណាមទិញវាច្រើន!" ចងចាំថាត្រូវចរចាតម្លៃនៅទីនេះ លើកលែងតែផ្លែទុរេន!

ផ្លែទុរេនសម្រាប់លក់នៅផ្សារ Petaling សង្កាត់ចិនតាវ ប្រទេសម៉ាឡេស៊ី
ខ្ញុំក៏បានរកឃើញផ្លូវតូចមួយដែលលាក់ខ្លួនយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងសង្កាត់ដែលមានគំនូរជញ្ជាំងចម្រុះពណ៌។ វាគឺជាក្វៃឆៃហុង ដែលជាសារមន្ទីរសិល្បៈតាមដងផ្លូវដែលចាប់យកផ្នែកមួយនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ចិនថោនរបស់ទីក្រុងគូឡាឡាំពួ។ ចិនថោនក៏ជាឋានសួគ៌ ម្ហូបអាហារ ផងដែរ ដោយផ្តល់ជូននូវរសជាតិចម្រុះជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីណាស៊ីឡេម៉ាក ឆាក្វេតែវ ពីសាងហ្គោរេង រហូតដល់តេតារីក។
ចាប់ពីម៉ោង ៦ ល្ងាចតទៅ សង្កាត់ទាំងមូលនឹងមមាញឹកជាមួយនឹងតូបលក់អាហារជាច្រើនដែលដាក់តាំងនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ ការរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់ស្រាលៗ និងស្រាបៀរមួយដប ខណៈពេលកំពុងមើលមនុស្សដើរកាត់ គឺជារឿងដ៏រីករាយដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន!
ចិនតាវ (Chinatown) របស់ប្រទេសម៉ាឡេស៊ីមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ទៅទស្សនាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការអញ្ជើញឲ្យជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងបរិយាកាសដ៏រស់រវើករបស់វាផងដែរ។ បន្ទាប់ពីបានកោតសរសើរស្ថានីយ៍រថភ្លើងប្រវត្តិសាស្ត្រគូឡាឡាំពួរ និងដើរលេងក្នុងចិនតាវ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំបានបញ្ចប់ដំណើរកម្សាន្តដ៏មានអត្ថន័យ និងរីករាយមួយ។ ខ្ញុំមិនត្រឹមតែកោតសរសើរស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានជួបប្រទះវប្បធម៌ពិសេស និងបានភ្លក់រសជាតិម្ហូបចិនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ប្រទេសម៉ាឡេស៊ីផងដែរ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព






Kommentar (0)