ផ្កាធ្លាក់លើភ្នំថ្ម

ក្នុងរដូវវស្សានៅមឿងឃួង ជនជាតិប៉ាឌីចាប់ផ្តើមប្រមូលផលសណ្តែកដីឆ្នូតៗ ដែលជាប្រភេទពិសេសដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ សណ្តែកដីឆ្នូតៗ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាសណ្តែកដីប៉ាឌី) គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិពិសេសមួយរបស់សហគមន៍ប៉ាឌី ដែលមានមើមវែង សំបកក្រាស់ ហើយមើមនីមួយៗមានគ្រាប់ ៣-៤ គ្រាប់ដែលមានលំនាំឆ្នូតៗ។ សណ្តែកដីមានរសជាតិផ្អែម រសជាតិដូចគ្រាប់ និងមានផ្ទុកប្រេងខ្ពស់ជាងសណ្តែកដីដទៃទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃអាហាររបស់ជនជាតិប៉ាឌី។

យោងតាមសម្ដីរបស់ជនជាតិប៉ាឌីចាស់ៗ មិនទាន់ច្បាស់ថាអ្នកណាជាអ្នកដាំដុះសណ្តែកដីដំបូងគេនៅមឿងខឿងនោះទេ ប៉ុន្តែគេដឹងថាជនជាតិប៉ាឌីបានដាំដុះសណ្តែកដីប្រភេទពិសេសនេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផ្ទៃដីដាំដុះសណ្តែកដីបានពង្រីកខ្លួន ដែលក្លាយជាទំនិញពេញនិយមជាមួយនឹងតម្លៃមានស្ថិរភាព ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនប៉ាឌី។ បច្ចុប្បន្ន ឃុំមឿងខឿងមានគ្រួសារប្រហែល ៣៥០ គ្រួសារដាំដុះសណ្តែកដីលើផ្ទៃដី ១៦០ ហិកតា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិខ្ពង់រាបដូចជា សាប៉ា និង លុងប៉ាវ។

ការដាំសណ្តែកដីផ្តល់តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដូច្នេះគ្រួសារជនជាតិភាគតិចមួយចំនួនទៀតនៅក្នុងតំបន់ក៏ចូលរួមក្នុងការដាំដុះផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជនជាតិប៉ាឌីនៅតែរក្សាចំណេះដឹងកសិកម្មពិសេសរបស់ពួកគេ ដោយប្រើប្រាស់ដីឡូត៍តូចៗនីមួយៗដែលលាយឡំជាមួយថ្មពណ៌ប្រផេះដើម្បីដាំសណ្តែកដី។

ចាប់ពីការប្រមូលផលលើកមុន ជនជាតិប៉ាឌី ជ្រើសរើសសណ្តែកដីធំៗ និងពេញៗធ្វើជាគ្រាប់ពូជ។ ពួកគេបន្ធូរដី ជីករណ្តៅ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជដែលដុះពន្លក ដាក់ជីក្នុងសមាមាត្រសមស្រប ហើយបន្ទាប់មកគ្របដោយដី។ ចាប់ពីការសាបព្រួសរហូតដល់ការប្រមូលផល ពួកគេមិនបន្ថែមជីបន្ថែមទេ គឺគ្រាន់តែដាក់ស្មៅប៉ុណ្ណោះ។

ជាធម្មតា បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន នៅប្រហែលខែទីពីរតាមច័ន្ទគតិ មនុស្សចាប់ផ្តើមសាបព្រួសសណ្តែកដី ហើយប្រមូលផលវានៅខែទីប្រាំពីរតាមច័ន្ទគតិ។ នៅឆ្នាំនេះ ដោយសារតែខែបង្គ្រប់ក្នុងខែទីប្រាំមួយ តាមច័ន្ទគតិ មនុស្សចាប់ផ្តើមប្រមូលផលមុន។

សព្វថ្ងៃនេះ បរិយាកាសនៅទូទាំងភូមិប៉ាឌី ក្នុងក្រុងមឿងខឿង មានភាពអ៊ូអរ និងរស់រវើក។ នៅពេលព្រឹកព្រលឹម ក្រុមគ្រួសារនានាជួយគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងការប្រមូលផលសណ្តែកដី សំឡេង និងសំណើចរបស់ពួកគេបន្លឺឡើងដោយភាពរីករាយនៃការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍។

