ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីផលិតផល OCOP

(GLO)- កម្មវិធី OCOP បានក្លាយជា "បន្ទះចាប់ផ្តើម" នៅក្នុងដំណើរចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់អង្គភាពជាច្រើន ដែលរួមចំណែកក្នុងការនាំយកផលិតផល កសិកម្ម ធម្មតារបស់ខេត្ត Gia Lai ទៅកាន់ទីផ្សារ។

លើកកម្ពស់សហគ្រិនភាពកសិកម្ម

បច្ចុប្បន្ននេះ យុវជនជាច្រើនជ្រើសរើសវិស័យកសិកម្ម ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ ដើម្បី "ចាក់សាំង" សកម្មភាពចាប់ផ្តើម អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានមានគោលនយោបាយគាំទ្រជាក់ស្តែងជាច្រើន តាមរយៈការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ។

ដោយយល់ឃើញពីតម្លៃគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀនៅដី Hai Yang (ស្រុក Dak Doa) ក្នុងឆ្នាំ 2019 លោកស្រី Mai Thi Nhung (ភូមិ 1) បានកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមយ៉ាងក្លាហាន បង្កើនគុណភាពផលិតផលម៉ាកាដាមៀស្ងួតបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីផលិតផលិតផល OCOP ។ ក្រៅពីផ្ទៃដីដាំម៉ាកាដាមៀ ១ ហិកតា របស់គ្រួសារលោកស្រី អ្នកស្រី ញឹង ក៏បានសហការជាមួយ ៦ គ្រួសារនៅតំបន់នោះ ដែលមានផ្ទៃដីសរុប ៦ ហិកតា។

“ខ្ញុំផលិតគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្ងួតក្នុងដំណើរការបិទជិត ដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលម៉ាកខេនកុងរបស់ខ្ញុំនៅតែប្រឈមនឹងដែនកំណត់ជាច្រើននៅពេលចូលទីផ្សារ។

ដើម្បីឆ្ពោះទៅមុខដ៏វែងឆ្ងាយ ខ្ញុំបានផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវ សិក្សា និងវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍សម្រាប់កែច្នៃគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ឱ្យស្របតាមស្តង់ដារ ដើម្បីចុះឈ្មោះចូលរួមកម្មវិធី OCOP ។ ជាលទ្ធផល គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្ងួតខេត្តកោះកុង ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ៣ នៅថ្នាក់ស្រុកក្នុងឆ្នាំ២០២៤»។

Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP — កម្មវិធី OCOP បានក្លាយជាកម្មវិធីចាប់ផ្តើមនៅក្នុងដំណើរចាប់ផ្តើមរបស់លោកស្រី Mai Thi Nhung ឃុំ Hai Yang ស្រុក Dak Doa។ **រូបថត៖ Tran Dung**

ដោយមានបំណងចង់កសាងម៉ាកផលិតផលពីកម្លាំងក្នុងស្រុក និងចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP លោក Nguyen Vu Phu Truong (ភូមិ 5 ឃុំ An Phu ទីក្រុង Pleiku) បានទទួលជោគជ័យដំបូងជាមួយផលិតផលតែ perilla ។ នៅដើមឆ្នាំ 2023 លោក Truong បានបង្កើតគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដើម្បីកែច្នៃផលិតផលតែ perilla តាមស្តង់ដារ VietGAP ។

ដើម្បីមានវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃ លោក Truong បានសហការជាមួយ 6 គ្រួសារដាំ perilla នៅក្នុងភូមិដែលមានផ្ទៃដីជិត 9 សៅ តាមការណែនាំរបស់ VietGAP ។ នៅចុងឆ្នាំ 2023 ផលិតផលតែ perilla ដែលមានម៉ាក Truong Phu នឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ខេត្ត។

លោក Truong បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា៖ “នៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ខេត្ត ផលិតផលតែ perilla របស់ខ្ញុំបានឈានទៅដល់ទីផ្សារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពីភាពជោគជ័យនៃផលិតផលតែ perilla ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃផលិតផលតែរុក្ខជាតិជាច្រើនទៀត។ ផលិតផលតែរុក្ខជាតិទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃទៅជាទម្រង់ម្សៅ វេចខ្ចប់ក្នុងថង់ចម្រោះ។

