សាកល្បងអ្វីដែលថ្មីជាមួយសាច់មាន់ចំហុយជាមួយអំបិលរដុប។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

គ្រឿងផ្សំ៖

- សាច់មាន់

- ស្លឹកគ្រៃ, ខ្ទឹមក្រហម, ស្លឹកក្រូចឆ្មារ, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេស, ក្រូចឆ្មារ, ស្លឹកចេក

- អំបិលចិញ្ច្រាំ, ទឹកត្រី, ប្រេងឆា, ម្សៅปรุงรส, ម្សៅរមៀត, ស្ករស, ទឹកខ្យង

ការធ្វើ៖

- បន្ទាប់ពីទិញសាច់មាន់រួច ដើម្បីលុបក្លិនមិនល្អ សូមជូតវាជាមួយអំបិលរដុប ដើម្បីយកស្លេសចេញ បន្ទាប់មកលាងជម្រះវាឱ្យស្អាត រួចទុកវាឱ្យស្ងួត។

- កាត់គល់ស្លឹកគ្រៃចេញដោយកាំបិត បន្ទាប់មកលាងទឹកឱ្យស្អាត រួចស្រង់ទឹកចេញ។ បន្ទាប់មក បុកស្លឹកគ្រៃឱ្យម៉ដ្ឋ រួចកាត់វាជាដុំវែងៗ។ បកសំបកខ្ទឹមបារាំង រួចកាត់វាជារង្វង់។

- បកសំបកខ្ទឹមក្រហម និងលាងទឹកឲ្យស្អាត ហាន់ជាចំណិតៗចំនួន ២ រួចហាន់ជាចំណិតស្តើងៗចំនួន ២ ដែលនៅសល់។ យកដើមចេញពីម្ទេស លាងទឹកឲ្យស្អាត រួចហាន់ជាចំណិតៗ។

- លាងស្លឹកគ្រៃឲ្យស្អាត ទុកឲ្យស្ងួត រួចកាត់វាជាបន្ទះស្តើងៗ។

- លាយគ្រឿងប្រឡាក់មាន់តាមរូបមន្ត៖ ស្ករស ម្សៅគ្រឿង ទឹកត្រី ម្សៅរមៀត ទឹកខ្យង រួមជាមួយខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ និងម្ទេសចិញ្ច្រាំ រួចលាយចូលគ្នារហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាសព្វ។ ជាចុងក្រោយ លាបគ្រឿងប្រឡាក់លើផ្ទៃមាន់ រួចត្រាំប្រហែល ៣០ នាទី។

- ដំបូងដាក់ស្លឹកចេកពីលើបាតឆ្នាំង រួចលាបអំបិលមួយស្រទាប់។ បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកគ្រៃហាន់រួច និងខ្ទឹមបារាំងពីលើអំបិល។

បន្ទាប់មក ដាក់សាច់មាន់ដែលប្រឡាក់រួចក្នុងឆ្នាំង ប្រោះស្លឹកក្រូចឆ្មារជុំវិញវា រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមហាន់ជាចំណិតៗពីលើ។

- ដាក់ឆ្នាំងលើចង្ក្រាន គ្របដោយគម្រប រួចចំហុយប្រហែល ៣០ នាទីលើភ្លើងមធ្យម។

- ពេលសាច់មាន់ឆ្អិនហើយ ដាក់វាចូលចាន រួចរោយស្លឹកក្រូចឆ្មាហាន់ពីលើសម្រាប់តុបតែង រួចអាចទទួលទានបាន។

សាច់មាន់ចំហុយជាមួយអំបិលរដុបមិនត្រឹមតែទាក់ទាញភ្នែកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿទៀតផង។ សាច់មាន់មានភាពទន់ភ្លន់ និងមានជាតិទឹក មានរសជាតិស្រាលៗជាមួយស្លឹកគ្រៃ ហើយពិតជាអស្ចារ្យណាស់នៅពេលជ្រលក់ក្នុងល្បាយអំបិល ម្រេច និងទឹកក្រូចឆ្មា។