អ្នកស្រី លី ធីលៀន (មកពីភូមិសាប៉ា) និងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានទៅវាលស្រែនៅពេលព្រឹកព្រលឹមដើម្បីប្រមូលផលសណ្តែកដី។ នៅពេលដែលស្លឹកសណ្តែកដីចាប់ផ្តើមប្រែជាពណ៌លឿង និងជ្រុះ វាដល់ពេលប្រមូលផលហើយ។ ​​មនុស្សគ្រប់គ្នាដកសណ្តែកដីមួយចង្កោមៗចេញយ៉ាងងាយ អង្រួនដីចេញពីដី រួចប្រមូលយកវាមកផ្ទះ។

នៅឆ្នាំ ២០២៥ ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រីលៀនបានដាំគ្រាប់ពូជសណ្តែកដីចំនួន ៣០ គីឡូក្រាម។ គ្រាប់ពូជ ១ គីឡូក្រាមផ្តល់ទិន្នផលសណ្តែកដីស្រស់ចំនួន ៥០ គីឡូក្រាម។ ដោយមានតម្លៃលក់ ៣០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់សណ្តែកដីស្រស់ និង ១២០.០០០-១៣០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់សណ្តែកដីស្ងួត ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រីរកបានប្រាក់ចំណូលប្រហែល ៥០ លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំពីការដាំដុះសណ្តែកដី។

គ្រួសារលោក Tráng Liền Dìn ដាំសណ្តែកដីច្រើនជាងគេនៅក្នុងភូមិ Sa Pả ដោយដាំដុះគ្រាប់ពូជចំនួន 50-60 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដំណាំ និងរកចំណូលបានប្រហែល 80-90 លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

នៅក្នុងភូមិលុងប៉ាវ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក លីវ ស៊ូឌីន កំពុងរវល់ប្រមូលផលសណ្តែកដី។ ពេលក្រឡេកមើលដើមសណ្តែកដីដែលពោរពេញដោយមើម លោក ឌីន មានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង ពីព្រោះការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការតស៊ូរបស់គាត់ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែកន្លងមកនេះ ទីបំផុតទទួលបានផ្លែផ្កា។ ដំណាំសណ្តែកដីមានច្រើនក្រៃលែង ហើយសូម្បីតែមុនពេលប្រមូលផលចប់ អ្នកទិញក៏កំពុងស្នើសុំទិញវាដែរ ដែលធ្វើឱ្យលោក ឌីន និងកសិករដាំសណ្តែកដីដទៃទៀតនៅក្នុងភូមិមានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំង។

សណ្តែកដីលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដី និងអាកាសធាតុត្រជាក់នៃតំបន់ប្រជាជន Pa Dí ដែលនាំឱ្យមានទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពល្អជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទីតាំងដាំដុះផ្សេងទៀត។

លោក ឌិញ ត្រុង ខយ អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិ និងជាប្រធានសមាគមកសិករឃុំមឿងខឿង បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ទិន្នផលសណ្តែកដីផ្កាជាធម្មតាឈានដល់ ២,៥ តោន/ហិកតា។ ដោយមានផ្ទៃដីជាង ១៦០ ហិកតា តម្លៃនៃការដាំសណ្តែកដីផ្កាឈានដល់ប្រហែល ១២ ពាន់លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នេះជាដំណាំងាយស្រួលដាំដុះ ងាយស្រួលថែទាំ ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពោត និងអង្ករ ដូច្នេះតំបន់មួយចំនួនដែលមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពដាំដុះពោត និងអង្ករត្រូវបានប្រជាជនប្តូរទៅដាំសណ្តែកដីផ្កាវិញ»។

សណ្តែកដីត្រូវបានទិញភ្លាមៗនៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រមូលផល ដូច្នេះអ្នកដាំដុះមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការសម្ងួត ឬរក្សាទុកវាទេ។ ពួកគេទុកមួយចំណែកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ ហើយនៅសល់លក់ជាសណ្តែកដីស្រស់ទៅឱ្យឈ្មួញ។

សម្រាប់ប្រជាជនប៉ាឌីនៅតំបន់ភ្នំថ្មនៃមឿងខឿង សណ្តែកដីបានក្លាយជាដំណាំសំខាន់មួយដែលជួយកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។ ប្រជាជនប៉ាឌីក៏កំពុងផ្តោតលើការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះសណ្តែកដីជាមួយនឹងក្តីសង្ឃឹមក្នុងការក្លាយជាអ្នកមានពីពូជសណ្តែកដីដ៏មានតម្លៃនេះ។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/lac-hoa-tren-nui-da-post880575.html