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជិត 1.3 លានដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងមួយខែ ខ្ញុំនាំចេញទៅទីផ្សារប្រហែល 20-25 គីឡូក្រាមនៃតែដូចជា៖ យិនស៊ិន ផៃរីឡា ផ្ការំចង់... នាពេលខាងមុខនេះ ខ្ញុំនឹងបញ្ចប់ផលិតផលតែរុក្ខជាតិមួយចំនួនទៀត ដើម្បីផលិតផលិតផល OCOP ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខ្ញុំនឹងកសាងតំបន់សម្ភារៈឱសថប្រកបដោយនិរន្តរភាព»។

ដើម្បីស្វែងរកផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួនលើវិថីនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម អ្នកស្រី Pham Thi Binh (ឃុំ Ia Ve ស្រុក Chu Prong) តែងតែងឿងឆ្ងល់អំពីរបៀបបង្កើនតម្លៃដំណាំតាមរយៈការកែច្នៃ។ ក្នុងឆ្នាំ 2018 នាងបានចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសស្លឹកគ្រៃដើម្បីកែច្នៃផលិតផលតែស្លឹកគ្រៃក្រោមម៉ាកយីហោ Nam Phuc។

អ្នកស្រីបន្តថា ៖ នៅឃុំអ៊ីវ៉ា ប្រជាពលរដ្ឋដាំស្លឹកគ្រៃច្រើន តែប្រមូលផលបានតែដើម ស្លឹកត្រូវបោះចោល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងស្លឹកគ្រៃគឺល្អសម្រាប់សុខភាព។ ដោយឃើញថាជាការខ្ជះខ្ជាយ ខ្ញុំយកស្លឹកគ្រៃហាលមកធ្វើភេសជ្ជៈ។ ដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់តែនេះ ខ្ញុំបានបន្ថែម stevia, សណ្តែកខ្មៅបេះដូងបៃតង, ខ្ញី, soursop ...

“ការចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP នឹងជួយលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល និងទទួលបានទំនុកចិត្តពីអតិថិជន។ ខ្ញុំទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងសាទរពីអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ ដូច្នេះហើយ ទើបខ្ញុំបំពេញឯកសារយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយផលិតផលត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ខេត្តក្នុងឆ្នាំ 2021”។

ការលើកកម្ពស់សក្តានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងស្រុក

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចលនាចាប់ផ្តើមកសិកម្មនៅក្នុងខេត្តមានការអភិវឌ្ឍន៍ និងស៊ីជម្រៅ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កម្មវិធី OCOP បានក្លាយជា “ដៃចង្កូត” ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលចាប់ផ្តើមដំណើរការឈានទៅមុខបន្ថែមទៀត រួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាព និងតម្លៃនៃផលិតផល បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជននៅតាមជនបទ។

យោងតាមលោក Nguyen Ngoc Cuong អនុប្រធាននាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា៖ ក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំ (2021-2024) ខេត្តបានត្រៀមថវិកាជិត 46.3 ពាន់លានដុង ដើម្បីអនុវត្តសកម្មភាពចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។

ពីប្រភពថវិកានេះ មន្ទីរ សាខា និងមូលដ្ឋានបានរៀបចំសកម្មភាពជាក់លាក់មួយចំនួនដូចជា៖ រៀបចំកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងគំនិតច្នៃប្រឌិត មហោស្រពការចាប់ផ្តើមច្នៃប្រឌិត មហោស្រពចាប់ផ្តើមយុវជន មហោស្រពចាប់ផ្តើមស្ត្រី និងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម OCOP សម្រាប់សហករណ៍នៅតំបន់ជនជាតិភាគតិច។

ជាក់ស្តែង យុវជនជាច្រើនបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យបានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានក្នុងស្រុកដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ និន្នាការនេះកំពុងបក់បោក "ខ្យល់ថ្មី" ចូលទៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងជនបទ ជាមួយនឹងគំរូច្នៃប្រឌិត និងប្រសិទ្ធភាពជាច្រើន... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មមិនមែនគ្រាន់តែជារឿងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តនោះទេ សហគ្រិនត្រូវតែស្ទាត់ជំនាញវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដំណើរការផលិត និងមានភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងការតភ្ជាប់ដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោ ផ្សព្វផ្សាយផលិតផល...

ដូច្នេះ ការភ្ជាប់ការចាប់ផ្ដើមវិស័យកសិកម្មជាមួយកម្មវិធី OCOP មានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជំរុញការចាប់ផ្ដើមវិស័យកសិកម្ម ប្រែក្លាយវិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងទិសដៅទំនើប។

អនុលេខាសម្ព័ន្ធយុវជនខេត្ត Do Duc Thanh បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ ការចាប់ផ្ដើមវិស័យកសិកម្មបានក្លាយទៅជានិន្នាការ និងចលនារស់រវើកក្នុងសហគមន៍ ដោយទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសពីភ្នាក់ងារ និងអង្គការសង្គម។ ក្នុងរយៈពេលពីឆ្នាំ 2021-2024 សហភាពយុវជនខេត្តបានគាំទ្រគំនិតច្នៃប្រឌិតថ្មីចំនួន 112 រួមទាំងគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាច្រើនក្នុងវិស័យកសិកម្ម។

តាមរយៈសកម្មភាពចាប់ផ្តើមផលិតផលធម្មតាជាច្រើនរបស់ខេត្តត្រូវបានវិនិយោគ ធ្វើអាជីវកម្ម និងកែច្នៃទៅជាផលិតផល OCOP ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។ នេះជាកម្លាំងចលករក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទរបស់ខេត្ត។

លោក Tran Van Van អនុប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលតំបន់ជនបទថ្មីខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២០ ដល់បច្ចុប្បន្ន អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារជាច្រើនបានបណ្តាក់ទុនកេងប្រវ័ញ្ច និងកែច្នៃផលិតផលធម្មតាដូចជា៖ កាហ្វេ ម្រេច ពន្លកឬស្សីស្ងួត សាច់គោស្ងោរ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ អង្ករ ឱសថ ទទួលស្គាល់ថាជាឱសថ ទឹកឃ្មុំ OC-ផលិតផលគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

ជាពិសេស ផលិតផល OCOP មិនត្រឹមតែមានច្រើនប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងម៉ាកយីហោរបស់ពួកគេនៅលើទីផ្សារផងដែរ។ នៅចុងឆ្នាំ 2024 ខេត្តទាំងមូលនឹងមានផលិតផលចំនួន 430 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផ្កាយ 3-4 (រួមទាំងផលិតផលផ្កាយ 4 ចំនួន 70 និងផលិតផល 360 ផ្កាយ 360) ។

យោងតាមការវាយតម្លៃ ផលិតផល OCOP របស់ខេត្តមានភាពចម្រុះណាស់។ អង្គភាពបានផ្តោតលើការវិនិយោគលើការកែលម្អគុណភាព និងការរចនាដើម្បីឈានទៅដល់ទីផ្សារ។ លើសពីនេះ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានក៏យកចិត្តទុកដាក់លើការគាំទ្រអង្គភាពក្នុងការធ្វើតេស្ត ការវេចខ្ចប់ និងការដាក់ស្លាកសញ្ញា ជាពិសេសការលើកកម្ពស់សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល ដើម្បីរួមចំណែកលើកកម្ពស់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

នាពេលខាងមុខ ខេត្តនឹងបន្តជំរុញ ណែនាំ និងគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារក្នុងការកសាងផលិតផល OCOP ដើម្បីរួមចំណែកលើកកម្ពស់ផលិតកម្ម និងប្រសិទ្ធភាពអាជីវកម្ម” - លោក វ៉ាន់ បន្ថែម។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html